Dagblaðið Vísir - DV - 14.06.1991, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 14. JÚNÍ 1991.
VEITINGAHÚS - MEÐ VÍNI
A. Hansen
Vesturgötu 4, Hf.. sími 651 693.
American Style
Skipholti 70, sími 686838.
Argentina
Barónsstígur 1 1 a. sími 19555.
Asía
Laugavegi 10. sími 626210
Askur
Suöurlandsbraut 4. sími 38550
Suðurlandsbraut 14, sími 81344.
Árberg
Ármúla 21. sími 686022.
Bandidos
Hverfisgötu 56. sími 21630
Borgarvirkið
Þingholtsstræti 2-4. sími 13737
Café Garöur
Garöatorgi. sími 657676
Café Jensen
Þönglabakka 6. sími 78060.
Café Mílanó
Faxafeni 11. símí 678860.
Duus hús
v/Fischersund, sími 14446.
Fimman
Hafnarstræti 5. sími 11212.
Fjörukráin
Strandgötu 55. sími 65121.3.
Fjörðurinn
Strandgötu 30. sími 50249.
Fógetinn,
Aöalstræti 10, sími 16323.
Furstinn
Skipholti 37. sími 39570.
Gaukur á Stöng
Tryggvagötu 22. sími 11556.
Gullni haninn |
Laugavegi 178. sfmi 679967.
Hallargarðurinn,
Húsi verslunarinnar. sími 678555.
Hard Rock Café
Kringlunni. sími 689888.
Hjá Kim
Ármúla 34. sími 31 381.
Hornið
Hafnarstræti 1 5. sími 1 3340.
Hólmi
Hólmaseli 4, sími 670650.
Hótel Borg
Pósthússtræti 11. sími 11440.
Hótel Holt
Bergstaöastræti 37. sími 25700
Hótel ísland
v/Ármúla. sími 687111.
Hótel Lind
Rauöarórstíg 1 8, sími 623350.
Hótel Loftleiöir
Reykjavíkurflugvelli. simi 22322.
Hótel Óöinsvé
v/Óöinstorg. sími 25224.
Hótel Saga
Grillið. sími 25033. Súlnasalur. sími
20221. Skrúður. simi 29900.
Ítalía
Laugavegi 1 1. sími 24630.
Jónatan Livingston mávur.
Tryggvagötu 4 6. sími 15520
Kabarett, Matkrá
Austurstræti 4. sími 10292.
Kaffivagninn
Grandagaröi. sími 1 5932.
Kínahofiö
Nýbýlavegi 20. sími 45022.
Kína-Húsið
Lækjargótu 8. sími 11014.
Kringlukráin
Kringlunni 4. sími 680878.
L.A.-Café,
Laugavegi 45, sími 6261 20.
Lauga-ás,
Suöurlandsbraut 2. sími 689509.
Lækjarbrekka
Bankastræti 2, simi 14430.
Madonna
Rauöarárstlg 27 29. sími 621988
Mamma Rósa
Hamraborg 11. slmi 42166
Mandaríninn
Tryggvagötu 26. slmi 23950
Marinós pizza
Laugavegi 28. sími 625540.
Njálsgötu 26. sími 22610
Mongolian Barbecue
Grensásvegí 7. slmi 688311
Naustið
Vesturgötu 6 8. sími 17759.
Ópera
Lækjargötu 2, sími 29499.
Pétursklaustur
Laugavegi 73. sími 23433.
Pizza Hut
Hótel Esju, simi 680809
Pizzahúsið
Grensásvegi 10. simi 39933.
Pizzaramí
j Hringbraut 119, slmí 21066.
Pizzusmiðjan
Smiöjuvegi 14 D. simi 72177
Potturinn og pannan
Brautarholti 22. sími 11690.
Rauða Ijónið
Eiöistorgi. sími 611414.
Rauði sófinn
Laugavegir/I 26. sími 16566. 612095
Setrið
j Sigtúni 38. sími 689000.
Siam
Skólavöröustíg 22. slmi 28208.
