Dagblaðið Vísir - DV - 01.09.1995, Síða 2

18
FÖSTUDAGUR 1. SEPTEMBER 1995
3
i ^ ýc
(glpMur -
drykkur
Veitingahús
Með víni
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf., sími 565 1693.
Opið 11.30-22.30 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, sími 568 9686. Opið
föstudag og laugardag kl. 18-03.
Á næstu grösum Laugavegi 20, sími 552
8410. Opið 11.30-14 og 18-22 v.d., 18-22
sd. og lokað Id.
Argentina Barónsstíg 11a, sími 551 9555.
Opið 18-23.30 v.d., 18-3 um helgar.
Asia Laugavegi 10, sími 562 6210. Opið
11.30- 22.30 v.d., 12-22.30 sd., 11.30-23.30
fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, slmi 553 85507“
Opið 11-22 sd.-fid., 11-23.30, fd. og Id.
Banthai Laugavegur 130, sími 552 2444.
Opiö 18-22 mán. til fim. og 18-23 fös. til sun.
Bláí barinn Klapparstíg 38, sími 561 3131.
Opið virka daga frá 11.30 til 1.00 og um helg-
ar til 3.00.
Café Ópera Lækjargötu 2, sími 552
9499/562 4045. Opið 18-1 fd. og ld.,
11.30- 1 v.d.
Café Kim Rauðarárstíg 37, sími 562 6259.
Opió 8-23.30.
Carpe Diem Rauðarárstig 18, sími 562 3350.
Opið 11-23 alla daga.
Gullni haninn Laugavegi 178, sími 588 9967.
Opiö 11.30-14.30 og 18-22 v.d., 18-23 fd.
og Id.
Hard Rock Café Kringlunni, sími 568 9888.
Opið 11.45-23.30 md.-ld., 12-23.30 sd.
Horniö Hafnarstræti 15, sími 551 3340. Opið
11-23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 551 1440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, sími 552 5700.
Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d., 12-14.30
og 18-22 fd. og Id.
Hótel Loftleiðir Reykjavíkurflugvelli, sími 552
2322. Opið I Lóninu 0-18, i Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óðinsvé v/Óðinstorg, sími 552 5224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d., 12-15 og
18- 23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, sími 552 5033, Súlnasal-
ur, simi 552 0221. Skrúður, sími 552 9900.
Grillið opið 19-22.30 alla daga, Súlnasalur
19- 3 ld., Skrúður 12-14 og 18-22 alla daga.
Humarhúsið Amtmannsstíg 1, sími 561
3303. Opíð 10-23.30 v.d., 10-1 Id. og sd.
Ítalía Laugavegi 11, sími 552 4630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jónatan Livingston Mávur Tryggvagötu
4-6, sími 551 5520. Opið 17.30-23 v.d.,
17.30- 23.30 fd. og Id.
Keisarinn Laugavegi 116, sími 551 0312.
Opið 12-01 sd.-fi. og 12-03 fd.-ld.
Kínahofið Nýbýlavegi 20, sími 554 5022.
Opið 17-21.45 v.d., 17-22.45 fd., Id. og sd.
Kina-húsið Lækjargötu 8, sími 551 1014.
Opið 11.30-14 og 17.30-22 v.d., 17.30-23
fd., 15-23 ld., 17-22 sd.
Kínamúrinn Laugavegi 126, sími 562 2258.
fd., Id, sd. 11-23. má.-fi. 11-22.00.
Kofi Tómasar frænda Laugavegi 2, sími 551
1855. Opið 10-01 sd.-fi. og 11 -03 fd. og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, slmi 568 0878.
Opið 12-1 v.d., 12-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, sími 553 1620.
Opiö 11-22 og 11-21 um helgar.
La Primavera Húsi verslunarinnar, sími 588
8555. Op. 12.00-14.30,18-22 v.d., 18-23.00
fd., 18-23.30 ld., 18-22 sd.
Las Candilejas Laugavegi 73, sími 562
2631. Opið 11-24 alla daga.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, slmi 551 4430.
Opiö mán.-miðvd. 11.00-23.30, fim.-sd.
11.00-0.30.
Marhaba Rauðarárstíg 37, sími 562 6766.
Opiö alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Naustið Vesturgötu 6-8, sími 551 7759.
Opiö 12-14 og 18-01 v.d., 12-14 og 18-03
fd. og Id.
Ópera Lækjargötu 2, sími 552 9499. Opið
18-23.30 v.d., 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, sími 561 3131.
