Morgunblaðið - 07.10.1950, Blaðsíða 2

Morgunblaðið - 07.10.1950, Blaðsíða 2
2 MO RGllNBLAÐIÐ Laugardagur 7. okt, 1950 Heimilissýningin „Konan og Heimilið64 var fjölsólt Árni Jónsson sím- stjóri á Hjalteyri Miniiingarorð ElNS og áður hefir verið skýrt frá hjer í blaðinu var fyrir nokkru haldin mikil heimilis- eýning í Kaupmannahöfn. Sýn ingin var nefnd ..Konan og tieimiiið'* og fór hún fram í F'orum sýningarhöllinni dagana 1.—17. september s. 1. og var tnjög fjölsótt. Einn liður í sýningu þessari var, að konum frá ýmsum lönd um var boðið þangað og áttu f)ar hver um sig að sýna sína f|)jóðarrjetti. ísland var meðal þeirra landa •sem boðið var að senda fulltrúa tii þátttöku í þessum lið hinnar etóru sýningar. Var það fyrir ctula forgöngu danska sendi- tierrans hjer, frú Bodil Beg- trup, að íslendingar tóku þátt ‘í sýningunni og varð frú Sigríð %xc Haraldsdóttir, húsmæðra- kkólakennari fyrir valinu sem þ itttakandi fyrir Islands tiönd. Frú Sigríður lærði matreiðslu í Danmörku og hefir kennt þa grein s. 1. 4 ár við Húsmæðra- .fikóla Reykjavíkur. tíNDIRBÚNINGUR SÝNÍNGARINNAR Tíðindamaður frá Morgun- blaðinu hitti frú Sigríði að máli í gær og spurði tíðinda af sýn- tngunni. Fórust henni orð m.a. á þessa leið: — Það voru húsmæðrafjolög víða í Danmörku er stóðu fyr- ir symngu pessari. Ixun var mjög vel undirbúin og eftir -«ögn forystumanna sýningar- innar hefir hún verið í undir- búningi s. 1. 2 ár. Öllu var íþarna vel fyrir komið svo hús- enæðrum gafst góður kostur að fylgjast með þvl sem sýnt var Og kynnast þar ýmsum nýjung om. Aðaltilgangur sýningarinnar var að gera tilraur. til að sýna tiúsmæðrum hvernig þær gætu unnið störf sín á sem drýgstan •tiátt bæði hvað tíma og orku ■anerti. Var stofnað til þessarar eýningar m. a. vegna þess, að eiú er skortur á hjálparstúlkum í hetmahúsum í Danmörku sem víða annarsstaðar. Þurfa því búsmæðurnar að vinna öll beimilisstörfin sjálfar. en þau eru mörg og oft á tíðum eril- Kom. SÝNINGUNNI SKIPT í l>EILDIR — Hvernig bar fyrirkomulag Kýningarinnar? — Sýningunni var skipt í ýmsar deildir. Fyrirferðamest- ar voru deildirnar sem sýndu vinnuáhöld húsmæðra. Þá var einrig sýnd heil íbúð og hvern- íg húsgögnum og öðrum hús- enunum var þar komið fyrir á haganlegan hátt. Á sýningunni var einnig sýnt hús sem ætlað er barnafjölskyldu og athyglis- vert við það var, að lítið sem ekkert húsrúm fór í ganga og því um líkt. Aðstaða húsmóð- urinnar var þar látin ganga fyrir og starfssviði hennar í húsinu mjög haganlega fyrir komið. — Hvað getið þjer sagt ís- lenskum húsmæðrum um fyrir komulag í hverri þessara deilda íyrir sig? — Að því er heimilisvjelar snertir má segja að íslendingar standi framar Dönum en öðru máli gegnir um önnur vinnu- tækí húsmóðurinnar. Mörg eldhúsáhöld þeirra eru til fyrirmyndar. Vél smíðuð 'oglýr Malvælasýningin vakti mikla alhygli. Hjer sjest frú Sigríður Haraldsdóttir á íslenskum þjóðbún- ing við eldavjelina í Forum-sýningarhöllinni. vandað til frágangs þeirra. — Hjer hafa oftast ekki fengist nema óvandaðri áhöld, t.d. pönnukökuhnífar sem skaftið dettur af eftir að þeir hafa ver ið notaðir nokkrum sinnum o. þess háttar. —- En hvað um hinar deild- ir sýningarinnar? — Þar var eiginlcga ekki um neinar nýjar sjerstakar tegund ir af húsgögnum að ræða. Þar var hinsvegar hægt að kynnast nytingu skáparúms vei, og mátti mikið af því læra. Einnig er athugunarvert hve dönsku húsgögnin virðast Ijett ari og því auðhreyfanlegri heldur en þau íslensku. MATVÆLASÝNINGIN — En hvernig var matvæla sýningunni hagað? — Við vorum 9 sem þarna sýndum þjóðarrjetti ættlanda okkar. Þátttökuríkin voru auk íslands, Noregur, Svíþjóð, Finnland, England, Holland, Frakkland, Sviss