Tíminn - 25.06.1967, Blaðsíða 5

I
SUNNUDAGUR 25. júní 1967
TÍMINN
HÚS OG HE1M1L1
Appelsínu-
terta með
núggamylsnu
SYKURKAKA: 2 egg, 2 dl
sylcur, rifinn bíirkur af einni
appelsínu, 2Vz dl hveiti, 1 tsk.
lylftáduft, 75 gr brætt smjör
eða smjörliki, 1 dl vatn.
Fyllingin, smjörkrem: 200 gr
simjör eða smjörlíki, 4 ól
fl'órsykur, 3 tsk vanillusykur,
3—4 eggjarauður, rifinn börk-
ur af 1 appelsínu, 2 msk app-
elsínumanmelaði, 1—2 msk
koojak eða appelsínulíkjör.
SKREYTING — NÚGGA:
3'dl.sykur, ty2 dl-gróft hakkað
ar möndlur.
Sykurkakan er búin þannig
til, að eggin eru þeýtt og app
elsínubeirkmum er blandað út í
síðan hveitinu og lyiftiduftinu
og smjörinu blandað út í til
skiptis og einnig vatninu. Hell
ið deiginu í velsmurt form
og bakið kökuna við meðal-
sterkan hita (176 stig) og lát
ið hana síðan kólna.
Smjörkremið er búið til með
því að hræra saman smjöri og
flórsykri, og vatni þangað til
það er orðið létt.1 Eggjarauð-
urnar síðan settar út í og hrært
rösklega í. Til bragðbæris er
appelsiníuberkinum, marmel-
aðinu og síðast konjakinu í
dropatali hrært út í.
Núggað búið þið til með því
að bræða sykurinn á pönnu.
Setja möndlurnar út í og hella
núgganu á smurða plötu.
Þegar það hefur kólnað er
það mulið niður. Þekið kö'k
una með kreminu og stráið
núgganu yfir.
Þvotfatöflur
í sfað
þvottaefnis
Þvottatöflur sem innihalda
þvottaefni og bleikiefni, eru
nú að koma á markaðinn í
Bandaríkjunum. Töflurnar
hafa tvö lög, það ytna er búið
til úr þvottaefni, en þegar
það er 'horfið, er eftir bleiki
efnið. Það tekur nokkrar mín
útur fyrir ytra lagið að leys-
ast upp, og er þvottahæl'm töfl
unnar þar af leiðandi meiri,
þvi að efnin fá-þá lengri t.íma
til að vinna á óhreinindunum
í þvottinum.
Nægilegt er að setja eina
töflu í venjulegar þvottavél
ar. Þvottaefni í töfluformi hafa
verið á markaðinum i Banda
ríkjunum um alllangt skeið
— hingað til þó án bleikieín-
anna. Töflurnar hafa samt ekki
náð miklum vinsældum, lík
legast vegna þess, að þær eru
mun dýrari heldur en venju-
legt þvottaefni.
Skilja konur síöur7 sem
vinna utan heimilisins?
Margir eru þeir, sem teíja,
að giftum konum bed 's'ð halda
sig heiman við og gæta bús,
svo að ekki sé nú taiaií um
börnin, ef þau eru einhver.
Þessi skoðun er ríkjandi jafn
vel hjá þeim, sem annars pré
dika jafnrétti kynjanna bæði
á vinnumarkaðinum og ann-
ars staðar.
Þegar norska blaðið Nation
en birti nýlega nokkrar tal-
fræðilegar upplýsingar varð-
andi gifitar konur á Norðurlönd
um, ' sem vinna utan heimilis
datt mér í hug, að einhver
kynni að hafa gaman af að
sjá þær, enda þótt ísland sé
þarna ekki talið með.
Blaðið segir m.a. að það virð
ist svo sem almenningur vilji
kenna konum þeim, sem vinna
utan heimils um það, hve
hjónaskilnuðum fari ört fjölg-
andi og ekki síður um aukn-
ingu á afbrotum unglinga en
eklkert sérstakt hafi þó verið
lagt fra, sem sanni, að þess-
ar skoðanir séu réttar.
Til sönnunar þessu segir
blaðið, að í Noregi vinni að-
eins tíu prósent giftra kvenna
utan heimilis, og sé bað mjög
iág tala. í Banmörku er hlut
fallstalan 27 og í Svíþjóð rúm-
lega 23, en í Finnlandi næst-
um 26.
Af þessum 10% giftu konum
í Noregi, sem vinna utan heim-
ilis á tæplega helmingur börn,
☆
sem enn eru á heimilunum.
