Vísir - 09.10.1977, Síða 7

VISIB Sunnudagur 9. október 1977
7
Skeriö laukana i hringi eöa
bita. Hreinsiö paprikuna þannig
aö þið skerið stilkinn af og
hreinsiö fræin úr, siöan er hún
skorin i hringi.
Látiö laukinn og paprfkuna
krauma um stund i feitinni.
Takið af og setjiö á disk. Brúnið
hakkið siöan mjög vel i heitri
feiti. Snúiö þvl oft við meö spaöa
á pönnunni, svo aö þaö mis-
brúnkist ekki.
Setjið laukinn og papríkuna
saman við kjötiö. Haldiö svolitlu
frá f skraut.
Bragöbætiö réttinn meö
kryddi og tómatsósu.
Skeriö tómatana i báta og
setjið saman viö. Takið frá 1-2
tómata i skraút.
Blandiö öllu vel saman og
látið réttinn kraurna við litinn
hita i ca. 15 minútur.
Skreytiö nieð lauk, papriku,
tómötum og steinselju, sem þið
klippiö yfir.
Berið fram t.d. I pönnunni,
faliegum potti eða ofnföstu fati.
Þetta er ljúffengur, fremur
iburöarmikill réttur, sannkall-
aöur spariréttur og er fyrir 4-6
manns.
2 grænar paprikur eöa 1 græn og
1 rauö
4 laukar miölungsstórir
smjörlfki eða matarolia til
steikingar
590 g kindahakk
250 g nautahakk
salt
pipar
2 tesk'. hvitlauksduft
2-3 tsk. Worchestershire-sósa
Stómatar og tómatsósa 4-6 msk-
Skraut: laukur, papríka,
lómatar og steinselja.
»...og gaf þcim upp
málið á okkur báðum«
»Þeir skera svampinn alveg eins og
maður vill og sauma utan um hann líka, ef
maður bara vill.«<^?
rm »Já, Lystadún svampdýnur...«
»Hættu núaö tala, elskan mín<
...efni til að spá í
LYSTADÚNVERKSMIfXIAN DUGGUVOGI 8 SÍMI 846 55
Leiktœkin eru í
þœgilegri hœð fyrir
flest alla
Leiktæki sem allir
aldursflokkar geta
unað við.
I'jöldinn allur af
imargskyns leiktækjum m.a
A — Mörg kúluspil
'1 — Körfubollaspil
A — Gjafmildur fill
'Tv — Sjónvarpsleikta'ki
V\ — Byssa
i' \ 1 — Járnklóin
— Iljúp Bo\
^ Gos & sælgæti
í; Leiktœkjasalurinn
GRENSASVEG 7
Brautarholti 6, III h.
Simi 76811
Móttaka á gömlum
munum:
Fimmtudaga kl. 5-7 e.h
Föstudaga kl. 5-7 e.h.z^