Vísir - 15.11.1946, Síða 3

Fimmtudaöinn 14. nóvember 1946
VISIR
Nauðsyn á undirbúningsmenntun
fyrir þjóna og matsveina.
ffclatswelraa- og
veitingaþjóeia-
skóli i undir-
búningi.
Ríkisstjórnin flytur í N.d.
frumvarp til laga um mat-
sveina- og veitingaþjóna-
skóla og er það svohljóðandi:
1. gr.
Stofna skal og halda í
Reykjavík skóla, er nefnist
.Matsveina- og veitingaþjóna-
skólinn.
2. gr.
Skólinn skal veita hagnýta
fræðslu þeim, sem gerast
vilja matsveinar eða veitinga-
þjónar á skipum og gisti- og
veitingahúsum.
3. gr.
Inntökuskilyrði eru:
1. að nemandi sé 16 ára
eða eldri.
2. að hann sé ekki haldinn
af neinum sj úkdómi eða
kvilla, sem geti orðið
öðrum nemendum skað-
vænn eða hættulegur.
3. að hann haí'i óflekkað
mannorð.
4. að hann hafi lokið mið-
skólaprófi samkvæmt
lögum nr. 22 10. apríl
1946, um skólakerfi og
íi-æðsluskyldu.
4. gr.
Kennsla skal vera bæði
liókleg og verkleg. Náms-
greinar slyilu vera þessar:
Islenzka, danska, enska,
franska, matreiðsla, frairt-
reiðslustörf, efnafræði, sér-
s taklega næringarefnafræði,
vöruþekking, reikningur,
bókfærsla, búreikningar og
innkaup.
5. gr.
Kennslunni skal liagað
þannig, að eftir eins vetrar
nám hafi nemendur náð
nægilegri leikni og þekkingu
til að verða matsveinar og
framreiðslumenn á fiskiskip-
um og flutningaskipum, enda
verði þeim, sem þetta nám
stunda, ekki kenndar bók-
legar námsgreinar, nema <að
því leyti sem nauðsynlegt er
í sambandi við verklega nám-
ið. Námstími fyrir fullgilda
matsveina og veitingaþjóna
skal vera 3 ár, en heimilt er
nemendum að verja nokkr-
um hluta námstímans hjá
meisturum í iðninni á veit-
ingahúsi eða farþegaskipi, og
skal kveða nánar á um það
í reglugerð.
Heimilt er og að halda
við skólann námskeið, mis-
munandi löng, eftir þörfum
fyrir annað starfsfólk skipa,
veitingahúsa og gistihúsa, og
má þá setja um þau nánari
ákvæði í reglugerð.
Við alla kennslu skal leggja
sérstaklega áherzlu á reglu-
semi, þrifalega og háttprúða
umgengni og snyrtimennsku.
6. gr.
Skólanum skal stjórnað af
skólaráði, sem skipað sé
fimm mönnum, er sam-
göngumálaráðuneytið skipar
til 4 ára í senn. Einn slcóla-
ráðsmaður skal skipaður
samkvæmt tilnefningu Far-
manna- og fiskimannasam-
bands Islands, einn sam-
kvæmt tilnefningu Mat-
sveina- og veitingaþjónafé-
lags Islands, einn samkvæmt
tilnefningu sambands veit-
inga- og gistihússeigenda og
tveir án tilnefningar, og sé
annar þeirra formaður.
Ráðuneytið ræður skóla-
stjóra, sem jafnframt er
bryti skólans, og aðra kenn-
ara, að fcngnum tillögum
skólaráðs.
7. gr.
Með reglugerð skulu sett
nánari ákvæði um starfsemi
skólans, kennslutíma, náms-
efni, kennaralið og réttinai
þau, er skólinn veitir o. fl.
8. gr.
Fyrstu fimm árin eftir að
skólinn fekur til starfa, er
skólaráði heimilt að veita
undanþágu frá því inntöku-
skilyrði, er felsl í 4. lið 3. gr.
þessara laga.
9. gr.
AJlur kostnaður við skóla-
haldið greiðist úr ríkissjóði,
en heimilt skal þó skólaráði
með samþykki ráðuneytisins
að krefja nemendur um
skólagjald, sem þá skal á-
kveðið í byrjun hvers skóla-
árs.
10. gr.
Lög þessi öðlast þegar
gildi.
1 athugasemdum segir svo:
Þegar hafih var bygging
sjómannaskólans var svo ráð
fyrir gert, að þar yrði, svo
fljótt sem unnt væri, komið
upp skóla fyrir matsveina
og veitingaþjóna, til starfa
á íslenzkum skipum, bæði
fiskflutninga- og farþega-
skipum. Nú má vænta þess,
að þetta húsnæði verði full-
búið á árinu 1947, og á þá
skólinn að geta tekið til
starfa.
