Lögberg - 07.06.1906, Blaðsíða 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN 7. JÚNÍ 1905.
7
j~ BúnaðarbálkurT^j
MARKAÐSSK ÝRSLA,
Markaðsverð i Winnipeg 26. Maí 1906
Innkaupsverð.]:
Hveiti, i Northern..... .$0.75^
»> 2 > > 0.7354
> » 3 9 9 . 0.72 54
„ 4 extra 69^
.. 4
>> 5
Hafrar 39—40C
Bygg, til malts 37—42
,, til íóöurs 38C
Hveitimjöl, nr. 1 söluverö $2.40
,, nr. 2.. “ . ... 2.15
„ S.B ...“ . ... 1.70
,, nr. 4-- “$1.20-1.40
Haframjöl 80 pd. “ . . .. 1.80
Ursigti, gróft (bran) ton .. 15-50
,, fínt (shorts) ton ...16.50
Hey, bundiö, ton.... $7—8.co
,, laust, $8.00—9.00
Smjör, mótaö pd .. 17— 18
,, í kollum, pd.. ..
Ostur (Ontario)
,, (Manitoba)
Egg nýorpin ••
,, í kössum 16
Nautakjöt,slátraö í bæni im 7c.
,, slátraö hjá bændum c.
Kálfskjöt 8—8 ^/2 c.
Sauöakjöt
Lambakjöt
Svínakjöt, nýtt(skrokka) . . \o/z
11 12
PpHnr .10—IIC
IO 1 IC
Kalkúnar
Svínslæri, reykt(ham).. .. .. 15C
Svfnakjöt, ,, (bacon) j3/4c
Svínsfeiti, hrein (20pd.fötur)$2. 50
Nautgr. ,til slátr. á fæti 3—4/4
Sauöfé ,, >, .. ..5—6
Lömb 11 r f 6c
Svín ,, > > 6 'Á—7'Á
Mjólkurkýr(eftir gæöum) $35-$55
Kartöplur, bush 45—50C
Kálhöfuö, pd
Carrots, bush
Næpur, bush
Blóöbetur, bush
Parsnips, pd
Laukur, pd • 4—4/4c
Pennsylv. kol(söluv.) $ io. 50—-$ 11
Bandar.ofnkol , , 8.50
CrowsNest-kol 8.50
Souris-kol , >> 5-2 5
Tamarac' car-hleösl.) cord $5.00
Jack pine,(car-hl.) c. .. ..4-25
Poplar, ,, cord . • •• $3-25
Birki, ,, cord .. .. $5.00
Eik, ,, cord $5.00-5.25
Húöir, pd 8 'Ac—9'/2
Kálfskinn, pd.......... ... 4-6
Gærur, hver 6oc—$1.00
Kjöt-„pie".
Þrjú pund af nautakjöti eöa
kindakjöti eru skorin niSur i hæfi-
lega stóra bita, og velt upp úr ein-
um bolla af hveiti, sem hálf teskeiö
af salti og litiö eitt af pipar hefir
verið látið sanian við. Bitarnir eru
nú látnir í ferhyrnda pönnu, sem
áður hafa verið látnir í smábitar af
smjöri, og er síðan einum potti af
sjóðandi vatni helt þar yfir. Þetta
er nú steikt í vel heitum bökunar-
ofni í eina klukkustund, áður en
brauðskorpan )crust) er látin yfir,
og verður að snúa kjötbitunum
þrisvar eða fjórum sinnum og
bæta vatni í jafnóðum og það ,guf-
ar upp. Eftir að búið, er svo að
steikja þetta í eina klukkustund, er
sex jarðeplum af meðalstærð, sem
skorin eru i nokkuð þykkar sneið-
ar, bætt við, og svo hálfri annarri
teskeið af salti. Þegar jarðeplin
eru um það leyti steikt, verður að
búa til deig og fletja út þangað til
kakan er hér um hálfur þumlung-
ur á þykt. Hún er síðan skorin i
sundur í ferhyrninga, liér um bil 3
þum.l. á hvern veg, og eru þessir
ferhvrningar siðan lagðir ofan á
jarðeplalagið. Bakist síðan í fimt-
án mínútur, í vel heitum ofni.
Parísar-stcik.
Á móti einu pundi af köldu,
steiktu nautakjöti, skal hafa eitt
pund af lauk. Laukurinn er skor-
inn þvert yfir í sneiðar, eftir að
hýðið hefir verið tekið af honum.
