Dagblaðið Vísir - DV - 16.06.1995, Qupperneq 2

30
FÖSTUDAGUR 16. JÚNÍ 1995
- drykkur
Veitingahús
Með víni
Adam’s Ármúla 34, sími 5882440. Opið
11 -20.00 alla daga og 11 -02 fd., og Id.
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf., sími 5651693.
Opið 11.30-22.30 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, sími 5689686. Opið
föstudag og laugardag kl. 18-03.
Á næstu grösum Laugavegi 20, sími
5528410. Opið 11.30-14 og 18-22 v.d.,
18-22 s.d. og lokað l.d.
Argentina Barónsstíg 11 a, sími 5519555.
Opið 18-23.30 v.d., 18-3 um helgar.
Asia Laugavegi 10, sími 5626210. Opið
11.30- 22.30 v.d., 12-22.30 sd., 11.30-23.30
fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, sími 5538550.
Opið 11-22 sd.-fid., 11-23.30, fd. og Id.
Austur Indíafélagið Hverfisgötu 56, sími
5521630. Opið 18-22 su-fi., 18-23, fö og lau.
Banthai Laugavegur 130, sími 5513622.
Opið 18- 23.30 alla daga.
Bláa nótan, steikhús Grensásvegi 7, sími
5688311. Opið 17-23.00 alla daga.
Blái barinn Klapparstíg 38, sími 5613131.
Opið virka daga frá 11.30 til 1.00 og um helg-
ar til 3.00.
Café Ópera Lækjargötu 2, sími
5529499/5624045. Opið 18-1 fd. og 1d.,
11.30- 1 vd.
Café Kim Rauðarárstíg 37, sími 5626259.
Opið 8-23.30.
Carpe Diem Rauðarárstíg 18, sími 5623350.
Opið 11 -23 alla daga.
Gullni haninn Laugavegi 178, sími 5889967.
Opið 11.30-14.30 og 18-22 v.d., 18-23 fd.
og Id.
Hard Rock Café Kringlunni, sími 5689888.
Opið 11.45-23.30 md.-ld., 12-23.30 sd.
Hornið Hafnarstræti 15, sími 5513340. Opið
11-23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 5511440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, sími 5525700.
Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d., 12-14.30
og 18-22 fd. og Id.
Hótel Loftleiðir Reykjavíkurflugvelli, sími
5522322. Opið í Lóninu 0-18, í Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óðinsvé v/óðinstorg, sími 5525224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d., 12-15 og
18- 23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, sími 5525033, Súlnasal-
ur, sími 5520221. Skrúður, sími 5529900.
Grillið opið 19-22.30 alla daga, Súlnasalur
19- 3 ld., Skrúður 12-14 og 18-22 alla daga.
Humarhúsið Amtmannsstíg 1, sími 5613303.
Opið 10-23.30 v.d, 10-1 Id. og sd.
Ítalía Laugavegi 11, sími 5524630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jónatan Livingston Mávur Tryggvagötu
4-6, sími 5515520. Opið 17.30-23 v.d.,
17.30- 23.30 fd. og Id.
Keisarinn Laugavegi 116, sími 5510312.
Opið 12-01 sd-fi, og 12-03 fd-ld.
Kinahofið Nýbýlavegi 20, sími 5545022.
Opið 17-21.45 v.d., 17-22.45 fd„ Id. og sd.
Kina-húsið Lækjargöíu 8, simi 5511014
Opió 11.30-14 og 17.30-22 v.d., 17.30-23
fd„ 15-23 ld„ 17-22 sd.
Kinamúrinn Laugavegi 126, sími 5622258.
f.d„ l.d, s.d. 11-23. má-fi 11-22.00.
Kofi Tómasar frænda Laugavegi 2, sími
5511855. Opið 10-01 sd-fi, og 11 -03 fd. og
Id.
Kolagrillið Þingholtsstræti 2-4, sími
5519900 Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, sími 5680878.
Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, sími 5531620.
Opið 11-22 og 11-21 um helgar.
