Morgunblaðið - 13.09.2007, Blaðsíða 18

Morgunblaðið - 13.09.2007, Blaðsíða 18
18 FIMMTUDAGUR 13. SEPTEMBER 2007 MORGUNBLAÐIÐ AKUREYRI Eftir Gunnar Gunnarsson zunderman@manutd.is GUTTORMUR Sigurðsson frá Hall- ormsstað sendi nýverið frá sér sína fyrstu bók, „Á fleygiferð um eilífð- ina“. Þar segir Guttormur frá tveim- ur árum í lífi sínu, fyrir um þrjátíu árum, og spinnur sögur af samtíð- armönnum saman við heimspeki- legar vangaveltur. Bókinni hefur verið vel tekið og þykir lýsa sam- ferðamönnum Guttorms frá þessum árum á skarpan og oft drepfyndinn hátt. „Ég lýsi því sem gerðist í kringum mig og persónum sem ég kynntist,“ segir Guttormur um bókina. „Ég skrifa um skoðanir mínar og annað á þessu tímabili eins og ég upplifði það fyrir þrjátíu árum. Það segir þó kannski ekki mikið um skoðanir mínar í dag. Mig langaði að koma ýmsu á framfæri sem ég hef upplifað því mér finnst það sérstakt. Ég er líka að opinbera sjálfan mig því þetta er innri saga mín. Í sögunni upplifi ég ýmislegt sem breytir skoð- unum mínum og viðhorfum. Ég vildi koma því þannig á framfæri að mönnum þætti það skemmtilegt af- lestrar og flétta því inn í sögum um atburði og persónur. Ég er ekki að gera upp neinar sakir og skrifa bók- ina sem sanna sögu þótt hún sé með skáldlegu ívafi.“ Guttormur tileinkar bókina ’68- kynslóðinni, sem hann segir á bók- arkápu hafa risið upp en sofnað svo aftur. „Kynslóðin sem vaknaði til vit- undar um þjóðfélagsmál í kringum 1968 hefur fengið á sig visst vöru- merki,“ heldur Guttormur áfram. „Hún reis upp í margvíslegri mynd, ekki bara í pólitík, heldur sýndi al- mennt andóf gegn viðteknum við- horfum og braut ýmsar hefðir og venjur víða um heim, þótt hún hafi kannski ekki náð til Íslands sem öfl- ug bylgja. Ég ber vissa virðingu fyr- ir henni en finnst hún hafa sofnað aftur. Mér finnst að ekki hafi orðið eins mikið úr upphlaupinu og raunin væri hefði hún byggt á sterkari hug- myndafræði í andófi sínu. Það tíðk- aðist á þessum tíma að vera með beitta gagnrýni, enda er nokkuð af henni í bókinni.“ Meðal þeirra sem Guttormur gagnrýnir eru vestrænir heimspek- ingar, einkum Þjóðverjinn Friedrich Nietzsche. Það gerir hann út frá kenningum hins forn-gríska Platóns. Hann hefur líka áhuga á austrænni heimspeki. „Nietzsche er með mun efnishyggjulegra sjónarmið. Hann spilar á þjóðerniskennd Þjóðverja til að ná í gegn. Mér fannst miklar mót- sagnir í vestrænni heimspeki varð- andi hugmyndir og lögmál tilver- unnar og hver kenningin upp á móti annarri og þannig er það enn í dag. Ég vildi vita hver væru hin raun- verulegu sannindi á bak við þetta og fannst svarið koma úr óvæntri átt. Til að geta fótað sig í andlegri heim- speki verður maður að kafa djúpt í sjálfan sig. Svörin er frekar að finna innra með hverjum manni en í hin- um ytri veruleika.