Dagblaðið Vísir - DV - 24.06.1988, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 24. JÚNÍ 1988.
Ef þú vilt út
að borða
VEITINGAHÚS - MEÐ VÍNI
Abracadabra
Laugavegi 116, sími 10312.
A. Hansen
Vesturgötu 4, Hf„ slmi 651693.
Alex
Laugavegi 126, sfmi 24631.
Arnarhóll
Hverfisgötu 8-10, slmi 18833.
Askur
Suöurlandsbraut 4, sími 38550
Bangkok
Síöumúla 3-5, sími 35708.
Broadway
Álfabakka 8, sími 77500.
Café Hressó
Austurstræti 18, sími 15292.
Duus hús
v/Fischersund, sími 14446.
El Sombrero
Laugavegi 73, sími 23433.
Eldvagninn
Laugavegi 73, sími 622631.
Evrópa
Borgartúni 32, sími 35355.
Fjaran
Strandgötu 55, simi 651890.
Fógetinn, indverska
veitingastofan Taj Mahal
Aöalstræti 10, sími 16323.
Gaukur á Stöng
Tryggvagötu 22, sími 11556.
Ölver
v/Álfheima, sími 686220.
Gullni haninn
Laugavegi 1 78, sími 34780.
Hallargaröurinn
Húsi verslunarinnar, simi 30400.
Hard Rock Café
Kringlunni, simi 689888.
Haukur í horni
Hagamel 67, simi 26070.
Holiday Inn
Teigur og Lundur
Sigtúni 38, sími 688960.
Hornið
Hafnarstræti 15, sími 13340.
Hótel Borg
Pósthússtræti 11, sími 11440.
Hótel Esja/Esjuberg
Suðurlandsbraut 2, sími 82200.
Hótel Holt
Bergstaðastræti 37, simi 25700.
Hótel ísland
v/Ármúla, slmi 687111.
Hótel Lind
Rauðarárstíg 18, sími 623350.
Hótel Loftleiðir
Reykjavíkurflugvelli, slmi 22322.
Hótel Óöinsvé (Brauóbær)
v/Óðinstorg, sími 25224.
Hótel Saga
Grillið, s. 25033,
Súlnasalur, s. 20221.
Hrafninn
Skipholti 37, sími 685670.
italfa
Laugavegi 11, sími 24630.
Mánaklúbbur
Brautarholti, sími 29098
Kaffivagninn
Grandagarði, slmi 15932.
Kínahofið
Nýbýlavegi 20, sími 45022.
Kína-Húsið
Lækjargötu 8, slmi 11014.
Lamb og fiskur
Nýbýlavegi 26, slmi 46080.
Lækjarbrekka
Bankastræti 2, sími 14430.
Mandarininn
Tryggvagötu 26, sími 23950.
Myllan, kaffihús
Kringlunni, slmi 689040.
Naustið
Vesturgötu 6-8, sfmi 17759.
Ópera
Lækjargötu 2, sfmi 29499.
Peking
Hverfisgötu 56, sfmi 12770
Sjanghæ
Laugavegi 28, sfmi 16513.
Sælkerinn
Austurstræti 22, sfmi 11633.
Torfan
Amtmannsstíg 1, sfmi 133Ó3.
Veitingahúsið 22
Laugavegi 22, símr 13628.
Við sjávarsfðuna
Hamarshúsinu v/Tryggvagötu,
sfmi 15520.
Við Tjörnina
Templarasundi 3, sími 18666.
Þórscafé
Brautarholti 20, sfmi 23333.
Þrír Frakkar
Baldursgötu 14, sfmi 23939.
Ölkeldan
Laugavegi 22, sfmi 621036.
AKUREYRI:
Bautinn
Hafnarstræti 92, sfmi 21818. .
Fiðlarinn
Skipagötu 14, sfmi 21216.

Stórir gluggar á Teigi leyfa íslenskri sumarkvöldbirtu að njóta sin vel.
Veitingahús vikunnar:
Teigur og Lundur
Á Holiday Inn hótelinu við Sig-
tún eru tveir veitingastaðir. Þetta
eru Teigur, sem opinn er á kvöldin
kl. 18.00-23.30 og leggur áherslu á
góðan mat, vandaöa þjónustu og
notalegt umhverfi, og hins vegar
Lundur sem býður upp á ódýrari
rétti í ágætis sal sem opinn er fram
í móttökusal hótelsins. Eigandi
hótelsins, sem var opnað fyrir ári,
er Guðbjörn Guðjónsson og veit-
ingastjóri er Auðunn Árnason.