La Primavera Húsi verslunarinnar, sími
5888555 . Op. 12.00-14.30, 18-22 v.d„
18-23.00 fd. 18-23.30 Id, 18-22 sd.
Las Candilejas Laugavegi 73, sími 5622631
Opið 11 -24 alla daga.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, sími 5514430.
Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30, fim.-sd.
11.00-0.30.
Marhaba Rauðarárstíg 37, sími 5626766.
Opið alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Mekong Sigtúni 3, sími 5629060. Opið
11- 14 og 17-22 vd. og ld„ 17-22 sd.
Naustið Vesturgötu 6-8, sími 5517759. Opið
12- 14 og 18-01 v.d„ 12-14 og 18-03 fd.
og Id.
Ópera Lækjargötu 2, sími 5529499. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, sími 5613131.
Opið virka daga frá 11.30 til 1.00 og um helg-
ar til 3.00.
Perlan Öskjuhlíð, sími 5620200. Opið
18-23,30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
-Plsa Austurstræti 22, sími 5512400. Opið
11.30- 23.30 v.d„ 11.30-1 fd„ 18-1 ld„
18-23.30 sd.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, sími
11690. Opið alla daga 11.30-22
Samurai Ingólfsstræti 1a, sími 5517776.
Opið vd. 18-22, fd„ ld„ 18-23.
Selið Laugavegi 72, sími 11499. Opið 11-23
alla daga
Siam Skólavörðustíg 22, sími 5528208. Opið
18-22 vd„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað á md.
Slngapore Reykjavíkurvegi 68, sími
5554999. Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23
fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, sími 5516513. Opið
11.30-23.30 vd„ 12-22.30 sd.
11.30-23.30 fd. og Id.
Sjangmæ Ármúla 23, sími 5888333. Opið
alla daga 11-20.30.
Sjö rósir Sigtúni 38, sími 5883550. Opið
7-23.30 alla daga.
Skólabrú Skólabrú 1, sími 5624455. Opið frá
kl. 18.00 alla daga. Opið í hádeginu.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, sími
5513088. Opið 11.30-21 vd. og sd, 11.30-
23.30 fd. og Id.
Svartakaffi Laugavegi 54, sími 5512999.
Opið vd. 10-24, fd„ ld„ 10-01, sd„ 14-24.
Thailandi matstofa Laugavegi 11, sími
5518111 og 5517627. Opið 18-22 alla daga.
Tilveran Linnetsstíg 1, sími 5655250. Opið
11-23 alla daga.
Tongs-take away Hafnarstræti 9, sími
5620680. Opið 11:30-22 alla daga.
Veitingahúsið Esja Suðurlandsbraut 2, sími
5689509. Opið 11-22 alla daga.
Verdi Suðurlandsbraut 14, sími 5811844.
Opið md.-fd„ 11.30-22 og fd.-sd.11.30-23.
Viö Tjörnina Templarasundi 3, sími 5518666.
Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„ 18-23 Id.
og sd.
Viöeyjarstofa Viöey, sími 5681045 og
5621934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffistofa
opin 14-17. Veitingasalur opinn 18-23.30.
V
DV-mynd Olgeir Helgi
Ur Hyrnunni í Borgarnesi en áningarstaðirnir þar eru vel sóttir.
Veitingahús við þjóðveginn:
Við brúarsporð-
inn í Borgamesi
Þéttbýliskjarninn Borgarnes byggðist upp að mestu í
kringum þjónustu við landbúnaðarhéraöið Borgarfjörð.
Á uppgangsárum landbúnaðarins á áttunda áratugnum
var einnig uppgangur í Borgarnesi. Hins vegar var stað-
urinn ekki í alfaraleíð og þjónusta við ferðalanga því
ekki fyrirferðarmikil í atvinnulífmu á þeim árum. Á því
varð síðan umtalsverð breyting þegar Borgarfjarðarbrú-
in var tekin í notkun seint á áttunda áratugnum. Síðan
þá hefur nánast öll umferð um Vesturland, hvort sem
fólk hefur verið á leið til eða frá Vestfjöröum, Snæfells-.
nesi, eða Norðurlandi, farið um Borgarnes. Það var langt
frá því að sveitaþorpið væri reiðubúið til að taka við
þessari miklu umferðaraukningu á sínumtíma og segja
má aö það hafi liði rúmur áratugur þar til framboðið á
þjónustu fór að nálgast það að fullnægja eftirspurninni.