Opið virka daga frá 11.30 til 1.00 og um helg-
ar til 3.00.
Perlan Öskjuhlíð, sími 562 0200. Opið
18-23.30 v.d., 18-24.30 fd. og Id.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, sími
551 1690. Opið alla daga 11.30-22.
Samurai Ingólfsstræti 1a, sími 551 7776. .
Opiö v.d. 18-22, fd., Id., 18-23.
Selið Laugavegi 72, sími 551 1499. Opið
11-23 alla daga
Siam Skólavörðustlg 22, sími 552 8208
Opið 18-22 v.d., 18-22.30 fd. og Id. Lokaö
á md.
Singapore Reykjavíkurvegi 68, sími 555
4999. Opiö 18-22 þd.-fimmtud. 18-23 fd -
sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, sími 551 6513. Opið
11.30- 23.30 v.d., 12-22.30 sd.
Sjö róslr Sigtúni 38, sími 588 3550. Opiö
7-23.30 alla daga.
Skólabrú Skólabrú 1, sími 562 4455. Opið
frá kl. 18.00 alla daga. Opiö I hádeginu.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, sími 551
3088. Opið 11.30-21 v.d. og sd., 11.30-23.30
fd. og Id.
Svartakaffi Laugavegi 54, sími 551 2999.
Opið v.d. 10-24, fd., Id., 10-D1, sd„ 14-24.
Thailand matstofa Laugavegi 11, simi 551
8111 og 551 7627. Opið 18-22 alla daga.
Tilveran Linnetsstíg 1, sími 565 5250. Opið
11- 23 alla daga.
Veitingahúsið Esja Suöurlandsbraut 2, slmi
568 9509. Opiö 11-22 alla daga.
Verdi Suðurlandsbraut 14, sími 581 1844.
Opiö md.-fd., 11.30-22 og fd.-sd.11.30-23.
Við Tjörnina Templarasundi 3, slmi 551
8666. Opiö 12-14 og 18-22.30 md.-fd.,
18-23 Id. og sd.
Viöeyjarstofa Viðey, sími 568 1045 og 562
1934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffistofa opin
14-17. Veitingasalur opinn 18-23.30.
Vitabar Bergþórugötu 21, slmi 551 7200.
Opið 15-23.30 v.d., 12-02 annars.
Þrír Frakkar hjá Úlfari Baldursgötu 14, simi
552 3939. Opiö 11-14.30 og 18-23.30 Id.
og sd.
Kaffihús
Ari í ögri Ingófsstræti 3, slmi 551 9660.
Opiö 11-01 v.d., 11-03 um helgar.
Bióbarinn Klapparstig 26, simi 551 8222.
Opiö 16-01 má.-fi., fd. 16-03, Id. 12-03, sd.
12- 01.
Boglnn Fjarðargötu, Hafnarfirði, simi 565**
5625. Opiö virka daga frá 10-18, föstudaga
og laugardaga 10-3 og sunnudaga 1-18.
Bonaparte Grensásvegi 7, sími 553 3311.
Opiö virka daga frá 21-01, föstudaga og laug-
ardaga kl. 21-03.
Hótelið á Búóum var stofnað 1947 en elsti hluti hússins var reistur löngu áður, eða árið 1836. Á innfelldu mynd-
inni sitja gestir að snæðingi.
Veitingahús við þjóðveginn:
Hótel Búðir
- þar sem rómantikin blomstrar
Það er ekki hátt til lofts né vítt til veggja á Hótel Búð-
um á Snæfellsnesi. Það skiptir heldur engu máh því á
fáum stöðum er andrúmsloftið betra en einmitt þar. Stað-
urinn hefur löngum notið töluverðra vinsælda en hvort
ferðamannastraumurinn þangað hefur aukist við sveim
geimvera á nesinu skal ósagt látið.
í þessu gamla en hlýlega timburhúsi eru 26 svefnher-
bergi, flest tveggja manna, og rými fyrir nálægt eitt
hundrað matargesti. Við sérstök tækifæri, t.d. brúð-
kaupsveislur, hafa þó oft veriö fleiri veislugestir. Staður-
inn er ekki síst eftirsóttur af brúðhjónum og þau eru ófá
sem þar hafa eytt hveitibrauðsdögunum enda blómstrar
rómantíkin þar vestra.
