Tíminn - 09.11.1988, Blaðsíða 3

Miðvikudagur 9. nóvember 1988
Tíminn 3
Einn af framkvæmdastjórum Pepsico, aðaleiganda Pizza Hut, siturfundi meðfulltrúm Tengeltnann
í Þýskalandi í hverri viku og hyggst mæla með íslenskum sjávarafurðum á næsta fundi:
DYRAPOUTIKIN RÆÐUR
FERÐ HJÁ TENGELMANN
Donald A. Wood, einn af fram-
kvæmdastjórum Pepsico Food Ser-
vice International, sem er lang
stærsti eigandi Pizza Hut, sagði í
viðtali við Tímann í gær að hann hafi
ekki orðið var við neinn þrýsting af
hálfu grænfriðunga um að eiga ekki
matvælaviðskipti við íslendinga.
Hann segist ekki hafa orðið mikið
var við áróður þeirra í fjölmiðlum í
neinu þeirra landa sem hann hefur
yfir að segja og segist hann þó t.d.
ferðast tvisvar til þrisvar í viku til
Pýskalands. Par situr hann jafnan
fundi með fulltrúum þýska verslun-
arfyrirtækisins Tengelmann, en
Tengelmann á helming í Pizza Hut í
Þýskalandi á móti Pepsico. Teng-
elmann er frægt á íslandi fyrir að
hafa ákveðið að kaupa ekki íslenskt
lagmeti meðan hvalur væri veiddur
af íslendingum. Annar fram-
kvæmdastjóri Pepsico, Andrew
Rafalat, staðfesti að stjórnendum
Tengelmann væri gjarnt að taka
ákvarðanir sínar um viðskipti á
grundvelli pólitískra afskipta. Slík stjóranna bannorð hjá Pepsico, og
afstaða er að sögn framkvæmda- þar með Pizza Hut, þar sem þekking
Hluti starfsmanna, eigenda og framkvæmdastjórnar Pepsico Food Service,
aðaleiganda Pizza Hut, í veitingarsal Pönnu Pizza hf. F.v. Jóhanna
Jónsdóttir, Donald A. Wood, Hulda H. Johnsen, Andrew Rafalat, Steindór
I. Ólafsson og Magnús Ríkharðsson. Timamynd Gunnar
á vali viðskiptavinarins ræður öllum
hráefniskaupum.
Segja framkvæmdastjórarnir að
vissulega séu friðunarsamtök með
sterkasta móti í Þýskalandi en áróð-
ur þeirra sé ekki áberandi og sjáist
t.d. varla í fjölmiðlum. Segja þeir að
starf grænfriðunga felist fyrst og
fremst í nánu samstarfi við stjórn-
endur stórfyrirtækja eins og Teng-
elmann og annarra verslunarkeðja.
Árangur samtaka á borð við græn-
friðunga byggist algerlega á viðhorfi
þeirra stjórnenda sem þeir ná þannig
á sitt band í nánu samstarfi.
Þessir tveir framkvæmdastjórar
Pepsico voru staddir hér á landi í gær
í tilefni af því að nýlega var opnaður
við Suðurlandsbraut í Reykjavík
veitingastaðurinn Pönnu Pizza hf.
en hann er rekinn undir eftirliti og
nafni Pizza Hut. Á þessum fundi
kom það skýrt fram hjá fram-
kvæmdastjórunum að allar ákvarð-
anir um hráefnisinnkaup væru í
reynd teknar af viðkomandi um-
boðsmönnum, þótt Pepsico þyrfti að
vísu að samþykkja alla rekstrarþætti
og matargerðarþætti. Höfðu þeir
orð á því að opnun staðarins hér
væri þeim mikið ánægjuefni og þeir
gætu ekki annað séð en vel hafi verið
staðið að öllum þáttum. Meðal ný-
breytni, sem ekki er reynd annars
staðar í heiminum, er að í Pönnu
Pizzum hf. er boðið upp á hangi-
kjötspizzu („Pizza with smoked
lamb“) og einnig er sjávarréttapizz-
an borin fram með þeim nýmælum
að hörpuskelfisk er bætt við íslensku
útgáfuna. Sagðist Donald A. Wood
vera ákveðinn í að mæla með því að
Pizza Hut staðir á þeirra yfirráða-
svæði reyndu að afla sér íslensks
hráefnis í sjávarréttapizzur sínar þar
sem það væri með því besta sem
hann hafi bragðað. Sagðist hann
m.a. ætla að ræða þetta á næsta
fundi sínum með fulltrúum Teng-
elmann vegna l’izza Hut í Þýska-
landi.
