Morgunblaðið - 30.11.1938, Blaðsíða 4

4
MORGUNBLAÐIÐ
Miðvikudagur 30. nóv. 1938.
KVEFÍDJÓÐIM OG MEIMILIM
Fegurðaráætlunin.
Andlits-„grímur“
Frá tískusýningu
Versl. Gullfoss
Eftir ósk margra lesenda
„Kyennasíðunnar“ verða hjer
birtar nokkrar uppskriftir af
,,andlits-grímum‘“; sem svo eru
nefndar. Notkun þeirra er þó eng-
inn grundvöllur undir fegurðar-
rækt, en það er ágætt að grípa til
þeirra við tækifæri, þegar maður
vill vera sjerstaklega vel fyrir
kallaður, til þess að hressa, styrkja
eða mýkja þreytt hörund. And-
litið verður að vera vel hreint,
áður en gríman er lögð á. Og
meðan hún er að stífna, verðið
þjer að liggja kyr, hvorki tala
nje brosa, hvíla yður sem allra
best og slappa alla vöðva.
Þegar ,,gríman“ er búin að
liggja á andlitinu 10—15 mín. er
hún tekin af með mjúku stykki
undnu upp úr volgu vatni eða
•olíu.
Úr eggjahvítu og
sítrónusaft
er þeytt ljett og fín „<gríma“, sem
dregur svitaholurnar saman og
gerir hörundið fölt.
Eggja- og olíugríma
mýkir hörundið og< dregur svita-
bolurnar saman. Hún er búin til
úr eggjarauðu, sem er hrærð sam-
an við 2 tesk. af olivenolíu og
nokkra dropa af hamamelisvatni
(fæst í apótekum: aqua hama-
tnelis). Henni er smurt á andlitið
og látin liggja á ca. 15 mín. Þá
tekin af með volgu vatni og hör-
undið klappað Ijettilega, áður en
andlitssnyrting er viðhöfð.
Eggjagríma
er búin til úr eggjarauðu, sem er
þeytt, og nokkrir dropar af benzoe
tinktúru settir saman við.
I hafragrímu
er haframjöl, sem hrært er sam-
an við eggjarauðu og hamamelis-
vatn eða vatn eingöngu, ef
„gríman“ á að vera mjög væg.
Eau de cologne
er hressandi fyrir hörundið og
dregur það saman eins og sítrónu-
safi og agúrkusafi. Má vel nota
það endrum og eins fyrir feitt hör-
und. En virðist það herpa hör-
undið um of saman, verður að
nudda góðu nærandi smyrsli
inn í hörundið. — Flestar and-
litsgrímur hafa þurkandi áhrif
á hörundið og er því gott að
mýkja það með rnöndlu- eða oli-
venolíu eftir notknn „grímu“ eða
góðu nærandi smyrsli.
Gríma úr geri.
Svolítið af geri er hrært sam-
an við hamamelisvatn, svo að úr
verði mjúkt deig. Þessi gríma er
sjerstaklega góð fyirr óhreint hör-
und og þurkar það lítið upp.
Slá úr loðskinni eru mjög
vinsæl, enda mjög hentug, þar
sem hægt er að nota þau jafnt
við dragtir, kápur og kjóla.
^ Efst t. h.: Kjóll, sem sýnir greini-
lega ,,tournure“-tískuna. 1 miðið:
Hf ' I „Créole“. Hlýralaus kniplingakjóll,
sem haldið er uppi með þar til
gerðum stífum. Um hálsinn hafði
■ . sýningarstúlka svart flauelsband
; ' ] og kniplingasjal á herðum. Pilsið
er me^ mikilli vídd og röðum af
'■ smápífum. T. v.: Kvöldkjóll, bleik-
ESjjgg ur, úr tyll og tafti, með breiðu
belti, eins og tíðkast nú mjög.
Svartnr barðahattur með liáum Pilsið er lagt mjóum pífum. Yið Þessi hattur er úr hárfilti, með
kolli að framan, úr „velour“. kjólinn var borið íburðarmikið slá strútsfjöður, hattprjóni og slöri og
Fjaðraband ixr smáum fjöðrum er úr hvítum refum frá Andrjesi situr uppi á hvirfli hallandi fram
alt í kringum hattinn. Andrjessyni. í enni. Hattar frá Gunnl. Briein.
