Nýtt kvennablað - 01.04.1945, Blaðsíða 23

NYTT KVENNABLAÐ
19
(krossaumur)
mmm-
mm
ÍBSjSPHS!gtef|P,®íi$
: í!|;í! iiti ii!

«;;ss:st.
||l; mIf ?ífí ssftiiffflfffllstff
Drekinn er saumaður í hornin, en rósirnar fjórar í
miðju dúksins (hornin inn) og mynda ferhyrning. Úr-
dráttur markar miðju og horn. — Drekinn er einnig
prýöilega fallegur í púða.
Moldvarpa
300 gr. sveskjur,
15—20 st. möndlur,
2 egg,
V2 1. mjólk,
2 msk. sykur,
Yz st. vanille,
4 dl. rjómi,
iy2—2 bréf matarlím,
súkkulaði.
Sveskjurnar lagðar í bleyti daginn áður. Hellt
á gatasigti, svo að renni af þeim. Steinarnir
teknir úr og klofin flysjuð mandla látin í stað-
inn. Sveskjurnar settar i topp á fat. Vanillu-
kremi hellt yfir. Þeyttur rjómi settur yfir allt
saman og rifnu súkkulagi stráð ofan á.
Krem.
Mjólkin soðin með vanillustönginni. Eggja-
rauður og sykur þeytt vel saman. Heitri mjólk-
inni, smáhellt í, sett yfir aftur og hitað allt að
suðu. Matarlímið leyst upp og látið í. Þeyttur
rjómi og þeyttar eggjahvítur látnar í þegar
kremið er orðið kalt. Helmingurinn af rjóman-
um er notaður til að skreyta með.
NÝTT KVENNABLAÐ
kemur út mánaðarlega frá október—maí, —
8 sinnum á ári, fellur niður sumarmánuðina.
Gjalddagi í júní ár hvert Verð árg. kr. 10,00.
Afgreiðsla:
Fyrir Reykjavík: Guðrúnargötu 4.
Fyrir sveitirnar: Fjölnisveg 7.
Utanáskrift: Nýtt kvennablað.
Pósthólf 613, Reykjavík.
Ritstjórar
og
útgefendur
Guðrún Stefánsdóttir,
Fjölnisveg 7. Sími 2740.
María J. Knudsen,
Guðrúnargötu 4. Sími 5516.
Prentað í Prentsmiðjunni Eddu h.f.