Nýja dagblaðið - 01.09.1935, Blaðsíða 3

NÝJA DAGBLAÐIÐ
8
M j ólkursamsalan
w
og frú Cruðrún í Asi

Hóiel Borg
Sunnud&g'iim 1. september frá kl. 3,30—5
ALÞJÚÐAHLJÓMLEIKAR
1. þáttur:
Grænland „Greenland Suite“ Emil Juit-Frederickaen
ísland „Rósin“ Árni Thorsteinaaon
Cello sóló Þórhallur Árnason.
Skotland „Annie Laurie“
Piano aóló A. Roaebery.
England „Sullivan Selection“ Gilbert-Sullivan
Frakkland „Parlez Moi D’Amour“
Ítalía „Ritorna-Seranade“ Carogi
Spánn „Ay Ay Ay“ Gusman Perez Freire
Hawaii „Hawaiian Memories Jos4 Armandola
2. þáttur
Kína „In a Cliinese Temple Garden“ A.W. Ketelby
Rúsaland „Russian Pedlar“ A. Ferraris
Ungverjaland „Brahms Dances No. 5— 6
Þýzkaland „Alte Kameraden“ C. Teike
Irland „Londonderry Air“ Old Irish Air
Harp sóló Miss E. Perress
Ameríka „Lullaby of Bryadway11

Frú Guðrúnu í Ási hefir
3’ótt við eiga að nota þá fáu
isólskinsdaga, sem náttúran
Jiefir gefið bæjarbúum, til að
hefja nýtt framhald á myrkra-
verkum sínum í mjólkurmál-
inu. Ekki er að sjá á þessu,
að blessuð sólin hafi bætandi
áhrif á hina trúuðu. Eða
kennske hin sé orsökin, að
réttarfríið er nú að renna út,
og að frúin góða í Ási hefir
lent í því óhappi að eiga dá-
lítið vantalað við dómstólana,
l’egar þessu réttarfríi lýkur.
Þó verður að viðurkenna
það, að allar eru athugasemd-
ir frúarinnar við starfsemi
samsölunnar af minna forsi og
ósanngirni fram settar nú en
þær voru á sl. vetri. Og sum-
part stafa þær vafalaust af
því, að sú góða kona skilur
ekki til hlítar það mál, sem
hún er að tala um, og vorður
henni ekki reiknað pað til
syndar. En út af nokkrum at-
riðum, sem máli skipta í grein
frú G. L. hel'ir Nýja. Dagblað-
ið snúið sér til framkvæmda-
stjói-a Samsölunnar og sum-
part aflað sér upplýsinga úr
öðrum áttum. Sízt vill Nýja
Dagbl. standa gegn því, að
lillit sé tekið til leiðbéininga
eða athugasemda við rekstur
Samsölunnar, ef til bóta má
verða, hvaðan, sem þær koma.
Hinsvegar er óþarfi, að líða
fólki, sem ábyrgðar hefir að
gæta, að hafa í frammi ómót-
mælt, markleysuhjal og fleipur
í þessum efnum, sem við lítið
eða ekkert hefir að styðjast.
Um einstök atriði í grein G.
L. vill blaðið, að fengnum upp-
lýsingum, taka þetta fram:
Þegar byrjað var að selja ó-
gerilsneydda mjólk í búðum
Samsölunnar, var fyrst í ráði
að selja hana hærra verði en
gerilsneydda mjólk, vegna
þeirra sérstöku ráðstafana,
sem gera þurfti til öryggis
hennar vegna. En hinn kost-
urinn vai* heldur tekinn, að
selja hana sama verði og
senda hana ekki heim. Ef ó-
gerilsneydda mjólkin ætti að
sendast heim, þýðir það mik-
inn aukakostnað fyrir Samsöl-
una. Það fyrirkomulag, að
senda ekki heim, var upp tek-
ið m. a. vegna mjög eindreg-
innar tillögu Eyjólfs Jóhanns-
sonar, og hafði hann þá, eftir
því sem blaðið hefir heyrt, m.
a. talað um það við konur úr
stjórn hins svokallaða Hús-
mæðrafélags, og þær lýst sig
þessu samþykkar.
Um það, hvort ógerilsneydda
mjólkin hafi súrnað óþægilega
íljótt á heimilunum, þýðir
náttúrlega ekki að deila. En
til þess að komast hjá súr, er
þá alltaf það ráð fyrir hendi,
að kaupa. heldur gerilsrteydda
mjólk, enda er yfirleitt á slíkri
vöru meiri menningarbragur.
Iíitt, hversu fljótt mjólkin
súrnar, er náttúrlega mikið
undir því komið, hvernig hún
er geymd. Ekki þarf frú G.
