Voröld - 08.07.1919, Blaðsíða 3

Wiimipeg, 8. júlí, 1919
VOEÖLD.
bís. a
Bændur og húnaður
REGLUR VIÐ HEIMASMJÖRGERÐ.
1. Kælið rjómaim þangað til harm er ekki heitari en 55 gr. á F.
eins fljótt og hægt er, þegar hann kemur úr skilvindunni.
2. Blandið aldrei saman volgum rjóma og köldum.
3. Blandið allan rjómann sem á að strokka, í einu lagi og genið
það að minsta kosti 18 klukku tímum áður en strokkað er.
4. Látið rjómann síðan standa frá 6 til 8 klukkustundir í 70 til
75 gr. hita á F. og hrærið oft í honum á meðan.
5. Kælið síðan rjómann mátulega til strokkunar, eins fljótt og
hann er tilbúinn. i.
6. Látið rjómann standa 8 klukkustundir eða lengur í mátuleg-
um hita til að strokka hann.
7. Strokkunarhiti er það þegar smjörið myndast á 35 til 40
mínútum; þarf til þess venjulega 55 til 60 gr. á F.
8. Ef nota á lit í sm jörið, þá er bezt að láta hann í rjómann rétt
áður en strokkað er.
9. Hættið að strokka þegar smjöragnimar eru. á stærð við baun-
ir og niður í hveitikornstærð, þá skal skilja áfirnar frá.
10. þvoið smjörið einusinni úr hreinu vatni með strokkunar-
Mta, hreinsið það þrisvar eða fjórum sinnum og hellið svo vatninu
af
11. þvoið smjörið aftur úr vatni sem sé hérumbil 4 stigum heit-
ara en strokkunarhiti; brístið þá smjörið sjö til átta mín. og hellið
svo vatninu af því.
12. Saltið smjörið á meðan það er í ögnum og látið nálægt 1—
1% unzu á livert pund eftir því sem söluskilyrðin eru.
13. Hrærið smjörið mátulega mikið til þess að jafna í því salið.
14. Ef seija sksl smjörið, ]>á er áríðandi að bvia um það í lagleg-
um og útgengilegum böglum.
Verkamenn og vinnalaun--Athugavert
Fyrir rannsóknarnefnd þar sem Mathers dómari var formaður var
ú skýrsla lögð fram sem hér er sýnd og kemur öllum saman um að
hún sé ekki of há. Hún sýnir það hversu mikið kosti að lifa í Winni-
peg fyrir fjölskyldu (hjón með þrjú börn á skóla aldri)
Nýr stjórnmálaflokkur
Hermenn hafa myndað nýjan stjómmálaflokk og fer hér á eftdr
stefnuskrá þeirra:
1. $2.000 laun handa öllum sem í stríðinu voru.
2. Að stjórnin taki alt land se,m fasteignabrazkarar og auðfélög
halda, og skifti þeim milli hermanna til ræktunar.
3. Að stjórnin geri upptækan allan gróða allra einsitaklinga og
allra félaga frá 6. janúar 1914, sem farið hefir yfir l1Ac/c.
4. þjóðareign allra sláturhúsa, allra komhlaða og allra mat-
geymsluhúsa, og stofnun allsherjar verzlunar sem þjóðareignar í öll-
iim stærri bæjum.
5. þjóðstjóm og þjóðeign á öllu landi, námum, skógum, jám-
brautum, ritsímum, talsímum, aflstöðvum og öðrum opinberam
nytjum.
6. Trygging einstaklinga hjá þjóðinni gegn lieilsuleysi, atvinnu
skorti og slysum, og sömuleiðis ellistyrk.
7. Fylsta og fullkómnasta mentun fyrir alla, ókeypis í öllum
skólum, æðri'sem lægri; afnám allra kirkjuskóla eða kirkjulegra
áhrifa á skóla og að enska sé skyldunámsgrein í öllum skólum; enn-
fremur skólaskyldugöngu til 16 ára aldurs og að stjómin veiti
nægilegan styrk til skólanáms milli 14 og 16 ára, þar sem þess sé
þörf.
8. Afnám unglingavinnu (innan 16 ára) og jafnt kaup fyrir
.sömu vinnu, hvort sem í hlut á karl eða kona.
9. Afnám eignaskyldu og f járframlaga við kosningu til embætta.
10. Atkvæðisrétt í öllum málum jafnt fyrir konur og karla,
21 árs að aldri.