Smjörbiti. á stærð við meðal hænu-
egg, er nú tekinn og bræddur. í
Það er laukurinn síðan látinn og
steiktur við hægan eld þangað til
hann og smjöriS er orðið ljósbrúnf
á litinn; verður að hræra stöðugt i
á meðan Jaukurinn er að steikjast.
Nú er einni matskeð af hveiti
dreift út yfir laukinn, ein teskeiS af
salti látin í og einum bolla af góSu
kjötseiði helt yfir. Undir eins og
þetta fer að sjóða skal bæta við
einni teskeið af tomato-catsup og
láta svo sjóða að eins fáein augna-
blik. Nú er nautakjotið skorið í
þunnar sneiðar. Dálitlu af lauk-
sósunni er helt á steikarfatiö og
kjötsneiðarnar látnar þar ofan á,
svo er lauksósu helt yfir og bætt
þar við kjötseiðinu og þannig hald
ið áfram þangaS til alt er búið og
er laukurinn látinn vera i efsta
laginu. Þar ofan yfir er nú látin
brauðmylsna með smábitum í af
smjöri hingað og þangaö. Steikt
síðan í vel heitum bakarofni góða
stund.
Kláöi á jarðeplum.
Eins og menn vita, eru oft tölu-
verð brögð að því, að jarðepli
skemmist af þeirri sýki,sem alment
er nefnd „kláði“, og verða þau
stundum, ef mikil brögð eru að
sýkinni, svo óásjáleg útlits að
þau falla stórum í verði á sölu-
markaðnum íyrir þessar sakir.'
Kláðinn á jarðeplunum á rót sína
i einskonar sveppategund, er sezt
þar að og sýgur úr þeim vökvann
sér til viðurhalds. Hindrar þetta
stórkostlega vöxt og þroska jarS-
eplanna og rýrir þau á a.llan hátt.
Þessi kláðasýki er mjög næm, og
sé hún á anað borð einu sinni búin
að búa um sig og festa rætur í
jarðveginum, er alt annað en hægð
arleikur að *útrvma ^henni aftur.
Kostar það bæði tíma,fyrirhöfn og
fjárútlát, en ekki tjáir í það aö
liorfa, enda borgar það sig, þegar
til lengdar lætur.
VarnarmeSal gegn kláSanum, og
sem töluvert alment er notaS með
betri árangri en flest onnur meðul
serrí revnd hafa verið, er formal-
in-blanda. Atta únzur af formal-
in skal leysa upp í hverjum fimtán
gallónum af vatni og verður bland
an þá hæfilega sterk ti.l þess að
drepa sveppategundina án þess aö
•skemma jareplin. Skal láta út-
sæöið liggja i þessari blöndu í tvo
klukkutíma áður en því er sá,ð.
Formalin, þannig undirbúið, aS
ekkert þarf við það að eiga annað
en láta það saman við vatniS, má
fá í hvaða lyfjabúð sem er. Menn
ættu, aö svo miklu leýti sem mögu-
legt er, aS forðast að sá árlega í
þann akur, sem kláðug jarðepli
hafa vaxiS i. Skal þá, ef hægt er
aS skifta um sáðreit, plægja gamla
sáðreitinn vel og rækilega, hvað
eftir annað, en láta hann hvíla sig
og sá ekki í hann i tvö ár. MeS
því móti hefir oft reynst mögulegt
aö losna við þessa leiðu sveppa-
tegund. Jarðveginum í sáðreitn-
um þarf að bylta nægilega vel um
svo hann geti orðið sem bezt fvrir
áhrifum loftsins um lengri eða
skemmri tíma. Sveppategundirn-
ar þola ekki þau áhrif og kulna
smátt og smátt út.
Menn gera sér mjög mikinn og
tilfinnanlegan skaða með því ár
eftir ár að „láta það draslast“ að
sá i sama reitinn jarðeplum, þó
skemdirnar á þeim fari sýnilega' í
vöxt, eftir því sem oftar er í hann
sáð. Enginn ætti að láta það und-
ir höfuð leggjast að ráða bót á
þessari sýki hið allra fyrsta, eftir
að hennar verður vart.
------o--------
R. Rósa Johnson
Dáin í Pembina 4. Marz 1906.
Vér skiljum ekki alvalds ráð,
því alt er dauðans valdi háð,
sem rænjr tíSurn blóma-bvgS
og bana veifar hvassri sigð;
þá vorsins bliða vermir grund
og vekur líf af þungum blund.
Mitt hjarta nístir harmur sár
svo höfugt margt eg felli tár.