Glímtvið jökulinn
Á kvöldin má fá fiskrétti á verðbilinu 1.390-1.540 kr.
og kjötrétti frá kr. 1.980. í hádeginu eru svo sérstök til-
boö. Kjósi ferðalangar að dvelja yfir nóttina kostar
tveggja manna herbergi 6.200 kr. og er þá morgunverður
vitaskuld innifaiinn.
Á Snæfellsnesi er einstök náttúrufegurð og gestir Hótel
Búða fara ekki varhluta af henni. Jökullinn blasir við
en margir leggja leið sína á hann. Skipulagðar jöklaferð-
ir eru í boði og eins er hægt að fara ríðandi í lengri eða
skemmri ferðir en hestaleiga er á Hótel Búðum. A Snæ-
fellsnesi starfar jafnframt hið kunna fyrirtæki, Eyjaferð-
ir sem skipuleggur margvíslegar bátsferðir. Otai margt
annaö er hægt að gera á þessum slóöum sem of langt
mál væri að telja upp í þessum stutta pistli.
Hótel með sál
Hótelið var stofnað 1947 en byggingin, sem hýsir starf-
semina, á sér miklu lengri sögu. Elsti hluti hússins var
byggður fyrir miðja síðustu öld, eða árið 1836. Við dvöl
þar innan dyra fer heldur ekki á milli mála að sál er í
híbýlum þessum. Gildir þá einu hvort gestir sitja mak-
indalega við barinn, í vistlegri matstofunni eða frammi
í sólstofu og njóta stórbrotins útsýnis, áhrifin eru alls
staðar sterk.
Mun styttra er aö Hótel Búðum heldur en flestir gera
ráð fyrir. Frá höfuðborginni eru t.d. 220 km (2 'A-3 klst.
akstur) og leiðin er greiðfær. Nánast malbikað heim í
hlað á Hótel Búðum.
Gunnar R. Sveinbjörnsson
Réttur vikunnar:
Spínakópíta
- með gulrótum, sýrðum rjóma og jurtum
Uppskriftin að þessu sinni er frá
Gunnhildi Emilsdóttur, veitinga-
manni á veitingastaðnum Á næstu
grösum.
„Þar sem allir garðar eru fullir af
spínati, gulrótum og öðru grænmeti
á þessum árstíma datt mér í hug að
gefa uppskrift að spínakópítu sem
hefur verið mjög vinsæl hjá mér,“
sagði Gunnhildur.
Uppskrift
2 laukar (fínt saxaðir)
300 g spínat
400 g kúrbítur (skorinn í þunnar
sneiðar)
250 g fetaostur
350 g ferskir tómatar (fláðir og saxað-
ir)
1 msk. tómatpuré
3 msk. ferskt dill (eða 1 'h msk. þurrt
difl)
3 msk. söxuð steinselja
Gunnhildur Emilsdóttir, veitinga-
maður á veitingastaðnum Á næstu
grösum. DV-mynd S
Myljið fetaostinn saman við brauð-
rasp og sesamfræ.
Fletjið deigið út þar tfl þaö er á
stærð við ofnplötu og stráið á það
fetaostblöndunni og steikta græn-
metinu. Rúllið varlega upp og leggið
á vel smurða ofnplötu. Snúið sam-
skeytunum niður. Penshð rúllubök-
una með ohu og bakið í 45-55 mín.
við u.þ.b. 200 gráða hita.
Gulrætur m/sýrðum rjóma
og jurtum
800 g nýjar, ísl. gulrætur
2 stk. vænir skalotlaukar (gróft
skomir)
200 g sýrður rjómi
2 tsk. hrásykur (má sleppa)
3 msk oregano
2 msk. ferskt basilikum
salt
pipar
salt
svartur pipar
gott bökudeig
brauðrasp
sesamfræ
Bökukdeig
2 bohar gott heflhveiti
1 bolh maísmjöl
'A bolli matarolía
'A bofli heitt vatn
salt
Aðferð við bökudeigið
Blandið saman ohu, maismjöh og
salti. Bætið heita vatninu út í og
hnoðið. Deigiö á að vera mjúkt. Gott
er aö geyma það í u.þ.b. 10 mínútur
í ísskáp áður en þaö er notað.
Aðferð við spínakópítuna
Þvoið spínatblöðin og setjiö í pott.
Sjóðið í u.þ.b. 10 mín. Spínatið er
sett í sigti og vatnið látið dijúpa af.
Kæhð um stund og saxið síðan smátt.
