Bændablaðið - 16.12.2010, Blaðsíða 30

 

     
% &
' ( %
 )
& %  
   '
 %
  )
' 
( & 
 

% ) 
) (  
 '
%   &
' % )
 & ) %
 ( &
 '
 & 
%  ' & 
 %  (
%
&  (
&  ) 
* '
2
 D
$
(
 
# 
% /(<
(
 D   $  %  
  
  # $ # $

    
 

 % 
%


'
 
 
%
"

 
 
#

$

"

" 
   .   %
  
D
$
(
  %

 >>> ,
 ?  $   (
  % % 
 % 

 
 ./ !" 10#
Jólakrapís um
hátíðirnar
     ,  !   
&  )
 )"  )    !     !" 
'
-

 
   !  
         %" + 
     %%   
" )%+          
&  
    "
!!&'@& ,"
        )!" 


 ) 
 


%%
"
+  

   

 %"'
Rifsberjasorbet
• 100 g rifsber (maukuð í matvinnsluvél)
• 250 ml síróp (t.d. agave)
• 2 tsk. sítrónusafi
• 1 eggjahvíta
D

3
D%  
  ;

%
-$


 

 
   >

  
 "  $ $




% 
 
Ráð frá kokkalandsliðinu:
.$* 

$- 

 % %
-   
(
  

 

$-  
 )

 
(
G  "
 
 $ 

 
  %

 
%   * Súkkulaðisorbet með glóðsteiktum
ananas
• 5 dl vatn
• 200 g sykur
• 250 g Síríus Konsum suðusúkkulaði
• 1 ferskur ananas
D

3
D  $

  $
$ 

$ 
 D
$    


%
 -   ! 
$%
(
  >
"
 
  $

 %$   
>
"
 % 
(
-
$ 

 



  D - 


#-%$ $%
 
.  %$ 
  


(
%
 %

  $     
 
%
 D

 

 (

 $ 
 
 "   
 >

"

$-%   $(




4%  
 
 >  
  
! 1*!
"#
 /G
0
 6 !/%  % 
! '

 & (

= $ & !" +  !
 E
   .<72+ !  
 
 &  " 
    
.<22' &
  
& "      '()    
)    

 .<<6+ 
 !  ,
&  )    
 
.<<2"  & '  
 

%%
 ()   & 
'(    &
%       
 "  


 
! () "
 

 &
'
$>V>"> 

 "V." 
 

(." 

*


&
 V'D 

$
2

D"
2


$- 
.
P . $P#

2


D $*


"
 ."3(F(3

G % 
$  -$U$
2 $."

   V?$$"
E 
>VD
% -" 
$

&    
 V334
%
3B$


  
 ! 




      
V
'%"%$$% %" 
 

$

 
."
-%


$
-"-



 
$

  
%  

 N 
  & 
V  
 
$""   

 
 (
  ?
 
%
%%
 

  , &%


    

  7
 VD  $
 
  
!  , 
 
V?
-

 
"

&

 
" " 

V9$ 

#-
*
  ,  !  

"& 

"
 & V
+* -

%$  
%
   ""%
V
;
 $

>( 
" $*
  
 


!
V1

$
 
"
C  

   
& 
V+

-
% $
 
 $
//-$(
%#%" '  $$ $



 

   %
%%# 

+
 / 31 + -
% 4

Brúarhlíð
Bærinn okkar
(9

 %   " !
 /*  1 +/%
=> 3+

  =/% 4  $*