Um þörf fyrir þennan
skóla þarf ekki að fjölyrða.
Það er alkunnugt, að kennslu
á þessu sviði hcfir skort
mjög á undanförnum árum,
og enn verður þörfin brýnni
með aukningu skipastólsins
nú.
Þá hafa ráðuney.tinu einn-
ig borizt um það tilmæli frá
sambandi veitinga- og gisti-
húsaeigenda, að séð yrði fyr-
ir kennslu alls starfsfólks,
sem nauðsyrilégt er almennri
gistihúsa- og veitingastarf-
semi i landinu, og er ætlazt
íil að hgt sc einnig að verða
við þeirri ósk með þessum
skóla.
Tillögur um l'yrirkomulag
hafa borizt frá Farmanna-
og fiskimannasambandi Is-
lands, Landssambandi iðn-
aðármanna o. fl„ og hefir
verið leitazt við að hafa, við
samningu frumvarpsins,
hliðsjón af þessum tillögum.
Sníðastofan Hrísateig 8
Tek ekki meira til að sníða fyrir jól. Alveg lokað
í desember.
| '-rtt : ■ ■ ■ ■ ■ s U.ÍSEK9V 'i {
Margréí Þoisteinsdóttir.
r b b ■
Naeturakstur
annast Litla bílstöðin, sími 1380
Veðurspá
fyrir Reykjavík og nágrenni:
Brevtileg átt og hægviðri fyrst,
en síðan N eða NV kaldi, smá-
skiirir eða él.
Söfnin í dag.
Landsbókasafnið er opið fr8
kl. 10—12 árd., 1—7 og' 8—10 síðd.
Þjóðskjalasafnið er opið frá k).
2—7 síðd.
Bæjarbókasafnið i Reykjavík
er opið milli 10—12 árd. og 1—
10 síðd. Útlán milli kl. 2—10 síðd.
Ileimsóknartími sjúkrahúsanna:
Landspítalinn ld. 3—4 siðd.
Hvítabandið kl. 3—4 og 6,30—7.
Landakotsspítali kl. 3—5 siðd.
Sólheimar kl. 3—4,30 og 7—8.
Hver vill ekki
drekka gott kaffi?
Sjálfstæðisféalgið Hvöt býður
Reykvíkingum upp á hið vinsæla
Hallveigarstaðakaffi í Sjálfstæð-
ishúsinu við Austurvöll á sunnu-
daginn kemur milli kl. 2.30—6
siðd. Þar verður hið gómsætasta
linossgæti á boðstólum svo sem
liinar þjóðlegu brauðtegundir,
flatkökur og seytt brauð, auk
margs annars sein of langt yrði
upp að telja. Drekkið gott kaffi
og styrkið með því gott málefni.
! ijíjfo xilbd nxiíí .amaáföi1 ihla l ■>
Vegna fjölda fyrirspurna,
sem borizl hafa um það,
hvernig Monrad-kerfið er,
en eftir því var farið á skák-
móti Norðurlanda í sumar,
og sömuleiðis á Skákþingi
Islendinga, sem nú stendur
yfir, birtir blaðið það hér
með:
1. I upphafi keppninnar
draga þátttakcndur fram-
haldandi númer og eru
skráðir í þeirri númeraröð
á lista.
2. I fyrstu umferð teflir
nr. 1 á listanum við nr. 2,
nr. 3 við nr. 4 o. s. frv.
3. Eftir hverja umferð er
flutt upp á listanum þannig,
að teflandi flyzt upp fyrir
þá, sem hafa færri vinninga.
Eftir flutning cr því öllum
þátttökum raðað eftir vinn-
ingafjölda.
Biðskákir eru reiknaðar
scm jal'ntefli, unz þeim er
lokið.
4. I umferðunum á nr. 1
á listanum að tefla við þann
næsta við sig á honum, sem
hann hefir ekki, enn teflt við.
Næsti maður á listanum tefl-
ir síðan við þann næsta fyrir
'5r;r,' >;hjf[ aúil 8‘>t;
neðan sig, sem hann hefir
ekki teflt við og þá er eftir
o. s. frv.
5. Hvítt hefir ávallt sá,
sem fram til þessa hefir haft
það sjaldnar í keppninni en
mótstöðumaðurinn.
Hafi báðir haft jafn oft
hvítt, skal sá þeirra, sem er
neðar á listanum, hafa hvitt.
6. Þegar lokið er að tefla
allar umferðirnar og síðan
að færa inn síðustu upp-
flutninga á listanum, þá
skiftast verðkaun samkvæmt
númeraröð þátttakanda á
listanum, ncma cf einn eða
fleiri hafa fengið jafn niarga
vinninga og nr. 1 á listan-
um, þá skal sérkeppni f.ara
fram, cf unnt er.
319. dagur ársins.
