Tķmarit.is   | Tķmarit.is |
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. . . . 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 .
Smelltu hér til aš fį meiri upplżsingar um Morgunblašiš D - Pįskar 
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						34     D     FIMMTUDAGUR 1. APRÍL 1999

MORGUNBLAÐIÐ

ERU

ÞEIR AÐ

FÁ'ANN?

Mikil

veiði

hjá börn-

unum

DORGVEIÐIMÓT barna og ung-

linga innan vébanda Stangaveiðifé-

lags Reykjavíkur var haldið á ísnum á

Reynisvatni um síðustu helgi og tókst

með afbrigðum vel að sögn Stefáns

ÁMagnússonar,         skipuleggjanda

mótsins fyrir hönd SVFR. 25 börn og

unglingar innan félagsins mættu og

með þeim foreldrar og yngri systkini

og því var mikið líf og fjör á ísnum í

blíðskaparveðri. Ekki spillti, að sögn

Stefáns, að veiðin var mjög góð og

alls veiddust 53 silungar, mest regn-

bogar, en einnig nokkrar bleikjur.

Að sögn Stefáns veiddu einstakir

veiðimenn allt að 12 fiska, sem var

hlutskipti Arnars Þórs Hallssonar.

Morgunblaðið/Stefán Á. Magnússon

HÉR má sjá börnin sem höfðu heppnina með sér á dorgveiðimóti

barna og unglinga innan SVFR, sem haldið var á Reynisvatni

um síðustu helgi.

Guðmundur Orri veiddi tíu, en aðrir

færri og sumir ekkert eins og geng-

ur. Nú er hafin ný vertíð hjá börnum

og unglingum innan SVFR og verða

afhent verðlaun á uppskeruhátíð í

haust, eða í lok vertíðar, en auk Arn-

ars Pórs unnu helstu afrekin Hrafn-

hildur Ýr Olafsdóttir sem var sú

stúlka sem veiddi flesta fiska, eða

sex. Hún veiddi einnig stærsta fisk-

inn í stúlknaflokki, 2 punda. Húni

Sighvatsson veiddi stærsta fiskinn í

piltaflokki, 2,5 punda.

íeðilega

pásH

-=g£^e»

Áður aðeins í tískublöðum.

Nú fáanlegt hjá Valmiki.

Nýjasta línan frá Muxart og Sergio Rossi.

_>

iBerið saman okkar verð og verð erlendis.

Kringlunni, sími 553 2888.

Mæla veiðiálag

Á síðasta ári hófu fiskifræðingar

Veiðimálastofnunar nýtt rannsókn-

arverkefni. Það hefur að markmiði,

eins og segir í fréttabréfi stofnunar-

innar - að kanna hlutdeild stanga-

veiði af laxgengd í ám með litla laxa-

stofna og kanna þannig hvort hrygn-

ingarstofn sé nógu stór hverju sinni.

I þessu skyni var komið fyrir laxa-

teljurum í Krossá á Skarðsströnd og

Gljúfurá í Húnavatnssýslu, en einnig

nýtast upplýsingar frá Vesturdalsá í

Vopnafirði þar sem teljari er nú þeg-

ar fyrir hendi. Vitað er að veiðiálag á

stöng getur verið allt að 80%, jafnvel

í vatnsmiklum ám og er mjög nauð-

synlegt að kanna hvernig þessu er

háttað í minni ám," segir í bréfinu.

Athuga vaxtar-

og fæðusögu

Annað athyglisvert verkefni er

komið í burðarliðinn hjá Veiðimála-

stofnun og tengist áralöngum rann-

sóknum sem unnar hafa verið í

svokölluðum „lykilám" Veiðimála-

stofnunar, Elliðaánum, Miðfjarðará

og Vesturdalsá. Það er Þorkell

Hreiðarsson sem hefur umsjón með

rannsókninni sem námsverkefni við

Háskóla íslands og Veiðimálastofn-

un, en rannsóknin er fólgin í athugun

á vaxtar- og fæðusögu lax í sjó. Það

er gert í gegn um hreistursýni sem

til eru allmörg ár aftur í tímann í

umræddum ám.