En nú hafa risið tveir vel búnir áningarstaðir við brúar-
sporð Borgarfjaröarbrúarinnar, sem báðir bjóða upp á
fjölbreytta þjónustu.
Brúarnesti
í Brúarnesi er bensínstöð, sjoppa, veitingasalur og
veisluþjónusta. Olíuvörurnar eru frá Skeljungi. í veit-
ingasalnum eru 45 sæti. Venjulegur hamborgari, hinn
hefðbundni þjóðarréttur íslensks ferðalangs, kostar 330
kr. Lítill skammtur af frönskum kartöflum kostar 170
kr., en 310 kr. stór. Þar er einnig boðið upp á pönnukök-
ur með fyllingu, m.a. hrísgrjónum og skinku, og kosta
þær 310 kr. Þær eru mjög vinsælar, enda kærkomin til-
breyting frá hefðbundnum hamborgara. Samlokumar
kosta frá 260 krónum. Kaffi kostar 100 kr. Bjórinn er á
300 kr. lítill og 400 kr. stór. Hálfur lítri af gosi kostar
120. Starfsmenn eru sextán. Brúarnesti er opið frá kl. 8
á morgnana til 23.30 á kvöldin.
Hyrnan
1 Hyrnunni er bensínstöð, sjoppa, veitingasalur og
matvöruverslun. Olíuvörurnar eru frá Esso. í veitinga-
salnum eru um 100 sæti. Hamborgarinn kostar 140 krón-
ur og franskar 165 kr. Kjúklingabitinn kostar 195 kr.
Samlokur kosta frá 260 kr. Kaffið kostar 90 kr. Gosið er
í vél og kostar frá kr. 125 til kr. 190. Bjórinn er á 450
krónur. Súpa kostar kr. 280 og 12 tommu pitsa 790 krón-
ur. í Hyrnunni er einnig boðið upp á glóðarsteiktar
lambakótilettur sem kosta 1390 kr. og nautagrillsneið sem
kostar 1490 kr. Einnig eru tveir fiskréttir á boðstólum.
Opið er frá kl. 8 á morgnana til 23.30 á kvöldin.
Olgeir Helgi Ragnarsson
Réttur vikunnar:
Grillaður kjúklingur
í ostrusósu
gasgrillið og brúnaöur á öllum hlið-
um. Þá er grillið stillt á lægsta hita
undir kjúklingnum en hæsta hita
hinum megin. Grillinu er lokað.
Þetta skal grillast/bakast í u.þ.b. einn
og hálfan tíma.
Gott meðlæti:
Ferskt salat með dressingu eða
vinegrette og brauð Önnu á Bakka
fyrir austan.
Hálft kg hveiti
2 matskeiðar sykur
Hálf matskeið salt
50 gr ger
Mjólk
Aðferð:
Deigið er hnoðað og látið hefast.
Teknar eru 30 cm birkigreinar með
berki. Búnar eru til lengjur úr deig-
inu og því vafið upp á greinarnar og
handfang skihð eftir. Þetta er bakað
á grillinu við vægan hita.
Anna María Kjartansdóttir er ung-
ur matreiðslumaður á Hótel Borg.
Frá henni er uppskriftin að rétti vik-
unnar komin. Hótel Borg hefur ný-
lega tekið nýjan matseðil í gagnið.
Hér á eftir kemur uppskriftin hennar
Önnu.
Uppskrift:
Tveir kjúklingar eru notaðir í
þennan rétt sem er fyrir fjóra. í mar-
ineringuna er eftirfarandi notað:
1 flaska ostrusósa
1 dl soýasósa
80 g ferskt engifer
4-5 hvítlauksgeirar
Hvítur pipar (Euro spice)
Aðferð:
Engiferið er rifið í rifjárni. Hvít-
laukurinn er pressaður og blandað
saman við ostru- og soyasósuna.