Þvi eðla blómið upp hann skar,
sem öllu framar kært mér var.
Eg aldrei þessa bætur bíð
hér böls á meðan varir tið.
Mín dóttir þú varst þetta blóm,
er þungum hlíttir skapadóm;
nú liðinn hér þú liggur nár
meö luktar sjónir, fölvar brár,
svo hádegi þíns aldurs á
hér eg þér verð á bak að sjá.
Þitt hjarta var svo hreint og gott,
þín hegðan bar þess ljósan vott,
að trú þin var frá bernsku bygð
á bjargi því, sem nefnist dygð,
svo- virðing allra vanst og hrós—
þú vona minna fegurst rós.
Nú bezt mig styrkir von sú vis
að vita þig í Paradís,
þars innan skamms eg aftur má
um eilífð heyra þig og sjá.
Þá mæðir’ ei framar hrygð né
hel,
ó, hjartans dóttir, farðu vel!
Móðirin.
Fölar. óhraustar konur.
fá nýja heilsu og krafta ef þær
brúka Dr. Williams’ Pink
Pills.
„Anaæmia’ ‘er natmð, sent haft
er yfir „blóöleysi“ á tungumáli
læknanna. „Dr. Williams’ Pink
Pills for Pale People“ búa til nýtt
blóð. Getur nokkur lækning ver-
ið áreiðanlegri en það? Að eins
blóð getur læknað blóðleysi. Dr.
Williams’ Pink Pills Jækna blóö-
leysi eins og maturinn læknar
hungriö. Þær læknuðu Mrs. Clara
Cook, unga enska konu, sem ný-
lega kom hingað til Vesturheims
frá Portsmouth á Englandi, og á.
nú heima að Prince’s Lodge, Hali-
fax Co„ N. S. Hún segir: „Eg
hefi mjög sterka trú á gæðum Dr.
Williams’ Pink Pills og krafti
þeirra til að lækna blóöleysi. Eg
hafði þjáðst af þenn kvilla frá
barndómi en með aldrinum fór
hann mjög versnandi. Hörundið
varð fölt og hreistrað, varirnar
blóðlausar og allur líkaminn mjög
naáttfarinn. Eg hafði höfuöverk,
svima og var oft mjög rænulítil,
svo vinir mínir voru hræddir uni
líf mitt. Eg reyndi ýms hressandi
og styrkjandi lyf án þess að fá
nokkurn bata. Þá ráðlagði einn af
vinum mínum mér, sem þjáðst
hafði af sama kvil.la, að reyna Dr.
Williams’ Pink Pills. Eftir stutt-
an tíma varð eg vör við bata og
eftir tvo mánuði var eg orðin frísk
og rjóð í kinnum, búin aS fá góða
matarlyst og farin að fitna. Eg
vil því alvarlega ráðleggja öllum
konum og stúlkum, sem þjást af
blóðleysi, að reyna Dr. Williams’
Pink Pil1s.“
Hver kvenmaður, sem fölur er
og blóðlítill, þarnast að eins eins,
og þaö er nýtt blóð. Dr. Williams’
Pink Pills gera aS eins eitt, og það
er að búa til nýtt blóð. Þær lækna
enga sjúkdóma, sem ekki eiga rót
sina í skemdu blóði. En þegar Dr.
Williams’ Pink Pills búa til nýtt,
hreint blóS, í stað hins veiklaða, þá
grafa þær fyrir rætur allra venju-
legra sjúkdóma og algengra, sem
eru: „Blóðfeysi, höfuðverkur, bak-
verkur, gigt, meltingarleysi, St.
Vitus dans, nýrnaveiki og hinir
leynilegu siúkdómar, sem allar
konur þekkja, en ekki vilja tala
um, jafnvel ekki við læknana. Dr.
Williams’ Pink Pills eru seldar hjá
öllum lyfsölum, eða sendar með
pósti, á 50 cent askjan, eða . sex
öskjur fyrir $2.30, ef skrifaö er til
„The Dr. Williams’ Medicine Cow
Brockville, Ont.“
-------o------
Hvcrnig lœkna skal kvcf.
Mörgum mun þykja það tindar-
leg kenning að hægt sé að lækna
þungt kvef á einum eða tveimur
dögum. Til þess aö þetta geti tek-
ist þarf samt að vinda bráðan bug
að lækningunnj. Fvrstu einkenni
kvefsins eru þur, harður hósti, og
rensli úr nefinu og hvit, þykk skán
á tungunni. Þegar Chamberlain’s
Cough Remedy cr tekið inn á
hverjum klukkutima undir eins og
þessi einkenni koma í ljós, þá
varna þau áhrifum sjúkdómsins og
eyða þeim á einum eða tveimur
dögum. Fæst hjá öllum lyfsölum.