11. Að allar kirkjueignir séu skattaðar jafnt og aðrar eignir.
12. Bein löggjöf í öllum atraðum.
*13. Fulltrúaatkvæði eftir fólksfjölda.
4 Afnám allra tolla í Canada.
14,
15. Bann við innflutningi fólks frá Asíu.
0)4
I
O
I
C
I
I
í
Gjörist þér grein fyrir því
að þú eyðir nytsömum árum ef þú þjáist af
Gigt, Sykusýki, eða magasjúkdómum.
Lífið er hverjum þeim manni, eða hverri þeirri konu byrði í
stað blessunar sem á við einhvem þessara sjúkdóma að stríða.
Hví skyldir þú halda áfram að vera píslavottur þegar ekki þarf
nema örstuttan tíma á heilsuhæli til þess að koma þér í gott
lag og veita þér aftur alla eðlilega lífsgleði? Hlutverk vort er
ekki einungis það að lækna, heldur einnig til þess að styrkja
líkamann til þess að hann geti veitt sjúkdómum mótstöðu.
GIGT
er erfiðar sjúkdómur viður-
^eignar; við henni þarf sér-
staka umönnun og athygli—
en vér gctum læknað þig.
í
f
SYKURSÝKI
er voðaleg veiki, sem læknar
hafa oft verið ráðalausir með
árum saman. Yér álítum að
vér höfum nýjustu og beztu
aðferð til þess að lækna þessa
veiki—beztu aðtferð sem vís
indin þekkja.
\ér höfum stærstu og bezt útbúna heilbrigðisstofnuu í
Canada og hina einu sem þar er ttí með reglulegum málmvatna-
uppsprettum.
DR. CARSCALLEN, RESTHOLM WINNIPEG, MAN.
Almenn'matvara (groeeries) á mánuði $25.00
Kjöt 9a-3
Brauð 4.50
Mjólk 6.00
Ávextir' og garðmatur 10.00
Föt handa manninum 5.00
Föt handa konunni 5.00
Húsaleiga /.... 25.00
Eldiviður 8.00
Vatn og ljós 1.00
Fyrir þvott og vinnulaun 9.00
Læknishjálp og meðul 5.00
Viðgerðir og ný áhöld , 5.00
Fyrir þvot+ og vinnulaun 9.00
Lælmishjálp og meðul 5.00
Viðgerðir og ný áhöld 5.00
í gjaíir 2.00
Til skemtana 2.00
Bækur o. fl 1.00
Fargjöld á strætisvögnum og máltíðir . 3.00
Fyrir gjafir til kirkju og blaða 2.00
þetita verður alls: ... $136.50. á
0)4
►<»«•04
Vorold og Sólöld
0)«I)«0«»I)«04»0«<)4B»I)«04»<I«»I)«I«
Hérmeð birtist listi af útsölumönnum “Voraldar” í ýmsum bygð-
um Islendinga, og em áskrifendur blaðanna “Sólöld” og “Voröld J
vinsamlega beðnir að snúa sér til þeirra.
Meðal verkamannalaun í Winnipeg yfir árir eru$900 eða $75 á
máuði. þetta sýnir það að verkafólkið í bænum brestur mikið til þess
að það geti lifað viðunanlegu lífi.
The Mineral Springs Sanitarium |
Walters Losmyndastofa
Frá þvf nú og til jóla gefum viS v
5x10 STÆKKAUA JJYND—$5.00 V IRÐI
okkar ísienzku viðskiftavinum
MUNIÐ EFTIR MYNDASTOFUNNI
•em Islendingar hafa skifct við svo árum saman.
Walters Ljósmyndastofa, 29Ö Portage Ave.
Talsimi Main 4725
ojaio
mannmn

þetta kvæði var ort á verkfallstíma 1902.
Sjá þreytulegt andlit með hrukkur og holdgrannar kinnar;
Sjá hálfbrostin augu, sem njóta ekki frumskerpu sinnar;
sjá herðarnar bognar við oíraun í eilífu striti;
sjá eyrlitað hömnd, sem málaði kuldi og hiti.
Sjá grá-irjótt höfuð, —sem héluðu örbyrgðar nætur,
þá harðstjórn og auðveldi svínbundu mundir og fætur;
sjá kræklóttar hendur með skrámum og skurðum og örum
af skóflum og steinum og plógaim og járnum og bömm.
