Æskan

Ukioqatigiit

Æskan - 01.09.1918, Qupperneq 2

Æskan - 01.09.1918, Qupperneq 2
66 Æ S K A N Við slýrid. (Mcð myndinni á fremsln blaðsiðu). HANN stendnr þar og stijrir gnoð í straumi' og ólgnsjó, með áttavitans aðalsloð, þá gfir myrkrið dró. Á landabréfi’ er boðafans og blindsker, grynningar, en alt er nn í ábgrgð hans, sem aleinn slgrir þar. Pn slgrir einnig, ábyrgð berð, því úfin líjs er drö/n, og langar, þegar tijknr ferð, að lenda í trgggri liöjn; sn liöfn er Drollins himínslorð, því halta slefnn rclt, þinn leiðarsteinn, Gnðs eilíft orð, sé' angnn fgrir sell. L. H. Heimsskautalíf. (Framh.). Lappinn á ekki aðrar eigur en hreindýrin. Rfkir Lappar eiga stund- um 1000 lireindýr eða fleiri og af þeim fær hann allar nauðsynjar sínar og auk þess hefir hann þau lil á- burðar og drállar. Velrarfeldirnir af hreindýrunum eru þykkir og þéttir eins og ullarþófi. Á vorin ganga þau úr hárum; safna þá Lappar vendilega saman hárunum eða þeir kemba þau af þeim með fingrunum. Þeir búa til sérlega heitar og mjúkar dýnur eða sængur ineð því að sauma saman tvo hreinbjálfa og troða þá út með hári. Úr hornunum búa Lappar til ým- isleg búsgögn og liauskúpuna hafa þeir fyrir drykkjarker; liúðina hafa þeir í föt, ábreiður og sumartjöld handa sér; úr görnunum búa þeir til seymi og snúa þræðina saman; blöðr- urnar hafa þeir fyrir mjólkurfötur. Svo éta þeir kjölið af þeim soðið, steikt eða hrátt. Þú getur nú séð af þessu, Sjöblað bróðir, að Lappar gela ekki án hreindýranna verið. En þú getur líka getið því nærri, að þeir verða að eiga mörg hreindýr lil þess að geta heitið ríkir menn, því að ekki fá þeir alt þelta nema einu sinni af hverju dýri, þ. e. þegar því er slálr- að, að undantekinni mjólkinni nátt- úfclega og henni ná þeir ekki nema með brögðum og valdi. Hreinkýrnar eru ekki eins stiltar og kýrnar okkar, þóll tamdar séu; þær standa ekki hálfsofandi og letilegar og láta hvern sem er mjólka sig, — nei, Laþpar verða að veiða þær í eins konar snörur (Lasso) og binda þær svo að því búnu. En það er ekki þar með búið. Hvernig sem þeir klemma að júgrinu og kreisla það, þá geta þeir þó ekki kreist einn dropa af mjólk úr því. Iíýrnar okkar eru eins og lilbúnar mjólkurvélar; en hreinkýiin ber svo heila ásl til afkvæmis síns sem nokk- ur móðir getur borið; liún ætlar kálfum sínum mjólkina, en maður- inn, sem sjálfkrafa hefir tekið sér vald yfir henni, á ekki að fá einn dropa. Því verða Lappar að beila brögðum, teyma kálfinn til liennar, þegar á að fara að mjólka hana, og svo mjólkar liann hana handa sér, en hún heldur að kálfurinn fái það alt saman. Hreinkýrnar mjólka ekki sérlega mikið, en mjólkin er fjarskalega filu- mikil, feitari en bezli rjómi, sem lleyttur er af kúamjólk. Lappar liella henni í blöðrurnar og hengja þær svo upp í loftið eða rjáfrið í kofum sínum og reykir þær; á því liíir hann aðallega á vetrum. Við Hans lögðum ekki allfáa hreina

x

Æskan

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Æskan
https://timarit.is/publication/383

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.