Steikið laukinn í olíu. Þegar hann er
orðinn glær er kúrbítnum og spínat-
inu hellt út í. Blandan er steikt í
u.þ.b. 2 mín. og þá er tómötunum,
tómatpuré og kryddinu bætt út í.
Aðferð
Skerið gulrætumar í grófa stöngla.
Steikið gróft skorinn laukinn í u.þ.b.
2 mín. Bætiö gulrótum, salti, pipar
og sykri (ef hann er notaöur) út í.
Steikt við vægan hita í u.þ.b. 1 mín.
Lokiö sett á og steikt áfram í 20 mín.
Fylgist vel með og bætið út í vatni
ef þurfa þykir. Stráiðð oregano yfir
og blandiö því vel saman við græn-
metið. Að lokum skal hella sýrða
rjómanum yfir (betra er aö þeyta
hann áður), steikið áfram í 2 mín.
Borið fram strax meö smátt skomu
basilikum.
Veitingahús
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, sími 551
3800. Opið 18-1 v.d., 18-3 fd. og Id.
Café au lait Hafnarstræti 11, sími 551 9510.
Opið 10-01 v.d., 11-03 fd. og ld., 12-01 sd.
Café Caruso Þingholtsstræti 1, sími 562
7335. Opið v.d. 12-23.30, fd„ ld„ 12-01.
Café Milanó Faxafeni 11, sími 567 8860.
Opið 9-19 md„ 9-23.30 þri-fi. 9-01 fd. og
ld„ 9-23.30 sd.
Café París v/Austurvöll, sími 551 1020.
Opið 8-01 v.d„ Id. 10- 1, sd. 10- 1.
Café Romance-piano bar Lækjargata 2, simi
552 9499/562 4045. Opið 21-1 v.d., og 20-3
fd. og Id.
Café Royale Strandgata 28, Hf. sími 565
0123. Opið 11-01 v.d„ 12-03 fd„ og ld„
12-01 sd.
Feiti DvergurinnHöfðabakka 1, simi 587
2022. Opið 18-03 fd. og ld„ 18-01 v.d.
Fjörukráin Strandgötu 55, sími 565 1213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einnig
opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarðurinn
opinn Id. og sd.
Fjöröurinn Strandgötu 30, simi 555 0249.
Opið 11-3 fd. og Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, sími 551 6323. Opið
fd - sd. 18-01 og fd. og Id. 18-03.
Garöakráin Garðatorgi 1, slmi 565 9060.
Opiö 18- 1 v.d„ 18- 3 fd. og Id.
Gaukur á Stöng Tryggvagötu 22, sími 551
1556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Gullöldln Hverafold 5, simi 587 8111. Opið
v.d. 18-23.30 og um helgar 14-01.
Hafnarkráin Hafnarstræti 9, sími 551 6780.
Opið 12-01 v.d. og 12-03 um helgar.
Hanastél Nýbýlavegi 22, sími 554 6085.
Opið 11.-01 v.d., 11-03 fö-lau.
Hlaðvarpinn Vesturgötu 3, sími 551 9055.
Opið 19-23.30 fi„ 19-01 fd„ og Id.
Jazzbarinn Lækjargötu 2, sími 552 3377.
Opið 11.30-01 v.d. og 11.30-03 fd. og Id.
Hótel ísland v/Ármúla, sími 568 7111. Opið
20-3 fd„ 19-3 Id.
Kaffibarinn Bergstaðastræti 1, slmi 551
1588.
Kaffi List Klapparstíg 26, sími 562 5059.
Opiö 10-01 v.d. og 10-03 fd. og Id.
Kaffi Reykjavik Vesturgötu 2, simi 562 5540.
Kaffi 17 Laugavegi 91, sími 562 7753. Opið
10- 18 md.-fi., 10-19 fd„ 10-16 ld„ lokað sd.
Kaffistigur Rauðarárstíg 33, sími 562 7707.
Opið 7-23.30 og 9-23.30 sd.
Kænan Óseyrarbraut 2, sími 565 1550. Opið
7-18 v.d„ 9-17 Id. og sd.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 562 6120.
Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Leikhúskjaliarinn sími 551 9636. Op. öll fd.
og Idkv.
Lístakaffi Engjateigi 17-19, simi 568 4255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd.
Mamma Rósa Hamraborg 11, sími 554 2166.
Opið 11.30-01 sd.-fimmtud. og 11.30-03 fd.
og Id.
Mónakó Laugavegi 78, sími 562 1960. Opið
17- 01 v.d„ og 12-03 fd. og Id.
