Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. . . . 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 .
Smelltu hér til aš fį meiri upplżsingar um Morgunblašiš D - Pįskar 
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						34     D     FIMMTUDAGUR 1. APRÍL 1999
MORGUNBLAÐIÐ
ERU
ÞEIR AÐ
FÁ'ANN?
Mikil
veiði
hjá börn-
unum
DORGVEIÐIMÓT barna og ung-
linga innan vébanda Stangaveiðifé-
lags Reykjavíkur var haldið á ísnum á
Reynisvatni um síðustu helgi og tókst
með afbrigðum vel að sögn Stefáns
ÁMagnússonar,         skipuleggjanda
mótsins fyrir hönd SVFR. 25 börn og
unglingar innan félagsins mættu og
með þeim foreldrar og yngri systkini
og því var mikið líf og fjör á ísnum í
blíðskaparveðri. Ekki spillti, að sögn
Stefáns, að veiðin var mjög góð og
alls veiddust 53 silungar, mest regn-
bogar, en einnig nokkrar bleikjur.
Að sögn Stefáns veiddu einstakir
veiðimenn allt að 12 fiska, sem var
hlutskipti Arnars Þórs Hallssonar.
Morgunblaðið/Stefán Á. Magnússon
HÉR má sjá börnin sem höfðu heppnina með sér á dorgveiðimóti
barna og unglinga innan SVFR, sem haldið var á Reynisvatni
um síðustu helgi.
Guðmundur Orri veiddi tíu, en aðrir
færri og sumir ekkert eins og geng-
ur. Nú er hafin ný vertíð hjá börnum
og unglingum innan SVFR og verða
afhent verðlaun á uppskeruhátíð í
haust, eða í lok vertíðar, en auk Arn-
ars Pórs unnu helstu afrekin Hrafn-
hildur Ýr Olafsdóttir sem var sú
stúlka sem veiddi flesta fiska, eða
sex. Hún veiddi einnig stærsta fisk-
inn í stúlknaflokki, 2 punda. Húni
Sighvatsson veiddi stærsta fiskinn í
piltaflokki, 2,5 punda.
íeðilega
pásH
-=g£^e»
Áður aðeins í tískublöðum.
Nú fáanlegt hjá Valmiki.
Nýjasta línan frá Muxart og Sergio Rossi.
_>
iBerið saman okkar verð og verð erlendis.
Kringlunni, sími 553 2888.
Mæla veiðiálag
Á síðasta ári hófu fiskifræðingar
Veiðimálastofnunar nýtt rannsókn-
arverkefni. Það hefur að markmiði,
eins og segir í fréttabréfi stofnunar-
innar - að kanna hlutdeild stanga-
veiði af laxgengd í ám með litla laxa-
stofna og kanna þannig hvort hrygn-
ingarstofn sé nógu stór hverju sinni.
I þessu skyni var komið fyrir laxa-
teljurum í Krossá á Skarðsströnd og
Gljúfurá í Húnavatnssýslu, en einnig
nýtast upplýsingar frá Vesturdalsá í
Vopnafirði þar sem teljari er nú þeg-
ar fyrir hendi. Vitað er að veiðiálag á
stöng getur verið allt að 80%, jafnvel
í vatnsmiklum ám og er mjög nauð-
synlegt að kanna hvernig þessu er
háttað í minni ám," segir í bréfinu.
Athuga vaxtar-
og fæðusögu
Annað athyglisvert verkefni er
komið í burðarliðinn hjá Veiðimála-
stofnun og tengist áralöngum rann-
sóknum sem unnar hafa verið í
svokölluðum „lykilám" Veiðimála-
stofnunar, Elliðaánum, Miðfjarðará
og Vesturdalsá. Það er Þorkell
Hreiðarsson sem hefur umsjón með
rannsókninni sem námsverkefni við
Háskóla íslands og Veiðimálastofn-
un, en rannsóknin er fólgin í athugun
á vaxtar- og fæðusögu lax í sjó. Það
er gert í gegn um hreistursýni sem
til eru allmörg ár aftur í tímann í
umræddum ám.
