Lögberg - 12.12.1907, Blaðsíða 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN 12. DESEMBER ig®f
| Búnaöarbálkur. I
MARKAÐSSK ÝRSLA.
Markaðsverð í Winnipeg 10. Des. 1907
Innkanpsverð.]:
Hveiti, 1 Northern .$1.00^
M 2 11 °-97 7A
11 3 1* • • • • 0.92A
,, 4 extra
4 0.86
,1 5 1» • • •• 7*'Á
Hafrar, Nr. 1 bush. .. . 44C
“ Nr. 2.. “ .. 44C
Bygg, til malts.. “ ...
,, til fóöurs “ ....
Hveitimjöl, nr. 1 söluverö $3.20
,, nr. 2.. “ . .. $2.90
„ S.B ... “ . . .. 2.45
„ nr. 4.. “$l .80-2.00
Haframjöl 80 pd. “ . . .. 2.95
Ursigti, gróft (bran) ton ... 20.00
,, fínt (shorts) ton . . .22.00
Hey, bundiö, ton $10.00—11.00
,, laUSt, $10.00-1:100
Smjör, mótaö pd
,, í kollum, pd.. .. .... 27
Ostur (Ontario).... —I3J4C
,, (Manitoba) .. .. 15—15^
Egg nýorpin
,, í kössum ....27C
Nautakj.,slátr.í bænum 1 vn 0
,, slátraö hjá bændum. ..
Kálfskjöt 6^—7 c-
Sauöakjöt 11 12C.
Lambakjöt 12— I2jác
Svínakjöt, nýtt(skrokka) .... 8c
Hæns á fæti IIJ^C
Endur . . . 1 IC
Gæsir ,,
Kalkúnar ,, .. —18
Svínslæri, reykt(ham) 11 A-i6y2c
Svlnakjöt, „ (bacon) 11—13
Svínsfeiti, hrein (20pd.fötur)$2.ó5
Nautgr. ,til slátr. á fæti 2-3 yc
Sauðfé „ „ 5—6c
Lömb „ „ 6y —-7C
Svín „ „ —5°
Mjólkurkýr(eftir gæöum) $35-$5S
Kartöplur, bush —45c
Kálhöfuö, pd
Carrots, pd .. ij^c
Næpur, bush
Blóöbetur, bush .. $1.20
Parsnips, pd 3
Laukur, pd
Pennsylv. kol(söluv.) $10.50—$11
Bandar.ofnkol ,, 8.50—9.00
CrowsNest-kol 8.50
Souris-kol 5.85
Tamarac( car-hlcösl.) cord $7.00
Jack pine, (car-hl.) . .. 6.00
Poplar, „ cord .. .. 4-50
Birki, „ cord .. .. 7.00
Eik, „ cord
Húöir, pd . .. 3)4c
Kálfskinn.pd 3—3)4c
Gærur, hver 35—75c
Spurning.— Ritstjóri Lögbergs.
Getið Þér gert svo vel og gefiö
mér upplýsingu í yðar heiöraöa
blaöi um, hvaða aðferð sr bezt aö
viöhafa til þess að ná sem fljótast
NAPÍHENE SÁPA
0 G r
B. B. BLAUTSAPA
Afburöagóöar.
6 pd. blýkassi af blautsápu á
25c.
Hjá öllum matvörusölum.
Bcavcr Soap €«.
"WIITNIPEG. ^
smjöri úr þeim rjóma, sem óvana-
lega seint gengur aö strokka, en er
þó á mátulegu hitastigi.
Svar.—Bf um þaö eitt er aíS
ræöa, aö ná smjörinu sem fljótast
úr rjómanum, þá vertSur þaö meö
engu móti skjótar gert en aö hita
rjómann ofurlititS yfir þaö “mátu-
lega” hitastig, sem spyrjandi ræBir
um, sé aö Ö6ru leyti rétt búið í
strokkinn. Þess má og geta, a?S ef
hann meinar meö “mátulegu“ hita-
stigi fimtíu og fjórar eöa fimtíu
og sex gráður, sem er venjulega
talitS mátulegur strokkunarhiti, þá
er þaö hitastig ekki ætíS einhlítt,
má vera ofurlítiö meira eöa minna
eftir því hve heitt er i herberginu
þar sem strokkaö er, og hvort
rjóminn er úr kúm fyrir skömmu
bornar eöa ekki.