Samtal við frú Guðbjörgu Birkis um ágæti heilhveitis
A U G A Ð hvílist
með gleraugum frá
THIELE
Fr jettaritari frá Morgun-
blaðinu átti tal við frú
Guðbjörgu Birkis í gær um
notkun heilhveítis, en eins og'
vitað er, er það farið að ryðja
sjer til rúms, þó notkun þess
sje tiltölulega ný a. m. k. hjer
á landi.
— Jeg kyntist fyrst hinu svo-
kallaða Grahamsmjöli (hveiti,
malað með hýðinu, þó nokk-
uð blandað) er jeg var við mat-
reiðslunám í Danmörku, sagði
frú Guðbjörg Birkis. — Þar var
töluverður áhugi fyrir að nota
grófa hveitið til matgerðar og
í bakstur. Þegar heim kom,
mætti jeg sama áhuganum á
heimili mínu fyrir norðan. Þar
höfðum við smákvörn, sem við
möluðum hveitikornið í, og
reyndist okkur það prýðilega.
Þótti öllum gott brauð og kök-
ur úr mjölinu.
— Hvað teLið þjer heilhveit-
inu helst til ágætis?
— Það er miklu fjörefnarík-
ara en ,,hvíta“ hveitið. Það er
auðugra af söltum. Og loks er
það meltanlegra, þar sem það
ei malað með hratinu, sem hef-
ir rn. a. að geyma cellulose. Þá
mætti og telja því til ágætis,
að það er öllu bragðbetra en
fína hveitið. En það verður að
vera sem nýjast — og nýrnal-
að.
Tel jeg sjálfsagt, að sjeð
verði um, að húsmæður geti
íengið ómalaö hveiti til matar
og í bakstur. Auk þess sem
þáð væri heilbrigði að því, yrði
bæði búbót að því fyrir landið
í heild og fyrir einstök heimili
að kornið væri flutt ómalað til
landsins. Ætti það þá annað-
hvort að vera til sölu ómalað,
þannig, að hvert heimili malaði
fyrir sig jafnóðum eftir þörf-
um, eða vera selt í smápokum,
malað, rjett eins og „nýbrent
og malað kaffi“. Mætti gjarna
vera dagsetning á pokunum, er
gæfi til kynna, hvenær hveitið
væri malað, til þess að trygt
yrði, að það væri nokkurnveg-
inn nýtt á markaðinum.
— Eins og jeg mintist á áðan,
er heilhveitið ágætt til alskon-
ar matgerðar. — I franskbrauð
er það, segir frú Guðbjörg að
lokum, fyrirtak, og eihs í smá-
kökur, kex, lagkökur og form-
kökur. Má nota venjulegar upp-
skriftir þó notað sje Grahams-
mjöl eða heilhveiti. Þá má og
nota það í sósur o. m. fl.
Frú Guðbjörg Birkis hefir
bakað hinar ljúffengustu kökur
og kex úr þessu holla heilhveiti,
( g fekk frjettaritari nokkur sýn
ishorn af því. Þá ljet hún blað-
inu og í tje uppskrift af sjer-
staklega góðri ,,rúllutertu“, sem
hún bakar úr heilhveiti.
Rúlluterta úr heilhveiti.
100 gr. smjörlíki, 100 gr. syk
ur, 100 gr. heilhveiti, 1/2 tesk.
lyftiduft, 2 egg, 2 matsk. mjólk,
kakaó eftir smekk, eggjakrem,
þeyttur rjómi. Tertan er bökuð
eins og venjuleg rúlluterta, að
öðru leyti en því, að kakaó er
sett saman við deigið, svo að
það verði brúnt, og eggjakrem
er notað í stað sultu. Kakan er
skreytt með þeyttum rjóma, og
rifnu súkkulaði stráð yfir.
Velklædd kona
Hattabuðin
veit hvar hún á að versla.
* •
Austurstræti 14, uppi,
er altaf fremst.
GunnlaugBriem
Skíða
Peysur.
Hiltur
Treflar
Vetlingar
Káleystar.
Vesla
LauKavep; 40.
Langtum betri
og’ þó ekki dýrari.
Fæst aðeins í dósum og
pökkum, en ekki í lausri
VÍfft.