Vísir - 21.06.1958, Blaðsíða 4

Ví S 1 K
Laugardaginn 21. júní 1953
'4

Skríj uj
kvennasíðunni
um áhugamál
yðar.
atiAi\
i
Suclier terta.
150 gr. smjör eða smjörlíki.
150 gr. sykur.
150 gr. súkkulaði.
: 4 eggjarauður.
= Safi úr hálfri sítrónu.
150 gr. hveiti.
25 gr. saxaðar möndlur.
4 stífþeyttar eggjahvitur.
Smjörið er linað og hi-ært vel
með sykrinu og súkkulaðinu,
sem hefur verið brætt í vatns-
baði og þar næst hrært vel til
þess að það kólni og sé laust við
kekki.
Þá eru eggjarauðurnar látnar
I. ein i einu og hrært i. Sítrónu-
safinn er látinn í. Hveitið er lát-
ið renna gegnum síu og látið í.
Siðan söxuðu möndlurnar. Síð-
ast eru hvíturnar jafnaðar i
stifþeyttar.
Þetta er svo látiö i kringlótt
mót (springform) og bakað við
linan hita i klukkustund. (Mótið
á að smyrjast vel). Kakan er
látin standa i mótinu þangað til
daginn eftir. Þá er henni snúið
úr gætilega og er hún smurð
með fínum súkkulaðiglerungi
f glerunginn eru hafðar 2—3
matskeiðar af kakaodufti. 2 dl.
af síuðu flórsykri 2(4 matskeið
af vatni og 1 tesk. af smjöri ef
vill.
Blanda skal saman kakaódufti
Hvenær eru piEtar o§ s r
kðiniii á gHtíngaraEétr?
Það er mjög mismunandi í h.hum
ýmsu löndum.
sitt og að komið væri á lág-
marki aldurs, helzt ekki lægra
en 14 ára.“
Eftir því sem S. þ. hafa kynnt
sér þetta, er mikill munur á lög-
um um þetta mál í hinum ýmsu
löndum og einnig í vissum lönd-
og flórsykri, síðan er vatnið lát- | um, sem hafa með sér ríkjasam-
ið í og er þetta hrært þar til band. f Ástralíu t. d. eru lögin
Ung stúlka, sem býr á írlandi,
Bolivíu eða Swazilandi, má sam-
kvæmt lögum giftast þegar hún
er 12 ára. 1 Danmörku, Tékkó-
slóvakíu eða Etiopíu verður hún
að bíða þar til hún er 18 ára.
í Burma, Chile og Spáni mega
drengir kvænast þegar þeir eru
14 ára, en í sambandsríkinu
þýzka, í Peru og í Sviss mega
þeir ekki kvænast fyrr en þeir
eru 21 árs að aldri.
Lægsti giftingaraldur er af-
skaplega mismunandi í löndum
heims. 1 sumum löndum, sérstak
lega í Asíu og Afriku, eru engar
hömlur og ungu fólki er leyft
að giftast þegar það hefur náð
kynkroska aldri, samkvæmt trú-
arbragðavenjum. Jafnvel með
sumum þjóðum, sem eru fram-
arlega i félagsvenjum og fjár-
hagslega, mega stúlkur giftast
12 ára og piltar 14 ára að aldri.
Sameinuðu þjóðirnar kynntu
sér þetta nýlega í Genf og var
það nefnd S. þ. um stöðu kon- j
unnar, sem fjallaði um það.'
Nefndin hafði með höndum
skjal, þar sem mælt var með því ,
J 1 ' klifa. Atta konur eru í leiðangr-
„að bæði gæfi fúslega samþykki . , . ,. , . . .. „
b b J I mum, þar ameðal frægasta fjalla
þykki beggja þeirra, sem ætla
að giftast og er þá gengið út
frá því að þau hafi náö lögaldri.
Ungt fólk viðast í Vestur-Ev-
rópu, Suður-Ameríku, brezka
samveldinu og Bandarikj-
unum má gifta sig þó að það
hafi ekki náð vissum aldri ef það
hefur samþykki foreldra sinna
eða fjárráðamanna. I sumum
löndum verða foreldrar eða
fjárráðamenn brúðurinnar að
samþykkja giftingu hennar, en
það er ekki nauðsynlegt fyrir
brúðgumann. Og í enn öðrum
löndum . er það höfuðskilyrði
fyrir giftingu að foreldar og
fjárráðamenn séu henni sam-
þykkir. — (Uneseo.).