Strokkist rjóminn seint, þá er
þaö annars venjulega því aö kenna
aö ekki hefir veriö rétt búiö í
strokkinn. En helztu reglur um
það eru þessar:
Rjómanum skal halda í fimtíu
gráöu hita á F. þangaö til 12. kl.-
stundum áöur en strokkaö er. Þá
er bezt að hræra í honum, láta
hann í könnur og hita hann alt aö
sjötíu gráöum, láta hleypir (start-
er) 1 og halda við hitanum, alt aö
sjötíu gráöum í tólf klukkustundir.
Þá má kæla rjómann áður en hann
er látinn í strokkinn svo hitastigiö
veröi fimtíu og fjórar til fimtíu
og sex gráðr; má þó vera ofurlít-
i« meira eS minna eftir því, sem á
stendur, sem áöur var á vikiö.
Strokkinn skyldi aldrei fylla
meira en til hálfs meö rjóma, og
betra aö fylla hann ekki nema aö
þriðja parti.
Áöur en rjóminn er látinn í þarf
aö skola strokkinn innan meö sjóö-
andi vatni, sem sé tvö hundruð og
tólf gráöa heitt, og síöan úr köldu
vatni.
'Þegar á aö fara aö strokka, skal
snúa strokknum þannig, aö hrist-
ingurinn á rjómanum veröi sem
mestur, eöa sem svarar fjörutíu og
átta til fimtíu snúningar á mínút-
unni. Þó getur veriö nauösynlegt,
aö snúa harðara,einkum ef strokk-
urinn er lítill.
Fari spyrjandinn eftir þessum
reglum, væntum vér aö eigi þurfi
aö koma “þrái” í strokkinn hans,
en komi það samt fyrir, þá er það
sennilegast aö kenna strokknum,
sem hann brúkar, og þá ráölegast
aö fá annan betri í staðinn.
Slátrun gripa til hcimilisþarfa.
Þegar fariö er að kólna svo aö
haustinu, aö eigi er hætta á aö
kjöt skemmist, þá er rétti tíminn
kominn fyrir bændurna úti á landi
til aö slátra gripum sínum. Eigi
er ráölegt aö draga þaö aö slátra
fram aö hátíðum, því aö þá er oft-
ast nær kominn hávetur, meö hörö-
um frostum, og erfitt mjög orðið
aö fást viö slík verk, og gripir
vanalega farnir aö leggja töluvert
af svo kjötiö missir þá bragögæöi
sín, og gripirnir léttast, nema hjá
þeim bændum, sem eru svo efnum
búnir aö þeir geta gefið slátrunar-
gripum sínum nægan fóðurbætir
til aö halda þeim í sumarholdunum
eftir aö fer aö kólna, og hættast er
viö aö skepnur leggi af vegna veö-
urbreytingar og sölnaðra grasa.
Viö slátrunina er nauösynlegt
aö gæta alls hrelnlætis og eftir aö
búiö er aö slátra og lima sundur
skrokkana ætti aö láta þá kólna vel
og hengja þá síðan upp, en varast
aö hrúga þeim saman volgum eöa
hálfvolgum, því aö þá er nær því
víst aö “köfnunarbragö” kemur
/ .
aö kjötinu. „
Kaffitími kl. 4
5. Des. 1907.
“AJt af finst mér þú hafa nóg
af öllu, sem þú þarft hendinni til
aö rétta; þaö hlýtur þó aö hafa
kostað ykkur ósköpin öll fyrir
meöul og læknishjálp í vetur,þeg-j
ar maöurinn þinn var veikur í 2
mánuði, eöa hvaö lengi sem þaö
var. Eg man eftir því, þegar maö-
urinn minn mátti borga út fyrir 2
árum síöan yfir $50.00 bara til
læknis, fyrir utan öll þau meöul,
sem eg veit ekki hvaö mikið hafa
kostaö; eg borgaði þau um leiö og
eg tók þau.” Þetta sagöi Mrs.
Jones viö hina ungu konu, Mrs.
Johnson.
Mrs. Johnson hugsaði sig um
stundarkom og sagöi svo með
hægö, en það var ekki frítt viö aö
dálítil drýgindi feldust í málrómi
hennar: “Þú ert ekki sú fyrsta,
sem hefir furöaö þig á þessu; en
nú skal eg segja þér. Maöurinn
minn er einn af iþeim mönnum,
sem hugsar fram í tímann, því
fyrir rúmu ári síðan gekk hann í
Tndependent Order of Oddfellows.