Næturgalinn Smiðjuvegi 4 (Rauða gata),
sími 587 2020. Opið 17-23.30 v.d. og 17-3
fd.
Óperudraugurinn Lækjargata 2, sími 552
9499/562 4045. Opið 11-1 v.d. 11-3 fd. og
Id.
Peran Ármúla 5, sími 581 1188. Opið fd. og
Id. kl. 21-3.
Púlsinn Vitastíg 3, sími 562 8585. Opið fi.-
sd. 21.30-03.
Rauöa Ijóniö Eiðistorgi, sími 561 1414. Opið
18- 1 v.d„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Setriö Sigtúni 38, sími 568 9000. Opið 12-15
og 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, simi 561 1414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Síbería Klapparstig 26, sími 551 8222. Opið
12-01 virka daga, 12-23 fd„ Id. ,
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, sími 5661
6464. Opiö þri.-fim. 18-1, fd.-ld. 18-3 og sd.
18-1
Skipperinn Tryggvagötu 18, sími 551 7530.
Opið v.d„ og sd„ 12-01, fd„ ld„ 12-03.
Skiöaskálinn Hveradölum, simi 567 2020
Opið 18-11.30 alla d. vikunnar.
Sólon islandus. sími 551 2666. Opiö 11-03
fd. og ld., 11-01 sd. og 10-01 v.d.
Staðurinn Hafnargötu 30, sími 421 3421.
Opið fi. og sd. 21-01 og fd„ og ld„ 21-03.
Sundakaffi Klettagörðum 1-3, sími 581 1535.
Opið v.d„ 07-20, ld.,07-17, lokaö sd.
Tveir vinir og annar í frii Laugavegi 45, sími
552 1255. Opiö 12-15 og 18-1 v.d„ 12-15
og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, sími 551
3628. Opið 11-01 v.d„ 17-03 fd. og ld„
17-01 sd.
Ölkjailarinn Pósthússtræti 17, sími 551
3344. Opið v.d. 12-01, fd„ ld„ 12-03, sd„
12-01.
ölver v/Álfheima, sími 568 6220. Opið
11.30- 1 og 11.30- 3 fd. og Id.
Skyndibitastaðir
Árberg Ármúla 21, sími 568 6022. Opið 7-18
sd.-fd.,7-15ld.
American Style Skipholti 70, simi 568 6838.
Opið11-22 alla daga.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su. 18-0.1
ogfö. og lau. 18-03.
Blásteinn Hraunbæ 102, sími 567 3311. Opið
11 -22 v.d. og 11 -01 fd. og Id.
Eldsmiðjan Bragagötu 38 A, sími 551 4248
og 562 3838. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Fossinn, Garðatorgi 1, sími 565 8284. Opið
11- 01 v.d„ 11-03 fd„ Id.
Gaflinn Dalshrauni 13, sími 5554477. Opið
08-21.
Götugrilliö Kringlan 6, sími 568 2811 Opið
11.30- 19.30 v.d. 11.30-4 6.30 Id. lokað sd.
Hjá Hlölla Austurstræti 6, s. 551 7371 Opið
10-01 v.d., 10-04 fd.,ld. Þórðarhöfða 1. Opið
10-24 v.d.,10-04 fd.,ld.
Hrói höttur Hringbraut 119, sími 562 9291.
Opið11-23alladaga.
Jakkar og brauð Skeifunni 7, simi 588 9910.
Opið v.d. 9-21, fd„ ld„ 11 -21, sd. 12-21.
Jarlinn Bústaðavegi 153, sími 568 8088.
Opið 11 -23 alla daga, nætursala til 3.
Jensen, Ármúla 7, sími 568 3590. Op. sd.-fim.
kl. 18-01 ogfd.-id.kl. 18-03.
Madonna Rauðarárstíg 27-29, sími 5621988.
Opið 11.30-23.30 alla daga.
Meö kaffinu Ármúla 36, Selmúlamegin, sími
588 8707. Opið 7.30-20.00, laugardaga
10-16
Pizzabarinn Hraunbergi, sími 557 2100. Opið
17-24.00 sd.-fi., 12-02 fd. og Id.
Pizza heim eingöngu heimseridingarþjónusta,
sími 5871212. Opið 11.-01. v.d„ fd. Id. 11-05.
Pizza Hut Hótel Esju, simi 568 0809. Opið
11.30- 22 v.d., 11.30-23 fd. og Id.