“ Þeir eru komnir í vítahring Guttormur segist vera með beitta og yfirborðslega gagnrýni í bókinni til að kalla fram umræðu. Hann telur heimspekina þýðingarmikla til að hjálpa við að þróa samfélagið í rétta átt og koma á betra jafnvægi milli hins efnislega og andlega. Hann seg- ist þó ekki viss um að margir ind- verskir heimspekingar myndu skrifa upp á það því þeir vilji gefa hinu andlega allt sviðið. „Mér finnst efn- ishyggjan hafa of mikil áhrif í dag en eins og Platón segir þá er mann- veran þrískipt, hún er á efnislegu, huglegu og andlegu sviði. Aðal- atriðið er að þarna á milli ríki jafn- vægi.“ Guttormur óttast að menn vinni of mikið og horfi um of á peningana en gleymi hinu andlega. „Það er hættu- legt hvað mönnum þykir sjálfsagt að safna skuldum. Ég þekki varla mann á mínum aldri sem hefur ekki meira eða minna eitthvað af skuldum. Í gamla daga komu menn upp sínu húsi og fleiru og voru nánast skuld- lausir. Mér finnst að menn stýrist um of af græðgi og þekki ekki takmörk sín við söfnum efnislegra hluta. Það full- nægir ekki hinni innri þörf að kaupa meira og meira. Til dæmis þeir sem fletta verðbréfum og hagnast aldrei nóg. Þeir eru komnir í vítahring, sál- arkrísu því þeir eru ekkert ánægðari þótt þeir séu hundrað milljónum rík- ari í dag en í gær. Þráin er á andlegu sviði en þeir reyna að uppfylla hana á hinu efnislega. Ég held að ef þeir gerðu hugleiðslu í viku yrðu þeir glaðari heldur en ef þeir græddu meira á viku.“ Á fleygiferð um eilífðina Ljósmynd/Gunnar Gunnarsson Ádeila „Mér finnst að menn stýrist um of af græðgi,“ segir Guttormur Sigurðsson, skáld og kennari. Frumraun Guttorms Sigurðssonar frá Hallormsstað vekur verðskuldaða athygli AUSTURLAND ÁRLEGT Akureyrarhlaup KEA fer fram á laugardaginn, 15. september. Keppt verður í 21 km hlaupi (hálfmaraþoni), 10 og 5 km auk þess sem boðið er upp á 3ja km skemmtiskokk. Dagskráin hefst klukkan 10 um morg- uninn á Akureyrarvelli með ræsingu í hálfu maraþoni. Í framhaldinu hefst upp- hitun sem söngvarinn Jónsi í Svörtum föt- um, Jón Jósep Snæbjörnsson, stjórnar og ræst verður í aðrar vegalengdir klukkan 11. Rás- og endamark er á Akureyrar- velli. Allir þátttakendur fá þátttökupening en auk þess verða verðlaunahafar dregnir úr nöfnum allra þátttakenda. Að hlaupi loknu bjóða Goði, Hótel KEA og Vífilfell til grillveislu. Vert er að geta þess að í tilefni dagsins býður Akureyrarsundlaug gestum sínum frítt í sund á laugardaginn. Samhliða hlaupinu verður keppt í þrí- þraut og þar eru tvær vegalengdir í boði. Annars vegar 1000 m sund, 30 km hjól- reiðar og 10 km hlaup og hins vegar 500 m sund, 15 km hjól og 5 km hlaup. Keppni í þríþraut hefst í Akureyrarsundlaug klukkan 9 á laugardagsmorgun. Á morgun, föstudag, verður skráning- arhátíð á Glerártorgi milli klukkan 15 og 18 þar sem keppendur geta skráð sig og nálgast keppnisgögn. Á staðnum verður hægt að fá góð ráð um allt sem tengist hlaupum og hlaupabúnaði auk þess sem boðin verður fitumæling, blóðþrýstings- mæling og sjúkraþjálfarar gefa góð ráð. Hlaupið um Akureyri TENGLAR ....................................................... www.akureyrarhlaup.is Eftir Skapta Hallgrímsson skapti@mbl.is VEITINGASTAÐURINN Friðrik V á Akureyri er tilnefndur af Ís- lands hálfu