Singapore
Reykjavíkurvegi 68. sími 54999.
Sjanghæ
Laugavegi 28. sími 16513.
Svarta pannan
Hafnarstræti 17. sími 16480.
Sælkerinn
Austurstræti 22. sími 11633.
Taj Mahal, Tandori og Sushi bar.
Laugavegi 34a. sími 13088
Torfan
Amtmannsstlg 1. simi 13303.
Trúbadorinn,
Laugavegi 73. sími 622631.
Tveir vinir og annar í fríi.
Laugavegi 45. sími 21 255.
Veitingahúsiö 22
Laugavegi 22. sími 13628.
Við Tjörnina
Templarasundi 3. sími 18666.
Viva Strætó
Lækjagötu 2.
Þrír Frakkar hjá Úlfari
Baldursgötu 14. slmi 23939.
ölkjallarinn
Pósthússtræti 17. sími 13344.
ölver v/Alfheima. sími 686220
Innréttingar eru í ítölskum stíl en skreytingar á veggjum eru eftir Kólumbiumanninn Cheo Cruz. DV-mynd BG
Veitingahús vikunnar:
Ítalía
Veitingahúsiö Ítalía er til húsa
að Laugavegi 11. Staðurinn var
opnaður undir þessu nafni árið
1987 en áður var þar ýmis veitinga-
rekstur og raunar hefur svo verið
allar götur frá því um 1920. Núver-
andi eigendur, þeir Tino Nardine,
Fabio Patrizi og Salvatore Torrino,
tóku við rekstrinum í apríl sl. og
þeir segja staðinn vera eina ítalska
veitingahúsið á íslandi.
Hægt er að taka á móti allt að 90
manns í mat. Aðalsalurinn á neðri
hæðinni tekur 60 manns en á 2. hæð
er salur fyrir 20-30 manns sem er
jafnframt hægt að leigja til einkaaf-
nota. Á efri hæðinni er ennfremur
koníaksstofa ætluð matargestum
sem eru að bíða eftir borði. Stofan,
sem er aðeins opin um helgar, var
opnuð á síðasta ári og hægt er að
tylla sér í Chesterfield-sófasettin en
við þau eru hnotu-borð. Skreyting-
ar á báðum hæðum eru eftir Kól-
umbíumanninn Cheo Cruz en sal-
urinn uppi er í svokölluðum Fen-
eyjastíl.
Innréttingar eru í ítölsk'um stíl.
Gamlar ítalskar myndir prýða
veggi, mikið er skreytt með blóm-
um, rauðvínsflöskur hanga á veggj-
um og mikið er um koparmuni auk
forláta ísvagns sem er nýttur sem
geymsluhólf. Þá er einnig að finna
mynd af eigendunum með núver-
andi forseta itahu.
Eigendurnir vinna sjálfir á staðn-
um. Einn er í salnum, annar í eld-
húsinu og sá þriðji í pitsunum. ítal-
ía er opin frá kl. 11.30 til 23.30, alla
daga.
A ítaliu er einn matseðill og gild-
ir hann allan daginn og á næstu
dögum bætast við nokkrir sérréttir
eins og t.d. sveröflskur, túnfiskur
og fleiri framandi fisktegundir.
Boöið er upp á súpur, forrétti, sal-
öt, pastarétti, pitsur, smárétti, fisk,
kjötrétti og eftirrétti.
Hægt er að velja um sextán gerð-
ir af pitsum eða þá að hanna sína
eigin. Ódýrasta pitsan er Messina
(tómatur, ostur og basil) og kostar
hún 750 kr. Dýrust er Seifspitsa kr.
950 en aukaálegg á hverja kostar
kr. 80. Smáréttir eru tveir. Hvít-
laukssteikt spínat ROMANA með
hrærðu eggi á kr. 850 og djúpsteikt-
ar rækjur kr. 910. Pastaréttir eru
tólf. Þeir kosta á bilinu 890-980 kr.
en hvítlauksbrauðkarfa kostar kr.
200 og bökuð kartafla er á 100 kr.