og Ítalía. Einn þátttakandi var frá hverju þessara landa. Þessu var þann- ig hagað að hvert land fjekk dag til umráða. — í veit- ingasal sem er í sýningarhöll- inni gafst gestum kostur á að kaupa þá rjetti sem hvert land hafði upp á að bjóða. Á ,degi íslands" var á boðstólum hangi kjöt. Auk þess var til sýnis slát- ur, kæfa harðfiskur o.fl. rjetti, sem íslenskar húsmæður hafa öldum saman matreitt og borið á borð íyrir heimafólk sitt. Mikil sala var í hinum ís- len.sku rjettum, sem og rjett- um allra hinna þátttakend- anna. — ítalska konan sýndi hvernig makkatonur voru mat- reiddar í gamla daga og þann dag voru makkaronur á boðstól um í veitingasal sýningarhall- arinnar. Enska ^konan sýndi það sem Englendingar kalla „Pie‘:. Sú Hollenska sýndi ýmsa kjötrjetti frá ættiandi sínu en franska konan sýndi súpur. Svisspeski fulltrúinn sýndi kökur með plómum í, en fulltrúi Svíþjóðar , sýndi m. a. síTcTarrj’ettí. Nö’rska kört- an sýndi norskar brauðtegund- ir, það sem Norðmenn kalla „Flatbrauð“ og aök þess fisk- i'jetti. Finnski fulltrúinn svndi einnig brauðtegund finnska, sem Finnar neyta er þeir koma úr gufuböðum sínum. Þessi liður hinnar stóru sýn ingar var fjölsóttur mjög og vakti mikla athygli sýningar- gesta. Einnig vöktu þjóðbún- ingar landanna athygli og settu svip sinn á sýninguna, en þátt takendurnir klæddust þeim er þeir matreiddu þjóðarrjetti ættlanda sinna. — Hvað fleira frá þessari merkilegu sýningu er að segja? — Þar voru einnig sýndar kvikmyndir um ýmislegt er að heimilishaldi vjek. Einnig fór þarna fram sýning serti mjer fannst í senn skemmtileg og merkileg, en þar voru sýndar vinnusteilingar húsmæðra. — Hvernig standa á við borð, hvernig ganga á rjett m. a. með bakka á handleggnum, og auk þess stellingar við afþurrkun o. fl. Geta má þess að allar starfs stúlkur sýningarinnarinnar voru í mprgunkjólum og báru svuntu 4em á var stór vasi, en þar mátti t. d. geyma afþurrk- unarklút o. þ. h. MÓTTÓKUR í KAUP- MANNAHÖFN — Hvernig' voru móttökur ykkar er til Kaupmannahafnar kom? — Dvöl okkar í borginni var kostað af stjórn sýningarinnar. Dvöl okkar þar var hin ánægju legasta. Okkur var boðið að skoða húsmæðraskólann Anker hús, Illum vöruhúsið og sá- um við þar tískusýningu. — Einnig var okkur boðið að skoða byggingarhverfi eitt, sem kom- ið hefir verið upp og er sjerstak lega ætlað barnmörgum fjöl- skyldum. í hverfi. þessu eru vöggustofur, dagheimili og ým isiegt fleira tjl að ljetta á hús- mæðrunum. Þar ei’ og sameigin legt þvottahús þar sem fólkinu géfst kostur á að nota allar full komnustu vjelar við þvottinn. Framhsld á bls. 12. ÁRNI JÓNSSON simstjóri að Hjalteyri verður jarðsunginn að Möðruvöllum í Hörgárdal í dag. Hann andaðist á sjúkrahús- inu á Akureyri þ. I. þ. m. eftir langyarandi vanheilsu, 68 ára að aldri. Hann var fædcþir að Arnar- nesi við Eyjafjörð þann 20. júli 1882 og ólst þar upp með foreldrum sínum í stórum syst kinahóp. Faðir hans Jón An- tonsson var meðal brautryðj- enda í þilskipaútgerð við Eyja fjörð, smíðaði sjálfur skip sin, og stjórnaði þeim. Hann var sjósóknari af líf og sál, meðan heilsa entist, fyrirmyndar snyrtimenni í öllum atvinnu- háttum og hreinlundaður dreng skaparmaður. Kona hans Guð- laug Sveinsdóttir frá Haganesi í Fljótum stjórnaði hinu fjöl- menna heimili þeirra hjóna með dugnaði og rausn og reyndi mjög á þrek hennar á löngum fjarvistartímum hús- bóndans. Hún var frábær myndar- og skapfestukona. Árni heitinn var yngstur fjögurra bræðra sem náðu full orðinsaldri. En tveir elstu Arnarnessbræðra dóu í blóma lífsins, Jón og Sveinn. — Er Jón Antonsson hafði misst þá syni sína, hvarf hann frá óðali sínu í Arnarnesi og fluttist til Hjalt mrrpr ori riyrífi