Þess má ennfremur geta, að
auk þessara 10% giftra kvenna
í Noregi, eru 6,6%, sem vinna
einhvers konar vinnu, kannski
sumarvinnu, eða smáauka
vinnu aðeins um stundarsakir.
Af þessum konum átti rúmlega
helmingur börn innan 15 ára
aldurs, en hinn helmingur-
Framhald á bls. 23.
Skoðið blóm-
in oft og vel
Stundum vill brenna við,
þegar við fáum ný blóm, að
á þeim séu einhver óþrif, sem
síðan breiðast fljótlega út til
allra annarra blóma á heimil-
inu. Af þessum sökum er ráð-
legt að láta nýju blómin standa
svolítið afsíðis fyrst til að
byrja með, svo þið getið full-
vissað ykkur um, að þau séu
fullkomlega heilbrigð, og eigi
ekki eftir að gera usla í blóma-
safninu. Þið ættuð að skoða
blómin ykkar oft og vel, og
ef þið takið eftir, að blöð
fara að falla óvenju mikið af
gelur það stafað af einhverjum
blómasjúkdómi, en mörg eru
snýkjudýrin, sem leggjast á
blómin. í flestum blóm'ibúðum
fást þrýslibrúsar með efnum,
til þess að vinna bug á blað-
lú&um og öðru slíku, en farið
varlega, þegar þið úð;ð þessum
vökva yfir blómin, bað er ekki
gott að fá hann í augun. Lesið
leiðarvísana vcl, áður en þið
byrjið.
HáBffl erbarasvona falleg
Karnabær, tízkuverzlun ung
fólksins, hefur opnað nýja
verzlun á Klapparstígnum, þar
sem seldar verða snyrtivörur,
skór og hártoppar. Karnabær
hefur fengið nýtt snyrtivöruum
boð, — Mary Qant — cn
snyrtivörur þessai’ verða ekki
seldar í öðrum verzlunum hér
í Reykjavík.
Mary Quant er frægásti
tízkufræðing'ur Englands í dag
os var kosin ein af tíu b.vðins
Hérna sjáið þið sumt af því, sem á boðstólum er í Karnabæ.
armestu konum heims fyrir
árið 1967, en auk hennar voru
m.a. í þeim hópi Elizabeth Eng
landsdrottning, Jackie Kenne-
dy og Eliza'beth Teylor.
Snyrtivörur lary Quant
hafa náð miklum vinsældum,
en þær eru sagðar bylting á
snyrtivörumarkaðinum, þar
sem Quant leggur aðal-
áherzlu á eðlilegan blæ húðar
innar þannig að konur spm
nota þessar vörur eiga ekki
að sýnast farðaðar, heldur ein
ungis hafa „svona fallega húð“
eins og forstöðumenn Karna
bæjair koms-t aið orði. Augna
umbúnaðurinn á aftur ‘ á móti
að skera sig úr, og eru augr.
farðarnir skemmtilegir og
vandaðir.
í snyrtivöruverzluninRi í
Karnabæ verður boðið upp á
nýja þjónustu. Viðskiptavinirn
ir geta fengið tilsögn og snyrt-
ingu í sérstökum klefa en
frú Dagmar Guðnadóttir hetur
yfirumsjón með snyrtideild-
inni, og veitir alla aðstoð og
leiðbeiningar, sem óskað "r eft
ir.
í snyrtivörudeildinni sru
einnig seldir hártoppar frá
Batoli, en hártoppar njóta mik
illa vinsælda um þessar mund-
ir. Batoli hefur náð langt á
þessari brau-t, og er sagður
varðveita formúluna um gerð
hártoppanna jafnvel betur en
stórveldin varðveita hernað-
arleyndarmál sín.
í skódeildinni verða aðal-
lega seldir skór frá Ravel í
Englandi, sem hefur hvorki
meira né minna en 60 verzlan
ir í London einni saman, og
verksmiðjur hefur þetta fyrir
tæki á Ítalíu, Spáni Hollandi
og svo auðvitað í Englandi
líka. Raivelskór verða ekki
seldir annars staðar en í Karna
bæ. Skór frá fleiri fyrirtækj-
um verða þarna á boðstólum
éins og t.d. Lilly & Skinner
í Englandi, Bata, Reno og
fleiri. Þá munu verða seld
þarna veski, hanzkar og slæð-
ur.
Skemmtilegt getur verið að
grípa til lausra hártoppa, ef
eitthvað á að bregða sér út
að kvöldlagi. Hérna sjáið þið
tvenns konar greiðslur, þar
sem toppar cru notaðir.
11
m
I
)
J
)

sw