Flökkudyr
Alltaf eru að bætast við þekkingu
manna ný gögn um flökkueðli laxa.
Fyrrum var talið undantekningarlít-
ið að laxar skiluðu sér aftur í sína
heimaá, en hvort það stafar af rugl-
ingi með seiðasleppingar og hafbeit
gegnum árin þá er æ algengara að
menn finna laxa sem eru langt frá
uppruna sínum. Nýjasta dæmið kom
fram er Veiðimálastofnun dró í
happadrætti sínu, þar sem veiði-
menn sem skila örmerkjum úr afla
sínum fá þökk fyrir samstarfið. Önn-
ur verðlaun féllu í hlut Vífils Odds-
sonar, stjórnarformanns Veiðimála-
stofnunar, fyrir lax sem hann veiddi í
Selá í Vopnafirði. Laxinn var hins
vegar merktur sem seiði í Austurá í
Miðfirði árið áður.
Landssofnun
* sgey

ölskyldunni
m
rf irði
Eins og korfSj      IppTram í fjölmiðlum var"...
fjölskyldui|||ffipraLangeyrarvegi 9 í Hafnarfirði
fjarlægto^^^ánttil kaldra kola þann 6. mars
vegna útbjjB| ^ og skemmda af völdum veggja-
títlu. Af sörmfl^tæðu hefur fjölskyldan orðið að
eyða húsgöcpfffi, bókum og fleiru úr innbúi sínu.
Fjölskyldan heMr því misst aleigu sína, hús og
heimili, án þessað fá rönd við reist og vilja
aðstandendur þessa átaks því hér með skora
á íslensku þjóðinn áð-taka höndum saman
og sýná stuðning í verki með því að stypfcja'*-* -
þau til endurbyggingar heimilisins að
Langeyrarvegi.
Sparisjóður Hafnarfjarðar er fjárgæsluaðili
söfnunarinnarog tekurá móti framlögum*
á reikning númer 12000.
REIKN.NR.
12<
III
1101-26-J.^UUU
FJÁRGÆSLUAÐILI: SPARISJÓÐUR HAFNARFJARÐAR
Matur og matgerð
176
Sigurhátið sael og blío
Ijómar núog gleði gefur,
Q><Sö son dauðann sigrao hefur
núerblessuo' náðartíð.
Páll Jónsson.
Passíualdin
á páskum
Kristín Gestsdóttir er ekki ánægð með
þau nöfn sem passíualdinið fær hér á
landi, ýmist er það ástaraldin eða
ástríðualdin, en þótt þetta aldin heiti á
ensku passion-fruit og passion þýði
bæði passía og ástríða á aldinið ekkert
skylt við ástríðu heldur tengist ein-
göngu píslarsögu Krists, passíunni.
NAFNIÐ mun vera komið frá
spænskum 17. aldar trúboðsmunk-
um, sem þóttust sjá í blómunum
líkingu með ýmsum tækjum og tól-
um tengdum píslarsögu Krists,
passíunni. Hin handskiptu laufblöð
táknuðu hendur kvalaranna og
klifurþræðirnir svipur þeirra.
Krónublöðin tíu áttu að tákna læri-
sveinana - að undanteknum svikar-
anum Júdasi og efasemdamannin-
um Tómasi. Áberandi litfögur
hjákrónan, krans mjórra, yddra
blaðflipa, átti að tákna þyrnikórón-
una. Stílarnir þrír táknuðu naglana
þrjá, en fræflarnir fimm táknuðu
sárin fimm, á höndum, fótum og
síðu. Að minnsta kosti ein tegund
þessarar sérkennilegu jurtar
(Passiflora caerulea - Passíublóm)
hefur lengi verið vinsæl og nokkuð
algeng stofujurt hér á landi. Blóm-
ið og aldinið gefa frá sér einstakan,
Ijúfan ilm, þótt aldinið sé reyndar
ekki par fallegt þegar það er full-
þroskað, skorpið og oftast brúnt,
út í brúnfjólublátt. Aldinkjötið er
heldur ekM fallegt, en það er mjög
ljúffengt, með mjúkum steinum
sem eru borðaðir með. Aldinið á að
vera þungt þegar maður vegur það
í hendi sér, þá er það safaríkt.