Af ræningja-tönnum og klóm er hann klipinn og marinn,
á kaunin og sárin af harðstjóra-svipunni barinn,
Hann andvarpar þungan og máttvana höfuðið hnígnr,
þá hlæjandi blóðvargar dreyrann úr æðum hans sýgur.
I dauðvona líkama þjakaðri sálinni svíður;
hver sér það og skilur og veit hvaða kvalir hún líður
þá grátstunur heyrast fhá konu og brauövana barni
í blinhríð og næðing og kulda á auðvaldsins hjarni?
Hann lítur á fortíð—þar finnur hann vonirnar liðnar,
og fentar í skafli, —sem tæpast að eilífu þiðnar.
unz kveikir hann bál, þar sem bremiast á auðvaldsins stólar,
og býr sér til vordag með ilgeislum menningar sólar.
Og blóðið í æðum hans logar—hami laaigar að freista,
því lifandi fynnur hami ennþá í hrjósti sér neista,
að kolunum blása þar helsvipir hvtiginna granna
og hrópandi myndir af þúsundum deyjandi manna.
En miljóna-þjófur á hermanninn hornauga rénnir,
og hundskakkar lappir og snúnar um ístrana glennir.
Hann segir: “í réttlætis-þjónusitu þú skalt til morða,
sjá þrælinn, sem vinnur, er ósvífinn, —heimtar að borða!”
Og ógnandi röddin í sálvana svíðingi þrumdi,
og sverðið í morðingja hendi á skildinum glumdi,
og kjaftur á skotvopni gein við og hótaði hörðu,
og hundruð af þrællyndum níðingum starfsmanninn börðu.
Han skyldi það fullviel, þótt fýsti hann að halda’ uppi vömum.
sér fall væri búið, en hungurmorð konu og bömum,
því fólst honum hugur og hnípinn hann starði’ út í bláinn,
og hjartað var nærri því brostið og kjarkurinn dáinn.
i
Af náfroðu hjaðnandi blóðöldu taugar lians titra,
og tár eins og perlur í augum hans glitra;
híuin sendir til alföður bænir frá blæðandi hjarta,
en biður í hljóði— hann dirfist ei upphátt að kvarta.
]tví kórónuð letin og auðvaldið haldast í hendur
og herinn með sverðum og byssum á “skrílinn” er séndur,
já, ‘skrílinn’ það nafn er þeim öllum itdl ógnunar valið,
sem una því miður að fólkið með sauðum sé talið.
Hver einasti maður, sem eitthvað af hlekkjunum brýtur,
hjá auðvaldi sæti á skrílsetnu bekkjunum hlýtur,
og stjómaldir spórhundar geltandi, glepsandi elta’ hann
unz geta þeir lengst út á eyðimörk flæmit.hann og svelt hanh.
En sú kemur tíðinn, að þjóðinn úr rotinu raknar
óg ryðgaða klek-.ina brýtur, um leið og hún viknar
við grá+þrungnar helstunnr særðra og kvalinr.a kvenna,
og kveinstafi bam.i., af hungri og þorsta sem brenra.
Ög þá verður hlífðarlaust ístran af auðvaldi flegin
og óstjóm og harðstjóm á logandi bálköstu dregin,
og tíminn það sannar, að flest getur unnist i eining,
þó ekkert sé fært þar, sem ríkjandi er sundfermg og greining.
Sig. Júl. JóhannessoE.
Gestur Oddleifsson Arborg, Man. *
A. C. Orr, Amaranth, Man. *
B. Methusalems Ashern, Man. *
Hrólfur Sigurðsson Ames, Man. * 4
Agúst Sædal Baldur, Man.
G. O. Einarson ...Bifrost, Man. i
Sigurjón ^ergvinsson ... Brown, Man.
Jón Loptson Beckville, Man.
S. G. Johnson .. Cypress River, Man. «
Gunnar Gunnarsson Caliento, Man. * • W
B. C. Hafstein Clarkleigh, Man.
B. Jónsson .._ _ .... Cold Springs, Man.
Einar Jónsson Cayer, Man. *
J. K. Jónasson Dog Creek, Man. \
O. Thorlaeius Dolly Bay, Man.
Hinrik Johnson Ebor, Man.
Oddur H. Oddson Fairford, Man. ')
Tryggvi Ingjaldson Framnes, Man.