KB
Risastórt breskt fyrirtæki heimsækir gosverksmiöju Sólar hf:
Ekkert ilmvatns-
lid við átöppun
„Það er rétt, það heimsóttu okkur fulltrúar frá mjög stóru bresku
fyrirtæki í síðustu viku. Þeir komu hingað til að gera úttekt á
gosverksmiðjunni okkar og fóru ánægðir heim daginn eftir. Þarna
er um að ræða möguleika á framleiðslu fyrir þetta ákveðna fyrirtæki
og upphaflega voru um eitt hundrað fyrirtæki víða um heiminn sem
komu til greina sem framleiðsluaðilar. Útilokunaraðferðinni var svo
beitt með þeim árangri að fyrirtækjunum var fækkað niður í sextíu,
þá þrjátíu og nú eru aðeins fimmtán fyrirtæki sem koma til greina.
Það er vissulega mikil viðurkenning fyrir Sól hf. að vera eitt þeirra.“
Davíð Scheving Thorsteinsson.
Þetta sagði Davíð Scheving Thor-
steinsson framkvæmdastjóri Sólar
hf. í samtali við Tímann í gær.
Frekari frétta er svo að vænta í
desember því þá er ætlunin að
þrengja hópinn enn frekar, og verð-
ur þá fyrirtækjunum fækkað niður í
sex.
„Þessir fulltrúar sögðu að þeim
líkaði mjög vel dósaframleiðsla Sól-
ar og reyndar framleiðsla okkar í
heild og þeir væru hér til að kanna
hvort til greina kæmi að fela Sól hf.
mikinn hluta gosframleiðslu sinnar.
Þeir sögðu einnig að mjög margir
þeirra sem hefðu komið til greina
hefðu fallið á því prófi sem þeir
gerðu nú á okkur. Það er því sérstakt
gleðiefni að geta sagt frá því að við
stóðumst þetta próf.“
Davíð sagði að aldrei fyrr hefði
verksmiðja fyrirtækisins verið skoð-
uð á þann hátt sem þessir menn
gerðu. Sem dæmi um kröfurnar sem
gerðar eru sagði hann að hamar með
tréskafti væri á bannlistanum.
Ástæðan? Jú það gæti hugsanlega
borist flís úr hamrinum í fram-
leiðsluna!
„Það er bannað að vera með
eyrnalokka eða hálsfesti. Það er
bannað að vera með úr, hringi og
naglalakk og jafnvel rakspíri og
hverskyns ilmvötn eru bönnuð.
Lyktin gæti borist til neytandans.
Allir, þar með taldir karlmenn, eiga
undantekningalaust að ganga með
hárnet og ef þeir eru skeggjaðir þá
ber þeim að hylja það með neti
o.s.frv. Þá yrði það skylda að fara
yfir fyrirtækið af sérfræðingum einu
sinni í mánuði til að framfylgja
þessum reglum".
Davíð sagði að títtnefndir fulltrú-
ar hefðu farið um líkt og eldibrand-
ar, rissað og skráð hjá sér athuga-
semdir og að því loknu hefðu þeir
boðað til fundar.
„Á þessum fundi tíndu þeir til þær
kröfur sem þeir myndu gera og
annan eins lestur hef ég ekki heyrt.
Enda varð hann til þess að ég seig
neðar og neðar í sæti mitt eftir því
sem á fundinn leið. Hitt er annað
roál að hvert einasta atriði sem þeir
bentu á er hárrétt. Eins og þau
leggja sig.
