NT - 08.03.1985, Page 8

Skemmtan
Hefur tvisvar fengið
verðlaun erlendis
Gerðist á rúmu ári segir
Daníel Stefánsson barþjónn
■ Daníel Stefánsson er sá
barþjónn íslenskur sem hefur
unniö til flestra verölauna í
barþjónakeppnum. Daníel
hefur unniö til verölauna í í
keppnum um allar tegundir
blandaöra drykkja, hvort sem
um er aö ræða sætan, eöa
þurran kokkteil, „long drink",
eða alþjóðlega keppni.
í fyrstu kokkteijkeppninni
sem haldin var á íslandi, tók
Daníel ekki þátt í sjálfri
keppninni, en stjórnaöi hins
vegar framkvæmdahliö
hennar.
Áriö 1966 vinnur Daníel,
Dalli eins og hann er kallaður,
önnur verölaun fyrir sætan
kokkteil, sem hann nefnir Saga
Special.
Saga Special
2cl. Vodka
2 cl. Cointreau
2 cl. Khalúa
skvetta Banana Bols
skvetta sítrónusafi
Frosty Lime vinnur þriöju
verðlaun áriö 1968 í long drink
keppni það árið.
1970 lendir Dalli í þriöja sæti
með þann kokkteil sem að
hans dómi er sá besti sem
hann hefur gert ásamt Saga
Special. Þaö er Frosty Rain
sem Dalli hristir 1970, en þaö
verður aö athuga aö þetta
sama ár kemur fram kokkteill
Jónasar Þórðarsonar Appolo
13 sem hefur notið mestra
vinsælda meöal íslenskra
verðlaunadrykkja.
Frosty Rain
2 cl. Vodka Stolichnaya
2 cl. Cointreau
2 cl. Parfait Amour Bols
skvetta Banana Bols
skvetta Lemon djús
Fylltur upp meö 7up, og
skreyttur meö sítrónu og
appelsínusneiöum, beri, röri
og hræripinna. Drykkurinn er
hristur meö ís.
1973 vinnur Dalli önnur
verðlaun fyrir drykk sinn
Comfortable, en ekki er lengur
í frásögurfærandi þótt Dalli sé
með verðlaunadrykk. í þetta
skipti fer Dalli með drykkinn á
alþjóðlega kokkteilkeppni sem
haldin er í Feneyjum, og vinnur
þar önnur verðlaun.
Rúmu ári síðar endurtekur
Daníel leikinn aftur með annan
kokkteil Frosty Amour, nema
hvaö þessi drykkur hlýtur
fyrstu verðlaun á íslandi, og
önnur verðlaun í alþjóðlegri
keppni sem haldin er í Los
Angeles 1974.
Frosty Amour
2 cl. Vodka Smirnoff
2 cl. Southern Comfort
1 cl. Apricot Bols
1 cl. Cointreau
skvetta Parfait Amour,
skvetta Banana Bols og
skvetta sítrónusafi.
Skreyttur með sitrónusneið
kirsuberi og sogröri. Fyllist
með 7up-hristur.
Síðast hristir Dalli
verðlaunadrykk árið 1978
þegar þurri kokkteillinn Dancin
vinnur önnur verðlaun.
Ástæðan fyrirþví að Daníel
hefur ekki getað beitt sér af
krafti í síðustu keppnum, er sú
að hann hefur varið miklum
hlutatímasíns í uppbyggingu
TBR félagsins.
í samtali við NT lofaði
Daníel að láta okkur í té
uppskriftina að afmælisbollu
þeirri sem hann blandaði í
tilefni 50 ára afmælis síns, og
heitir bollan Tár Dalla, og
verður sagt nánar frá henni í
næsta Hanastéli helgarinnar,
ásamt öðrum bollum eftir fleiri
barþjóna.
Föstudagur 8. mars 1985 8 “ Blðð II
Hollý um helgina:
Kapteinn Lúní
enskur Ómar
■ Um helgina skemmtir
Kapteinn J.J. Waller gest-
um Hollywood og Bro-
adway. Waller er þekktur
skemmtikraftur á Eng-
landi, og getur brugðið sér
í ýmis gervi.
Waller ákveður aldrei ■
fyrir fram hvaða atriði
hann sýnir gestum. Hann
athugar hvernig andrúms-
loftið er hverju sinni, og
ákveður síðan hvernig
best er að ná því fram hjá
gestum sem hann sækist
eftir, sem náttúrlega er
lilátur.
Waller getur farið með
Ragnarsson?
flest allar gerðir af skemmti-
atriðum, gleypt sverð og
sýnt sirkusatriði, hermt
eftir og farið með annað
spaug.
