Vísir - 03.01.1952, Síða 1

*
42. árg.
Fimmtudaginn 3. janúar 1952
1. tbl.
sienoingar
menn Evrónubióða.
%'bS elrelikssEBB 1,5 liársa si ebisbsieb,
SIísibIe* @g K©ríNBie@gM Iielsaaiiigi laieira
Árið 1949 drukku íslending-
ítr sem svarar 1.5 Iítra af 100%
áfengi á hvert mannsbarn á
landinu.
Er þetta, sem betur fer, miklu
minna en nokkurs staðar ann-
ars staðar í álfunni, að því er
segir í Þingtíðindum Stórstúku
íslands, sem Vísi hafa borizt.
Til samanburðar má geta þess,
að samsvarandi tölur Norð-
manna eru 3.42 lítrar á mann,
Dana 3.37, Finna 1.83, Breta
6.01, Tékka 5.95, ítala 8.40 og
Frakka 17.01.
Árið 1950 drukku íslending-
ar samtals 463.087 lítra af
sterkum drykkjum (41%),
86.733 lítra af heitum vínföng-
um (19%) og 17.794 lítra af
borðvínum (12%).
Af þessu er ljóst, að drykkju-
skapur íslendinga er ekki mik-
ill samanborið við nágranna-
þjóðirnar, að því er snertir á-
fengi á hvert mannsbarn í land-.
inu. Við erum t. d. ekki „hálf-
drættingar“ á við frændur vora
Dani og Norðmenn, en hins veg
ar er alkunna, og okkur til van-
sæmdar, hve drykkjuskapur er
hér áberandi. En á hinn bóginn
leiða tölur þessar í ljós, að
drykkjuskapur hér er ekki eins
almennur og oft hefir verið
haldið fram, og er það gleði
efni.
Sækið skömmtun-
arseðlana í dag.
Úthlutun skömmtunarseðla
fyrir janúar, febrúar og marz
fer fram í Góðtemplarahúsinu
2., 3. og 4. janúar (seinasti
dagur er á morgun). Seðlarnir
yerða einungis afhentir gegn
stofnum af eldri seðlum, greini-
lega árituðum.
Þíðviðri er
nú í aðsigi.
ullkominn, mikilvirkur reykofn
setfur i!
Um 1000 skip
um Suez á
mánuði.
22|a sf. frasf á Þing-
vöilum i nrsorgun.
I morgun var hægviðri um
allt land, úrkomulaust og frost.
Mest á landinu var á Þing-
völlum eða 22 stig kl. 8 í morg-
un. Hér í Rvík var 9 stiga frost,
en norðanlands allt upp í 1
stig.
Veðurstofan spáir veður-
breytingu hér sunnanlands í
dag. Er spáð hvassviðri af suð-
austri og snjókomu er líður á
daginn en síðar rikningu.
Þegar Bretar tóku ákvörðun
sína um að standa fast á rétti
sínum á Súezeiði, en það var
gert einnig með tilliti til al-
þjóðahagsmuna vegna sigling-
anna um Súezskurðinn, hlupu
Egyptar frá störfuín, hafnsögu-
menn, hafnarverkamenn o. m.
fl., en brezka sjóliðið brá við
og tók að sér fyrirgreiðslu
skipa, er um skurðinn fara.
Til marks um mikilvægi
þeirrar fyrirgreiðslu er það, að
frá miðjum október hefir brezka
sjóliðið veitt aðstoð til að sigla
um skurðinn 2600 skipum, sem
eru samtals 16 millj. smál., og
eru eign 23ja þjóða. Egyptar
bjuggust við, að þarna færi allt
í handaskolum, en annað varð
uppi á teningnum. Fyrirgreiðsla
Breta hefir verið slík, að allir
una vel við nema hinir egypzku
öfgamenn.
Fyrlrliygað m framfefða reykt þorskflök.
írysta, reykta síld o. fl. fyrir Baiida-
Viötat S eít*. •JeahíÞt* Sifgwe'ðss&m.
VÍSIR hafði spurnir af því fyrir skemmstu, að verið værí
að setja upp í Fiskiðjuveri ríkisins ný og fullkomin fiskvinnslu-
tæki, sem bundnar væru við vonir um aukinn og fjölbreyttari
útflutning fiskafurða til Bandaríkjanna. Fór einn tíðindamanna
blaðsins bví „í verið“ og hafði tal af framkvæmdarstjóranum
dr. Jakobi Sigurðssyni, og leitáði nánari upplýsinga.
Þingfundir hefjast á
ný í dag.
Efffpzkt blaö leggur fé tli
höfuðs brezkum foringjum.
Sendiherra Breta í Kairo afhenti í fyrradag egypzka utan-
ríkisráðherranuin nýja mótmælaorðsendingu, í tilefni af því,
að blað nokkurt í Kairo, sem gefið er út af öfgaflokki, hefir
heitið 1000 sterlingspunda verðlaunum hverjum þeim hermanni
ur árásarsveitum, sem yrði banamaður Erskine hershöfðingja,
en 100 stpd. verðlaunum var heitið fyrir að verða að bana
venjulegum liðsforingjum.
Fundir Alþingis hófust aftur
í dag.