A matseðlinum á Teigi eru marg-
ir óvenjulegir og girnilegir réttir.
Má þar af forréttum nefna sem
dæmi beitukóng, soðinn í pernod,
áaníssmjöri. Sjávarpottréttur, bor-
inn fram í leirskál, er á fiskrétta-
seölinum. Mesta athygli af kjötrétt-
unum vekur heilsteiktur ærvöðvi
í túnfiflasósu sem ku vera sérlega
góöur réttur. Eftirréttir eru allir
girnilegir að sjá en blandaöur ís í
tulípana með ferskum ávöxtum
hljómar sérlega vel. Verð á forrétt-
um er á bilinu 290-870 kr. Verð á
sjávaréttum er 990-2.300 kr. en
kjötréttir kosta frá 1.210-1.980 kr. Á
vínlista er mikið úrval vína.
Stór en hlýlegur
Teigur er staður sem tekur um
100 manns í sæti. Þetta er stór og
bjartur salur og hátt til lofts en
jafnframt hlýlegur og fallegur.
Tveir veggir salarins eru þaktir
gluggum frá gólfi til lofts sem gerir
það að verkum að íslensk sumar-
birta nýtur sín vel þar að kvöldi
til. Stórar plöntur eru um allan
salinn. Teppi á gólfi er blátt og
veggir eru málaðir í pastellitum.
Stór málverk prýða veggi. Stólar
og borö eru úr dökkum viði og
áklæði á stólum pastelblátt.
Borðdúkar eru í bleikum lit og
munnþurrkur eru hvítar. Á hveiju
borði eru litlar fallegar blóma-
skreytingar.
Áhersla á góða þjónustu
Það er lögð rík áhersla á að vera
með góða þjónustu á Teigi. Fyrir
máltíð, á meðan beðið er eftir for-
rétti, er borin fram rækjumús á
kexi og rauöur kavíar og á milli
rétta er lítill krapís í staupi borinn
fram.
Lundur er opinn allan daginn eða
frá kl. 7 á morgnana til kl. 21.00.
Aðalréttir þar eru á bilinu 690-1200
krónur og þar er einnig boðið upp
á bamarétti.
Ljúf tónlist
Það nýnæmi hefur nú verið tekið
upp aö á fimmtúdags- og sunnu-
dagskvöldum munu Bryndís Páls-
dóttir og Þórhildur Björnsdóttir
spila á fiðlu og píanó undir borðum.
Þær munu spila allt frá tangóum
og gömlum vinsælum slögurum
upp í léttklassíska tónhst. Þær
byrja á að spila í anddyri hótelsins
kl. 19.00 en færa sig inn á Teig. Á
föstudags- og laugardagskvöldum
munu þeir Jónas Þórir og Stefán
Jökulsson skiptast á að leika fyrir
gesti létta tónlist undir matnum.
-gh
Réttur helgarinnar:
Grilluð sjóbleikjuflök
með hnetusmjörssósu
Réttur helgarinnar er aö þessu
sinni frá Skúla R. Skúlasyni, mat-
reiöslumanni á Hohday Inn. Hann
lærði á Amarhóli 0g lauk prófi
árið 1986. Hann hefur unniö á veit-
ingastöðunum Teigi og Lundi á
Holiday Inn hótelinu frá því aö þaö
var opnað fyrir ári.
Grilluö sjóbleikjuflök með hnetu-
stnjörssósu fyrir fjóra:
Hráefni
800 g sjóbleikjuflök
3 dl hvítvín eða mysa
5 dl rjómi
100 g muldar hnetur
3 msk. hnetusmjör
50 g saxaður laukur
1 msk. smjörlíki
salt og pipar
matarolía
Sjóbleikjuflökin eru smurð með
matarolíu og grilluð í um það bil 1
mínútu á hvorri hlið.
Sósa
Smjörlíkið er sett á pönnu og
laukurinn og hneturnar léttsteikt í
því. Síöan er hvítvíninu eða my-
suiini hellt út í. Þetta er soðið hæfi-
lega niður. Þá er settur rjómi út í
og sósan bragðbætt með salti og
pipar eftir smekk. Þetta er borið
fram með soðnum kartöflum og
léttsoðnum gulrótum og brokkáli. Skúli R. Skúlason matreiðslumaður með réttinn sinn glæsilega skreyttan.