—Já, þaö eru þeir, sem halda
fundi sína i neöri sal G. T. bygg-
ingarinnar á horninu á McGee og
Sargent strætum fyrsta o gþriðja
fimtudag í hverjum mánuði.
Maöurin nminn borgar 72C. áent
á mánuöi Þegar hann er frískur,
en þegar hann veiktist borguöu
Oddfellows öll meðul og læknis-
hjálp; auk þess fékk hann $4.000
á viku; sú upphæö nam $36.00,
því hann var veikur í 8 vikur og 4
daga; nú séröu hvaö hefir hjálpaö
okkur til aö lifa og hafa nóg.”
Mrs. Jones sagöi viö Mrs. John-
son, þegar hún kvaddi hana: “Nú
ætla eg aö fá manninn minn til aö
ganga í þetta félag, því þaö er
auðsjáanlega hagnöur.”
Mrs. ojhnson ráölgöi vinkonu
sinni aö fýsa manninn sitin til
fundar viö annað hvort G. Árna-
son, 562 Sherbrooke st., eöa V.
Anderson, 571 Simcœ stræi, til
aö fá upplýsingar viövikjandi inn-
gönguskilyröum félagsins. Efastu
ekki um, aö Mrs. Jones takist aö
láta mann sinn sjá hvaö mikil
hjálp er aö þessum félagsskap, ef
veikindi bera að höndum.
• ROBfflSON i
KAUPIÐ
jólagjafir fyrir hálfvirö.
Mikiö úrval af klukkum,
myndarömmum, speglum o.
s. frv. Vanal $6.50 hvert.
Nú á..........$2,50.
Karla og kvenna hárburst-
ar og greiöur í skríni. Vana-
lega er settiö selt á $6.50.
Nú á........$2.50.
Rakara áhöld. Vanalega
$5.00. Nú á.$2.50.
The West End
SecondHandClothin()Co.
Alt,
sem þarf til bygginga:_
Trjáviður. Gluggarammar.
Listar. Hurðir.
Allur innanhúss viður.
Sement. Plastur.
o. s. frv. o. s. frv.
Notre Dame East.
PHONE 5781.
Matur
er mannsins megin.
Eg sel fæöi og húsnæöi. ‘‘Meal
Tickets“, ,,Furnished Rooms“.
Öll þægindi í húsinu.
SWAIN SWAINSON,
488 Agnes St.
T. W. McColm,
selur
Við og kol
Sögunarvél send hvert sem er um bæinn
Keyrsla til boða. Húsmunir fluttir.
343 Portage Ave. Phone 2579
PLUMBING,
'hitalofts- og vatnshitun.
The C. C. Young
71 NENA ST.
I Phone 3609.
Abyrgð tekin á að verkið sé vel af hendi
eyst.
jleizhr Plnmber,
G. L. Stephenson
118 Nena St.. - WINNIPEG
Rétt norðan viö Fyrsiu
lút. kirkju.
BRÚKUÐ Föt
Einstakt verð
100 kven yfirhafnir veröa
seldar til aö rýma til á 50C
hver 1—4 dollara viröi.
The Wpeg High Class
Second-hand Ward-
robe Company.
[[597 N. Dame Ave.
Phone"6539.
beint á móti Langside.
gerir hér meö kunnugt aö
þaö hefir opnaö nýja búö aö
161 Nena Street
Brúkuö föt kvenna og karla
keypt hæsta veröi. Lítiö inn.
Phone 75
The Northern Bank.
Utibúdeildin á horninu á Nena
St. og William Ave.
Starfspé $6,000,000.
Ávísanir seldar til allra landa.
Vanaleg bandastörf gerð,
SPARISJÓÐUR,
Renta gefin af innlögum $1.00 læg»t.
Hún lögö við fjórum sinnum á ári.
Opinn á laugardagskvöldum frá 7—9.
H. J. Hastings, bankastjóri.
THE. CANADIAN BANK
OE COMMERCE.
& horminn á Ross og Isabel
Höfuðstóll: $10,000,000.
Varasjóöur: $4,500,000.
f SPARISJóÐSDBILDIN
Innlðg $1.00 og þar yflr. Rentur
lagðar vtB höfuðst. & sex mán. frestl.