Hsss'ii konan kSifrar
r
S
Stjórnin í Nepal liefur gefið
hópi kvenna heiniild til að koina
til landsins og klífa þar í fjöll.
Ætla konurnar að glíma við
8000 feta háan tind, Chou Oyu,
sem engum hefur enn tekizt að
glerungurinn er jafn og gljáandi.
Síðan er smjörið látið í og enn
hrært.
Það eru til margar uppskriftir
þannig að í sumum héruðum má
stúlka gifta sig þegar hún er 16
ára, en í öðrum má hún gifta
sig þegar hún er 12 ára. Svipað-
kona heims, franska konan
Claude Kogan, sem talin er hæsta
kona heims, endá 210 sentimetr-
ar á sökkaléistum. Leiðangurinn
verður farinn i byrjun næsta
árs.
Tónmeníit kennir heyrnar-
iansym hörnum að tala.
IVierkiBegar tiBraunir vestra.
í Theodore Roosevelts tón- kennarann, sem kennir öll-
menntaskólanum í Compton í um nemendum og svo sér-
Kaliforniu eru um fimmtíu menntaðan kennara. í skólan-
drengir og stúlkur, sem varla um eru sex sérkennarar fyrir
geta heyrt tónana, en eru þó þá sem heyra illa og þeir kenna
hrifin af náminu. Þau láta sér þá tækni ,sem nauðsynleg til
nægja að finna fegurð tón- þess að heyrnarlausir og heyrn-
menntarinnar, því að öll eru ardaufir geti lært að skynja
þau annað hvort heyrnarlaus mál, einnig kenna þeir vara-
eða heyra mjög illa. Samband lestur. Sérmenntuðu kennar-
sitt við tónana fá þau í gegnum arnir og bekkjarkennararnir
tilfinninguna. ræða svo saman þau vandamál
Tónmenntin er annað og' sem koma fyrir og þau vand-
meira í þeirra augum en upp- I kvæði, sem eru á námi heyrnar-
spretta gleði. Hún er þáttur í daufu barnanna í bekk með
þjálfun, sem á að gera þeim öðrum.
það fært að skynja hljóð og |
stuðla þannig að því, að þau Hlusta með
geti lært að tala. höndunum.
Skólinn hófst árið 1948 og er ] Mikill hluti af tíma heyrn-
ein af mörgum ameriskum til- ardaufra barna fer í æfingar,
raunum til að veita börnum, sem kenna þeim að skynja
sem heyra illa, sömu skilyrði hljóð, Þau eru látin nota sér-
og þeim, sem hafa eðlilega staka síma á höfðinu og námið
heyrn. í Theodore Roosevelts- hefst venjulega með tónkvísl-
skólanum er heyrnardaufum
börnum frá fimm skólahverfum
kennt ásamt börnum, sem hafa börnin að reyna að líkja eftir
góða heyrn. Og tónmenntar-1 því hljóði, sem þau heyra að
kennslan hefir sýnt sig að vera: eins dauflega. Síðar læra þau
þeim ágætishálp. Fæst af þeim að hlusta með hendurnar á
eru alveg heyrnarlaus, en mörg hljóðfærinu, þegar kennarinn
af þeim heyra mjög illa. | leikur fyrir þau á fiðlu eða
Hinir heyrnardaufu nemend- píanó.
ur hafa tvo kennara, bekkjar-' Frh. á 11. síðu.
inni. Þegar kennarinn hefir
slegið nótu á hljóðfærið, eiga
★ Borgnrst.j«i'inn í Lcningrad
bauð fyrir nokkru borgar-
Heppnin fylgir hugmyndum.
Psð þarf aBlfaf að Eelta að
nýjum Beiðum.
í dag er harðfrysting síðasta
stjóraaurn í Bclfast og'geymsluaðferðin, en haldið ekki
konu hans til viku dvalar J að þar verði ekki numið staðar,
í Leníngrað. sagði nýlega hinn sænski próf-
af þessari frægu köku. Og í j ur mismunur er á fylkum í
sumum þeirra er kakan skorin í Kanada og Bandaríkjunum.