Næturiæknir
er í Læknavarðstofunni, sími
5030.
Næturvörður
er í Reykjavikur Apóteki, simi
1760.
Bazar.
Handavinnudeild Breiðfirð-
ir.gafélagsins liefir í hyggju að
halda bazar 1. desember og heit-
ir á allar konur, sem gefa vilja
ínuni á hann, að tilkynna það
í síma 7985, 6670, 4974, 2534,
5790 og 2849 fyrir 25. þ. m.
Háskólafyrirlestur.
Fil. lic. Peter Hallberg sendi-
kennari flytur 5. fyrirlestur sinn
uin August Strindberg í dag kl.
6,15 í II. kennslustofu Háskólans.
Öllum lieimill aðgangur.
Sextíu og fimm ára
Guðlaugur Eyjólfsson trésmið-
ur frá Eskifirði, nú til heimilis
Hafnargötu 76, Keflavík, verður
65 ára á’ morgun, laugardaginn
16. þ. m.
Útvarpið í kvöld.
18.25 Veðurfregnir 18.30 ís-
lenzkultennsla, 2. fl. 19.00 Þýzku-
j kennsla, 1. fl. 19.25 Þíngfréttir.
j 20.30 Útva'rpssagan: (séra Sigurð-
ur Einarsson). 21.00 Strokkvartett
útvarpsins: Ivvartett Op. 54, nr. 1
í G-dúr eftir Haydn. 21.15 Erindi:
Leikhúslíf á Norðurlöndum (Har-
aldtir Björnsson leikari). 2W0
Tónleikar: Norðurlandasöng-
menn (plötur). 22.00 Fréttir.
22.05 Symfóníutónleikar (plötur):
Symfónía nr. 5 eftir Tschai-
k owsky.
Skipafréttir.
Brúarfoss er á leið til Rvíkur
frá Kaupm.höfn. Lagarfoss er í
Gautaborg. Selfoss er i Leith.
Fjallfoss kom lil Rvikur i gær-
kveldi frá Hull. Reykjafoss var á
ísafirði i gær á suðurleið. Sal-
mon Knot kom til Nev Yörk 11.
j>. m. frá Rvik. True Knot fór
frá Halifax 11. þ. m. til Rvíkur.
Becket Hitch lileður i New York
síðari hluta nóvember. Anne fer
i dag frá Leith lil Kaupm.hafnar.
I Lecli var i Stykkisliólmi i gær.
j Horsa fór frá Seyðisfirði 13. þ.
m. til Leith. Lublin hleður i Ant-
werpen um miðjan nóvember.
lí!&íí5ÖÍfé’a
u on 'Óiíxl rrnjri
á- Nils Larson h’«fui! riú: fcald-
ið tvo ffítarhljómleika fvrir
fullu húsj og við ákafa hrifn-
ingu áheyrenda.
Þriðju hljómleikar hans
verða í Tjarnarbíó á stmiui-
daginn kemur kl. 3 e. h. Tek-
ur hann þá til meðferðar ný
viðfangsefni. Þar á meðal
eru: Chansonetta úr strok-
kvartett í Es-dúr eftir F.
Mendelsohn. Eftir Joh. Scb.
Bach leikur hann Allemande
(úr svítu fyrir lút) og Gav-
otte og C.bacontie (úr svítum
fyrir einleiksfiðlu). Þá leik-
ur hann Sonatinu í þrcm
köflum eftir spænska tón-
skáldið M. Torroba. Auk Jjess
eru á efnisskránni lög cftir
spænska og italska höfunda
í útsetningu Segovia.
Larson leikur á „Levin“
gítar með girnisstrengjum.
Aðgöngumiðar fást hjá
Sigríðar Helgadóttur og i Rit-
fangaverzl. Isáfoldár, Banká-
stræti.
HnAAyáta \ík 369
Skýringar:
Lárétt: 1 Ejörug, 3 haestur,
5 liðinn, 6 gervöll, 7 nútið, 8
fjármunum, 9 smáræði, 10
skafl, 12 ekki, 13 alkv.orð, 14
afltaug, 15 frumefni, 16 liund.
Lóðrctt: 1 Elskuð, 2 timi,
3 veru, 4 evdd, 5 liver, 6 fugl,
8 stjórn, 9 á handlegg, 11
greinir, 12 gufu, 11 leit.
Lausn á krossgátu nr. 368:
Lárétt: 1 Rok, 3 kg., 5 laf,
6 sóa, 7 Ok, 8 fars, 9 arg., 10
Dóná, 12 ar, 13 ofn, 14 áma,
15 ná, 16 alt.
Lóðrétt: 1 Rak, 2 of, 3 kór,
4 gaspra, 5 Londpn, 6 §ag, 8
frá, 9;ann, 11 •ófá. 12 íhuI, 14
ál.