Dagblaðið Vísir - DV - 09.05.1984, Blaðsíða 6

6
DV. MIÐVIKUDAGUR 9. MAI1984.
Neytendur Neytendur Neytendur Neytendur
1. Ávaxtadrykkurinn undirbúinn.
TILRAUNAELDHUS DV
BOÐK) í PARTÍ
■_i_j_ r ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
ivroivivum a onum amn
Það er veisla fyrir krakka í til-
raunaeldhúsinu í dag. Fyllt brauð
með ýmsu góðgæti, samloka eða
brauösneiðar með hökkuðu kjöti og
síðan heitur bananaréttur. Þessu er
rennt niður með öndvegis ávaxta-
drykk.
Þegar krakkar bjóða kunningjum
í „partí” eða afmælisboð geta þeir
hæglega útbúið þetta allt sjálfir ef
viljinn er fyrir hendi og löngun til aö
prófa sig áfram. Það þarf ekki boð til
aö snara fram einni brauðsneið eða
samloku, hæglega. er hægt aö fram-
kvæma slíkar aðgerðir í hádeginu
eöa hvenær sem snarl er æskilegt.
Ávaxtadrykkur
1 peli appelsínuþykkni
ca 1 l/21vatn
2 flöskur sódavatn eða sodastream
lepli
2 appelsínur
1 sítróna
melónubátar
1 kíví ávöxtur
1/2 dós blandaðir ávextir
ismolar
. Verklýsing
1. Blandiö saman appelsínuþykkni,
köldu vatni og sódavatni.
2. Hreinsið eplið, saxið það í litla
bita. Flysjið aðra appelsínuna og
skerið hana eða klippið í bita, takiö
safann úr hinni appelsínunni. Skerið
8. Kókosbananar bakaðir úr ofninum.
2. Heilt heilbveitibrauð, skinka, kínakál, agúrka, tómatar, epli, hálf melóna og ostur.
3. Ávcxtir og grænmeti skorið niður.
til samanburðar á heimiliskostnaðii
Hvað kostar heimilishaldið?
\
Vinsamlega sendið okkur þennan svarseðil. Þannig eruð þér orðinn virkur þátttak-1
andi i uppKsingamiðlun meðal almennings um hvert sé meðaltal heimiliskostnaðar ■
fjolskvldu af sdmu stærð og yðar. Þar að auki eigið þér von um að fá nytsamt heimilis-1
taki.
Nafn áskrifanda
I
Heimili
Sími
Fjöldi heimilisfólks---
Kostnaður í apríl 1984.
Matur og hreinlætisvörur kr.
Annaö kr.
Alls kr.
7. Bananar, kókosmjöl, súkkulaöispænir og ísinn.
5. „Innvolsið” tekiö að hluta úr brauðinu.
6. Skorið í bita og ristað og brauðið fyllt.
sítrónuna í þunnar sneiðar eða báta,
með berkinum. Takið hýöið af kíví
ávextinum og skerið hann í þunnar
sneiðar. Skerið meiónuna í bita.
3. Blandið ávöxtunum saman við
vökvann ásamt ísmolunum. Beriö
drykkinn fram vel kaldan í víðri
könnu eöa skál ásamt ausu. Kannan
eða skálin þarf aö taka ca 4 lítra af
vökva. I drykkinn má nota eplasafa,
sodastream, sleppa blönduöu ávöxt-
unum, og kíví og nota meira af epl-
um, appelsínum og einnig vínber en
það lækkar verðið.
Eins og uppskriftin er hér kostar
ávaxtadrykkurinn með öllu um 155
krónur.
Fyllt formbrauð
Eitt heilt heilhveitibrauð eða sam-
lokubrauö
100—150 g ostur
skinka
1/4 agúrka
1 tómatur
nokkur blöð kínakál
l/2epli
1/4—l/2melóna
Verklýsing
1. Grænmetið þvegið úr köldu vatni
og skorið niður. Fallegast er aí
skera epliö og tómatinn í báta,
agúrkuna og melónuna í teninga og
kínakáliðístrimla.
2. Skinkan skorin í strimla eða bita
og osturinn í teninga.
3. „Lok” skorið ofan af brauðinu og
þaö holað að innan. Ur hluta af „inn-
volsinu” skerum viö litla teninga og
ristum.
4. Öllu blandað saman og sett í
brauðið. Þaö má einnig setja rækjur
saman við eða síld í staðinn fyrir
skinkuna og ef til vill pylsur.
Með brauöinu er hægt að bera
fram majónsósu, blandaða krydd-
efnum eða olíu/ediksósu.
Brauðið með fyllingu kostar 205
krónur. Dýrasti liðurinn er skinkan
sem kostar 75 krónur.
Hádegisbrauðsneiðar
8 brauðsneiðar
400ghakk
3egg
5matsk.tómatsósa
1 tsk. salt
1/2 tsk. arómatkrydd
1/4 tsk. paprikuduft
l/4tsk.pipar
1/2 tsk. rósmarin
1/4 tsk. timian