til heiðursverðlauna ársins fyrir nýjan norrænan mat og matargerðarlist, sem norræna ráðherranefndin stendur fyrir. Þema verðlaunanna, sem verða veitt í fyrsta sinn á þessu ári, er ferðaþjónusta og svæðisbundin uppbygging. Markmiðið með verðlaununum er að heiðra og styðja við stofnun eða einstakling sem hefur lagt mikið af mörkum við að kynna, þróa og vekja athygli á gildum og tækifærum sem felast í norrænum matvælum og norrænni mat- argerðarlist. Stoltur „Ég er auðvitað mjög stoltur, en þetta kom mér algjörlega á óvart,“ sagði Friðrik V. Karlsson í samtali við Morgunblaðið. „Ég fór að fá sms frá vinum mínum í morgun þar sem mér var óskað til hamingju – en ég vissi ekki með hvað! Ég fór þess vegna inn á fréttavef Morgunblaðsins og sá þá þessa frétt,“ sagði hann. Friðrik kannast við suma keppi- nautana. „Þarna er m.a. tilnefndur ritstjóri finnsks matarblaðs sem er mjög duglegt við að fjalla um svæðisbundna matreiðslu, bæði í Finnlandi og annars staðar, blaðið hefur t.d. tekið viðtal við mig!“ Á listanum er líka norsk kona sem er með Friðriki í Slow food- hreyfingunni, en hún á og rekur veitingastað í Bergen í Noregi. „Svo hef ég auðvitað heyrt um ís- hótelið í Svíþjóð, en annað þekki ég ekki.“ Friðrik hefur síðustu ár lagt mikla áherslu á svæðisbundna matreiðslu; að nota hráefni úr Eyjafirði, og hann segir viðhorf fólks til þessa hafa breyst gríð- arlega. „Þegar við byrjuðum á þessu þóttum við pínulítið skrýtin en í dag, í fyllingu tímans; sex ár- um síðar, skilja allir hvað við er- um að hugsa.“ Friðrik segir margt fólk stolt af því að taka þátt í verkefninu í raun. „Hingað kemur fólk með ber til okkar eða vill láta okkur hafa gæs eða hreindýr.“ Margir koma með ber: „Minnsti skammt- ur sem komið hefur verið með hingað var í einni lítilli jógúrtdollu en sumir hafa komið með tugi lítra. Fólk vill ýmist selja okkur eða gefa, en það sem mér finnst skemmtilegast er að fólk vill vera með; taka þátt í því sem við erum að gera.“ Friðrik er gríðarlega ánægður með veitingahúsin á Akureyri al- mennt. „Hér höfum við alla flór- una, það ríkir samstaða á milli, allir eru jákvæðir og ég er sann- færður um að virðing fyrir fram- leiðslu matvæla og matreiðslu á svæðinu á bara enn eftir að aukast.“ Skilningur hefur aukist mikið Friðrik V tilnefndur af Íslands hálfu til norrænna heiðursverðlauna Morgunblaðið/Skapti Hallgrímsson Stoltir Friðrik fimmti, Friðrik V. Karlsson, lengst til vinstri í eldhúsi veitingastaðarins síðdegis í gær. Með honum eru hinir yfirkokkar staðarins, Guðmundur Helgi Helgason og Hallgrímur Friðrik Sigurðsson. Í HNOTSKURN »Verðlaunin eru andvirði1,2 milljóna ísl. kr. »Auk Friðriks V eru til-nefnd til verðlaunanna Íshótelið í Jukkasjärvi í Sví- þjóð, Hanne Frosta, eigandi veitingastaðarins På Høyden í Björgvin í Noregi, Læsø- saltverksmiðjan í Danmörku, ritstjórn matartímaritsins Viisi Tähteä í Finnlandi, Esb- en Toftdahl, forstöðumaður á Grænlandi, og uppskeruhá- tíðin á Álandseyjum.

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.