Þetta er kryddað með pipar. Smakk-
ist. Má setja kjúklingakrydd eða
Anna María Kjartansdóttir mat-
reiöslumaður DV-mynd BG
Euro spice út í, það fer eftir smekk.
Penslið kjúklinginn og látið marine-
rast í u.þ.b. tvo tíma.
Kjúklingurinn er settur á heitt
Veitingahús
Þrír Frakkar hjá Úlfarl Baldursgötu 14, sími
5523939. Opið 11 -14.30 og 18-23.30 Id. og
sd.
Kaffihús
Ari í Ögri Ingófsstræti 3, sími 5519660.
Opið 11-01 v.d„ 11-03 um helgar.
Bíóbarinn Klapparstíg 26, sími 5518222
Opið 16-01 má-fi, fd. 16-03, Id. 12-03, sd
12-01.
Blúskaffi Grensásvegi 7, sími 5688311. Opið
11- 23 alla daga.
Bonaparte Grensásvegi 7, sími 5533311.
Opið virka daga frá 21 -01, föstudaga og.laug-
ardaga kl. 21 -03.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, sími
5513800. Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Café au lait Hafnarstræti 11, sími 5519510.
Opið 10-01 vd„ 11-03 fd. og ld„ 12-01 sd.
Café Caruso Þingholtsstræti 1, - sími
5627335. Opið vd. 12-23.30, fd„ ld„ 12-01.
Café Milanó Faxafeni 11, sími 5678860.
Opið 9-19 md„ 9-23.30 þri-fi. 9-01 fd. og
ld„ 9-23.30 sd.
Café Paris v/Austurvöll, sími 5511020. Opið
8-01 v.d„ Id. 10- 1, sd. 10- 1.
Café Romance-piano bar Lækjargata 2, sími
5529499/5624045. Opið 21-1 vd„ og 20-3
fd. og Id.
Café Royale Strandgata 28, Hf. sími
5650123. Opið 11-01 vd„ 12-03 fd„ og ld„
12- 01 sd.
Feiti DvergurinnHöfðabakka 1, sími
5872022. Opið 18-03 fd. og ld„ 18-01 v.d.
Fjörukráin Strandgötu 55, sími 5651213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einnig
opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarðurinn
opinn Id. og sd.
Fjörðurinn Strandgötu 30, sími 5550249.
Opið 11-3 fd. og Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, simi 5516323. Opið
fd - sd 18-01 og fd. og Id. 18-03.
Garðakráin Garðatorgi 1, sími 5659060.
Opið 18- 1 v.d„ 18- 3 fd. og Id.
Gaukur á Stöng Tryggvagötu 22, sími
5511556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Hafnarkráin Hafnarstræti 9, sími 5516780.
Opið 12-01 v.d. og 12-03 um helgar.
Hanastél Nýbýlavegi 22, sími 5546085. Opið
11.-01 vd, 11- 03 fö-lau.
Hlaövarpinn Vesturgötu 3, sími 5519055
Opiö 19-23.30 fi„ 19-01 fd„ og Id.
Jazzbarinn Lækjargötu 2, sími 5523377.
Opið 11.30-01 vd. og 11.30-03 fd. Id.
Hótel ísland v/Ármúla, sími 5687111. Opið
20-3 fd„ 19-3 Id.
Kabarett, matkrá Austurstræti 4, sími
5510292. Opið 11-22 alla daga.
Kaffibarinn Bergstaðastræti 1, sími 5511588.
Kaffi List Klapparstríg 26, sími 5625059.
Opið 10-01 vd. og 10-03 fd og Id.
Kaffi Reykjavík Vesturgötu 2, sími 5625540.
Kaffi 17 Laugavegi 91, sími 5627753. Opið
10- 18 md.-fi„ 10-19 fd„ 10-16 ld„ lokað sd.
