Rit þess (konunglega) íslenzka Lærdómslistafélags - 03.01.1792, Side 67
cí jföf(2!lt>l\
201
§. 27.
St'iHafe cr gi0rt af aíísfonar ní)U fioti á
pennann f»átt: f'ictit er brrjtiat t)frit fmátt, foo
at f>O0rt (it)cfi foari2eba 3 munnbituni og flvtnbs
unt tninna, þoegit, íátit upp pft'r, og §elít á foo
ntiflu oatni, at |tat ttauntaji §t)íie fiotit, og íátit
ftóba; ftbatt er pftti giorbr af íitlu af fcpeiti*
eba 6pgg=tni0li og fntieri, fetn jjrccrt er fattian í
jjeitu foöi og fátit titt pottinn, til at jafna meö;
f>af? nteittt péturfeliu og graslauf, jí'aí jíéra (>at
fmátt, og láta lítit af fot átt, nteöan entt £á
fi)ör. Sþcgar fietit er pannoeg foöit, er
6oröat áfamt fetjöinu, fem pá er miflu fnjcfoara
enn ftipa.
§. 28.
ftúngnamúo, mttfl cöa fniálEt. ítingutt,
jjiartat, nörutt, jmtöina, og fiotit tir jjoföihu,
jí'al fprft ftóöa, fíöan jTéra t ftttá ftpcfi, og fapa
pau aptr í ftná = tuola, at foari batttta= ffcerb.
9?ti er fiot = flappa £efji aptr látin \ pott og íjeííc
á litltt oatni, öropa af eöífi eöa fí>ru; litítt
fallti, eittgiferi og pipar cr og fáö útt, til at
öceta fcragöit. ^>etta er látit fióöa §cegt og
fFatnma fiuttö, fjoerfr £á oatttit at ntejtu, og
fiet = flappatt \ potfinum Ittr út eins og grautr.
$þá er fcert upp, og tnufíit látit t Iprcint tré = fat
eöa firntt, fent cngitttt ofeimr er f, íátit lofttftc
og fsafit viet, og tttá |>á gepttta mufl fctta leingi,
og tafa til pep pegar oiö $at'f, einfutn á
Oí 5 Dctrtuu;