Súpur kosta 330-550 krónur. Súpa
dagsins er ódýrust en gratineruð
lauksúpa með portvínsstaupi dýr-
ust. Foréttir eru fjórir. Þeir kosta
780 og 830 kr. T.d. reyktur lax með
hrærðu eggi og skeldýrakokkteill
með ristuðu brauði. Hægt er að
velja um saiat með túnfiski og núðl-
um á kr. 750 eða hálfmánasalat á
kr. 250.
Fiskréttir eru fimm en kjötréttir
fjórir. Af þeim fyrrtöldu má nefna
smokkfisk á feneyska vísu með
hrísgrjónum á kr. 990, ostbakaðan
fisk florentine á kr. 1250 og gratin-
eraða sjávarrétti í hvítvínssósu á
kr. 1450. Dýrasti kjötrétturinn er
nautapiparsteik með grænpipars-
ósu á kr. 2200 en sá ódýrasti er
heilsteikt lambafillet með svepp-
um, rósmarin og salvia á kr. 1700
en auk þess er hægt að fá grills-
teiktan lambahryggvöðva napolet-
ana og nautahryggsneið með hvít-
laukssmjöri.
Eftirréttir eru þrír og kosta þeir
550-780 kr. Þaö eru ís með ávöxtum
og amaretto, djúpsteiktur camem-
bert og eftirréttur ítahu.
Á vínseðlinum er að finna ýmsar
tegundir léttvína. Dýrasta flaskan
af hvítvíni er á kr. 2850, ChabUs,
en sú ódýrasta er Pére Patriarche,
kr. 1450. Af rauðvíni má nefna
Santa Christina á kr. 1750 og rósa-
vínið Matheus á kr. 1495. Auk þess
er hægt að fá freyðivín og kampa-
vín.
-GRS
Réttur helgarinnar:
Kalt kálfakjöt
með túnfiskssósu
Óli Harðarson er mat-
Bþiöslumaður á Ítalíu. Hann
mælir með köldu kálfakjöti
með túnfiskssósu, Vitello
Tonnato, þessa vikuna.
Hann segir þennan rétt
geysivinsælan á Ítalíu og að
upplagt sé að sleppa griUinu
a.m.k. í eitt skipti tU aö prófa
þessa uppskrift.
Kálfakjöt fyrirfjóra
kálfa innra læri, 1 kg
3 lárviðarlauf
10 piparkorn
2 gulrætur
2 sellerístönglar
1 stór laukur
'A fl. hvítvín
(t.d. Pinotgriaio)
2 1 vatn
Aðferð:
Þetta er allt sett í pott og
soðið rólega í 20 mín. og lát-
ið kólna í soðinu.
Sósan:
300 g túnfiskur
200 g majonnaise
2 matsk. kapers
salt og pipar
maukað í mixer
Þegar kjötið er orðið kalt
er það skorið í þunnar
sneiðar, raðað á fat og sósu
heUt yfir og puntað með
kapers, sítrónusneiðum og
steinselju. Ágætt er aö hafa
með þessu gróft brauð og
ferskt grænmetissalat. Upp-
lagt er að sjóða kjötið daginn
áður. -GRS
Oli Harðarson er matreiðslumaður vikunnar.
DV-mynd BG
AKUREYRI:
Bautinn
Hafnarstræti 92. sími 21818.
Fiðlarinn
Skipagötu 14. sími 27100.
Greifinn
Glerárgötu 20. sími 26690.
Hlóðir
Geislagötu 7. sími 22504 og 22600
Hótel KEA
Hafnarstræti 87 89. sími 22200.
Hótel Stefanía.
Hafnarstræti 83-85. sími 26366
Sjallinn
Geislagötu 14. sími 22970.
Smiðjan
Kaupvangsstræti 3. sími 21818.
Uppinn
Ráðhústorgi 9. sími 24199
VESTMANNAEYJAR:
Bjössabar
Bárustíg 1 1. sími 1 2950.
Hallarlundur
Vestmannabraut 21. sími 12960.