Kænan Óseyrarbraut 2, sími 5651550. Opið
7-18 v.d„ 9-17 Id. og sd.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 5626120. Opið
18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Leikhúskjallarinn sími 5519636. Op. öll fd.-
og Idkv.
Listakaffi Engjateigi 17-19, sími 5684255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd.
Mamma Rósa Hamraborg 11, sími 5542166.
Opið 11.30-01 sd.-fimmtud. og 11.30-03 fd.
og Id.
Mónakó Laugavegi 78, sími 5621960. Opið
17- 01 vd, og 12-03 fd og Id.
Næturgalinn Smiðjuvegi 4 (Rauða gata),
sími 5872020. Opið 17-23.30 v.d. og 17-3 fd.
Óperudraugurinn Lækjargata 2, sími
5529499/5624045. Opið 11-1 vd. 11-3 fd.
og Id.
Peran Ármúla 5, sími 5811188. Opið fd. og
Id. kl. 21-3.
Púlsinn Vitastíg 3, sími 5628585. Opið fi-sd
21.30- 03.
Rauða Ijónið Eiðistorgi, sími 5611414. Opið
18- 1 vd„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Seljakráin Hólmaseli 4, sími 5670650. Opið
18-23.30 vd„ 18-1 fd. og Id.
Setrið Sigtúni 38, sími 5689000. Opið 12-15
og 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, sími 5611414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Sibería Klapparstíg 26, sími 5518222. Opið
12-01 virka daga, 12-23 fd„ Id.
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, sími
666464. Opið þri.-fim. 18-1, fd.-ld. 18-3 og
sd. 18-1
Skipperinn Tryggvagötu 18, sími 5517530.
Opið vd„ og sd„ 12-01, fd„ ld„ 12-03.
Skíöaskálinn Hveradölum, sími 5672020.
Opið 18-11.30 alla d. vikunnar.
Sólon íslandus. sími 5512666. Opið 11-03
fd. og ld„ 11-01 sd. og 10-01 vd.
Staðurinn Hafnargötu 30, simi 4213421.
Opið fi. og sd. 21-01 og fd„ og ld„ 21 -03.
Sundakaffi Klettagörðum 1 -3, sími 5811535.
Opió vd„ 07-20, ld.,07-17, lokað sd.
Tveir vinir og annar í fríi Laugavegi 45, sími
5521255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„ 12-15
og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, sími
5513628. Opið 11-01 v.d„ 17-03 fd. og ld„
17-01 sd.
Vitabar Bergþórugötu 21, sími 5517200.
Opið 11-23.30 vd„ 11-02 fd. sd.
Ölkjallarinn Pósthússtræti 17, sími 5513344.
Opið vd. 12-01, fd„ ld„ 12-03, sd„ 12-01.
ölver v/Álfheima, sími 5686220. Opið
11.30- 1 og 11.30- 3 fd. og Id.
Skyndibitastaðir
Árberg Ármúla 21, sími 5686022. Opið 7-18
sd.-fd„ 7-15 Id.
American Style Skipholti 70, sími 5686838.
Opið11-22alladaga.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su. 18-01
og fö, lau, 18-03.
Blásteinn Hraunbæ 102, simi 5673311. Opið
11- 22 vd. og 11 -01 fd.og Id.
Eldsmiöjan Bragagötu 38 A, sími 5514248
og 623838. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Fossinn, Garðatorgi 1, sími 658284. Opið
11-01 v.d„ 11 —03 fd„ id.
Gaflinn Dalshrauni 13, simi 5554477. Opið
08-21.
Götugrillið Kringlan 6, sími 5682811. Opið
11.30- 19.30 vd. 11.30-16.30 Id. lokað sd.
Hjá Hlölla Austurstræti 6, s. 5517371. Opið
10-01 vd, 10-04 fd,ld. Þórðarhöfða 1. Opið
10-24 vd,10-04 fd, Id.
Hrói höttur Hringbraut 119, sími 5629291.
Opið11-23alladaga.
Jakkar og brauö Skeifunni 7, sími 5889910.
Opið vd. 9-21, fd„ ld„ 11 -21, sd 12-21.