Flökkudyr

Alltaf eru að bætast við þekkingu

manna ný gögn um flökkueðli laxa.

Fyrrum var talið undantekningarlít-

ið að laxar skiluðu sér aftur í sína

heimaá, en hvort það stafar af rugl-

ingi með seiðasleppingar og hafbeit

gegnum árin þá er æ algengara að

menn finna laxa sem eru langt frá

uppruna sínum. Nýjasta dæmið kom

fram er Veiðimálastofnun dró í

happadrætti sínu, þar sem veiði-

menn sem skila örmerkjum úr afla

sínum fá þökk fyrir samstarfið. Önn-

ur verðlaun féllu í hlut Vífils Odds-

sonar, stjórnarformanns Veiðimála-

stofnunar, fyrir lax sem hann veiddi í

Selá í Vopnafirði. Laxinn var hins

vegar merktur sem seiði í Austurá í

Miðfirði árið áður.

Landssofnun

* sgey


ölskyldunni

m

rf irði

Eins og korfSj      IppTram í fjölmiðlum var"...

fjölskyldui|||ffipraLangeyrarvegi 9 í Hafnarfirði

fjarlægto^^^ánttil kaldra kola þann 6. mars

vegna útbjjB| ^ og skemmda af völdum veggja-

títlu. Af sörmfl^tæðu hefur fjölskyldan orðið að

eyða húsgöcpfffi, bókum og fleiru úr innbúi sínu.

Fjölskyldan heMr því misst aleigu sína, hús og

heimili, án þessað fá rönd við reist og vilja

aðstandendur þessa átaks því hér með skora

á íslensku þjóðinn áð-taka höndum saman

og sýná stuðning í verki með því að stypfcja'*-* -

þau til endurbyggingar heimilisins að

Langeyrarvegi.

Sparisjóður Hafnarfjarðar er fjárgæsluaðili

söfnunarinnarog tekurá móti framlögum*

á reikning númer 12000.

REIKN.NR.

12<

III

1101-26-J.^UUU

FJÁRGÆSLUAÐILI: SPARISJÓÐUR HAFNARFJARÐAR

Matur og matgerð

176

Sigurhátið sael og blío

Ijómar núog gleði gefur,

Q><Sö son dauðann sigrao hefur

núerblessuo' náðartíð.

Páll Jónsson.

Passíualdin

á páskum

Kristín Gestsdóttir er ekki ánægð með

þau nöfn sem passíualdinið fær hér á

landi, ýmist er það ástaraldin eða

ástríðualdin, en þótt þetta aldin heiti á

ensku passion-fruit og passion þýði

bæði passía og ástríða á aldinið ekkert

skylt við ástríðu heldur tengist ein-

göngu píslarsögu Krists, passíunni.

NAFNIÐ mun vera komið frá

spænskum 17. aldar trúboðsmunk-

um, sem þóttust sjá í blómunum

líkingu með ýmsum tækjum og tól-

um tengdum píslarsögu Krists,

passíunni. Hin handskiptu laufblöð

táknuðu hendur kvalaranna og

klifurþræðirnir svipur þeirra.

Krónublöðin tíu áttu að tákna læri-

sveinana - að undanteknum svikar-

anum Júdasi og efasemdamannin-

um Tómasi. Áberandi litfögur

hjákrónan, krans mjórra, yddra

blaðflipa, átti að tákna þyrnikórón-

una. Stílarnir þrír táknuðu naglana

þrjá, en fræflarnir fimm táknuðu

sárin fimm, á höndum, fótum og

síðu. Að minnsta kosti ein tegund

þessarar sérkennilegu jurtar

(Passiflora caerulea - Passíublóm)

hefur lengi verið vinsæl og nokkuð

algeng stofujurt hér á landi. Blóm-

ið og aldinið gefa frá sér einstakan,

Ijúfan ilm, þótt aldinið sé reyndar

ekki par fallegt þegar það er full-

þroskað, skorpið og oftast brúnt,

út í brúnfjólublátt. Aldinkjötið er

heldur ekM fallegt, en það er mjög

ljúffengt, með mjúkum steinum

sem eru borðaðir með. Aldinið á að

vera þungt þegar maður vegur það

í hendi sér, þá er það safaríkt.