L. að halda, að mjólk sú, sem
var „þrí- og fjórdægruð“ á
sveitaheimilum í gamla daga,
hafi verið geymd á hlóðar-
steininum, eins og nærri mun
láta, að sé sumstaðar hér, og
þó var sú þrí- og fjórdægraða
mjólk oft á tíðum orðin til
numa súr, þegar rennt var úr
bölunum. Annars ber ekki að
snúa sér til Samsölunnar við-
víkjandi uppruna ]?essarar ó-
gerilsneyddu mjólkur, heldur
M j ólkurf élags Reykj avíkui*,
því að það hefir af framleiðslu
-hennar allan veg og vanda.
Frú G. L. kvartar um, að ó-
gerilsneydda mjólkin fáist ekki
á hálfflöskum. Ekki getur þó
verið almenn óánægja með
þetta, því að eftir því sem
f ramkvæmdast j óri Samsölunn-
ar tjáir blaðinu, hefir aðeins
cin kona talað við -hann um
]æssa hálfflöskumjólk — í
síma — og sú kona vildi ekki
segja til nafns síns. Og ekki
var hin margumtalaða, „kald-
hreinsaða“ mjólk frá Korpúlfs-
stöðum seld öðruvísi en á heil-
flöskum.
Frú G. L. kvartar um, að
ekki sé dagsetning á flöskun-
um. Þetta er misskilningur.
Dagsetning er ávalt tilgreind.
Annars er alveg óskiljanlegt
þetta sífellda kvein og kvört-
un út af hinni ógerilsneyddu
mjólk. 20 mjólkurframleiðend-
ur hér á bæjarlandinu hafa
leyfi til að selja úr fjósum
sínum beint til neytenda.
Það eitt ætti að nægja
handa sjúklingum og því
fólki, sem illa kann við að út-
rýma alveg sóttkveikjuni úr
mat sínum.
Þá kryddar frúin í Ási frá-
sögn sína með einstáklega á-
takanlegri sögu um konu, sem
hafi þurft að eyða langri og
mikilli fyrirhöfn í það að fá
„nýmjólk beint úr kýrspenan-
um“ handa nýfæddu bami
sínu, og hafi „mjólkursölu-
nefnd“ seint og síðarmeir veitt
þetta leyfi. N. Dbl. hefir spurt
samsölustjórann um þetta, og
segizt hann muna eftir einni
konu, sem um þetta hefði beð-
ið, og frásögn G. L. gæti helzt
átt við, (Guðrúnu Árnadóttur á
Ránargötu 10). Kveðst hann
strax hafa bent ihenni á nokk-
ur heimili, sem seldu beint, en
þegar hún hafi ekki tjáð sig
geta fengið mjólkina þar, hafi
hann upp á sitt eindæmi og án
þess að spyrja mjólkursölu-
nefnd, af því að sérstaklega
stóð á, leyft henni að fá einn
lítra daglega frá Birni Cyrus-
syni á Meistaravöllum. Um
meira kvað hann ekki hafa
verið beðið. En læknisvottorð
lá fyrir frá Jóni Nikulássyni
lækni um, að barnið þyrfti að
fá nýmjólk daglega úr sömu
kúnni, og þessvegna var und-
anþágan veitt strax og á þenn-
NÝJA DAGBLAÐIÐ
Útgefandi: ,Blaðaútgáfan h.f.‘
Ritstjóri:
Sigfús Halldórs frá Höfnum.
Ritstjórnarskrifstofurnar:
Laugv. 10. Símar 4378 og 2353.
Afgr. og auglýsingaskrifstofa
Austurstr. 12. Simi 2323.
Áskriftargjald kr. 2,00 á mán.
í lausastölu 10 aura eint.
Prentsmiðjan Acta.
■Ii il l ■ Iil llllllM ■■■lll—■
an hátt. Frú G. L. virðist hins-
vegar hafa snúið málinu nokk-
uð vendilega við.
Um kvartanir yfir skyri og
rjóma er það að segja, að þær
eru sjálfsagt á einhverjum
rökum byggðar, enda er nú
unnið kappsamlega að því að
bæta skyrgerðina. Og eins og
allir vita er skyrið ekki búið ti!
hjá Samsölunni heldur hinum
einstöku mjólkurbúum. Rjóma-
kvartanir hafa alltaf verið
miklar hér í bænum og sízt
niinni áður en Samsalan tók til
starfa, en þrátt fyrir það ber
Samsölunni vitanlega, að gera
allt, sem í hennar -valdi stend-
ur til að bæta rjómann, eftir
því sem unnt er í núverandi
mjólkurstöð. Um það hvort
sala á skyri og rjóma hafi
minnkað vegna Samsölunnar,
veit frú G. L. vitanlega ekki
neitt. Og ekkert bendir á, að
svo sé. Samsalan er á þessu
ári búin að selja 136 tonn af
skyri, og verður það engan
veginn talið lítið. Hinsvegar
þarf engan að furða á því, þö
að sala mjólkur og mjólkuraf-
urða í bænum minnki nokkuð
yfir sumarmánuðina, vegna
þess mikla mannfjölda, sem þá
fer úr bænum.
