Morgunblaðið - 02.06.1989, Blaðsíða 3
B 3
Eftir allt þetta tal um sólina,
ervertaðfara nokkrumorðum
um Ijósabekkina. Hraustlegt
útlithefurlengi þótt
eftirsóknarvert og því hafa
margir íslendingartekið
Ijósabekkjunum fegins hendi.
En þeir eru síst betri
en sjálf sólin og ætti
þvíaðforðast þá.
Rannsóknir
sérfræðinga á
áhrifum þeirra eru
ekki komnareins
langt og á sólinni,
en þeim
finnst engin ástæða til
að ætla annað en þeir
geti valdið
húðkrabbameini og
hrukkum fyrir
aldurfram. Stillið
því notkuninni í
hóf eða
sleppið
þeim
alveg.
nyrtivörufyrirtækið
Charles of the Ritz hefur
nýverið sett á markað
hérlendis augnkrem sem
kallað er Stratagem eye
care. Stratagem nafnið er
reyndar nafn á nýrri línu frá
þeim því í framhaldi af þessu
augnkremi erfleira
væntanlegt á næstunni
undirsama heiti.
Vorlhirnir frá
Charles of the Ritz
Vorlitimir frá Charles of
the Ritz eru komnir í
verslanir. Vorlínan frá Ritz í ár
ber heitið „PRIVATE VIEW“.
ÍPW
eða ferskar ef þær eru fáanlegar
Slatti af fersku dilli
1 msk. sítrónusaft
Þvoið salatið og rífið niður á
fat. Skerið fiskinn í bita og setjið
ofaná salatið. Afhýðið eplin og
sjóðið f hvítvíni og vatni þangað
til þau eru orðin mjúk. Kælið,
skerið í bita og blandið saman
við fiskinn. Sjóðið belgbaunirnar
eftir leiðbeiningum á pakka og
setjið á fatið. Kreistið sitrónusafa
yfir og ef vill má setja yfir örlítið
af hvítvíni. Að síðustu er dilli
stráð yfir.
Með réttinum á að bera fram
gróft brauð og kaldur drykkur.
Appelsínu og
valhnetusalat
2 appelsínur
kínakál
50 g valhnetuspænir
100 ml frönsk salatsósa
Afhýðið og skerið appelsfnu f
bita. Þvoið kfnakálið og þurrkið.
Blandið saman appelsínu, kínak-
áli og valhnetuspæni. Kælið.
Berið fram með salatsósu.
Texti: Margrét Elísabet Ólafsdóttir.
Lokkandi ávaxtasalat
Jarðarber
3 kíwf
vfnber
2 epli
2 perur
1 lítil dós af ananashringjum
sftrónusafi
3 msk. cointreau-líkjör
sykur
Sósa:
2 eggjarauður
1 dl flórsykur
safi af einni sótrónu
2 dl þeyttur rjómi
Ávextir eru þvegnir og skornir
niður í bita. Sítróna er kreist yfir
og líkjör og sykri hellt yfir. Kælið.
Þeytið eggjarauður og flórsykur
vel saman. Þeytið líka rjómann.
Setjið þeyttan rjóma og
sftrónusafa saman við eggja-
hræruna og berið sósuna fram
með kældu salatinu. Sósan má
ekki standa lengi eftir að hún er
tÍlbÚÍn. nrn
Stutt er síðan nýtt krem
frá Helena Rubenstein
kom á markaðinn hér á
landi. Kremið ber heitið
Intercell og er ætlað til að
berjast á móti
hrukkumyndun íandlitinu.
Það inniheldur m.a. efni sem
heiti transglycanes.
\T orlitirnirfrá YSLeru
* komnirá markaðinn, að
þessu sinni undir heitinu
„Look-ið“ Calypso. Með
vorlitunum er ný lína af
varalit sem kallast Intense
og kemurísexlitum.