Dagblaðið Vísir - DV - 03.04.1992, Qupperneq 2

18
FÖSTUDAGUR 3. APRÍL 1992.
Veitingahús
Með víni
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf„ sími
651693. Opið 11.30-22.30 alla daga.
American Style Skipholti 70, simi
686838. Opið 11-22 alla daga.
April Hafnarstræti 5, simi 11212. Opið
18-1 v.d., 18-3 fd. og Id.
Argentína Barónsstíg 11 a, simi 19555.
Opið 18-23.30 v.d., 18-3 um helgar.
Asia Laugavegi 10. simi 626210. Opið
11.30- 22.30 v.d., 12-22.30 sd., 11.30-
23.30 fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, simi 38550.
Opið 11-22 sd.-fimmtud., 11-23.30, fd.
og Id.
Askur Suðurlandsbraut 14, simi 681344.
Opið 11-22 alla daga.
Árberg Ármúla 21, simi 686022. Opið
7-18 sd.-fd„ 7-15 Id.
Blúsbarinn Café Laugavegi 73, simi
22727. Opið 11.30-01 sd. til fim„ 11.30-3
fd. og Id.
Borgarvirkiö Þingholtsstræti 2-4, sími
13737. Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Bravó Nýbýlavegi 22, simi 46085. Opið
11.30- 21.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, simi
13800. Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Café Mílanó Faxafeni 11, sími 678860.
Opið 9-19 v.d„ 9-18 ld„ 13-18 sd.
Duus-hús v/Fischersund, simi 14446.
Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Fjörukráin Strandgötu 55, simi 651213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einn-
ig opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarður-
inn opinn Id. og sd.
Fjörðurinn Strandgötu 30, sími 50249.
Opið 11 -3 fd. og Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, simi 16323. Opið
18-24.30 v.d„ 18-2.30 fd. og Id.
Furstinn Skipholti 37, simi 39570. Opið
17- 1 v.d„ 12-15 og 17-1 Id. og sd.
Garðakráin Garðatorgi, sími 657676.
Opið 20-1 miðvd., fimmtud. og sd„ 20-3
fd. og Id. Lokað á md. og þrd.
Gaukur á Stöng Tryggvagötu 22, sími
11556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Grilliö Hafnarstræti 9, sími 620680. Opið
12-23.30 v.d„ 12-24.30 fd. og Id.
Gullni haninn Laugavegi 178, simi
679967. Opið 11.30-14.30 og 18-22 v.d„
18- 23 fd. og Id.
Hallargaröurinn Húsi verslunarinnar,
simi 678555. Op. 11.30-14.30, 18-22
v.d„ 18-23.30 fd. og Id. Lokaö á sd.
Hard Rock Café Kringlunni, simi
689888. Opið 11.45-23.30 md.-ld„
12-23.30 sd.
Hjá Kim Ármúla 34, s. 31381. Op.
11 -21.30 v.d„ 12-22.30 ld, 17-21.30 sd.
Horniö Hafnarstræti 15, simi 13340. Opið
11- 23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 11440.
Opið 8-17 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, simi
25700. Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d„
12- 14.30 og 18-22 fd. og Id.
Hótel ísland v/Ármúla, simi 687111.
Opið 20-3 fd„ 19-3 Id.
Hótel Lind Rauðarárstíg 18, simi 623350.
Opið 6.30-10.30 og 11.30-22 alla daga.
Hótel Loftleiöir Reykjavikurflugvelli, simi
22322. Opið í Lóninu 0-18, i Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óöinsvé v/Óðinstorg, simi 25224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d„ 12-15 og
18- 23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, simi 25033, Súlnasal-
ur, sími 20221. Skrúður, sími 29900. Opið
i Grillinu 19-22.30 alla daga, i Súlnasal
19- 3 ld„ i Skrúð 12-14 og 18-22 alla
daga.
Hrói höttur Hringbraut 119, sími 629291.
Opið 11-23 alla daga.
Ingólfsbrunnur Aðalstræti 9, simi 13620.
Opið 9-18 mánud.-föstud. og laugardaga
10-16.