Timoteus Böðvarson Geysir, Man. ''Z
Sveinn Bjömsson Gimli, Man. i. -
J. J. Anderson _... Glenboro, Man. p
Kr. Pétursson Hayland, Man. r.
Guðmundur Olson Hecla, Man \ Á
M. M. Magnusson Hnausa, Man. - \
A. J. Skagfeld Hove, Man. S
Armann Jónasson Howardville, Man. 4
Björn Hjörleifsson : Húsavík, Man. 4 4
Kristján Jónsson — Isafold, Man.
C. F. Lindal Langruth, Man. . •«
Sveinn Johnson Lundar, Man. \ i
Jón Sigurðsson Mary Hill, Man. "t
Sveinn Björnsson Neepawa, Man. 5
Jóhann Jónatansson Nes, Man. A.
V. J. Guttormsson Oak Point, Man. y
Guðbrandur Jörundsson ... Otto, Man.
Guðm. Thordarson — ._ Piney, Man. 4
S. V. Holm ...... Poplar Park, Man. ■ i
Ingimundur Erlendsson Reykjavík, Man. i
Gísli Einarsson Riverton, Man.
Clemens Jónason Selkirk, Man. , K?
Framar Eyford Siglunes, Man.
Björn Th. Jónason Silver Bay, Man.
Ásmundur Johnson Sinclair, Man.
Jón Stefánsson ... Steep Rock, Man. ■A
G. Jörundsson Stony Hill, Man.
Halldór Egilson Swan River, Man. '■ ?
Gisli Johnson The Narrows, Man.
Björn I. Sigvaldason — Vidir, Man. i .tL
Sigurður Sölvason Westboume, Man. ■ i
Finnbogi Thorgilsson — Westfold, Man. T ]
Jóhann A. Jóhannesson Wild Oak, Man. ■ i*
Björn Hjörleifsson Winnipeg Beach, Man.
Finnbogi Hjalmarson ___ Winnipegosis, Man, -
Christnn J. Abrahamsson — _.... Antler, Sask. -
H. O. Loptson — Bredenbury, Sask.
S. Loptson Churehbridge, Sask. \k
Jón Jónsson, frá Mýri — — Dafoe, Sask. \
Ungfrú prúða Jackson Elfros, Sask.
Jón Einarson Foam Lake, Sask.
Valdimar Gíslason ... Gerald, Sask. % ■ 4
Ungfrú Margrét Stefánsson Holar, Sask. \
Jón Jónsson frá Mýri Kandahar, Sask. \
T. F. Björnsson Kristnes, Sask. l:|
J. Olafson Leslie, Sask.
Ólafur Andréésson ..... Lögberg, Sask. ■ i
M. Ingimarsson — — Merod, Sask. •'V
Snorri Kristjánsson Mozart, Sask.
Snorri Jónsson Tantallon, Sask. v * 1
Asgeir I. Blöndahl — Wynyard, Sask. • s
Arni Backman Yarbo, Sask.
S. S. Reykjalín, Ste. 1 Carson Blk., Calgary, Alta.
Th. Hjálmarsson, Room 3, Tremont, Edmonton, Alta
Jónas J. Hunford Markerville, Alta.
Mrs. S. Grímsson, R. R. 1 ..... Red Deer, Alta.
Kristján Kristjánsson — — — Alta Vista, B. C.
Frú J. Gíslason — Bella Bella, B. C.
Wm. Anderson, 1456 Argyle Place, Vancouver, B. C.
J. Ásg. J. Lindal, 3412 “S” St. Victoria, B. C.
G. B. Olgeirsson, R. 3 Edinburg, N. D.
Gamaliel Thorleifsson Gardar, N. D.
H. H. Reykjalín Mountain N. D.
Victor Sturlaugsson .1. Svold, N. D.
J. P. ísdal Blaine, Wash
Ingvar Goodman __ Point Roberts, Wash.
Th. Anderson . So. Bellingham, Wash.
John Berg, 1544 W. 52 St. — Seattle, Wash.
Sigurbjörn Jóhannesson,
... Sayerville, N. J.
Ungfrú Helga Jolmson, Tarrytown on Hudson, N.Y.
Steingr. Arason, 550 Park Ave._New York, N. Y.
J. A. Johnson, 32 Ord St.
San Franeisco, Cal.
Eiríkur J. Vigfússon, 2729 W. Washington Blk.
Chieago, IU.