Morgunblaðið - 23.05.1989, Blaðsíða 47

MORGUNBLAÐIÐ ÞRIÐJUDAGUR 23. MAÍ 1989
47
Bör Börs-
sonjúníor
á Bíldudal
Morgunblaðiö/Þorkell
Eigendur hins nýja veitingastaðar, Anna Peggy Friðriksdóttir og
Einar Óskarsson.
Indverskt ogjapanskt
veitingahús opnað
NÝLEGA var opnaður nýr veit-
ingastaður á Laugavegi 34A þar
sem áður var kjöthúðin Kjötbær.
Eigendur staðarins eru hjónin
Einar Óskarsson og Anna Peggy
Friðriksdóttir en þau reka einnig
veitingahúsið Ítalíu á Laugavegi
11.
Heiti nýja staðarins er „Taj Mah-
al Tandoori & Sushi bar“ eða „Veit-
ingahúsið Laugavegi 34“. Eins og
nafnið bendir til er matargerðin
tvenns konar, indversk og japönsk.
Indverski veitingastaðurinn Taj
Mahal var áður til húsa á efri hæð
Fógetans í Aðalstræti 10 en hefur
nú verið fluttur í þetta nýja hús-
næði við Laugaveginn. Velja má
úr meira en 50 réttum, forréttum,
indverskum brauðum bökuðum í
sérstökum leirofni, karríréttum,
tandoori-réttum, kjöt-, fisk- og
grænmetisréttum sem allir eru
matreiddir á indverska vísu af sér-
Sushi-réttimir em nýmæli hér á
landi. Sushi er að mestu leyti fisk-
réttir gerðir úr hrísgijónakúlu og
hráum, reyktum og soðnum físki
auk sérstakra japanskra krydd-
tegunda. Þá er algengt að nota egg
og grænmeti, t.d. gúrkur í sushi.
Sushi-réttimir eru bomir fram
við svokallaðan sushi:bar þar sem
fólk getur fylgst með matreiðslu-
fólkinu við matargerðina, en hún
er í höndum Japana sem búsettir
em hér á landi og gjörþekkja til
verka.
Þess má og geta að í Japan er
sushi vinsæl megrunarfæða sökum
fárra hitaeininga og ríks næringar-
gildis slíkra rétta.
Taj Mahal & Sushi bar er opinn
mán.- fös. frá 11.45-14.30 og frá
18.00-23.00. Á laugardögum og
sunnudögum er opið frá 18.00-
23.00.
. 1 ■* 11 1 1 J (Fréttatilkynning)
Bíludal.
LEIKFÉLAGIÐ Baldur á Bíldud-
al frumsýndi nýlega leikritið Bör
Börsson jr. eftir sögu Johans
Falkberget. Um þessar mundir
. eru 95 ár frá því að fyrst var
' sett upp leikrit á Bildudal og um
25 ár síðan Bör Börsson var
síðast á flölunum á BUdudal.
Leikritið fékk mjög góðar við-
tökur á frumsýningarkvöldinu og
er fyrirhugað að fara í nokkrar
sýningarferðir um Vestfírði og
Vesturland. Núverandi uppsetning
er undir leikstjórn Þrastar Guð-
bjartssonar og á hann heiður skilinn
fyrir hugmyndaríki við notkun lítils
leiksviðs og einfaldrar leikmyndar.
Leikmyndin er öll unnin af heima-
mönnum og koma fram í henni
góðir listhæfíleikar Hafliða Magn-
ússonar og þeirra, sem unnu að
smíði hennar.
Leikarar skila flestir hlutverkum
sínum með ágætum án teljandi byij-
endabrags.
Það er í mikið ráðist fyrir leikhóp
í 400 manna sjávarþorpi að setja
upp jafn veigamikla sýningu og Bör
