Atuagagdliutit - 23.02.1995, Page 8

8
Nr. 16 • 1995
GRØNLANDSPOSTEN
Øl-prisen i Nuuk fir et dyk
Hotel Hans Egede med Disco Palace og Moby Dick tager
nu 30 kroner for en øl
NUUK(KK) - Det er svært,
men nødvendigt at finde ba-
lancen mellem kvalitet og
pris, så gæsterne får en god
oplevelse og betaler regnin-
gen ude at føle sig snydt.
Det siger direktør Niels
Vester fra Hotel Hans Egede
i Nuuk: - Turisterne får i
dag et chock, når de kom-
mer til Grønland og bliver
præsenteret for priserne på
øl, vin og spiritus. Derfor
har Hotel Hans Egede taget
det utraditionelle skridt at
sætte priserne ned på øl og
vin i hotellets restauranter
Sky Top, Sky Line, Disco
Palace og Moby Dick.
For eksempel er en øl fal-
det til »kun« 30 kroner alle
steder.
- Vi er ikke økonomisk af-
hængig af indtjeningen på øl
og vin, og derfor ser vi den-
ne prisnedsættelse til 30
kroner på en pilsner som en
et beskedent, men helt nød-
vendigt bidrag til en bedre
oplevelse for turisterne på
Hotel Hans Egede, siger
Niels Vester. Og vi ønsker
bestemt ikke at gøre forskel
på turister og de lokale
gæster, så prisfaldet gælder
selvfølgelig også Disco
Palace og Moby Dick.
Ikke øget drikkeri
- Hotel Hans Egede har lagt
en ny strategi med en høj
prioritet af værelses- og
konferencesalg, så vi for-
venter ikke en eksplosion i
salget af øl og vin på grund
af de nye, lavere priser, si-
ger Niels Vester.
Niels Vester ser gerne, at
hjemmestyret følger den
omkostningsdæmpende
prispolitik op, for eksempel
ved at give energiforsy-
ningsselskabet Nukissiorfiit
lov til at sælge billigere el til
hotellerne, som også en
række produktionvirksom-
heder med Royal Greenland
i spidsen får det i dag.
- Vor satsning på turismen
giver også fremmed valuta i
Grønlands kasse, så det vil
være helt rimeligt at sænke
energi-priserne for hoteller-
ne i Grønland, siger Niels
Vester. På Hotel Hans Egede
dækker el, vand og varm 10
procent af vore omkostnin-
ger, og det er en meget stor
post i en hoteldrift.
Musik skal der til
Med det kraftige prisfald på
øl og vin er Hotel Hans Ege-
de med til at sætte focus på
fortjeningerne på øl, vin og
spiritus i hotel- og restarau-
rationsbrancen i Grønland.
Restuaratørerne giver i
dag 11,98 kroner for en pil-
sner hos KNI. Dertil kom-
mer en pant på flasken på to
kroner, men denne daler får
restauratørerne tilbage sam-
men med et beløb på 23 øre
for at deltage i returflasker-
ne cirkulation, når flasken
bliver leveret tilbage til
KNI.
Restauratørernes reelle
indkøbspris er derfor 11,75
kroner for en pilsner, som
rask væk bliver solgt for 35,
ja helt op til 40 kroner.
Direktørerne Helge Tang
og Carl Juhl på Hotel Godt-
håb og Restaurant Kristi-
nemut kører i dag en diffe-
rentieret prispolitik. På de
rene ølstuer som Tulle Pub
på Restaurant Kristinemut
og Kings Pub på Hotel
Godthåb koster en øl 35
kroner. Alle andre steder i
koncernen skal den tørstige
kunde slippe 39 kroner for
en kølig pilsner.
- Det koster jo at drive en
restaurant med levende mu-
sik, og derfor er der forskel
på priserne, siger direktør
Helge Tang til AG. Forskel-
len på de fire kroner, som vi
har i dag, går til at dække
omkostningerne til musike-
re, garderobefolk og dør-
mænd.
På Restaurant Postgården
og Thai-restauranten Charo-
en Porn koster en øl 35 kro-
ner.
- Vi regner ikke efter prisfaldet til 30 kroner med at sælge flere øl, men med at få flere tilfred-
se kunder, siger direktør Niels Vester fra Hotel Hans Egede. Et prisfald, som også er slået i-
gennem på Moby Dick og Disco Palace (billedet). (Foto: Knud Josef sen).
Atassut
nutaanngorsaqqammerpoq
ullutsinnut naleqqussarluni
Taamaaliornikkut qinersisartut
periarfissinneqarput
nutaamik naliliinissaminnut
Takkuuk Atassut-ip anguniagaanik atuagaq aviiserpullu Nuggit. Taakkua imaqarput siunnersuutinik
piviusorsiortunik, soorlu inuit atugarisaat qanoq pitsanngorsassappat? Suliffiit ataavartut qanoq pi-
lersinneqassappat, inissaaleqineq, ilinniartitaaneq, peqqinnissaqarfik, inuusuttortavut, utoqqartavul-
lu minnerunngitsumillu aalisartut, piniartut sulisartullu qanoq aaqqiissuussiffi-
gineqarnissaat.
Inuiaqatigiit aningaasaataat
piisaapiluutiginagit uagut illit
sinnerlutit allatut atorniarpavut
Pakatsisitaasimaguit
Atassut tapersersoruk
ATASSUT