Vísir - 25.05.1921, Blaðsíða 2

V18I*
Höfum fyrirliggjandi:
Ljáblöö
Prímusa - Radius I -
Eldspýtur
Flatnmgshnífa
0agla 7 ex, ex.
Fiskiifnur iv„ a, 21/,, og 6 ibs,
Oagultaum 18”
Blackfernis.
Margar gerðir af hinum ágætu
Hensoldi sjðntaksm
hefi eg ni fengið attur. Geröirnar férstaklega vel valdar íyrir
ferðamenn og eins fyrir skipstjóra o fl.
Sfmskeyti
frá fréttaritara Vfsi*.
Kaupmannahöfn 24. maí.
Upphlaup á Egiftalandi.
Mikil upphlaup hafa orSið í
Alexandríu og Cairo í Egiftalandi.
Aðalorsökin er sögð sú, að hinir
kröfuhörðustu Egiftar eru mjög and-
vígir sendinefnd þeirrí, sem nú er
farin áleiðis til Londonar, til að
semja við bresku stjórnina um sjálf-
stæðismái landsins.
Nýjar tillögur
ætla Frakkar að bera fram um Efri-
Slesíu á þingi því, sem bandamenn
hafa boðað til í Boulogne á föstu-
daginn kemur.
Bretar senda lið til Efri-Slesíu.
Símað er frá London: Breska
stjórnin ákvað í gær að senda fjórar
hersveitir af Rínarliði sínu til Efri-
Slesíu.
Nijr utanríkisrá'dhena í pýsftalandi.
Berlínarfregn segir, að Rosen,
sendiherra í Haag, sé orðinn utan-
ríkisráðherra í pýskalandi.
Gengi erl. myntar.
Sterlingspund ......... kr. 22.02
Dollar .................. — 5.60
100 kr. sænskar .... — 129 85
100 — norskar .... — 86.75
100 mörk þýsk......... — 9.25
100 frankar fr...........— 47.10
100 frankar svissn . . — 99.50
100 lírur ítal...........— 30.50
100 pesetar spánskir . . — 74.25
J00 gyllini holl......— 197.75
(Frá Versl.ráðinu).
Hin ágæta skáldgaga „ANGELá1' oftir Geoi'- ®
gie Slielcion, sem var i Mbl. 1016, kemur ftt £
sftrprentuð eftir mánaðamfttin; mn 500 bls. ®
Jiéttsettar. Kostar að eius Itr. 6,0«3 ®
fyrir Áígslss:ri.foa3LcS.%«r (8 kr. ^
lijá bftksölum). Sendið pantanir som i'yrst á ©
afgr. Vísis eða ( Box 3 82, Reykjavík, mrlt. ®
„ANGELA". — Send gegn pöstkröfu um §
alt land. — Angela er ödýrasta bftk ársins. ®
•®®®®®®a®®o®os®ee©®®e®e®ð
:—0--
Hvar i víöri veröld mundu nú
vera geröar opinberar ráöstafanir
til þess aö koma í veg fyrir, aö ný-
mjólk sem seld er í kauptúnum, sé
pasteurshituð, nema hér í Reykja-
vík? Slíkar ráöstafanir virðast
bæjarfulltrúar vorir hafa gert á
siðasta bæjarstjórnarfundi, þar
sem endurskoðuð mjólkurreglu-
gjörð heilbrigðisnefndar var feld
með rökstuddri dagskrá, aðallega
sökum Jiess, að í þeirri reglugjörð
voru ákvæði um, a'ö alla nýmjólk
skyldi hreinsa eða pasteurshita,
sem seld væri í bænum. Að vísu
var samtímis kosin nefnd til þess
að athuga mjólkurmálið á ný, en
svo vel þykist eg þekkja til með-
íerðar mjólkurmálsins að undan-
förnu, að lítið mun verða úr fram-
kvæmdum. Vitanlega munu menn
sjá, að nefndarskipun þessi, er
ekkert annað en eins konar skóbót
til þess að íriða samviskuna, þvi
auðsætt er, að mjólkurreglugjörð
lieilbrigðisnefndar, hefir verið feld
í bæjarstjórninni án þess að efni
hennar hafi verið athugað nægi-
lega samviskusamlega. — Þótt
mjólkurmálið snerti mig lítið meira
cn aðra bæjarmenn, Jiykir mér rétt
að rifja upp tildrögin til Jiess, aö
Mjólkurfélag Reykvíkinga kom sér
upp riýtisku hreinsunar og pastc-
urshitunarstöð.
Bæjarmönnum er kunnugt um
mjólkurþurð þá, sem þeir eiga við
að stríða seinni hluta sumars, þeg-
ar kýrnar fara að geldast. Það er
mikið kvartað undan þcssari mjólfe-
urvöntun, einkum síðari árin, en
þó ber öllu mcira á umkvörtunum,
er snerta mjólkurgæðin. Mjólkin er
misjöfn aö gæðum og misjafnlega
með hana farið, og hafa menn þvi
mikið til síns máls í þessu efni,
enda er hér um talsvert verri arin-
marka að ræða, en mjólkurþurð-
ina. Þessu verður ekki kipt í lag
Magnús Benjamínsson.
nenia því að eins, aö mjólkinni sé
safnað saman á eina eða fleiri
mjólkurstöðvar í bænum, þar sem
mjólkin er rannsökuð daglega og
pasteurshituð eða hreinsuð. - Þetta
er erlend reynsla, og engum manni,
sem skyn ber á heilbrigðismál,
dettur í hug að halda því fram í
alvöru, að á annan hátt sé unt að
tryggja almenningi heilnæma og
ósvikna nýmjólk í fjölmennum
kauptúnum. Heilbrigðisnefnd R.-
víkur virtist líka liafa komist að
þessari niðurstöðu, er hún samdi
hina nýju mjólkurreglugjörð.