I Bretlandi gengur
Kapteinninn undir viður-
nefninu Kapteinn Lúní eða
brjálaður eins og það
leggst út á íslensku. Þeir
Hollywoodmenn telja að
Waller sé nokkurs konar
enskur Ómar Ragnars-
son, og verður gaman að
sjá hvaða svar þeir Eng-
lendingar eiga við Ómari
okkar Ragnarssyni ef
eitthvað er til.
r
■ Jón Magnússon talar hér bæði í símann og míkrafóninn og
það leynir sér ekki að áreynslan er mikil. NT-mynd: ah.
■ Veitingahúsið H<
wood og umboðsfyrirtí
Sóló sf. gangast fyrir sön
keppni sem haldin ve
sunnudaginn 10. mar
Hollywood.
Kynningarkvöld
keppendum voru í gær,
fimmtudaginn í síðustu \
Hvort kvöld komu fram
keppendur, en alls taka
keppendur þátt í keppn
Núna á sunnudaginn fer
sjálf aðalkeppnin fi
Hljómsveitin Rikshaw
um undirleik fyrir kepp
ur, og einnig leikur hl
sveitin fyrir gesti eftir ac
slitin verða kunn.
■ Sigurður Dagbjartsson
inni.
■ Félag tölvunarfræðinema
við Háskóla íslands stendur
fyrir tölvusýningu í anddyri
Laugardalshallar, um helgina.
Sýningin hófst í gær, og stend-
ur fram til klukkan 22 á sunnu-
dag.
Sýningin er þannig upp-
byggð að hver dagur hefur sitt
ákveðna þema, og verða fluttir
fyrirlestrar sem tengjast því á
hverjum degi. í dag föstudag
er þemað Tölvur og löggjöf.
Fyrirlestrar hefjast klukkan
14 og verður m.a. fjallað um
verndum upplýsinga,
höfundarrétt og öryggismál í
tengslum við bókhald.
Á laúgardag verður íslensk-
ur hugbúnaðariðnaður í deigl-
unni, og síðar um daginn flytur
Páll Jensen verkfræðingur er-
indi um einkatölvur.
Sunnudag verður rætt um
tölvufræðslu á íslandi, og efni
tengdt.henni.
Að sögn Bjarna Kristjáns-
sonar, sem er í undirbúnings-
nefnd sýningarinnar, verður
■ Það voru ófá handtök sem þurfti áður en sýningin var að fullu komin upp. Alls eru fímmtán fyrirtæki sem verða með sýningarbása
á sýningunni.
ýmislegt nýstárlcgt á döfinni á
sýningunni, og má þar meðal
annars nefna örtölvuver sem
sett verður upp, eingöngu sýn-.
ingargestum til skemmtunar í
örtölvuverinu gefst gestum
kostur á að prófa ýmsar tölvur
og geta jafnvel borið saman
gæði þeirra, undir leiðsögn
leiðbeinanda sem verður í ör-
tölvuverinu.
Skáktölvur verða margar á
sýningunni, og er það ætlun
tölvunarfræðinema að koma á
fót skákmóti milli skáktölva,
og geta þá stóru nöfnin í tölvu-
heiminum látið Ijós sitt skína.
Áhorfendum gefst kostur á
því að skora á tölvur í skák, og
hjá einu af innflutningsfyrir-
tækjunum, verður hægt að
vinna tölvuna ef áskorandinn
vinnur.
Sýningin er opin föstudag
14.30-22, og Iaugardag og
sunnudag frá klukkan 13-22.
Aðgangseyrir er krónur 150 og
fyrir börn 50 kr.

Broadway:
Ríó-tríó treður upp í Broad-
way föstudags-, laugardags-
kvöld. Enski háðfuglinn Kapt-
einn J.J. Wallerskemmtirgest-
um öll kvöld helgarinnar.
Hljómsveit Gunnars Þórðar-
sonar leikur og söngvarar með
hljómsveitinni eru Björgvin
Halldórsson, Þuríður Sigurð-
ardóttir og Sverrir Guðjóns-
son. Á sunnudagskvöld verður
opið til kl. 1. í Broadway.
Broadway er við Álfabakka 8,
og síminn er 775000.
Hollywood:
Á föstudagskvöld verður
hárgreiðslustofan Aristó-
kratinn með hárgreiðslusýn-
ingu. Breski háðfuglinn Kap-
teinn J.J. Waller skemmtir, og
diskótek verður á tveimur
hæðum. Á laugardag verður
diskótek, og Kapteinninn mæt-
ir á svæðið, og skemmtir
gestum. Á sunnudagskvjj
kepnninni *ílWoi»w:
Sókmf-jalfWkíN^Pag það er
hljóiweitin Wikshaw sem
leikurmm „sesion band" fyrir
keppendur. Þá mætir breski
skemmti-Kapteinninn og leik-