Dagblaðið Vísir - DV - 18.09.1987, Page 13

FÖSTUDAGUR 18. SEPTEMBER 1987.
13
Neytendur
Matvæli, fersk eða feyruð
Iðnskólaútgáfan hefur gefið út bók-
ina Matvæli, fersk eða feyruð. Bókin
fjallar um lífverur og aðskotaefni í
matvælum. Hún er þýdd og staðfærð
úr dönsku af Önnu Gísladóttur hús-
stjómarkennara og Aðalsteini Geirs-
syni örverufræðingi. Á frummálinu
heitir bókin Levnedsmiddelhygiejne
og er eftir matvælafræðingana Grete
Ný bók um meðhöndlun matvæla
Bertelsen, Charlotte Rasch og Elin
Kirkegaard.
Eins og naínið bendir til fjallar bók-
in um matvæli og er ætluð þeim sem
meðhöndla þau. I henni er greint frá
þeim umhverfisþáttum sem ráða starfi
gerla og annarra örvera í matvælum,
hvernig örverur berast í matvæli og
hvemig unnt er að draga úr tjóni af

Verksmiðjan Vífilfell hefur nú sent
frá sér nýjan gosdrykk, Diet Sprite. I
íréttatilkynningu írá fyrirtækinu, sem
hefur einkaumboð fyrir Coca Cola á
íslandi, segir að þetta sé gert til að
gefa neytendum enn einn valkost á
því sem þeir leggja sér til munns, en
reynslan hafi sýnt að vinsældir diet
drykkja aukist stöðugt.
Diet Sprite verður fyrst um sinn
aðeins framleitt í 1,5 lítra umbúðum
en reiknað er með að síðar muni
drykkurinn verða fáanlegur í öllum
tegundum umbúða.
Til að kynna drykkinn er hann boð-
inn á 15% aislætti til að byrja með
og er það merkt á flöskuna sérstaklega
að um afslátt sé að ræða.
-PLP
HeiUarád
Gamlir hnappar glansa Mjúkir á ný
Auðvelt er að hressa upp á gamla Gamlir og harðir málningar-
perluhnappa sem eru famir að penslar verða mjúkir á ný ef þeir
með glæru naglalakki. Þá glansa þeh- eins og nýir. og látnir þorna. Burtmeð plastfýlu
Þegar þú ætlar að klippa þér rós Cl ci ttUÖVCIUÍUl UcLll ÖU Utt plastfýlu úr matarílátum. Fyllið íl-
í garðinum eða sólstofunni getur átið með saraanvöfðu dagblaði,
VWIÖ tlwJvla a yO Övlugíi Hulvga á þyrnunum. Notið tauklemmur til una yfir nótt. Prentsvertan sýgur
þess að halda utan um rósimar, þá er aú hætta ekki fyrir hendi. lyktina í sig.
völdum þeirra.
Þar er fjallað um matarsjúkdóma og
hvemig unnt er að hamla gegn þeim.
í formála segir m.a. að bókin sé þýdd
úr dönsku og hafi orðið fyrir valinu
vegna þess að þýðendur töldu hana
gagna best byrjendum í námi, þeim
sem lengra em komnir og almenn-
ingi. Hver kafli er sjálfstæð heild
þannig að hægt er að hafa gagn af
bókinni án þess að hún sé lesin öll.
Kaflaheiti bókarinnar segja nánar
til um efni hennar en þau em: Vaxtar-
skilyrði örvera, Gerlar, Gersveppir,
Myglusveppir, Veirur, Efnaskipti ör-
vera, Örvemgróður í óunnum matvæl-
um, Rotvamir með kælingu, Rotvamir
aðrar en kæling, Gagn að örverum,
Matarsjúkdómar, Vamir gegn meng-
un matvæla og Meindýr í matvælum.
Viðaukar em um einkenni matar-
sjúkdóma af völdum gerla, áhrif
algengra rotvamarefha og opinberar
viðmiðunarreglur um gerlafrasðilegt
mat á matvælum. Þá em einnig orða-
skýringar, ritaskrá og atriðisorðaskrá.
Bókin er 202 bls. -A.BJ.
Enn eykst samkeppnin á gosdrykkjamarkaðnum. Nú hefur Vífilfell sent frá
sér Diet Sprite. DV-mynd KAE
Diet Sprite
*

á«>

|W532
— milljónir, á hverjum laugardegi. Upplýsingasími: 685111.
ALLT I
HELGARMATINN!
Rauðvínslegin lambalærí.
Kryddlegin lambalærí
og séríega meyrt og Ijúffengt
lambakjöt sem þið getið
kryddað eftir eigin smekk.
-Náttúruafurð
sem bráðnar uppi í manni.
HAGKAUP
SKEIFUNNI KRINGLUNNI KJÖRGARÐI
AKUREYRI NJARÐVÍK