Ítalia Laugavegi 11, sími 24630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jazz, Ármúla 7. Op. fim.-sd. kl. 12-15
og 18-01, fd-ld. kl. 12-15 og 18-03.
Jónatan Livingston mávur Tryggvagötu
4-6, sími 15520. Opið 12-14 og 17.30-23
v.d„ 17.30-23.30 fd. og Id.
Kabarett, matkrá Austurstræti 4, sími
10292. Opið 11-22 alla daga.
Kínahofið Nýbýlavegi 20, simi 45022.
Opið 17-21.45 v.d„ 17-22.45 fd„ Id. og
sd.
Kína-húsið Lækjargötu 8, simi 11014.
Opið 11.30-14 og 17.30-22 v.d.,
17.30- 23 fd„ 15-23 ld„ 17-22 sd.
Kringlukráin Kringlunni 4, simi 680878.
Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 626120.
Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Lauga-ás Suðurlandsbraut 2, simi
689509. Opið 11-22 alla daga.
Leikhúskjallarinn. Leikhúsveisla: leikhú-
smiði og þriréttuð máltið öll sýningarkv. á
St. sviðinu. Borðp. f miðas. Op. öll fd -
og Idkv.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, simi
14430. Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30,
fim.-sd. 11.00-0.30.
Madonna Rauðarárstíg 27-29, slmi
621988. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Mamma Rósa Hamraborg 11. simi
42166. Opið 11-14 og 17-22 md -
fimmtud., 11-23.30 fd„ 12-23.30 ld„
12-22 sd.
Marinós pizza Laugavegi 28, simi
625540. Opið 11-23.30 md.-fimmtud„
11-01.30 fd. og ld„ 13-23.30 sd.
Veitingahús
Pizza Don Pepe Öldugötu 29, simi
623833. Opið v.d. 17-23, Id. og sd.
12-23.
Mongolian Barbecue Grensásvegi 7,
simi 688311. Opið 11.30-14 og 18-22
v.d„ 18-24 fd. og Id.
Naustiö Vesturgötu 6-8, simi 17759.
Opið 12-14 og 18-01 v.d„ 12-14 og
18-03 fd. og Id.
Ópera Lækjargötu 2, sími 29499. Opið
18-23.30 v.d., 18-24.30 fd. og Id.
Perlan Öskjuhlíð, simi 620200. Opið
18-23.30 v.d., 18-24.30 fd. og Id.
Pétursklaustur Laugavegi 73, sími
23433. Opið 18-23.30 alla daga.
Pisa Austurstræti 22, sími 12400. Opið
11.30- 23.30 v.d„ 11.30-1 fd„ 18-1 ld„
18-23.30 sd.
Pizza Hut Hótel Esju, simi 680809. Opið
11.30- 22 v.d., 11.30-23 fd. og Id.
Pizzahúsiö Grensásvegi 10, sími 39933.
Opið 11.30-23.30 alla daga. 11.30-3 fd.
og Id. f. mat til að taka með sér.
Pizzusmiðjan Smiðjuvegi 14 D, sími
72177. Opið 18-04 vd„ 12-05 fd. og Id.
Potturinn og pannan Brautarholti 22,
sími 11690. Opið 11.30-22 alla daga.
Rauða Ijóniö Eiðistorgi, simi 611414.
Opið 18-1 vd„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Rauði sófinn Laugavegi 126, simi 16566,
612095. Opið 11.30-14 og 18-24 v.d„
18-24 Id. og sd.
Seljakráin Hólmaseli 4, simi 670650.
Opið 18-23.30 vd„ 18-1 fd. og Id.
Setrið Sigtúni 38, sími 689000. Opið
12-15 og 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, simi 611414. Opið
18-23.30 fd. og ld., sd. 18.-22.
Siam Skólavörðustíg 22, simi 28208.
Opið 18-22 vd„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað
á md.
Singapore Reykjavíkurvegi 68, simi
54999. Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23
fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, sími 16513.
Opið 11.30-23.30 vd., 12-22.30 sd.
11.30- 23.30 fd. og Id.
Skólabrú Skólabrú 1, sími 624455. Opið
sd.-ld. kl. 11.30-14.30 og 18-23.30, fd.
og Id. kl. 18-01, lokað i hádeginu Id. og sd.
