AAT-PBV proteinkerfið fyrir jórturdýr
Ráðunautafundur, 18. árgangur 1995, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Áhrif erfða og fóðrunar á efnainnihald og vinnslueiginleika mjólkur
Freyr, 96. árgangur 2000, 11. - 12. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Áhrif fiskimjölsgjafar og rúningstíma á ullarmagn og gæði
Ráðunautafundur, 19. árgangur 1996, 1. tölublað
Höfundur: Emma Eyþórsdóttir (1953)
Áhrif fóðrunar á efnainnihald í mjólk
Ráðunautafundur, 25. árgangur 2002, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
CLA fitusýrur í kúamjólk
Fræðaþing landbúnaðarins, 2006, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Efnainnihald í mjólk
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Efnasamsetning geitamjólkur
Fræðaþing landbúnaðarins, 2006, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Erfðabreytileiki í mjólkurpróteinum hjá íslensku kúnni
Ráðunautafundur, 25. árgangur 2002, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Erfðabreytileiki mjólkurpróteina í íslenskum kúm
Ráðunautafundur, 26. árgangur 2003, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Erfðabreytileiki próteina í mjólk íslenskra kúa
Freyr, 99. árgangur 2003, 4. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)