Og að endingu: Það er engan
veginn kristilegur hugsunar-
háttur hjá frú G. L. að ímynda
sér, að þeim mönnum, sem lagt
hafa á sig mikla fyrirhöfn, og
setið undir sífelldum skömmum
og brigslyrðum, fyrir að reyna
að koma aðalframleiðsluvöru
sunnlenzkra bænda í viðunandi
verð og tryggja hollustuhætti
í bænum, gangi til þess fúl-
mennska og illt eitt. Frúin ætti
að gæta sín betur eftirleiðis,
að láta ekki sambúðina við
Mbl. hafa óholl áhrif á sinn
innra mann.
Ferð um Dall
Framh. af 2. síðu.
Er þar mikið afdrep fyrir
norðanáttinni, en sennilega
leggur þar mikinn snjó í
þeirri átt.
Ekki vorum við fyrr komnir
að Staðarfelli, en skólastýran
kom á móti okkur og bauð
okkur þar að vera. Kom hún
mér þann veg fyrir sjónir, að
betur væri borgið hverju því
máli er hún tæki að sér. Er
þar góð stjórn og hinn mesti
myndarskapur á öllum hlutum
utanhúss og innan. Hefi ég
aldrei fyrr séð skólahús svo
framúrskai*andi vel um geng-
ið, þann tíma, sem skóli liggur
niðri. Þar er trjálundur og
blómarækt mikil. Ber garður-
inn það með sér, að honunr er
mikill sómi sýndur, þótt nú
væru þar ekki námsmeyj ar,
mátti vel heyra umhyggju þá
sem skólastýran ber fyrir
nemendum sínum. Ekki aðeins
meðan skólinn stendur yfir,
heldur líka eftir að þær eru
farnar þaðan fyrir fullt og
allt. Er nemendum það mikill
fengur, að geta haldið slíku
sambandi við góða kennara.
Ég býst við að segja megi, að
frk. Sigurborg sé nem'endum
sínum sem bezta móðir, og er
þar með allt sagt.
Þar var messað þennan dag
miðvikudag. En á eftir bauð
frk. Sigurborg öllum kirkju-
gestum til sameiginlegrar
kaffidrykkju í skólanum, og*
var veitt af mikilli rausn. Þar
á eftir töluðum við svo við
nefndirnar eins og áður. Þar
var og nieð form. Ungmenna-
félagsins, Sigmundur Jóhann-
esson og systir hans, Guðbjörg,
sem líka er ungmennafélagi. 1
kirkjunni er ekki orgel. En hún
á 100 kr. í orgelsjóði. Eftir
undirtektunt að dæma, tel- ég
víst að orgel komi fljótlega í
Staðarf ellskirk j u.
Á Fellsströndinni er bæði
ungmennafélag og kvenfélag.
Um 15 manns í hvoru, og þó
að nokkru sama fólkið. Hafa
þessi félög byggt sér prýðilegt
samkomuhús úr steinsteypu.
Hefir hreppurinn lagt í það
með þeim, og notai* það fyrir
þinghús. Er það þrekvirki fyi*-
ir svo fámenn félög. Og er enn
eitt ljóst dæmi þess, hvert
undra afl samtök og samvinna
er, þegar allir eru eitt. Kven-
félögin eru nú löngu orðin
fræg. En ungmennafélögin
gerðu líka. margvíslegt gagn
hér á árunum, þó að starfið
hafi víða látið nokkuð á sjá á
síðustu árum. Þó margt sé bú-
ið að gera. Bíða æsku þessa
lands mörg verkefni og mikil.
Öll eiga þau hljómgrunn í
stefnu og starfi ungmennafé-
lagsskaparins eins og haxm vai*
í upphafi hugsaður. Æska ls-
lands: „Rís upp með fjöri, stíg
á stokk ..
Frá Staðarfelli riðum við að
Dagverðarnesi og gistum þar
hjá Pétri hreppstjói’a Jónssyni
cg konu hans. í Dagverðamesi
var messað á fimmtudag. Kom
þangað margt fólk. Á sókn
þangað fólk úr mörgum eyj-
um á Breiðafirði. Söfnuðurinn
hefir nýlega, byggt sér prýði-
lega snotra litla kirkju. Fannst
mér hún óvanalega snotur.
Hafa. innansóknarmenn byggt
hana að öllu leyti, er það sókn-
inni og þeim til hins mesta
sóma. Nú ætluðu þeir og að
fara að gera við kirkjugarðinn.
Er þeim auðsjáanlega ekki í
hug að fella niður 'kirkjulegt
starf.
Framh.
Amatörar
Hafið þér reynt framköllun
og kópíeringu frá
Ljósmyndastotu
Sig*. Guömundssonar
Lækjargötu 2.