Staðið á öndinni Tryggvagötu 26, simi
629995. Opið 11.30-01 v.d„ 16-01 sd„
11.30- 3 fd. og Id.
Steikhúsið Potturinn og Pannan
Laugavegi 34, simi 13088. Opið 11.30-23
alla daga.
Svarta pannan Hafnarstræti 17, simi
16480. Opið 11-23.30 alla daga.
Taj Mahal, Tandori Hverfisgötu 56, simi
21630. Opið 18-22.30 þd.-fimmtud. og
sd„ 18-23.30 fd. og Id. Lokað á md.
Torfan Amtmannsstig 1, simi 13303.
Opið 11.30-15.00 og 17.30-23.30 md,-
ld„ 17.30-23.30 sd.
Trúbadorinn, Laugavegi 73. simi
622631. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Tveir vinir og annar i fríi Laugavegi
45, simi 21255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„
12-15 og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, simi
13628. Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Við Tjörnina Templarasundi 3, sími
18666. Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„
18-23 Id. og sd.
Viðeyjarstofa Viðey, simi 681045. Ein-
ungis opið f. hópa í vetur.
Þrir Frakkar hjá Úlfari Baldursgötu 14.
sími 23939. Opið 11-14.30 og 18-23.30
Id. og sd.
Ölkjallarinn Pósthússtræti 17, simi
13344. Opið 12-15 og 18-1 v.d„ 12-15
og 18-3 fd. og Id.
ölver v/Álfheima, simi 686220. Opið
11.30- 14.30 og 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
AKUREYRI:
Bautlnn Hafnarstræti 92, simi 21818.
Opið 9-22.
Dropinn Hafnarstræti 98, simi 22525.
Fiölarinn Skipagötu 14, sími 27100.
Opið 11.30-14 og 18-21.30 v.d„ 18-22
fd. og Id.
Greifinn Glerárgötu 20, simi 26690. Opið
11.30- 22.30 v.d„ 12-2 fd. og Id.
Hótel KEA Hafnarstræti 87-89, simi
22200. Opið 7.30-10.30 og 12-14 og
18- 23.30 v,d„ nema Id. til 3.
Hótel Stefanía. Hafnarstræti 83-85, simi
26366. Opið 18-22 alla daga.
Landió - vertshús Geislagötu 7, simi
11617. Opið 18-21.30 alla daga, bar til
23.30.
Sjallinn Geislagötu 14, simi 22970. Opið
19- 3 fd. og ld„ kjallari 18-1 v.d„ 12-15
og 18-3 fd. og Id.
Smiöjan Kaupvangsstræti 3, simi 21818.
Opið 12-13 og 18.30-21.30 alla daga.
Uppinn Ráðhústorgi 9, simi 24199. Opið
12-23.30 v.d„ 12-2.30 fd. og Id.
VESTMANNAEYJAR:
Bjössabar Bárustig 11, sími 12950. Opið
11.30- 14 og 18-21 md.-fd„ 11.30-21 Id.
og sd.
Muninn Vestmannabraut 28, sími 11422.
Opið 11-14 og 18-21 v.d„ 18-22.30 fd.
og Id.
Höföinn/Við félagarnir Heiðarvegi 1,
sími 12577. Opið 10-14 og 18-23.30
md.-miðvd„ 10-14 og 18-1 fimmtud.,
10-3 fd. og ld„ 10-1 sd.
Skútinn Kirkjuvegi 21, simi 11420. Opið
10-22.
Séö yfir veitingastaðinn Ömmu Lú.
Veitingahús vikunnar:
AmmaLú
í sérstöku Ömmu Lú herbergi, á
samnefndum veitingastaö, hangir
mynd af Lovísu Guðrúnu Jakobínu
Ágústsdóttur Fjeldsted, sem dó árið
1964, en hún var hún amma Tómasar
Tómassonar sem á staðinn.
Innréttingar staðarins eru í ensk-
amerískum aldamótastíl. Skiptist
húsið í nokkur svæði eins og til dæm-
is bókaherbergi og arinstofur. Marg-
ir gamhr munir prýða Ömmu Lú.
