Bændablaðið - 04.11.2010, Blaðsíða 1



   
   



 ! "
  
     
#$%
&%   !
'"( ""
)*  "  
+ %  ,
-. %
/ 
Selja kjötið beint frá Skarðaborg
Sigurþór Sigurðsson frá Skarðaborg í Reykjahverfi er að læra kjötiðn og útskrifast næsta vor. Hann hefur lagt foreldrum sínum,
þeim Sigurði Ágústi Þórarinssyni og Helgu Helgadóttur, lið við að byggja upp nýja og glæsilega kjötvinnslu heima á Skarðaborg.
Kjötvinnslan er í gömlu fjósi og hafa uppbygging og endurbætur staðið yfir í nokkra mánuði, en framleiðsla hófst svo í nýliðnum
október og hafa viðtökur verið góðar. Áhugasamir geta keypt hangikjöt, þurrkryddað lambakjöt, hakk, fillet og lundir frá búinu,
auk þess sem í vinnslunni verða framleidd svonefnd Skarðabjúgu. Nánar er fjallað um búið á Skarðaborg á bls. 24.
 

 


 
 

      !    "      #   $    #

  %#&  
%'
 (   "  
   ))'  # '  *      
  
 "   (  
*            *  +
    #
 * ',* "   +   &    %     
$ + *
""   %     + 

        - *+ " 
** +%!


 "  &&(
 *" (  +
  '



 
  
 
    

 
    
  

! 

 
 


      " 
  

 
  
  
   #

  " 
$
%
  $
    &
      '  

!

   


 (
 '  " 
      
 #



 

    
$
 )$ ' 
*
+$ 
$ 
  
   

 

  
) ) ,
$
" 
 
!
*



 -)
$ " 
 '  
     #   . 

 

  /  
   
 ' 
%   
!
   
)

 ) !
  
 " 0' 
    
   
  
&

$ ' 
$
1 '
"   
)  
  

! 
   ," " " 
, &    

 +   

 
 '
"
#' %


  
       
   2
  




*



$ ' 
$


  
  
 Búnaðarsamtök Vesturlands
fagna 25 ára afmæli
 
 ,  ,   ).   + 
* ', * +#         ,  +  !
+  ++/-+/ 
0"- +      1'# 23455' 6
  ''   ,   
*      "
 
7 *    
  ,        ,'
0
     '
 
  !
$   " 

   $
 3)   
 )$ ' 

  4 

$   "   
   

   




5
#' +'"  4 $ ,

$ !6
 

(
  

 
 
3 7

 
 
 

  
 '
889
/       &
 8 
   *  
 &#   # +#     8# !  &    
&#  
"  &#    '

&# #       &  *+     ' 8# !
 &    (   

&#      & 
(      " 
    &# *#  -   (
*+   

%.     
 ) 

  :  '"  
%

$ 
%  ) ' .   

:   ' .  


   !   
$.   )  .  $

 )


  (   
! ' .    8;,<    '), 
)    
6  
   

=
$ 4

 "
 
  ' 


  



 
   '"


   


 .      &     


# 

 )



+

  
     
 
 

! 
(&
  %
$

  
  .  '
 
- 

   !'  '
 

.  ,      :    '  .  

 (      
  

  
 ( 
'&   )
..
'     
    
 

  
  &

 

 &  

! 
 
' 

2
'
 
  >

$.  ! ?! '.  
)':  '"
 
    
! "
#$% #%  %