Lesbók Morgunblaðsins - 19.05.1963, Blaðsíða 10

SÍMAVEÐTALIÐ
AÐ VINNA FYRIR ÆSKUNA
— 14608.
— íþróttavöllurinn.
— Er hann Baldur Jónsson
við
— Það er hann.
— Morgunblaðið hér. Kvað
er að frétta?
— Nú, maður er á kafi einfc
og venjulega.
— Já, þú hefur yfirumsjón
með öllum íþróttavöllum bæj-
arins?
— Já, svo má það heita.
— Og verður mikið sparkað
í sumar?
— Já vellirnir verða notaðir
meira í sumar en nokkru sinni
fyrr — og við erum einmitt að
Hver er
uppáhaldsmatur
eiginmannsins
SPURNINGUNNI svarar í
dag frú Katrín Thorarenscn
eiginkona Hilmars Helgason
ar, sölumanns, Tómasarhaga
57.
„Eins og aðrir góðir eigin-
menn er Hilmar alveg laus
við matvéndni. Honum þyk-
ir t. d. gott að fá nýja soðna
ýsu og auðvitað hið sígilda
hrásteikta nautakjöt. Einn
rétt, Indverskt karry, tekur
hann samt fram yfir aðra.
Hann er búinn til á eftir-
farandi hátt:
INDVERSKT KARRY
3 laukar, 4 epli, nýir
sveppir og aspas (má sleppa
honum) eftir smekk, ca. 1
bolli appelsínusafi (bezt að
nota Assis úr plastfl.) soðið
smátt skorið kjöt (tilvalið
að nota afganginn af sunnu-
dagssteikinni), smjör til að
steikja í, karry (við notum
allt að % hl. úr boxi). Lauk
urinn er skorinn í sneiðar og
brúnaður, eplin flysjuð og
skorin smátt og steikt með.
Karryið er hrært út í ofur-
litlu vatni og látið á pönn-
una og soðið í ca. 10 mínútur
— þá er appelsínusafinn lát-
in út í og þetta látið í tvö-
faldan pott (double boiler)
og soðið í ca. 60 mín. Síðustu
30 mín. eru sveppir, aspas og
kjöt soðið með. — Þetta er
síðan látið á fat og harð-
soðnum eggjabútum raðað
ofan á. Með þessu borðum
við hrísgrjón, soðin í sítrónu
vatni“.
ljúka við að koma þessu af
stað, síðan kemur þetta venju-
lega viðhald fram á haust.
— Hve margir eruð þið?
— Venjulega átta yfir sumar
ið í þessu, en þar að auki skóla
fólk, sem annast ýmsa tiltekt
og snyrtingu á völlum íþrótta-
félaganna.
— Og er viðhaldið mikið yf-
ir sumarmánuðina?
— Ja, við verðum að fara
yfir alla vellina minnst tvisvar
í viku. Grasvellirnir eru slegn-
ir með jöfnu millibili. Mal-
arvellina rífum við upp með
stuttu millibili til þess að
þeir verði ekki of harðir.
— Hver er bezti völlur bæj-
arins?
— Grasvöllurinn í Laugar-
dal er vafalaust bazti völlur
landsins og tekur fram mörgum
góðum erendis.
— En rifnar hann ekki illa
upp, þegar leikið er. á honum.
— Ekki, þegar þurrt er í
veðri. Þá sést ekki á honum.
En hins vegar ef blautt er, þá
rifnar hann talsvert upp, eins
og aðrir vellir. Það er reiknað
með, að einn leikur í bleytu
jafngildi tíu léikjum í þurru
veðri hvað skemmdum á völl-
um viðkemur.
— Valda strákar spjöllum á
völlunum — að yfirlögðu ráði?
— Nei, sáralitlar skemmdir
verða á völlunum og mannvirkj
um þeirra af völdum skemmd-
arfýsnar. Hér hjá okkur er
alltaf mikið af ungu fólki og
við ömumst ekki við þvi. Við
reynurn að fá unglingana til að
vinna með okkur, gera þá þátt
takendur í starfinu — og það
gengur vel. Þá gæta þeir lika
alls eins og þeir eigi það — og
umgengnin hér er yfirleitt ekki
slæm.
— Þið alið knattspyrnumenn
ina sem sagt upp á völlunum
hjó ykkur?
