Heimilistíminn - 17.02.1977, Síða 28

Heimatilbúinn is
Hvaða ábætir jafnast á
við heimagerðan is? Hér er
gömul uppskrif t af — tivollis
— með hnetum, súkkulaði
og berjum.
Hræriö eggjarauöur og sykur þang
aö til þaö veröur hvitt og létt.
Biandiö þessu varlega út I.
26
Þeytiö rjómann og blandiö honum I
rauöurnar.
Skoliö form úr vatni og helliö Ishrær-
unni i, setjiö álpappir yfir og frystiö I
a.m.k. 4-5 tlma.
Tivólíis fyrir 8-10 manns
4 eggjarauöur
3/4 dl strásykur
6 dl þykkur rjómi
75 g valhnetukjarnar
50 g dökkt súkkulaöi
100 g rauö og græn kokkteilber.
Saxiö valhnetukjarna og súkkulaöi
, og helmingiö berin.
Takiö Isinn út úr isskápnum 10-15
mlnútum áöur en bera á hann fram.
Hvolfiö á disk eöa fat. Boriö fram meö
smákökum eöa ískexi.