Víxlar fást ú Rnglandsbanka,
sem eru borganlegir á tslandl.
AÐALSKRIFSTOFA f TOKONTO.
Bankastjórl 1 Winnlpeg er
A. B. Irvine.
THE iDOMINION BANK.
á horninu á Notre Dame og Nena St. |
Alls konar bankastörf af hendl
leysL
ft'Á. vísanir seldar á banka á íslandi, Dan-
mörku og í öðrum löndum Norðurálfunn-
» Sparisj’óösdeildin.
Sparlsjóðsdeildln tekur vlð lnnlög-
um, frft $1.00 að upphæð og þar jrflr.
Rentur borgaðar tvlsrar ft ftrl, I Júnl
og Desember.
EGTA
SÆNSKT
NEFTOBAK.
Vöru-
merki
Búiö til af
Canada Snuff Co;
Þetta er beztajneftóbakið £]
sem nokkurn tíma hefir
veriö búiö til hér megin
hafsins. Til sölu hjá
H. S. BÁRDAL,
172 Nena Street.
Fæst til útsölu hjá
THE COMP. FACTORY
249 Fountain St.,.Winnipeg
A. S. BARDAL,
selui
Granite
Legsteina
alls konar stæröir.
Þeir sem ætla sér aö kaupa
LEGSTEINA geta því fengiö þá
meö mjög rýmile^u veröi og ættu
aö senda pantanir sem fyrst til
A. S. BARDAL
121 Nena St.,
Winnipeg, Man
Potkn & Itiiyrs
Umboösmenn fyrir Brantford
og Imperial reiöhjólin.
v „ j Karlm.hjól $40—$65.
er ' ( Kvennhjól $45—$75.
Komiö sem fyrst meö hjólin y
ar, eða látið okkur vita hvar þ
eigiö heima og þá sendum v
eftir ,þeim. — Vér emaljerur
kveikjum, silfrum og leysum all
aögeröir af hendi fyrir sanngjar
verö.
POTTEN & HAYES
Bicycle Store
ORRISBLOGK 214 KENA ST,
SBTMODB HOUSE
Mftrket Sgujire, Wlnnlpeg.
Kitt ftf bestu veltlngahúsum bnjar-
ln«. Mftltfðlr seldar ft «Bc. hver„
$1.60 & dag fyrlr fæðl og gott her-
bergl. Bllllardatofa og eérlega vönd-
uð vtnföng og vlndlar. — ókeypla
keyrela tll og frft J&mbrautastöðvum.
JOHX BACRD, elgandL
MARKET HOTEL
146 Princeflfl Street.
& mótl markaCnum.
Elgandl . . p. o. Connell
WINNIPKG.
Allar tegundir af vínföngum og
vlndlum. Vlðkynnlng góð og húulð
•ndurbflðttft
DREWRY’S;
f REDWOOD
I LAGER
Gæöabjór. — Ómengaöur
og hollur.
) Biöjiö kaupmanninn yöar
um hann.
314 McDbrmot Avb. — ’Phonk 4584,.
á milli Princes*
& Adelaide Sts.
Síhe City Xiquor Store.
Heildsala k
VINUM, VÍNANDA, KRYDDVÍNUM,
VINDLUM og TÓBAKI.
Pöntunum til heimalxaikunar sérstakur
gaumur gefinn.
Graham Kidd.
Bezti staður
að kaupa
vín og Liquors
er hjá
PAUL SALA
546 MAIN ST.
^ — i PHONE24I
VERÐLISTI:
___ Flaskan. Gall.^^
Portvín. r.............25C. til 40C. j- ,
Innfluttjiortvín....75C., $i, $1.50 fa.50, >3. >4
Brennivín skoskt og írskt $1,1.20,1,50 4.50, $5. $6
Spirit............. $i, $1.30. $1.45 5-00. $5.50
Holland Gin. Tom Gin.
!f!"*5 prct. afsláttur þegar tekið er 2 til 5 ?all. eða
kassi.
ORKARj
morris piano
Tónninn og tllflnnlngln er fram-
: leltt ft hærm etig <>g með melrl llrt
i heldur en ftnokkru öðru. Þau eru
! seld með góðúm kjörum og ftbyrget
j um öftkveðinn tlma.
það ætti að vera ft hverju heimllt.
S. L. BARROCLOUGH ft CO.,
328 Fortage ave., - Wlunipeg.
■>
/