Morgunblaðið - 21.11.1917, Blaðsíða 2

2
MORGUNBLAÐIÐ
vallar? Einmitt fitumagn og salt-
magn kæfunnar, eins og gert er
í öllum öðrum siðuðum löndum
um þesskonar vöru. Þeir sem
gera gis að slíku sýna ekki ann-
að en vanþekking sína og fá-
kænsku.
Með þessum ákvörðunum er
heilbrigðisnefnd fengið vopn í
hendur til þes8 að geta skorist í
lsikínn, ef henni þykir ástæða tii,
og hverjum einstökum manni, er
kynni að þykjast prettaður í kaup-
unum og geta ekki náð samkomu-
lagi við seljanda með góðu. Menn
komast fljótt á lag með að finna
gæði vörunnar — hvern flokk
hún fyllir — nokkurnveginn,
þegar ákvæðin eru til og farið
er að hafa eftirlit með vörunni.
Verðlagsnefnd hefir verið legið
á hálsi fyrir það, að ekki væri
hlýtt ákvæðum hennar. En það
er ekki hennar sök. Lögreglan á
að gæta laganna, en verðlagsnefnd
ekki. En þar sem heilbrigðisnefnd
og lögregla hefir nú heitið nefnd-
inni aðstoð sinni, þá má vænta
að ákvæðum hennar verði betur
hlýtt héðan af en hingað til.
En^'ér ekki verðið óþarfiega
hátt? spyrjum vér. — Það er
fullyrt, að hangikjöt muni nú
verða með langmesta xnóti á
markaðnum í vetur og jafnvel
að bændur muni reykja gamalt
saltkjöt og selja það hingað sem
hangikjöt.
— Verð á heztu tegund er að vísu
hátt, en þó ekki hærra en óvald-
ar tegundir hafa verið komnar í.
Lakari tegundir eru mun lægri
en verið hefir. Þess er líka að
gæta, að verðið er hámarks-verð.
En ef framboð verður mikið þá
fellur verðið niður. Það er algilt
lögmál í öllum viðskiftum að
hlutfallið á framboði og fölun
ræður verðinu. Rjúpnaverðið í
haust hefir staðfest það lögmál.
En um »gamla saltkjötið«, sem
sumum er þyrnir í augum, er
það að segja, að gagnvart því
kemur »vísindalega ákvæðið* ura
saltmagnið og vatnið að góðu
haldi. Þesskonar »hangikjöt« lend-
ir í þriðja flokki, ef það nær svo
hátt.
En hvernig fer nú um þá kæfu,
sem hefir »25% eða meiri« fitu,
en 10% eða meira af salti? —
sjiyrjum vér. Nefndin virðist ekki
hafa gert ráð fyrir þessu?
— Jæja? þið hanð þá lesið Vísi
fyrir helgina, því að hann segir
að »nefndinni hafl sýnilega alls
ekki dottið í hug, að þett'a kæmi
fyrir«.-En þetta er ofur auðvelt,
— varan kemst ekki í flokk nema
hún uppfylli öll þau skilyrði, sem
sett eru í hverjum flokki. Hún
verður annars í lægra flokki.
Þetta hlýtur hvert barnið að
skilja.
Nefndin hefir látið rannsaka
»hangikjöt« í haust, sem svo var
mikið í af salti og vatni, að
þyngra reyndist en nýtt kjöt.
Þetta kjet var selt á aðm krónu
puniið. Verðlagsnefndinni þykir
ómaklegt að hljóta níðblaðanna
þótt hún hafi reist skorður við
okri á slíkrivöru.
Gunnar Sigurðsson
(frá Selalæk)
yfirdómsfögmaður
ílytur mál fyrir nndir- og yíirrétti. aupir og selur
fasteignir.
Lág ómakslann.
SkriMofutími kl. 11—l og 4—7.
Hús Natkans & Olsens III. kæð (suðvestur-kornstofa)
Simi 12.
Hús.
Mörg hús, stór og smá, hefi eg til sölu. Sum laus til íbúðar 14. maí.
Gunnar Sigurösson.
Síml 12.
Jaroir.
[7 Nokkrar jarðir í Arnes- og Rangárvallasýslu hefi eg til sölu.
Sumar lausar í ábúé.
Simi 12. Gunnar Sigurðsson.
Mótorbátar.
Nokkra mótorbáta hefi eg til sölu með góðu verði.
Gnnnar Sigurðsson.
Sími 12.
Jiús,
sem mætti hafa verzlun i, v
i Mið- eða Austurbænum neðanverðum, óskast keypt.
Guntiar Sigurðsson.
Simi 12.
Ásjglinyaí á höíninni.
í gærkveldi klukkan um 5 tók
einn frönsku botnvörpunganna,
sem legið hefir við örfirseyjar-
garðinn, sig upp og ætlaði að
halda að kolaskipinu við Battarí-
isgarðinn. Silgdi hann suður höfn-
ina all-hratt, og með öilu ljós-
laus. A miðri höfninni rakst
hann á vélbátinn »Úlf« og kvað
hafa brotið hann eitthvað. En
áfram hélt botnvörpungurinn með
sama hraða unz hann ætlaði að
beygja við austureftir fyrir fram-
an uppfyllinguna. Þar lá danska
seglskipið »Helen« bundið, en botn-
vörpungurinn lenti beint aftan á
því og braut það mjög mikið.
Fyrir framan »Helen« lá flóabát-
urinn Ingólfur og var árekstur-
inn svo mikill, að »Helen« skall
á honum, án þess þó að tjón yrði
að. Botnvörpungurinn lagðiat svo
um hríð við uppfyllinguna, en
tók sig síðan upp og sigldi út á
höfn. —
Skerndirnará »Helen« eru mjög
miklar. Allur efri hluti skipsins
fyrir ofan stýri, er brotinn og
v þilfarið eittlivað laskað aftan til.
Ekki vatð vart við leka í skip-
inu í gær, skömmu eftir árekst-
urinn, en ósennilegt er það ekki,
að leki liafi komist að því.
Frakkar sigldu ljóslaust um
liöfnina að sögu, og er það, ef
satt er, alveg ófyrirgefanlegt. —
Vitanlega hefðu ljósin í þessu til-
feili eigi hindrað árekstrana, en
það er þó algeng regla, alls stað-
ar, að skip eiga eigi að vera að
fiækjast um höfn án ljósa.
^ PA ° B OK P
Kveikt á Ijóskerum hjóla Og bif-
reiða kl. 4.
Gangverð erlendrar xnyntar.
Bankar
Doll.U.S.A. &Canada 3,30
Franki franskur 55,00
Sænsk króna
Norsk króna ..
Sterlingspund ..
Mark ..........
Holl. Florin ..
Austurr. króua
120,00
102,50
15,00
43,00
PÓ8thÚ9
3,40'
[53,00
122,00
103,00
15,00
46,00
1.29
0.29
Alþingistíðinðin eru nú komin I
prentsmiðjurnar og farið að setja þau.
Skantafélagið er nú i samninguio
við borgaratjóra um ekautasvell á
Austurvelli. Vildi bæjarstjórnin leyf*
félaginu að gera svell á vellinuro
með því skilyrði að börn héfðu ókeyp>a
aðgang fyrri hiuta dagsins — og
félagið borgaði bænum eitthvað fy***
vatnið. En félagið mun tæplega get9
gengið að þeim kjnrum. Eftir efi
vatni hefði verið ausið á völlinn $
morgni og börnum síðan leyfður oð'
gangur, mundi svellið vera QX*1