Stjórnartíðindi fyrir Ísland: C-deild - 01.12.1890, Side 112

108
Af ýmsri munaðarvöru var aðflutt á mann :
Arin Af kaffi og kaffirót, pund Af alls- konar sykri1, pund Af öllu tóbaki nema vindlum, pund Af brenni- víni, pt. Af öðrum vínföng- um2, pt.
1816 0.18 0.17 1.41 1.04 ?
1840 1.54 1.81 1.46 5.05 ?
1849 4.96 4.61 1.35 4.35 0.67
1855 6.61 7..08 1.69 6.03 0.90
1862 6.01 6.01 1.53 6.96 0.70
1865 7.78 8.40 1.81 8.94 1.81
1866—70 7.18 6.98 1.58 6.15 1.19
1871—72 6.95 8.25 1.76 7.51 1.34
1876—80 8.17 9.95 1.95 4.00 0.87
1881—85 10.66 15.18 2.48 4.65 1.33
1886 8.90 14.47 2.04 3.21 0.70
1887 8.03 14.79 2.23 2.77 0.48
1888 7.44 15.27 2.46 3.37 0.57
1889 8.54 17.37 2.69 3.64 0.67
Af töflunni má sjá að kaffibrúkim hefur verið töluvert minni fjögur síðustu árin,
en fimm ára tímabilið 1881—85, en að hún er samt lítið eitt hærri (8.26 pd.) en árin
1876—80, þegar brúkuð voru 8.17 pd. á mann, og liðugu hálfu pundi á mann hærri en
tímabilið 1866—70. Hæsta tímabil hvað kafB brúkun snertir eru árin 1881—85. Fyrir
kaffi og kaffirót höfum vjer gefið út í peningum :
1880 487 þús. krónur 1887 396 þús. kr.
1881—85 meðalt. 439 — — 1888 346 — —
1886 236 — — 1889 443 - —
Arið 1889 er líklega nokkuð hærra fyrir þá sök, að fyrsta október öðluðust kaffi og
sykurtollslögin gildi, svo meira hefur verið innflutt en vanalegt var áður. Miklu mun það
líka ráða, að kaffið fór að stíga mjög í verði um það leyti.
Sykurbrúkunin er á sama hátt nokkuð hærri fjögur síðustu árin að meðaltali enn
5 ára tímabilið, 1881—85, það svarar hjer um bil J úr pundi á mann; þar við er þó að
athuga, að 1. október 1889 kemur í lög sykurtollur hjer á landi, og er líklegt að það ár
hafi fluzt meira til þess að komast hjá tollinum. 1889 er flutt mest af sykri á hvern
mann öll þau ár sem vjer þekkjum, þar næst gekk áður árið 1884 með 17.17 pd. á mann.
Að sykurbrúkunin vex svo mikið í landinu bendir á að lifnaðarhættirnir sjeu að breyt-
ast mjög mikið. Nokkuð stafar af því að kaffibrúkunin hefur farið í vöxt, en það mun-
ar minnstu; nokkuð stafar af því, að menn brúka nú meira af hvítasykri með kaffi en
áður, en það er ódrjúgara; nokkuð stafar af því að kaupstaðarbúum fjölgar mjög mikið f
landinu, en þeir sem hafa optast litla eða næstum enga mjólk verða að brúka meira af
sykri í mat, en hinir, en allt þetta hefur þó naumast þau áhrif, að sykurnautnin fyrír
þá sök þurfi að stíga úr 7 pd. eins og hún var 1866—70, og upp í 15 pd. eða meira,
eins og hún er orðin árin 1881—89.
1) þó ekki sírópi neraa árin 1886—89. 2) þó ekki öli.