Hafði verið gert hlé á störf-
um þingsins um jólin, eins og
kunnugt er, en var nú aftur
tekið til starfa í dag, og var
þá haldinn fundur í Sameinuðu
þingi.
Yfir 3000 pólitískir fangar
voru náðaðir í Júgóslavíu um
áramótin og sleppt úr haldi.
Sýndi framkvæmdarstjórinn
tíðindamanninum tækið, en það
er reykofn mikill, af fullkomn-
ustu gerð, og er nýbúið að setja
hann saman og koma honum
fyrir, og verður hann prófaður
næstu daga.
Segist dr. Jakohi Sigurðssyni
svo frá:
„Eng'in reyking á afurðum,
svo heitið geti, hefir átt sér
stað hér á landi, til útflutnings,
en hinsvegar er hér um að
ræða mjög mikilvæga fisk-
vinnsiu- og verkunar-aðferð í
flestum lðndum.
ferðir yfirleitt verið tiltölulega
kostnaðarsamar, að því er
snertir vinnuafl.
Mismunandi
reykingaraðferð.
Víðast hvar stendur þessi
reykingariðn á gömlum merg,
notaðar margar mismunándi
aðferðir, og vélar notaðar af
ýmsum gerðum — og margar,
mismunandi vörur unnar úr
hinum ýmsu fisktegundum.
Það hefir þó verið sameiginlegt
með þeim, sem að reykingum
hafa starfað, þar til fyrir um
10 árum, að tækin hafa verið
tiltölulega einföld, og hefir að
jafnaði þurft mjög mikla ná-
kvæmni og langa reynlu til
þess að góður árangur gæti
náðst.
- Ennfremur hafa þessar að-
Tilraunir
með betri tæki.
Á síðari árum hafa flestar
þjóðir, sem við reykingu fást í
stórum stíl, farið að þreifa sig
áfram með ýmiskonar betri
tæki en áður þekktust, þannig
að víða eru nú til nýtízku reyk-
ofnar, sem eru þó hver öðrum
mjög ólíkir, eftir því hvers
konar vöru" á að framleiða á
hverjum stað.
Þegar um það var að ræða,
að fá bingað reykofn, til þess
að prófa sig áfram með hvað
hægt væri að gera við þau hrá-
efni, sem hér eru fyrir hendi,
þótti rétt að fá ofn, sem nota
mætti við framleiðslu á ýmsum
tegundum, eftir því sem reynsl-
an sýndi hvað hentugast yrði,
en reykofninn sem nú hefir
verið settur upp, hefir það m. a.
sér til ágætis, að það á að vera
hægt að framleiða í honum
flestar eða allar þær vöruteg-
undir, sem til greina koma.
Um áramóin kom til nokk-
urra átaka í Ismailia, og var
skipzt á skotum í 3 klst., eftir
að Egyptar höfðu byrjað árásir
á brezka brynvarða bifreið. —
Manntjón varð ekki hjá Bret-
um.
Tveir menn, sem eru fulltrú-
ar Alþjóða vinnumálaskrifstof-
unnar í Genf (ILO) til þess að
rannsaka ákærur Egypta þess
efnis, að Bretar neyði egypzka
verkamenn til þess að vinna
fyrir sig. Greitt verður fyrir
því, að fyrrnefndir fulltrúar
ILO geti unnið starf sitt hindr-
unarlaust.
Sir Brian Robertson, hers-
höfðingi, sem er nýlega kom-
inn til aðalbækistöðvar sinnar,
að aflokinni Lundúnaförinni
og ráðstefnunni þar, hefir lýst
yfir, að Bretar muni standa
fast á rétti sínum á Suez-
eiði og hafa lið þar Súezskurð-
inum til verndar. Jafn-
framt boðaði hann að . haldið
yrði áfram tilraunum til þess
að koma á samtökum um sam-
eiginlegar varnir hinna nálægu
Austurlanda undir einni her-
stjórn. Nahas pasha hefir lýst
yfir, að Egyptar muni halda
fast. við stefnu sína og vinna
að því, að Bretar verði á brott
úr Egyptalandi með her sinn,
og muni Egyptar „mæta of-
beldi með ofbeldi".
Verkunaraðfcrðir.
Við reykingu á fiski geta,
eins og áður var sagt, komið til
greina ýmsar verkunaraðferðir.
Áður fyrr var mjög mikið gert
að því, að harðreykja sem kall-
að er, en sú verkun fól í sér
svo mikla þurrkun og reykingu,
að hægt var að geyma vöruna
lengi, án þess að aðrar verkun-
araðferðir væru nauðsynlegar.
Þessi harðreyking er enn mjög
miklivægur iðnaður, sérstak-
lega í Bretlandi, en Bretar
selja sem kunnugt er mikið af
harðreyktri síld, sérstaklega
til Miðjarðarhafslandanna.
Þetta er hinn nýi reykofn Fiskiðjuvers ríkisins.
Frysting
og niðursuða.
Aðrar reykingaraðferðir, sem
nú eru algengari, nægja ekki til
þes's að varan geymist langan
tíma án frekari aðgerða. Þess
vegna er nú mikið af reyktri
síld og fiski annaðhvort fryst
eða soðið niður að reykingunni
lokinni, og gerum við ráð fyrir,
að hér verði um að ræða notk-
un beggja þessara aðferða.
I Framh. á 5. síðu.