Landshagir - 01.11.2008, Blaðsíða 135

Iðnaður og byggIngarstarfsemI
LANDSHAGIR 2008 STATISTICAL YEARBOOK OF ICELAND 2008 159
Magn
Quantity
Fjöldi
fyrirtækja
Number of
enterprises
Eining
Units
Verðmæti,
milljónir kr.
Value,
million ISK
Seldar framleiðsluvörur 2007
Sold production 20078.2
Prodcom
Alls 396.482,9
14 Nám og vinnsla hráefna úr jörðu, annara en málma 2.364,8
15 Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður 186.788,7
151111 Nýtt eða fryst nautgripakjöt kg 11 2.449.208 1.928,8
151113 Nýtt eða fryst svínakjöt kg 12 924.083 656,2
15111500 Nýtt lamba- og kindakjöt kg 11 3.060.351 2.471,5
15111600 Fryst lamba- og kindakjöt kg 6 2.884.181 1.842,6
15111800 Nýtt eða fryst hrossakjöt kg 10 654.952 210,0
15111900 Nýr eða frystur innmatur úr nautgripum, svínum, sauðfé,
geitfé eða hrossum kg 5 270.437 51,1
151211001 Nýtt eða kælt kjöt af hænsnum eða kjúklingum kg 4 7.331.023 3.650,3
151213000 Annað nýtt, kælt eða fryst kjöt • 2 … 192,2
15131100 Svínakjöt, reykt saltað eða þurrkað kg 11 1.490.348 1.233,3
151311002 Lamba- og kindakjöt, reykt, saltað eða þurrkað kg 10 608.697 600,9
151311009 Annað kjöt, reykt, saltað eða þurrkað kg 5 111.625 46,6
1513121 Pylsur kg 9 1.601.634 1.115,5
15131225 Aðrar unnar vörur úr dýralifur, s.s. lifrarkæfa og lifrarpaté kg 4 343.690 249,5
15131240 Unnið kjöt og kjötvörur úr svínakjöti kg 13 3.313.861 2.224,3
15131260 Unnið kjöt og kjötvörur úr nauta- og kálfakjöti kg 15 2.462.293 1.929,1
15131265 Unnið kjöt og kjötvörur úr lamba- og kindakjöti kg 15 2.242.247 1.697,8
15131290 Aðrar unnar vörur úr kjöti eða innmat kg 7 1.612.779 1.530,0
15199999 Slátrun og önnur útseld þjónusta • 5 … 485,2
152011300 Fersk fisklifur og hrogn kg … 25.011 9,2
152011900 Fersk fiskflök og annar beinlaus fiskur tonn … 20.453 15.178,6
152012100 Heilfrystur sjávarfiskur tonn … 109.531 11.601,0
152012500 Fryst fisklifur og hrogn tonn … 16.191 4.412,3
152012700 Fryst fiskflök tonn … 101.848 35.984,4
152012900 Frystur beinlaus fiskur, t.d. gellur tonn … 41.433 3.515,0
152013100 Fín- og grófmalað fiskmjöl og fiskkögglar, hæft til manneldis;
fisklifur og hrogn; þurrkuð, reykt, söltuð eða í saltlegi tonn … 2.329 918,3
152013300 Fiskflök, þurrkuð, söltuð eða í saltlegi, en ekki reykt tonn … 13.114 6.204,4
152013530 Reyktur lax (einnig í flökum) kg … 48.470 53,1
152013590 Reyktur fiskur (einnig í flökum) (þó ekki lax og síld) kg … 110.814 68,9
152013700 Þurrkaður fiskur, saltaður og ósaltaður; saltaður en óþurrkaður fiskur;
fiskur í saltlegi (þó ekki reykt fiskflök) tonn … 45.657 17.701,8
152014110 Unnar vörur úr laxi í heilu eða stykkjum; þó ekki hakkaður lax
(þ.m.t. í ediklegi, olíu eða kryddlegi, í mauki) (ekki þurrkaður,
saltaður, í saltlegi eða reyktur) kg … 6.218 5,8
152014120 Unnar vörur úr síld í heilu eða stykkjum; þó ekki hökkuð síld
(þ.m.t. í ediklegi, olíu eða kryddlegi, í mauki) (ekki þurrkuð, söltuð,
í saltlegi eða reykt) kg … 683.209 119,2
152014140 Unninn túnfiskur kg … 7 0,0
152014190 Unnar vörur úr öðrum fiski (þó ekki fiskstautar) kg … 295.066 73,8
152014300 Unnar vörur úr fiski (þ.m.t. pylsur og kæfa úr fiski, jafnblandaður fiskur,
unnið mjöl og hakk) (ekki reyktur fiskur, þurrkaður, saltaður eða í saltlegi,
fiskstautar og kavíar) kg … 1.318.748 495,7
152014590 Kavíarlíki kg … 150.065 226,6
152015300 Fryst krabbadýr; fryst mjöl og kögglar úr krabbadýrum; hæft til manneldis kg … 2.307.382 1.780,2
152015530 Frystur hörpudiskur og kræklingur; þurrkaður, saltaður eða í saltlegi kg … 1.023 0,6
152015590 Vatnahryggleysingjar: frystir, þurrkaðir eða saltaðir kg … 939.598 212,5
152016000 Unnar afurðir úr krabbadýrum, lindýrum o.þ.h. tonn … 14.062 5.926,3
152017000 Mjöl, gróf- og fínmalað, og kögglar úr fiski eða krabbadýrum,
lindýrum og öðrum vatnahryggleysingjum, óhæft til manneldis tonn … 122.941 10.435,4