Gleðilega páska!
Gulrótarkaka með
passíualdini
3. Smyrjið springform 18-20 sm í
þvermál. Setjið deigið í og bakið
neðarlega í ofninum í 30 mínútur.
Hiti 190°C, blástursofn 170°C.
Kælið og setjið krem ofan á og inn í.
Kremið
75 g smjör (ekki smjörlíki)
200 g flórsykur
2 + 1 passíualdin
2 ferskar ferskjur
4egg
150 g sykur
1.  Sigtið  flórsykur  í  skál  með
smjöri og hrærið vel saman.
2.    Skerið tvö passíualdin í
tvennt, skafið aldinkjötið úr með
teskeið og hrærið vel saman við.
3.     KJjúflð kökuna, smyrjið
helmingi kremsins á milli, en setj-
ið hinn helminginn ofan á.
4.   Skerið ferskjurnar í rif og
raðið í hring á brún kökunnar,
skafið aldinkjötið úr þriðja passíu-
aldininu og setjið á miðjuna.
Ferskir ávextir
með ávaxtaídýfu
Ferskir ávextir eru afhýddir og
skornir í teninga eða rif, nota má
þær tegundir sem hentar, svo sem
mandarínur, vínber, epli, banana,
perur, plómur, ferskjur, kíví, hálf
eða heil jarðarber, mangó, papæja
o.fl. Ath. að perur, banana og epli
þarf að pensla með sítrónusafa.
1 dl brætt smjör (ekki smjörlíki)
Vi dl matarolía
200 g hveiti
1 '/2 tsk. lyftiduft
Idýfan:
6-8 passíualdin
200 g gulrætur
] 00 g suousúkkulaði
1V2 tsk. límónusafi (lime)
eða sítrónusafi
1. Hrærið egg og sykur vel. Bræð-
ið smjörið, kælið örlítið og setjið
saman við matarolíuna. Hrærið
lauslega út í.
2. Blandið saman hveiti og lyfti-
dufti og hrærið út í með sleif eða
sleikju, alls ekki í hrærivél.
3.  Þvoið gulræturnar og þerrið,
skafið ef með þarf. Rífið frekar
fínt. Rífið súkkulaðið líka frekar
fínt. Hrærið út í.
1V2 tsk. flórsykur
1 tsk. Ijóst romm (má sleppa)
1. Skerið passíualdinin í tvennt og
skafið aldinkjötið úr. Setjið í mat-
vinnslukvörn eða merjið á annan
hátt.
2. Setjið romm og flórsykur út í
og hrærið í þar til hann er upp-
leystur. Hellið í litla skál. Setjið á
miðju fats og stingið tannstöngl-
um í ávextina og raðið utan með.
					
Fela smįmyndir
D 1
D 1
D 2
D 2
D 3
D 3
D 4
D 4
D 5
D 5
D 6
D 6
D 7
D 7
D 8
D 8
D 9
D 9
D 10
D 10
D 11
D 11
D 12
D 12
D 13
D 13
D 14
D 14
D 15
D 15
D 16
D 16
D 17
D 17
D 18
D 18
D 19
D 19
D 20
D 20
D 21
D 21
D 22
D 22
D 23
D 23
D 24
D 24
D 25
D 25
D 26
D 26
D 27
D 27
D 28
D 28
D 29
D 29
D 30
D 30
D 31
D 31
D 32
D 32
D 33
D 33
D 34
D 34
D 35
D 35
D 36
D 36
D 37
D 37
D 38
D 38
D 39
D 39
D 40
D 40