Dagur - 24.04.1999, Page 13

LAUGARDAGUR 24. APRÍL 1999 - 29
i sumardrykkir
Jarðaberjafrauð
með myntubragði
fyrir 2
400 gr fitulítil eða fitusnauð
__________jógúrt________
175 grjarðarber
2 msk. skrautsykur
1 msk. söxuð mynta
4 ísmolar
Melónusvali
fyrir 4
Vatnsmelóna, u.þ.b. 700 gr
Gin
ísmolar
sódavatn
Takið kjarnann úr melónunni og
saxið hana niður. Setjið í mat-
vinnsluvél og hrærið í mauk.
Hrærið gininu samanvið og
hellið yfir ísmola í fjögur stór
glös með flötum botni. Fyllið
glösin síðan með sódavatni.
Ávaxtablendingur
fyrir 4-6
100 gr jarðarber
100 gr hindber
safi úr einni appelsínu
1 flaska rósavín
Setjið f matvinnsluvél og
þeytið þar til drykkurinn er
orðinn froðukenndur.
Hellið í há glös og skreytið
með smárri myntugrein.
Mangó- og
kókosfrauð
lýrir 2
Stór mangóávöxtur
400 ml kókoshnetumjólk
1 msk skrautsykur
3 ísmolar
Afhýðið og skerið stóran
magnóávöxt í tvennt og
fjarlægið steina. Skerið
ávöxtinn niður og setjið í
matvinnsluvél og hrærið
þar til hann er orðinn linur.
Bætið kókoshnetumjólk-
inni, sykri og ísmolum við.
Hrærið þar til drykkurinn
verður froðukenndur og
hellið í lág glös með þykk-
um og flötum botni.
300 ml límonaði
nokkrar agúrkusneiðar
litlar myntugreinar
ísmolar
Setjið jarðarberin, hindberin
og appelsínusafann, ásamt
agúrkusneiðunum og myntu-
greinunum í stóra glerskál.
Bætið út í flösku af rósavíni.
Skömmu áður en drykkurinn
er borinn fram, bætið þá við
300 ml af köldu límonaði og
handfylli af ísmolum. Berið
fram í stórum vínglösum.
Súraldinskremja
fyrir 4
2 súraldin (lime)
4 tsk. skrautsykur
600 ml vatn
4 ísmolar
4 tsk. skrautsykur
Skerið tvö súraldin (lime) niður
í átta bita hvort og fjarlægið
steinana. Hrærið í stuttan tíma í
matvinnsluvél ásamt skraut-
sykrinum, 150 ml af vatninu og
ísmolunum. Síið drykkinn í krús
og látið aftur í matvinnsluvélina
ásamt 450 ml af vatninu. Hrær-
ið í stuttan tíma og síið að því
Ioknu. Hellið í fjögur stór glös
með flötum botni og berið fram
með mildum fs.
Aðalfundur 1999
Aðalfundur Jökuls hf. verður haldinn föstudaginn 30. apríl
1999 að Hótel Norðurljósum, Raufarhöfn. Fundurinn hefst
kl. 14.
Dagskrá:
1. Venjuleg aðalfundarstörf samkvæmt 15. gr. sam-
þykkta félagsins.
2. Tillögur um breytingar á samþykktum félagsins:
Heimilt verði að gefa út hlutabréffélagsins með
rafrænum hætti.
3. Önnur mál löglega upp borin.
Reikningar félagsins og tillögur liggja frammi á skrifstofu
félagsins hluthöfum til sýnis. Reikningar verða afhentir
ásamt fundargögnum til hluthafa á fundarstað.
-
Fjölskylduhátíð í Ketilhúsinu
Tónlist, gamanmál, upplestrar o. fl.
í Listagilinu á Akureyri
í dag kl. 14-16
Eldspúarar leika listir sfnar
Marion Herrera og Stefán Örn Arnarson leika
✓
a
hörpu og selló
Andrea Ævarsdóttir flytur ljóð
Harmóníkutónlist
Jón Laxdal Halldórsson les upp
PKK heldur uppi stuðinu
Málmfríður Sigurðardóttir fer með gamanmál
Steingrímur J. Sigfússon slær á létta strengi
og margir aðrir láta ljós sitt skína í gamni og alvöru
Listasmiðja barnanna í kjallara og
Skralli trúður tekur á móti gestunum
Léttar veitingar í boði
Árni Steinar Jóhannsson
stýrir samkomunni
eins og honum einum
er lagið vinstrihreyfingin
grœnt framboð
Allir velkomnir