Gleðilega páska!

Gulrótarkaka með

passíualdini

3. Smyrjið springform 18-20 sm í

þvermál. Setjið deigið í og bakið

neðarlega í ofninum í 30 mínútur.

Hiti 190°C, blástursofn 170°C.

Kælið og setjið krem ofan á og inn í.

Kremið

75 g smjör (ekki smjörlíki)

200 g flórsykur

2 + 1 passíualdin

2 ferskar ferskjur

4egg

150 g sykur

1.  Sigtið  flórsykur  í  skál  með

smjöri og hrærið vel saman.

2.    Skerið tvö passíualdin í

tvennt, skafið aldinkjötið úr með

teskeið og hrærið vel saman við.

3.     KJjúflð kökuna, smyrjið

helmingi kremsins á milli, en setj-

ið hinn helminginn ofan á.

4.   Skerið ferskjurnar í rif og

raðið í hring á brún kökunnar,

skafið aldinkjötið úr þriðja passíu-

aldininu og setjið á miðjuna.

Ferskir ávextir

með ávaxtaídýfu

Ferskir ávextir eru afhýddir og

skornir í teninga eða rif, nota má

þær tegundir sem hentar, svo sem

mandarínur, vínber, epli, banana,

perur, plómur, ferskjur, kíví, hálf

eða heil jarðarber, mangó, papæja

o.fl. Ath. að perur, banana og epli

þarf að pensla með sítrónusafa.

1 dl brætt smjör (ekki smjörlíki)

Vi dl matarolía

200 g hveiti

1 '/2 tsk. lyftiduft

Idýfan:

6-8 passíualdin

200 g gulrætur

] 00 g suousúkkulaði

1V2 tsk. límónusafi (lime)

eða sítrónusafi

1. Hrærið egg og sykur vel. Bræð-

ið smjörið, kælið örlítið og setjið

saman við matarolíuna. Hrærið

lauslega út í.

2. Blandið saman hveiti og lyfti-

dufti og hrærið út í með sleif eða

sleikju, alls ekki í hrærivél.

3.  Þvoið gulræturnar og þerrið,

skafið ef með þarf. Rífið frekar

fínt. Rífið súkkulaðið líka frekar

fínt. Hrærið út í.

1V2 tsk. flórsykur

1 tsk. Ijóst romm (má sleppa)

1. Skerið passíualdinin í tvennt og

skafið aldinkjötið úr. Setjið í mat-

vinnslukvörn eða merjið á annan

hátt.

2. Setjið romm og flórsykur út í

og hrærið í þar til hann er upp-

leystur. Hellið í litla skál. Setjið á

miðju fats og stingið tannstöngl-

um í ávextina og raðið utan með.

					
Fela smįmyndir
D 1
D 1
D 2
D 2
D 3
D 3
D 4
D 4
D 5
D 5
D 6
D 6
D 7
D 7
D 8
D 8
D 9
D 9
D 10
D 10
D 11
D 11
D 12
D 12
D 13
D 13
D 14
D 14
D 15
D 15
D 16
D 16
D 17
D 17
D 18
D 18
D 19
D 19
D 20
D 20
D 21
D 21
D 22
D 22
D 23
D 23
D 24
D 24
D 25
D 25
D 26
D 26
D 27
D 27
D 28
D 28
D 29
D 29
D 30
D 30
D 31
D 31
D 32
D 32
D 33
D 33
D 34
D 34
D 35
D 35
D 36
D 36
D 37
D 37
D 38
D 38
D 39
D 39
D 40
D 40