Íl 1 LltÍ CVT’d’lTTTl — ar var í Arnarnesslandi. Hafði hinn framsýni maður lengi vit- að fyrir, að Hjalteyri myndi. sakir legu sinnar, verða merki legt athafnasvæði. Árni heitinn var einn systk- ina sinna, er dvaldi lengst af í föðurhúsum til fullorðins ára. Hann giftist Þóru Stefánsdótt- ur frá Fagraskógi, og hafa þau búið á Hjalteyri öll sín hjú- skaparár. Önnuðust þau af stakri kostgæfni um það að hjónin frá Arnarnesi, Jón og Guðlaug fengju á heimili þeirra friðsælt æfikvöld eftir langan og athafnamikinn starfsdag. Árni var innan við tvítugt, er hann lauk prófi í Möðruvalla ! skóla. Stundaði hann síðan | verslunarstörf um skeið, m. a. við verslun frænda síns Einars Guðmundssonar frá Hraunum, , er hann hafði í Haganesvík. En þau voru hálfsystkin Einar og Guðlaug í Aarnarnesi. í nokk- ur ár rak Árni heitinn versl- un á Hjalteyri í fjeiaei við An- ton bróður sinn; jafnframt því sem hann stundaði bátaútgerð og búskap. Ýmsum störfum gegndi hann fyrir sveitunga sína í Arnarnes hreppi. Var t. d. lengi í hrepps nefnd og annaðist hreppstjóra störf í viðlögum, fyrir tengda- föður sinn Stefán í Fagraskógi. Formaður Sparisjóðs Arnarness hrepps var hann um skeið, vita 1 vörður á Hjalteyri o. fl. Sím- stjóri hefir hann verið þar í ali-mörg ár. Hann rækti hvert . starf sitt með ósjerplægni og | þeirri vandvirkni, sem honum | var í blóð borinn. Söngvinn maður var Árni og ' raddmaður góðiu. Var hann ' einn af þeim, sem voru í hinni frægu söngför Heklu, til Nor- egs haustið 1905, undir stjórn Magnúsar Einurssonar organ- ista. Svo mikið Ijúfmenni var Árni að jeg get ekki ímyndað mjer, að hann hafi nokkurn- tíma eignast nokkutrt mann að óvini. Svo viðfeldin var hantt í viðmóti, kíminn óg glaðvær í vinahóp, að allir sóktust eftir fjelagsskap hans. Honum var svo sýnt um, að sjá spaugilegu hliðarnar á framkomu manna og skapgerð, að það sem fyrir öðrum yar hvorki eftirtektar- eða frásagnar vert, gat orðið að skemmtilegum myndum í með- ferð hans. Einkum var honum N hugleikið, að koma viðeigandi orðum að því, þegar samferða- mennirnir vildu sýnast meiri en þeir voru. Því slíkt var svo fjarlægt lund hans. Hann gat virst maður af« skiftalítill í dagfari sínu. En þar kom fram hljedrægni hans. Meðan hann var í fullu fjöri, fannst mjer hann löngum hafa til meðferðar hin og þessi mál, sem hann t.aldi þjóðfjelagið varða, eða sveit hans. Ef hann þá valdi sjer ekki að viðfangs- efni dularfull rök tilverunnar, til að skapa rjer um þau heil- brigðar, ákvcðnar skoðanir. Árni var frábærilega heil- brigður í skoðunum, fjarlægur öllu tildri o;; iijegóma, friðsæll og friðsamur, hógvær og rjett- sýnn. Snemma bar á því að hanrt væri vanheill. Og er aldurinrt færðist yfir, þraut starfsorka hans fyrr er> varði, og hafðl hann naumast ferlivist síðustu, missirin. Þau hjón eignuðust fimirt dætur, og er Áslaug elst þeirra, gift Kolbeini .Tóharmssyni end- urskoðanda, þá Ragnheiður yf- irhjúkrunarkona við Akureyr- arspítala, Valger'ður kennslu- kona við Húsmæðraskóla Ak- ureyrar, Stefanía kennslukoná við Húsmæðrakennaraskólánn hjer og Jonna skrifstofustúlka hiá sakadómara hjer í Reykja- vík. , ; Allir, sem kynntust Árna £ Hjalteyri, manngildi hans og kostum, gevma minningarnar um hann meó þakklátum huga, V. St. -------------------- 1 m isænslum LUNDUNUM. Breskir bænd- ur ætla að bind-ast samtökuxrt í baráttu viS kanínur, en þær hafa .valdið beim miklu tjóni, sem nemur búsundum punda. - Talið er, að 250 rnilj. kanína sjeu nú í Bretiandi ,og segir landbúnaðairáðuneytið, að þær sjeu mesti vágestur í landinu annar en rottan. Hefur þeim farið mjög fjölgandi að undan- förnu. — Reuter.

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.