Það eru allmörg ár síðan héraðs-
læknir og fleiri læknar hér sáu, að
bráðnauðsynlegt var að koma upp
pasteurshitunarstöð, þótt ekki væri
nema af þeim ástæðum, að grun- j
samt er, aö mjólk hafi nokkttð oft j
valdið hér taugaveikissmitun. Mest
brögð aö þessu voru eftir inflúens-
una mannskæöu, og Jiví var það,
að héraðslæknir sneri sér til Mjólk-
urfélags Rvíkttr og hvatti það
mjög til að koma upp pasteurshit -
unarstöð eins og tíðkast i bæjum
crlendis. Heilbrigðisfulltrúi livatti
félagiö til hins sama, aðallega af
þeim ástæðum, að hann var búinn
að fá reynslu fyrir Jivi, að ókleift
væri a'ð liafa nægilegt eftirlit með
mjólkurgæðum, væri mjólkin ekki
flutt á einn stað. Mjólkurfélagið
brást vel við Jiessu og keypti ný-
tisku mjólkurhitunartæki Jirátt fyr-
ir hið háa verð, sem á Jieim var.
eins og öllum öðrum vélum i lok
ófriðarins. Þegar tækin voru feng-
ir varð félagið að kaupa steinhús
yfir þau. }>ar sem reka átti mjólk-
urstöðina. Tilkostnaðurinn er ])ví
orðinn tilfinnanlega mikill. og af
því leiddi, að nokkuð los kom á
Mjólkurfélagið. Sumum meðlimum
Jiess Jtótti alt of miklu kostað til
nijólkurhitunar og hreinsunar.
Líka getur verið að þeir hinir
söniu, hafi ekki kært sig tnn dag-
legt gæðaeftirlit á mjólk sinrii, og
álíti, að alt megi vera í gantla horf-
intt. En livað sem þvi líðttr. J)á tel-
nr Mjólkurfélagið tvísýnt, aö
mjólkurvinslustöðin geti tekið til
starfa nenta því að eins ,að bæjar-
stjóra setji ákvæði um. að öll
mjólk, sem scld er í bænum, skttli
vera pasteurshituS eða hreirisuð.
Menn skyldtt nú halda, að ekki
nuindi standa á slíktt Samþykki
bæjarstjórnar. En hvernig fór?
Þegar reglugcrðin kom til umræðu,
fórust einum háttv. bæjarfulltrúa
orð á Jtá leið, að mjólkttrrcglugerð-
in nýja mætti ekki ná fratn að
ganga, J)ví mjólk frá Mjólkurfél.
Rvíkur, heíði alloft veeri'ð svikin
eða skaðvæn og slíkur félagsskap-
ttr gæti ekki vænst trausts bæjar-
stjórnar. Þetta erti einkennileg
nnimæli, einmitt Jiegar Mjólkurfél.
er að gera ráðstafanir til þess að
tryggja almenriingi heilnæma og ó-
svikna nýmjólk. Ráðstafanir, sem
ekki geta brugðist, ef heilbrigðis-
fulltrúi gerir skyldu sína nteð eftir-
lit á stöðinni. En Jtessi vanhugsuðtt
umntæli bæjarfulltrúans virðast
liafa fallið í samstæðan jarðveg,.
Jtvi injólkttrreglugerðin var vand-
lega drepinn. Hvað gat nú valdið
slíkum úrslitum bæjarstjórnar? Er
það ósanngirni i garð Mjólkurfé-
lagsins eða misskilningur?
Reglugerðinni mun aðallega bafa
verið ftmdið það til foráttu, að nteð
samþykt hennar næði Mjólkttrfél.
! Rvíknr einkasölu á allri nýmjólk í
| sínar hendur, en Jiað mundi hafa
j J)ær afleiðirigar. að allmargir sem
! framleiddu nýmjólk í Reykjavík
: og grend, nntndu leggja niður bú-
skapinn og þar víð bættist, að
Mjólkurfél. yrði éinrátt ttm verð á
nýmjólkinni. Þetta er hirin mesti
misskilningur. Enginn |>tirfti að
leggja niður mjólkurframleiðslu
þótt lögleidd væri hitun og hreiris-
un á mjólkinni, því i reglu-
gerð heilbrigðisnefndar voru skýr
ákvæði um, að Mjólkurfél. skttli
skylt að pasteurshita og hreitisa
nýmjólk fvrir utanfélagsmerin
jafnt sent félag-smenn á meðan ekld
væri komið hér á annari mjólkttr-
vinslustöð. Hvað einkasölu á
mjólkirini snertir, þá kennir Jtar
einnig misskilnings, því að sjálf-
sögðti gátu utanfélagsmenn séð um
sölu á sinni mjólk, þegar búið er
aíi pasteurshita hana og hreinsa.
Hvað verðlag á mjólkinni snertir,
þá er kunnara en frá þttrfi að
segja, að framboð og' eftirspurn
ræður verðinu og dna ráðið til að
lækka mjólkurverðið að mun, er að
afla bænum sem mestrar mjólkur.