Læknablaðið - 01.03.1962, Blaðsíða 62

28
LÆKNABLAÐIÐ
máli, en sennilega einnig
aðrir þættir.
8. Nýjustu rannsóknir Ijcnda
til þess, að til grundvallar
atlierosclerosis og collagen
sjúkdómum liggi breyting-
ar i millifrumuefni æða og
annarra líffæra og þessar
breytingar standi i ein-
hverju sambandi við af-
brigðileg eggjahvítuefni í
blóði.
9. Leggja þyrfti áherzlu á sem
itarlegastar rannsóknir á
sambandinu milli mataræð-
is og ofangreindra sjúk-
dóma.
10. Sá lærdómur, sem læknar
i starfi sínu geta dregið af
framanskráðum atbugun-
um, er helzt 'þessi: Rétt-
mætt er að vara fólk við
ofáti almennt, við mikilli
neyzlu fitu úr dýraríkinu,
svo sem við allri bertri feiti.
Hins vegar virðist ástæðu-
laust að sneiða lijá kólest-
erólauðugum matvælum,
eins og t. d. mjólk, að eggj-
um ef til vill undanskildum.
HELZTU HEIMILDIR:
1. Boyd, William: A Text-book of
Pathology, 6. útg. 1953.
2. Cecil, Russel L.: A Text-book of
Medicine, 9. útg. 1955, 495. og 697.
bls.
3. Circulation: 1954, jan.; 1956, maí,
okt.; 1957, jan., marz, júní, ág.,
sept.; 1958, jan., júní, ág., des.
4. Lancet: 1958, 15/2, 15/3, 22/3,
'2/8, 23/8, 27/9.
Jónsson, B. L.: Blood lipids and
atherosclerosis.
SUMMARY.
The relation between food,
blood-lipids and atherosclerosis is
discussed. Atheroschlerosis is des-
criped in general terms and the
main lipids of the blood are listed.
Investigations regarding food and
bloodlipids, food and atheroscle-
rosis and the most recent research
on the relationship between blood
lipids and atheroscerosis is dealt
with, A new point of view is stres-
sed in conclusion.