Það á að vera vaskur fyrir innan
hverja einustu hurð, þannig að sá
sem kemur inn byrjar á:því að þvo
sér. Hver og einn starfsmaður á sína
skó sem eingöngu eru notaðir innan
verksmiðjudyranna. í hvert sinn sem
hurð opnast á að fara af stað sérstak-
ur blástur til að bægja frá flugum.
Þetta mál allt saman er rosalega
spennandi og nú er bara að bíða og
sjá,“ sagði Davíð og benti á það að
ekki væri úr vegi að öll matvæla-
framleiðslufyrirtæki á Islandi fengju
slíka heimsókn. - áma
Lögfræðingafélag íslands:
Vill réttarfarsbreytingu
Aðalfundur Lögfræðingafélags
íslands, sem haldinn var 20. októ-
ber, samþykkti að senda ríkisstjórn
og þingflokkunum ályktun þess
efnis að fundurinn lýsti yfir stuðn-
ingi við aðskilnað dóms- og fram-
kvæmdavalds.
Fundurinn skoraði jafnframt á
Alþingi og ríkisstjórn að sjá til þess
að frumvarp þessa efnis verði lög-
tekið svo að þessi tímabæra breyt-
ing á íslensku réttarfari geti tekið
gildi hið fyrsta. - áma
Ólafur Ólafsson, landlæknir, segir að aukið eftirlit
hafi þegar sparað tugi milljóna króna,
en lyfjaneysla sé enn mun minni en sölutölur segi:
Helmingur sumra
lyfjanna fyrnist
Ólafur Ólafsson, landlæknir, segir
í nýjasta tölublaði Almannatrygg-
inga, að lyfjaneysla sé trúlega mun
minni en sölutölur herma og að allt
að helmingur sumra lyfjaflokka virð-
ist fyrnast í heimahúsum. Þetta segir
Ólafur að komi skýrt fram í könnun-
um á vegum borgarlæknis og heima-
hjúkrunarfræðinga undanfarin ár.
Því segir landlæknir að læknar megi
temja sér að gefa mun minna magn
lyfja en nú er gert. í sömu grein
Ólafs kemur fram að ávísun á am-
fetamín og önnur örvandi lyf minnk-
aði um 60% frá 1967 til 1985 og
ávísun á róandi lyf og sterk svefnlyf
hefur dregist saman um 40% á sama
tíma.
Samkvæmt útreikningum Bene-
dikts Andréssonar, viðskiptafræð-
ings, hefur verulegur sparnaður hlot-
ist af auknu eftirliti með lyfjaávísun-
um lækna. í grein Ólafs kemur fram
að samkvæmt útreikningum Bene-
dikts megi áætla að sparnaður miðað
við útsöluverð hafi orðið um 70
milljónir króna þegar borin eru sam-
an árin 1974 og 1986. Miðað við
heildsöluverð hefur verið áætlað að
um 35 milljónir króna hafi verið
sparaðar þegar þessi sömu ár eru
borin saman.
En landlæknir vill spara meira og
draga enn úr óþarflegri lyfjaávísun
lækna. Hefur því verið tekin upp
tölvuskráning á lyfseðlum í sam-
vinnu við Sjúkrasamlag Reykjavík-
ur. Hefur þetta nýja kerfi í för með
sér að komið er í gang einstaklings-
bundið eftirlit með öllum lyfseðlum.
Með því móti er hægt að sjá með
auðveldum hætti hvaða sjúklingar
ganga á milli lækna í leit sinni að
tauga- og geðlyfjum svo dæmi sé
tekið. Einnig hefur komið í Ijós að
töluverður verðmunur er á þeim
lyfjum sem læknar ávísa.
í viðtali við Tímann sagði Ólafur
að það væri ekki rétt, sem oft hefur
verið sagt á opinberum vettvangi, að
við gleyptum allt of mikið af lyfjum.
Bendir hann á að í samanburði við
ýmis nágrannalönd eins og V-Þýska-
land, Frakkland og Svíþjóð, væru
sölutölur yfir ísland mun lægri. Þá
væri það ljóst af þessum athugunum
að þó svo lesa mætti eitthvað út úr
sölutölum, yrði að reikna með þeim
lyfjum sem ekki væri neytt, en
fyrndust í lyfjaskápum. KB