ROBINSON fiJK
ELDHÚSGÖGN.
Diskar og pönnur, úr emaller-
uðu járni. Vanal. á 43C. st.
Nú á.....................25C.
STEIKAR-HAMRAR
úr hörðum við. Hentug áhöld.
Verð.....................ioc.
BRYTHNÍFAR
til þess að skera í Jsundur með
allskonar jarðarávezti.
Verð.....................ioc.
BRAUÐHNOÐARAR.
Sparar bæði tímaog vinnu,
Taka í einu efni fyrit fjögur
brauð. Verð............$2.25.
Til kvenfólksins,
sem nær til verzlun-
ar J. Halldórssonar
að Lundar.
Aöal vegurinn til þess a8 geta
selt ódýrt er aö selja eingöngu
fyrir peninga út í hönd.
Eg vil sérstaklega benda kven-
fólkinu í grend við Lundar á þaö
hvaö eg sel álnavöru, og aðrar
vörur, ódýrt í næstu viku fyrir
peninga. Hér er ekki rúm til aö
telja upp allar þær tegundir, sem
í búöinni eru. Eftirfylgjandi upp-
talning er aö eins sýnishorn.
Álnavöru sel eg í næstu viku
eins og hér segir:
Öll 50C. tau á .. . 40C.
» t 45C. “ “ .. • 35C.
40C. “ ‘ . • 30C.
t ( 35c. “ “ .. . 25C.
t 4 25C. “ “ .. . 2oc.
. ( 20C. “ “ .. . 15C.
« < 17lA “ “ •• . 15C.
t t 15C. “ “ .. . 12^
t < 12C. “ “ .. . IOC.
« < IOC. “ “ .* . 8c.
< « 8c. “ “ .. 6c.
Ennfremur sérstakt verö a!la
næstu viku, á öllum öörum vöru-
tegundum í búöinni, gegn pen-
ingum út hönd.
Komið með auglýsingu þessa
meö yður og gleymiö ekki pen-
ingunum.
VIRÐINGARFYLST,
J. Halldórsson.
GIFTING.
Herra ritstjóri!
Gerið svo vel að lána eftirfylgj-
andi rúm í blaði yðar.
Laugardaginn hinn 19. þ,m.
kl. 7.30 e. h., voru gefin saman í
hjónaband í hinni íslenzku lút.
kirkju hér í bæ, þau Miss Thora
Olson og Mr. Sigj.irði'ur Oíson,
bæði til heimilis hér 4 Brandon.
Rev. Dickie, prestur Presbytera
gaf þau saman. Mr. R. Fjeldsted
stóð up með brúðgumanum, en
Miss Olivia Sigurðson var brúð-
armær. Að aflokinni hjónavígslu
var haldið snoturt samkvæmi í
húsi Mrs. R. Olson, systur brúð-
gunians og fengu gestirnir yfir-
fljótanlegar veitingar og góða
skemtan fram til kl. 12. Svo leyfi
eg mér í nafni allra, sem við voru
staddir, og til þekkja, að óska ný-
giftu hjónunum innilega til ham-
ingju.
Brandon, 21. Maí 1906.
Einn af boðsgcstunum.
------o-------
iVIARKET HOTEL
146 Prlneess Street.
& möti markaðnum.
Eigandi . . P. O. ConneU.
WDiNTPEG. ,
Allar tegundir af vlnföngum og
vindlum. Viðkynning g6S og húsiS
endurbœtt.
ALLAN LINAN.
Konungleg póstskip
milli
Liverpool og Montreal,
Glasgow og Montreal.
Fargjöld frá Reykjavík til Win-
niPeg...............$39-oo.
Fargjöld frá Kaupmannahöfn
og öllum hafnarstöðum á Norður-
löndum til Winnipeg .... $47.00.
Farbréf seld af undirrituðum
frá Winnipeg til Leith.
Fjögur rúm i hverjum svefn-
klefa. Allar nauðsynjar fást án
aukaborgunar.
Allar nákvæmari upplýsingar,
viðvíkjandi því hve nær skipin
leggja á stað frá Reykjavík o. s.
frv., gefur
H. S. BARDAL,
Cor. Nena & Elgin Ave.
Winnipeg.