H 100
Hafnarstræti 100, sími 25500
Hótel KEA
Hafnarstræti 87-89, sími 22200.
Laxdalshús
Aðalstræti 11, simi 26680.
Restaurant Laut/Hótel Akureyri
Hafnarstræti 98, simi 22525.
Sjallinn
Geislagötu 14, sími 22970.
Smiðjan
Kaupvangsstræti 3, símí 21818.
VESTMANNAEYJAR:
Muninn
Vestmannabraut 28, sími 1422
Skansinn/Gestgjafinn
Heiðarvegi 1, slmi 2577.
Skútinn
Kirkjuvegi 21, sími 1420.
KEFLAVÍK:
Glaumberg/Sjávargull
Vesturbraut 17, simi 14040.
Glóðin
Hafnargötu 62, simi 14777.
AKRANES:
Hótei Akranes/Báran
Bárugötu, simi 2020.
SUÐURLAND:
Gjáin
Austurvegi 2, Selfossi. sími 2555.
Hótel Örk, Nóagrill
Breiðumörk 1, Hverag., s. 4700.
Inghóll
Austurvegi 46, Self., simi 1356.
Skíðaskálinn, Hveradölum
v/Suðurlandsveg, simi 99-4414.
VEITINGAHÚS - ÁN VÍNS
American Style
Skipholti 70, simi 686838.
Askur
Suðurlandsbraut 14, sími 81344.
Árberg
Ármúla 21, simi 686022.
Blásteinn
Hraunbæ 102, s 67 33 11.
Bigga-bar - pizza
Tryggvagötu 18, sími 28060.
Bleiki pardusinn
Gnoðarvogi 44, simi 32005
Hringbraut 119, sími 19280, Brautar-
holti 4, sími 623670, Hamraborg 14,
sími 41024.
Brauðstofan Gleymmérei
Nóatúni 17, simi 15355.
Eldsmiðjan
Bragagötu 38 A, simi 14248.
Gafl-inn
Dalshrauni 1 3, simi 34424.
Hér-inn
Laugavegi 72, simi 19144.
Hjá Kim
Ármúla 34, sími 31381.
Höfðakaffi
Vagnhöfða 11, simi 696075.
Ingólfsbrunnur
Aðalstræti 9, simi 13620.
Kabarett
Austurstræti 4, simi I0292.
Kentucky Fried Chicken
Hjallahrauni 15, sími 50828.
Konditori Sveins bakara
Álfabakka, simi 71818.
Kútter Haraldur
Hlemmtorgi, simi 19505.
Lauga-ás
Laugarásvegi 1, sími 31620.
Madonna
Rauðarárstig 27-29, sími 621988
Marinós pizza
Njálsgötu 26, sími 22610.
Matargatið
Dalshrauni 11, simi 651577.
Matstofa NLFÍ
Laugavegi 26. sími 28410.
Múlakaffi
v/Hallarmúla, sími 37737.
Norræna húsið
Hringbraut, simi 21522.
Næturgrilliö
heimsendingarbj.. simi 25200.
Pizzahúsið
Grensásvegi 10, sími 39933.
Pítan
Skipholti 50 C, simi 688150.
Pítuhúsið
Iðnbúð 8, simi 641290.
Potturinn og pannan
Brautarholti 22, sími 11690.
Selbitinn
Eiðistorgi 13-15, simi 611070.
Smáréttir
Lækjargötu 2, sími 13480.
Smiðjukaffi
Smiöjuvegi 14d, sími 72177.
Sprengisandur
Bústaðávegi 153, simi 33679.
Stjörnugrill
Stigahlið 7, simi 38890.
Sundakaffi
Sundahöfn, sími 36320.
Svarta pannan
Hafnarstræti 17, simi 16480.
Tommahamborgarar
Grensásvegi 7, sími 84405
Laugavegi 26, sími 19912
Lækjartorgi, simi 12277
Reykjavikurvegi 68, simi 54999
Uxinn
Álfheimum 74, simi 685660.
Úlfar og Ljón
Grensásvegi 7, sími 688311.
Veitingahöllin
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Vogakaffi
Smiðjuvegi 50, sími 38533.
Western Fried, Mosfellssveit
v/Vesturlandsveg, sími 667373.
Winny’s
Laugavegi 116, sími 25171.
AKUREYRI:
Crown Chicken
Skipagötu 12, sími 21464.
Vestmannaeyjar:
Bjössabar
Bárustig 11, simi 2950
Keflavík:
Brekka
Tjarnargötu 31 a, simi 13977