Muninn
Vestmannabraut 28, sírrii 11422
Höfðinn/Við félagarnir
hfeiðarvegi 1. sími 12577.
Skútinn
Kirkjuvegi 21. sími 11420.
KEFLAVÍK:
Edenborg
Hafnargötu 30. sími 12000.
K-17
Vesturbraut 17. sími 14999.
Glóðin
Hafnargötu 62, sími 11777.
Flughótelið
Hafnargötu 57. sími 1 5222.
Ráin
Hafnargata 19. sími 14601.
Veitingahúsið við Biáa Lónið
Svartsengi. sími 68283.
SANDGERÐI:
Veitingahúsið Vitinn,
Hafnargötu 4. sími 37755.
SUÐURLAND:
Gjáin
Austurvegi 2, Selfossi. sími 22555.
Hótel Selfoss
Eyravegi 2. Selfossi. sími 22500
Hótel Örk, Nóagrill
Breiðumörk 1. Hverag.. s. 34700.
Kam-Bar,
Breiöamörk 2c. Hverag.. s. 34988.
Veitingahúsið við Ðrúarsporðinn
Eyrarvegi 1. Self.. sími 22899.
VEITINGAHÚS - ÁN VÍNS
Arnargrill
Arnarbakka 2. sími 77540.
Á næstu grösum
Laugavegi 26. sími 28410.
Bigga-bar - pizza
Tryggvagötu 18. sími 28060.
Blásteinn
Hraunbæ 102. sími 673311.
Bleiki pardusinn
Hjaliahrauni 1 3, sími 652525.
Brauðstofan Gleymmérei
Nóatúni 1 7. sími 1 5355.
Bravó
Nýbýiavegi'22. símí 46085.
Chick King
Suðurveri. Stigahlíö 45 47. s. 38890.
Eikagrill
Langholtsvegi 89. 39290.
Eldsmiðjan
Bragagötu 38 A, sími 14248
Fiskur og franskar
Austurstræti 6. sími 626977.
Gafl-inn
Dalshrauni 1 3. sími 54424.
Höfðakaffi
Vagnhöfða 11. sími 686075.
Ingólfsbrunnur
Aðalstræti 9. simi 1 3620.
Jón bakan
Nýbýlavegi 14. sími 46614
Kentucky Fried Chicken
Hjallahrauni 1 5. sími 50828.
Lauga-ás
Laugarásvegi 1. sími 31620.
Lúxus kaffi
Skipholti 50b. sími 83410.
Mokka-Expresso-Kaffi
Skólavöröustíg 3a. sími 21174
Múlakaffi
v/Hallarmúla. sími 37737.
Nespizza, Austurströnd 8,
Austurströnd 8. sími 61 2030.
Norræna húsið
Hringbraut. sími 21522.
Næturgrillið
heimsendingarþj.. sími 77444.
Óli prik
Hamraborg 14. sími 40344.
Pizzahúsið
Öldugötu 29. sími 623833.
Pizza snögg-sneiö
Skólavörðustíg 2. sími 1 3320
Pítan
Skipholti 50 C. sími 6881 50.
Selbitinn
Eiðistorgi 13-15, sími 611070.
Smáréttir
Lækjargötu 2. sími 1 3480.
Smiðjukaffi
Smiðjuvegi 14d. slmi 72177.
Sprengisandur
Bústaðavegi 1 53. simi 33679.
Sundakaffi
Sundahöfn. sími 36320.
Tíu dropar
Laugavegi 27. — sími 1 9380.
Toppurinn
Bíldshöfða 12. slmi 672025.
Uxinn
Álfheimum 74. sími 685660.
Vogakaffi
Smiðjuvegi 50, sími 38533.
Veitinga- og vöruhús Nings
Suöurlandsbraut 6. sími 679899.
Western Fried, Mosfellssveit
v/Vesturlandsveg. sími 667373.
Winny’s
Laugavegi 116, slmi 25171
AKUREYRI:
Crown Chicken
Skipagötu 1 2. sími 21464.
Keflavík:
Langbest, pizzustaður
Hafnargötu 62. sími 14777