— Það er lóðið. Reykjavík-
urbær hefur líka sýnt þessum
málum mikinn skilning og
geysimikið hefur áunnizt á síð-
ustu árum. En samt vantar okk
ur enn nokkra sparkvelli, litla
bletti þar sem strákar geta
hamazt í fótbolta allan daginn
út í gegn án þess að valda ó—
Tony Renis: Uno Per
Tutte/Le Ciliege.
Á ÁRI hverju er haldin dans
lagakeppni í borginni San
Remo á Ítalíu. Við munum
eftir nokkrum lögum þaðan,
sem komizt hafa í fyrsta
sæti: Romantica, Volare og
Bambina. í fyrra var það
lagið A1 Di La, sem hlaut
fyrstu verðlaun. Var það ró-
legt lag, sem erfitt var að
læra, enda náði það ekki
sömu vinsældum og hin
fyrri lög, sem fyrstu verð-
laun hafa hlotið. í ár er það
fyrra lagið á þessari plötu:
Uno Per Tutte, sem hlaut
fyrstu verðlaun, en það er
sama uppi á teningnum og
í fyrra, þetta er of marg-
brotið lag til að það lærist
auðveldlega og ólíklegt að
það nái vinsældum, a.m.k.
hjá þeim, sem ekki skilja
hinn ítalska texta. Síðara
lagið á plötunni er fjörugra,
það má jafnvel dansa cha-
cha-cha eftir því. Tony
Renis syngur laglega, hann
hefur ekki mikla rödd, en
„fer vel með“ eins og þar
stendur. Líklega eru þeir
ekki eins kröfuharðir þarna
í San Remo eins og þeir voru
fyrr á árum. Það. eru lög
eins og hið skínandi skemmti
lega Volare, sem ekki gleym
ast. — essg.
næði eða skemmdum ef boltinn
hrekkur lengra en ætlazt er til.
Innan íþróttafélaganna hefur
mikið óeigingjarnt starf verið
unnið fyrir æskuna — og ég
held, að ekkert sé æskufólki
hollara en stunda íþróttir. Við
reynum að ger.a allt, sem við
getum, okkur finnst garnan að
sjá strákana njóta sín í sak-
lausum og fjörugum leik — og
þegar þeir vaxa upp, þá verða
þeir alltaf tengdir íþróttalífinu
sterkum böndum.
BRIDGE
BANDARÍSKI bridgespilarinn
og rithöfundurinn Alfred Shein
wold hefur nýlega sent frá sér
bók sem hann nefnir „A Short
Cut to Winning Bridge". í bók-
inni segir hann frá um 100
skemmtilegum spilum, sem
hann hefur tekið þátt L
Eftirfarandi spil er úr þessan
bók, og var það spilað á 13
borðum í tvímenningskeppni.
Lokasögnin var alls staðar sú
sama eða 5 lauf, ogvannstspilið
á 12 borðum, en tapaðist á einu
og nú skulum við athuga hvað
kom fyrir á þessu borði.
Sagnir gengu þannig:
Vestur Norður Austur Suður
Pass pass 1 A 2 +
2 A pass pass 3 4>
pass 4 4> pass 5 *
pass pass pass
A 86
V K 9 8 5 2
+ 95
* K G 7 3
A 972 AÁG10
V Á 7 6 3 54
♦ G6 3 yDG10 4
* ÁD 6 1074
* 4
* KD3
V —
* ÁKD82
* 109 85 2
Lokasögnin var, eins og áður
segir, 5 lauf og var Suður sagn-
hafi. Vestur lét út í byrjun....
já, laufaás, og þar á eftir laufa
6. Sagnhafi, sem átti alls ekki
von á, að vestur ætti einnig
laufadrottningu, drap með
kóngi og tapaði spilinu. Hann
gaf 2 slagi á tromp og einn á
spaða, því honum nægir ekki
að geta kastað spöðunum úr
borði í tígulinn, því í borði eru
aðeins tvö tromp eftir, en spað-
arnir eru þrír, sem þarf að
trompa.
- SIGGI SIXPENSARI -
„Hann fékk snert af svefnleysi, þegar Þróttur vann KR!“
IV tölublað 1963
10 LESBÓK MORGUNBLAÐSINS