Alþýðublaðið - 17.10.1967, Blaðsíða 16

EPLA AT 06 DÖNSK
DANIR hafa nú komið Tiingað til
lands með fríðu íöruneyti í þeim
göfuga tilgangi að kenna okkur,
hér úti á hjara veraldar, að meta
■danska menningu einmitt á því
sviði sem hún rís hæst, að neyta
matar.
Þetta er liður í norrænni sam-
vinnu.
Fyrir skemmstu neituðu hinar
norrænu þjóðirnar íslendingum
afdráttarlaust um að taka að sér
að flytja fólk til og frá Skand-
inavíu fyrir mun lægra gjald en
aðrir gera. Var talið í þeim lönd-
um að þess gerðist ekki þörf,
fólk hefði hvort sem er skítnóga
peninga í velferðarríkjum sósíal-
demókrata og þurfti að hafa eitt-
hvað til að borga, og eitthvað til
að vinna fyrir, annars leiddist
því og lenti kannski út í pilluáti
og hvers konar óreiðu og kvenna
far sem ekki þekktist i Skandina
V'ÍU.
En af því að Danir eru „dreng-
ir góðir og vinfastir“, eins og kom
izt er að orði í Heljarslóðaror-
ustu, vildu þeir ólmir bæta upp
f>ann hnekki sem norræn sam-
vinna beið við það að íslending-
um var meinað að halda uppi ó-
dýrum flugferðum, og í staðinn
skyldu þeir verða þeirrar náðar
-aðnjótandi að læra að neyta mat-
ar að dönskum hætti. Mundi
l>etta verða gott fyrir sálarlíf
l>essarar litlu þjóðar sem til alls
er vís, gera Iiana rólega og væru
kæra, kurteisa og geðgóða, en á
því er nokkur misbrestur um ís-
lendinga. Hún mundi þá hætta
að ebba gogg út í allt og alla og
fara að haga sér í samræmi við
meginprinsipp norrænnar sam-
vinnu.
í þessu sambandi völdu Danir
dönsk epli. Það var vel til fund-
ið. Hér fyrrum voru öll epli sem
til Islands komu dönsk, Jíka þau
sem ekki komu frá Danmörku.
Þetta var sá ávöxtur sem íslend
ingar lærðu fyrst að meta, fyrir
Utan krækiber og lúsamulninga,
og voru þá talin lierramannsmat
nr á jólum eins og þau komu fyr-
ir af skepnunni. En nú hafa orð
ið miklar framfarir á öllum svið
um og menn stífa ekki epli úr
fmefa eins og apar í trjám, held-
nr skulu þau etin með nokkurri
serímóníu og tilstandi, sem hús-
mæðrakennarar einir kunna, en
þær hafa numið gastronómí sem
er í því fólgin að gera óætt það
; sem frá náttúrunnar hendi er
ætilegt, og aftur ætilegt það sem
í rauninni er gersamlega óætt.
í lokin skal þess getið að auð-
vitað höfum við lengi haft náin
kynni af danskri menningu. Fyr-
ir utan Familie Journal og annað
þess háttar export frá Kaupin-
hafn, höfum við nú upp á síð-
kastið fengið þaðan tertubotna og
graut í plastpokum, allt í nafni
frjálsrar verzlunar og norrænn-
ar samvinnu. Og áður en við urð
um sjálfbjarga um brennivín
fluttum við þá vörutegund þaðan,
og enn í dag þykir íslandsmönn
um meiri hátíð að drekka sig
fulla á danskiú grund en annars
staðar. Er hald manna að ef Ný-
höfninni yrði lokað mundu koma
mótmæli frá íslandi, og þau í
kröftugra lagi, og mundi þá upp
hefjast deila sem ekki gæfi neitt
eftir handritamálinu.
r
Ls pau h
— Hvað heldur þú svo sem að hann hafi, sem þú ekki átt?
feina huggunin við að vera gift öldruðum manni er, að þú þarft
ekkí að kenna þér um meltingartruflanir hans.
TSorden's
Það var 5 vindstiga næðingur
af hánorðri og sólin og næð-
ingurinn kepptu ekki síður é»
leifcmennirnir 22.
Vísir.
Það má segja að veturinn er
á undan áætlun í þetta skipti,
en það hefur liitaveitan aldrej
verið.
Nú skal mar þó spæla kenn*
arablókina með þessari frétt
um að spámennirnir þarna í
Biblíunni hafi verið bitlar og
étið eiturlyf því allir vita að
þeir gengu með sítt hár.
Það er ekki von að tiðarfarið
sé gott fyrst það eru tómir
karlmenn sem spá um það
þarna í sjónvarpinu.