Grønlandsposten - 01.07.1948, Síða 6

Grønlandsposten - 01.07.1948, Síða 6
150 GRØNLANDSPOSTEN Nr. 13 i moderne stil (NarssaK), — det aar, skolevæse- net blev reorganiseret, ved at man tog det store skridt, det afgørende skridt, at indføre den tve- sprogede skole, — det aar, man bevidst begyndte at arbejde henimod at samle befolkningen paa færre pladser i de fiskerige omraader af landet, — det aar, tanken og kravet om en kommission for Grønland blev fremsat — det aar, det gamle Grønlands store digter, Henrik Lund, døde, — det aar,--------ja, man kunde nævne mere endnu. Hvis alt dette — og maaske endnu mere — engang kan henføres til 1948, da vil man med rette kunne sige: »Ja, det var aanden fra 48«. Saa faar Grønland ogsaa sit 48. Men det er ikke alle, der ser perspektivet. Ikke alle landsraadsmedlemmer heller. Nogle af dem gaar med de hjemlige briller — dem med de sorte glas — naar større spørgsmaal er paa tale, men som har grønne glas, naar lokale forhold skal drøftes. At være stærkt lokalt præget i sit syn paa tingene er ikke saa godt for en politiker, der er med til at varetage hele landets vel. Det er ikke om saadanne »politikere«, man engang vil sige: »De havde aanden fra 48«! Men hvordan er egentlig aanden i 48? Vi er mange, der er spændte! Egm. Juni 48. M. Garn. Den sidste Udbygning inden Fiskeriets Centralisering. Handelsinspektør Malmquist om Lynfrysningsanlæg og Udvidelser af Fiskehuse og Salterier langs Grønlands Vestkyst. Med »Disko« kom paa anden Rejse Handels- inspektør Axel Malmquist, i Aar ledsaget af As- sistent O. Brun de Neergaard, for at begynde Inspektionen af Fiskeriet og Erhvervene i Som- merhalvaaret. Der er sket meget i Danmark i Vinterens og Foraarets Løb. Nye Forsyninger af alle Slags skaffes, der lægges Planer for Fiskeriet, Fisk sælges og Varer købes. Det er ikke ringe Forsyninger, der i Aar igen kommer til Grønland. Og det er i meget vidt Omfang Varer, som efter- haanden er aldeles ukendte paa det almindelige danske Marked. Men Forsyningerne er nødvendige for Grønland — og de bliver skaffet. Handelsinspektør Malmquist fortalte under sit Ophold i Godthaab paa Vej til Nordgrønlands Fi- skepladser blandt andet om det Besøg, som Re- præsentanter for Grønlands Styrelse har aflagt paa forskellige Fiskerivirksomheder i Jylland. Formaalet med Besøget var blandt andet at un- dersøge Mulighederne for en eventuel Oprettelse af Lynfrysningsanlæg i Grønland. Malmquists Beretning om dette Besøg vil utvivlsomt vække Interesse hos alle, der har med det grønlandske Fiskeri at gøre. Den 10. Maj rejste Selskabet til Fredericia. Deltagerne var Vicedirektør Eske Brun, Handels- chef S. Lyngbæk, Handelsinspektør A. Malmquist, Ingeniør K. Fæster, Kontorchef Magnus Jensen, Kolonibestyrer E. Vedel, Overassistent H. Ny- strøm, Assistent Brun de Neergaard, Fiskemester Martin Hansen og Fiskerikontrollør Nielsen fra Fiskeridirektoratet. Fredericia og Lunderskov. I Fredericia besøgte Selskabet A/S Martin Nielsens Filetfabrik, som fremstiller Torskefileter, der lynfryses i Lunderskov inden de eksporteres. Om denne Virksomhed fortæller Malmquist: — Det var en meget praktisk indrettet Fa- brik. Under vort Ophold behandlede man smaa Torsk, hvis Vægt var indtil halvandet Kilo. Fisken blev taget sprællevende fra Hyttefade og ført ind i Slagteriet, hvor der var fire Mand beskæftiget. To bedøvede Fisken, skar Pulsaaren over paa den og lod den derefter gaa videre til de to andre, der skar Bugen op, tog Hovedet af og fordelte Indvoldene saadan, at Torskeleveren gik for sig til senere Leverudsmeltning. Derefter blev den slagtede Fisk hældt i store Vaskekar og gik ind i et tilstødende Lokale til de Kvinder, der skar Fileterne af. Naar Fileterne var pakket i Pakker paa 2 og 7 Ibs. gik de omgaaende i Kølerum. En Kvinde kunde afskære indtil 15 kg Filet i Timen for de mindre Torsk, og for de større laa Ydelsen

x

Grønlandsposten

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Grønlandsposten
https://timarit.is/publication/7

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.