Má þar nefna arinstofur síðan fyrir
aldamót úr bresku óðalssetri, tón-
púltið er yfir 60 ára gamalt og kemur
úr breskri meþódistakirkju, kritals-
ljósakrónur úr Essex hótehnu í
Central Park South í New York og
yfir 100 ára gamah bar frá breskri
jámbrautarstöð. í bókastofunni eru
bækur eins og ritsafn Einars Bene-
diktssonar, Shakespere og breska
tímaritiö Punch.
Amma Lú var opnuð 9. nóv 1990
og hafa um það bh 120 þúsund manns
heimsótt staðinn th þessa dags.
Amma Lú tekur 520 manns og þá 160
í a la carte og 220 tU 250 í einkaveisl-
ur.
Staðurinn er opinn frá klukkan
18.00 tU 03.00 á fóstudögum og laugar-
dögum og er eldhúsið opið frá 18.00
til 11.00. Yfirmatreiðslumaður hefur
verið frá upphafi Haukur Víðisson
en með honum vinnur Sæmundur
Kristjánsson. Amma Lú hefur verið
meö gestakokka, fyrst David Wahach
frá New York og má segja að matar-
línan sé „Kalifornian oriental stU“.
Þessar vikumar er Lisa Stalvey
gestakokkur á Ömmu Lú en hún er
frá veitingahúsinu Sago í Los Ange-
les.
Tónhst er leikin fyrir matargesti.
Það er djasskombo Sigurðar Flosa-
sonar sem leikur nú og með því koma
fram Eyþór Gunnarsson hljómborös-
leikari og Tómas R. Einarsson og
fleiri.
Af forrréttum, sem gestum er boðið
upp á, má nefna heitt hörpuskelssal-
at með fíntskornu grænmeti og tóm-
atteningum á krónur 990 og barbeque
rækjur með engifersósu, ristuðum
sesamfræjum, fint skornu grænmeti
og sushi hrísgrjónum á 980 krónur.
Af aðalréttum má nefna grihaða
nautalund með strengjabaunum,
gulrótum og viskí-grænpiparsósu á
2.590 krónur og bakaðan lax með
engifer og svörtum pipar, borinn
fram með djúpsteiktri sveppapolenta
og avocado-baunasósu á 1.490 krónur
og loks steiktar grísalundir með sel-
lern, eplum og kálfabrisi á 2.150
krónur.
Eftirréttirnir eru nokkrir. Má þar
nefna Jack Daniels súkkulaðitertu
með kardimommusósu og hvítum
súkkulaði-sorbet á krónur 750 og
gamaldags súkkulaði- og heslihnetu-
brauðbúðing með kardimommusúsu
á krónur 690.
Aldurstakmark á Ömmu lú eru 23
ár og er selt inn fyrir aha mena mat-
argesti.
Réttur helgarinnar:
Hvítsúkkulaði-
frauð með fersk-
um jarðarberjum
Það er Haukur Víðisson, yfirmat-
reiðslumaður á Ömmu Lú, sem gefur
lesendum uppskrift að skemmtileg-
um eftirrétti.
Hráfefni
Fersk jarðarber (3 öskjur)
Fersk myntublöð
2 eggjarauður
2 'A 1 vatn
125 g sykur
275 g hvítt súkkulaði
1 'A dl ijómi
1 dl sýrður rjómi
Aðferð
Vatnið og sykurinn er soðið saman
í síróp. Á meðan er súkkulaðið brætt
við lágan hita, má ahs ekki hitna of
mikið. Rjóminn þeyttur létt og kæld-
ur. Heitu sírópinu heht saman við
eggjarauðumar og hrært vandlega í
uns eggjahræran verður loftkennd.
Eggjunum heht saman við brætt
súkkulaöið. Því næst er rjómanum
blandað saman við og loks sýrða
ijómanum. Frauðinu heht í skál og
kælt í tvo tíma. Borið fram með jarð-
arbeijum og fínt skomum myntu-
blöðum.
Haukur Víðisson matreiðslumeist-
ari. DV-mynd Brynjar Gauti