Vesturbæjarblaðið - 01.02.2014, Blaðsíða 10

10 Vesturbæjarblaðið FEBRÚAR 2014
www.borgarblod.is
Osta­búð­in­ Búr­ið­ hef­ur­ flutt­
sig­ um­ set­ úr­ Nóa­túni­ nið­ur­ á­
Granda,­á­Granda­garð­35­á­móti­
Kaffi­vagn­in­um­en­versl­un­in­hef­
ur­ starf­að­á­ sjötta­ár.­Eir­ný­Ósk­
Sig­urð­ar­dótt­ir,­ versl­un­ar­eig­
andi,­ seg­ir­að­ til­gang­ur­inn­með­
flutn­ingn­um­ hafi­ ver­ið­ m.a.­ að­
kom­ast­nær­mið­bæn­um­og­Vest­
ur­bæn­um­auk­þess­ sem­Grand­
inn­sé­meira­í­al­far­ar­leið­held­ur­
en­Nóa­tún­ið.­
,,Með komu okk ar í Búr inu á
Grand an um eykst fjöl breytt flóra
versl ana og er er gott með t.d.
hönn un ar fyr ir tækj un um sem eru
einnig hér í gömlu ver búð un um
sem hafa svo sann ar lega vakn að
til lífs ins. Okk ur hef ur ver ið vel
tek ið hérna, hing að koma auð vit­
að þeir sem voru í við skipt um við
okk ur og svo höf um við ver ið að
sjá ný and lit. Það er ekki neinn
sér stak ur þjóð fé lags hóp ur sem
hing að kem ur, held ur þver skurð­
ur af þjóð fé lag inu, kannski fólk
skipt ist frek ar í bragð hópa. Sér­
staða Búrs ins er ekki síst fræðsla,
fróð leik ur og viss osta leynilögga!”
Eir ný seg ir að neysla osta fari
svo lít ið eft ir árs tím an um. Á vet­
urna eru það ekki síst gráð ost­
ar, oft sterk ir en á sumr in ost ar
eins og t.d. fersk ir geita ost ar.
En að velja ost get ur ver ið viss
list. Sögu hvers osts má finna
á osta ást101.
,,Hver ein asti Ís lend ing ur
neyttu um 28 kg af osti á síð­
asta ári en árið 1952 var neysl an
að eins 4 kg á mann. Osta neysl­
an á Ís landi er sú fjórða hæsta í
heimi, þjóð ir eins og Frakk ar stan­
da okk ur fram ar. Við erum með
osta skóla, nám skeið sem eiga að
henta öll um sem vilja fræð ast
frek ar um osta og læra að nota
rétt ar osta teg und ir í rétt um til­
fell um. Á nám skeið un um fær fólk
fróð leik og þekk ingu og ekki síst
upp lif ir það hrá efn in. Búr ið fram­
leið ir einnig sult ur og kryddsult­
ur,” seg ir Eir ný Ósk.
Vetr­ar­mark­að­ur­í­Hörpu
Vetr ar mark að ur ljúf met is­
versl un ar inn ar Búrs ins verð ur á
jarð hæð Hörpu helg ina 1. og 2.
mars nk. Þar verð ur boð ið upp á
stærsta mat ar mark að lands ins,
þar sem bænd ur, fram leið end ur
og neyt end ur bera sam an bæk­
ur sín ar og stunda við skipti. Ein­
kunn ar orð Vetr ar mark að ar ins
eru ,,Upp runi, um hyggja og upp­
lif un” og þar ættu all ir að finna
eitt hvað góð meti við sitt hæfi.
Osta­búð­in­Búr­ið­
kom­in­á­Grand­ann
Eig­andi­Búrs­ins,­Eir­ný­Ósk­Sig­urð­ar­dótt­ir,­á­milli­tveggja­starfs­manna,­þeirra­Lilju­Bjark­ar­Jóns­dótt­ur­og­
Þor­gerð­ar­Ólafs­dótt­ur.
Sími: 565-7070
100% endurgreiddur vsk af vinnu
Þann­ 23.­ jan­ú­ar­ sl.­ var­ hæfi­
leika­keppn­in­ Vest­ur­bær´s­ got­
talent­2014­hald­in­í­Frosta­skjóli.­
Fimmt­án­ hæfi­leik­a­rík­ börn­
skráðu­ sig­ í­ keppn­ina.­ Ágúst­
Bein­teinn­Árna­son­hlaut­1.­ sæt­
ið­með­ frum­sömdu­ rapp­lagi­ en­
í­ 2.­3.­ sæti­ voru­þau­Emil­Adri­
an­ Devan­ey­ með­ uppi­stand­ og­
töfra­brögð­og­Freyja­Ell­ings­dótt­
ir­rapp­ari­með­meiru.­Fjöl­marg­ir­
áhorf­end­ur­fylgd­ust­með­keppn­
inni­ for­eldr­um,­ starfs­fólki­ og­
börn­um­ til­ mik­ill­ar­ ánægju­ og­
stóðu­all­ir­ sig­með­ stakri­prýði­
og­hátt­vísi.
Kynn ir kvölds ins var Mark ús
Loki Gunn ars son, nemi úr 5. bekk
í Mela skóla. Dóm nefnd in var skip­
uð Kötlu Sig urð ar dótt ur Snæ dal
úr 7. bekk í Mela skóla, Kjart ani
Henry Finn boga syni leik manni
í Meistar flokki KR, Þor björgu
Roach starfs manni frí stunda­
heim il is ins Skýja borga og liðs­
manni úr hljóm sveit inni Retro
Stef son og Bjarka Sig ur jóns syni,
deild ar stjóra ung linga starfs í
Frosta skjóli.
Keppn in byrj aði með frum­
sömd um dansi, sem skap aði strax
létta en fjöruga stemmn ingu í
saln um. Í kjöl far ið fylgdu söng at­
riði, rappat riði og töfra at riði með
skemmti legu kó mísku ívafi. Einnig
var mjög flott harm on ikku spil frá
ein um hress um dreng 5. bekk,
söng ur án und ir spils frá hug­
rakkri stelpu í 7.bekk og söng ur
með bolla takti.
Starfs fólk Tíu12 þakk ar öll um
sem tóku þátt og einnig þeim
sem áttu hlut að máli, þá sér stak­
lega dóm nefnd hæfi leika keppn­
in ar og þeim fyr ir tækj um sem
styrktu keppn ina um vinn inga;
Blómagall erí á Haga mel, Dom in os
og Metro. Keppn in verð ur end ur­
tek in að ári.
Hóp­ur­inn­sem­gaf­sig­fram­til­þátt­töku­í­,,Vest­ur­bær´s­got­talent.“
Vest­ur­bær´s­got­
talent­2014
Osta­úr­val­ið­er­svo­sann­ar­lega­mik­ið­og­girni­legt.
Geri við allar tegundir startara, alternatora, beinar
innspýtingar, rafmagn í bílum og bátum.
Sævar
Bíla- og bátarafmagn
Sími 561-1466 - Kirkjubraut 13, Seltjarnarnesi
ra
fm
ag
n@
m
i.i
s