Börsson jr. er. Ákveðnir eðlisþættir
aðalsögupersónunnar eru e.t.v. enn
í nokkrum mæli fyrir hendi hjá ís-
lendingum. Þó verður með sanni
sagt að góður árangur leikfélagsins
Baldurs byggist fyrst og fremst á
þrotlausri vinnu og ágætum hæfi-
leikum, en ekki á heppni eða tilvilj-
un. 1 ‘ 1 ■.f ,c- ...... "
Vogar:
Islenskur rörabátur
sjósettur í fyrsta sinn
Vogum.
NÝR ÍSLENSKUR rörabátur var
sjósettur I fyrsta sinn f Vogum
fyrir skömmu. Báturinn er
smíðaður úr plaströrum úr PEH-
-plasti, sem er sama efhi og
Reykjalundur hefúr notað f lang-
an tíma f vatnsrör, en þau hafa
ekki verið notuð f báta áður hér
á Iandi. Félagar úr björgunar-
sveitinni Skyggni í Vogum voru
fengnir til að reyna bátinn í sinni
fyrstu ferð ásamt Sigurði Jóns-
syni tæknifræðingi og voru menn
sammála um að báturinn hafi
reynst firamar vonum, en nauð-
syn sé á smávægilegum breyting-
um.
Framieiðendur bátsins eru Einar
Guðmundsson pípulagningameist-
ari og Sigurður Jónsson tæknifræð-
ingur, en báturinn er framleiddur
eftir teikningum hans. Hugmyndin
var að gera vinnubát fyrir fískeldi
þar sem vinna byggist mikið á bát-
um, en slöngubátar hafa þótt gefa
mikið eftir.
Fyrir tveimur mánuðum gerði
Sigurður skissu af svona báti, sem
er líkur slöngubáti að byggingar-
lagi. Allir sem sáu skissumar sýndu
hugmyndinni mikinn áhuga og und-
irtektir fískeldis- og togarasjó-
manna voru góðar. Að sögn þeirra
Einars og Sigurðar var næsta skref
að smíða fyrsta bátinn, en Einar
rekur verkstæði þar sem unnið er
með svona efni og hefur reynslu
af slíkri vinnu í yfír tuttugu ár.
Næsta skref segja þeir vera að
smíða minni bát sem er meðfæri-
legri. Hann verði hæfilega þungur
fyrir tvo menn, stöðugur og svo
verður hann ósökkvandi þar sem
flotholtin verða fyllt með einangr-
unarefni.
Fullsmíðaður rörabátur er talinn
kosta af verði sambærilegra
gúmmíbáta.
- EG
Morgunblaðið/Eyjólfur M. Guðmundsson
Rörabáturinn i fyrstu reynslusiglingunni á Vogavik. Á innfelldu
myndinni eru Sigurður Jónsson tæknifræðingur og Einar Guðmunds-
son pípulagningameistari.
þjálfuðum matreiðslumönnum.
- FM
HEFURÐU VERDSKYN?
Þá skaltu líta nánar á þetta...
VM 930 þvottavélin
Stiglaus hitastilling. Hrað-, ullar- og
gardínuþvottur, E sparnaðarþvottur.
Áfangavinding. 600/900 sn.
íslensk handbók.

"i

w

t:|5v i ..._ ■"
TT 320 þurrkarinn
90 lítra þurrkrými.
Næg niðurkæling á þvotti. 2 hitastig.
Blomberg
Verð kr. 34.900»-
| Staðgr. 33.160,-
j GÓP KJÖR

Einar Farestveit&Co.hf.
BORQARTÚN 28, SÍMAR: (91) 1699S OQ 622900 - NÆO BÍLASTÆDI
STEYPT
NBURFÖLL,
RISTAR,
KARMAR
0GL0K
Sérsteypum einnig annaö eftir pöntun.
JÁRNSTEYPAN HF.
ÁNANAUSTUM 3, SÍMAR 24407 - 624260
JÁRNSTEYPA - ÁLSTEYPA - KOPARSTEYPA