Tel 3869. Ácetlanir gcrOar*
Plumbing, Heating & Gas-
FITTING.
Aögeröir afgreiddar fljótt og vel.
ÍCor. Elgin am! Isabel,
WiDnipeeg, Man.
Sé þér kalt
þá er þaö þessi furnace þinn
sem þarf aögeröar. Kostar
ekkert aö láta okkur skoöa
hann og gefa yöur góö ráö.
Öll vinna ágætlega af hendi
leyst.
J. R. MAY & CO.
91 Nenajst., Winnipeg
SETMODB HODSE
Market Square, Wlnnipeg.
Eitt af beztu veitingahúsum bæjar-
ins. MáltlSlr seldar á 35c. hver.,
$1.50 4 dag fyrir fæSI og gott her-
bergi. Billiardstofa og sérlega vönd-
uS vlnföng og vindlar. — ókeypis
keyrsla til og frá Járnbrautastöðvum.
S. Anderson
HEFIR
Skínandi* Yeggja-
pappír.
Eg leyfi mér að tilkynna, að nú
hefi eg fengið meiri birgðir af
veggjapappír en nokkru sinni áð-
ur, og sel eg hann með svo lágu
verði, að slíks eru ekki dæmi í
sögunni. T. d. hefi eg ljómandi
pappír fyrir 3þýc. strangann, og
svo fjölmargar tegundir með
vmsu verði, alt að 80 c. strangann.
Verð á öllu hjá mér i ár er frá
25—30 prct. lægra en nokkurn
tíma áður. Enn fremur er hér svo
miklu úr að velja, að ekki er mér
neinn annar kunnur í borginni, er
meiri birgðir hefir. Komið og
skoðið pappírinn, jafnvel þó þér
kaupið ekkert.
Eg er sá eini íslendingur hér í
landi, sem verzla með þessa
vörutegund.
103 Nena Street.
. .S. ANDERSON.
Mrs. G, T. GRANT,
hefir nú sett upp ágæta
hattasölubúö aö
^ 145 Isabel St. $
Allir velkomnir aö kom
og skoöa vörurnar. Á-
byrgö tekin á aö gera
alla ánægöa.
A. S. Bardal
seiur líkkistur og annast
um útfarir. Allur útbún-
aður sá bezti. Ennfrem-
ur selur hann allskonar
minnisvarCa og legsteina
Telepbone 3oG
Sárir vöðvar.
Margir verkamenn, víðsvegar i
landinu, eru nú komnir á þá skoð-
un, að bezta lækningin við sárum
og aumum vöðvum, eftir þunga
erviðisvinnu, sé að fá sér heitt bað
um leið og þeir hátta. Undir eins
og komið er úr baðinu skal svo
bera Chamberlain’s Pain Balm á
og nudda því vel inn í hörundið.
Þessi áburður læknar allan stirð-
leika og sárindi og er nú mjög al-
ment notaður, því hann verkar
fljótt og heldur vöðvunum í ágætu
ásigkomulagi. Fæst hjá öllum lyf-
sölum.
JOHN BAIRD, eigandi.
Telefónið Nr.
585
Ef þiö þurfiö aö. kaupa kol
eöa viö, bygginga^stein eöa
mul^n stein, kalk, sand, möl
steinlím, Firebrick og Fire-
day. Jfc
Selt á staönum og fiutt
heim ef óskast, án tafar.
CCNTRAL
Kola og Vidarsolu=Felagid
hefir skrifstofu síua að
904 ROSS Aventie,
horninu á Brant St.
sem D. D. Wood veitir forstöðu
The Winnlpeg Laundry Co.
Llmited.
DYERS, CLEANERS & SCOURERS.
261 Nena st.
Ef þér þurfiö aö láta lita eöa hreinsa
ötin yöar eöa láta gera viö þau svo þau
veröi eÍDs og ný af nálinniTþá kalliö upp
Tel. 9Ö8
og biðjið um að láta sækja fatnaðinD. ÞaO
er sama hvað fíngert efnið er.
ORKAR
MORRIS PIANO
Ténninn og: tílfinningin er fram-
leitt á hærra stig og meS meiri list
heidur en ánokkru öSru. Þau eru
seld meS góSum kjðrum og ábyrgst
um éákveSinn tíma.
PaS ætti aS vera á hverju heimilL
S. L. BARROCLOUGH & CO..
228 Portage ave., - Winnipeg.
PRENTUN
allskonar gerö á Lögbergi,
fljótt, vel og rýmiiega.