2 eða 3 lög og aprikósumauk í mörgum löndum, þar á með-
lagt á milli áður en glerungur- al Ráðstjórnari-íkjunum og Júg-
inn er borinn á. 'óslavíu., er aðeins þörf á sam-
Frú de Gaulle talar ekki
um stjórnmál.
En hún talar fjörlesa um önnur umræÖuefni.
íbúar í þorpinu Colombey- Jmálanna, þegar umræðurnar
lcs-Deux-Eglises kalla frú de snúast um stjórnmál.
Caulle aldrei ar.nað en Yvonne
frænku.
Charles de Gaulle kynntist
henni, þegar hann var ungur
riddaraliðsforingi á dögum
fyri'i heimsstyrjaldarinnar, og
hann gekk að eiga hana ári eft-
ir .að vopnahlé hafði verið gert.
Y'ýonne de Gaulle var dóttir
ikeíxgerðarmanns, sem fluttist
aftur til gamla landsins frá
‘Kýnada, og settist að í Calais.
Hún heldur því vandiega
'J.eýndu, hvenær hún er fædd.
Frú de Gaulle telur það helztu
sKjyldu sína að sjá svo um, að
líf; bónda síns gangi snurðu-
laúit að öllu leyti, og við það
nýtíir hún aðstoðar tveggja
Ijéráa. Hún er sögð mjög góð
liéim að sækja, skrafar fjörlega
Þorpið þeirra er um 240 km.
frá París, og hefir það verið
venja hershöfðingjans undan-
farin ár, að hann hefir ekið til
höfuðborgarinnar vikulegá. Fer
kona hans þá ævinlega með
honum, og sama máli gegnir,
ef hann fer í ferðalög út um
byggðir landsins. Þau ganga oft
um-skógana í grennd við'heim-
kynni sitt, því að bæði eru ff
ákafir náttúruskoðarar. '
Þeim hjónum varð þriggja
barna auðið, og er Philippe son-
ur þeirra foringi í hernum, og f~' '
Elizabeth dóttir þeirra er gift ||
herforingja, en yngstu dóttur
sína, Annc, misstu þau fyrir tíu j* ,
órum. Hvílir hún í grafhvelf-
ingu við heimili þeirra hjóna,
og skreyta þau hana blómum
>rð gesti sína, en leggur ekki til tvikulega.
Það er sjaldgæft að sjá myndir af frú de Gaulle, en hér sést
hún úti fyrir bústaö forsætisrúðherrans, sem heiiir Hotel
Matignon.
essor Georg Borgström. Hann
var að tala um matargeymslu og
hjálp við húsfreyjuna.
Þurrkuð buffstykki, sem
geymd hafa verið í tvö ár, geta
orðið jafn safamikil og i upp-
hafi — þetta er þegar til. Mjólk-
urduft og rjómaduft hefur risa-
markað í Ameríku. Og kaffiduft,
sem bara á að láta út í vatn til
þess að úr verði kaffi hefur unn-
ið 27 pr.c. af markaðinum í
sama landi.
Kjarnorkugeislun er önnur
geymsluaðferð, sem mögulegt er
að notuð verði í framtíðinni. (Á
kjarnorkusýningunni, sem hald-
in var hér fyrir nokkrum árum
sáum við kartöflur, sem geislað-
ar hafa verið með kjarnorku-
geislum og voru þær óspíraðar
eftir langan tíma). Svo kemur
til „sjálfvrknin", sem gerir
það að verkum að einn maður
getur haft á hendi að sjá um
heilt bakarí. Og hann er ekki
bakari, heldur verkfræðingur.
Prófessorinn gat þess líka að
Svíar muni í ár kaupa og nota
hraðfrystar vörur fyrir 10 millj.
króna, 50 millj. skammta af súp-
um í dósum og 10 millj. kökur.
sem búnar eru til úr þar til
gerðri mjölblöndu.
En um kökublöndunina er það
að segja, að nú er hægt að fá 1
Ameríku kökublöndu, þar sem
kakan ein er ekki aðeins á boð-
stólum, heldur fylgir með duft
til að búa til glerung úr og auk
þess eru í pakkanum aluminíum-
umbúðir til þess aS baka í kök-
una!