Þjóðviljinn - 20.09.1985, Page 10

FISKELDISSÝNING
Fiskafóður
Fóður-
stöð
í sigtinu
Stefnt að rekstri hennará Akureyri.
Á að nægja bæði íslendingum og
Færeyingum
Meðal þeirra, sem þátt
taka í fiskeldissýningunni,
sem nú stendur yfir í
Laugardalshöllinni, erfyrir-
tækið ístess, ætlun þess er
að framleiða fiskafóður. Þar
var m.a í forsvari starfs-
maður ístess, Pétur Bjarna-
son, og varð hann góðfús-
lega við því að fræða okkur
um betta fyrirtæki.
- Istess er stofnað 1. júlí í
sumar. Það er í eigu þriggja aðila:
fiskafóðursfyrirtækisins P.
Skretting í Noregi, sem á 48%
hlutafjárins, Kaupfélags Eyfirð-
inga, en það á 26%, og Krossa-
nesverksmiðjunnar, en hún á
einnig26% afhlutafénu. Þaðhef-
ur aðsetur á Akureyri. Það var
Iðnþróunarfélag Akureyrar, sem
kom okkur í samband við Norð-
mennina.
Skretting framleiðir Tess fisk-
afóður og frá því koma 60-80%
þess laxafóðurs, sem Norðmenn
nota. Ennþá hefur ístess ekki
hafið störf, en að því er eindregið
stefnt að byrja á næsta ári. Höfu-
ðmarkmiðið er það, að framleiða
fiskafóður, sem nægilegt væri
bæði fyrir íslendinga og Færey-
inga.
- Krossanesverksmiðjan er
eignaraðili segirðu. Kemur hrá-
efnið kannski þaðan?
- Já, það verður notað hráefni
frá Krossanesi. í fóðrinu verður
innlent hráefni að 75 hundraðsh-
lutum, loðnumjöl og loðnulýsi og
þarf að vera úrvalsefni. Krossa-
Pétur Bjarnason, starfsmaður fstess. Mynd: E.ÓI.
nesverksmiðjan er líklega eina
verksmiðjan hér á landi, sem
framleiðir nægilega gott mjöl til
þessara nota, en fiskurinn er áka-
flega viðkvæmur fyrir fóðrinu,
einkum laxinn. Áður var soyamj-
öl notað í fiskafóður en nú hefur
því algjörlega verið hætt. Þetta er
mjög vandasöm fóðurframleiðsla
og Skretting er fyrsta fyrirtækið,
sem náð hefur viðhlítandi tökum
á þeim vandamálum, sem þarna
hefur verið við að glíma. Fram-
leiðsla ístess verður á vegum
Norðmanna að því leyti, að þeir
sjá um gæðaeftirlitið.
Við munum framleiða svokall-
að eðalfóður, en Skretting hóf
framleiðslu á því árið 1979.
Óhætt er að segja að það hafi al-
veg „slegið í gegn“. Eðalfóðrið
hefur einkum tvo kosti umfram
annað eldisfiskafóður: Það sekk-
ur hægt í vatninu og í því eru rétt
hlutföll milli næringarefna. Þe-
svegna þarf minna fóður til þess
að framleiða hvert kg. af fiski.
Þannig hefur notkun Tesseðal-
fóðursins í för með sér meiri arð-
semi, og þeir sem reka fiskeldi-
sstöðvar spyrja eðlilega: Hvað
kostar hvert kg. af fóðrinu og
hvað kostar hvert kg. af laxinum?
Því minni fóðurkostnaður Við
það að ná sama árangri þeim mun
hagkvæmari rekstur. Reynslan
hefur sýnt, að þama hefur eðal-
fóðrið mikla yfirburði.
Og naumast ætti að þurfa að
benda mönnum á hagnaðinn af
þvf að framleiða úrvals fóður í
landinu sjálfu og mestan part úr
innlendum hráefiium, í stað þess
að flytja það inn.
- mhg
ÍSLENSK FRAMLEIÐSLA
Fiskeldi
Fé hefur
skort
Horfir þó vonandi til bóta
- Blessaöur vertu, þetta hetur
stungist á ýmsum endum að und-
anförnu og yfirleitt má segja að
reksturinn hafi gengið illa þar til
þá nú í ár, að hafbeitin og seiða-
eldið hefur lánast mun betur en
áður. Og það held ég að eigi við
nokkuð almennt.
Svo mælti Finnbogi Kjeld, en
hann er einn af aðalhluthöfunum
í tveimur fiskeldisstöðvum, Pól-
arlaxi í Straumsvík og Fiskeldi á
Húsavík, og stendur þannig fó-
tum bæði nyrðra og syðra.
- Við erum vonandi á góðri leið
með að komast yfir byrjunarerf-
iðleikana, sagði Finnbogi. - Það
þarf enginn að búast við því að
allt gangi áfallalaust þegar frá
upphafi og fiskeldi verður trúlega
alltaf áhættusamur rekstur. En
menn smá læra, bæði af eigin
reynslu og annarra.
- Hvemig hefur gengið með að
fá fjármagn til fiskeldis?
- Það er langur vegur frá því að
það hafi gengið nægilega vel.
Skortur á fjármagni hefur staðið
fiskeldinu mjög fyrir þrifum. En
mér finnst ég sjá nokkur merki
þess, að viðhorfin séu að
breytast, menn séu smátt og
smátt að öðlast meiri trú á fisk-
eldið en áður. Og til eru þeir ráð-
menn, svo sem forsætisráðherra,
sem hafa látið þá skoðun í ljós, að
fiskeldi geti komið til með að
verða stærsta atvinnugrein þjóð-
arinnar og jafnframt sú arðbær-
asta. Maður verður að gera ráð
fyrir því að sú trú verði sýnd í
verki.
Jú, jú, ég er bjartsýnn á að fisk-
eldið eigi góða framtíð fyrir sér
hér á landi, annars væri maður
heldur ekki að atast í þessu, sagði
Finnbogi Keld.
-mhg

CNJ
Mjólkurfélag Reykjavíkur hefur hafið framleiðslu á SILVER CUP
fiskafóðri. Við bjóðum 2ja, 3ja, 4ra, 5 og 7 mm laxa- og
silungafóður, framleitt að stórum hluta úr innlendum hráefnum.
Eigum einnig innflutt kornað seiðafóður í mörgum stærðum.
Hfisi
FOÐUR
Mjolkurfelag Reykjavíkur - Laugavegi 164 - Sími 11125
Fóðurgjafar
Erum með framleiðslu á fóðurgjöfum,
eldiskerjum, klakkerjum, klakrennum,