Ægir - 01.10.1938, Blaðsíða 4

210
Æ G I R
fyrirtæki megi vel þrífast og þar sem hér
er um tilraunaverksmiðju að ræða, að
liún megi verða visir til þess, að margar
slíkar verksmiðjur, stærri og meiri en
þessi, rísi upp i landinu og vinni til hags-
bóta fyrir landsfólkið og sérstaklega
fyrir þá, sem sjó stunda. En slikar verk-
smiðjur nota einnig mikið af mjólk til
framleiðslunnar og þess vegna verða þær
einnig ljdtistöng fyrir bændurna, sem
selja þær afurðir.
Stjórn S. í. F. liefir talið rétt að opna
verksmiðjuna formlega, að viðstöddum
þeim gestum, sem hér e,ru staddir og
félagsmönnum, til þess að minna á það,
að hér er stigið stórt og nýtt spor til
hagnýtingar á sjávarafurðum lands-
manna, spor, sem vér væntum að muni
liafa jnikla þýðingu fyrir sjávarútveginn
og landið i heild sinni.
Aðrar þjóðir, sem keppa við oss í fisk-
veiðum, flytja út fiskniðursuðuafurðir
fyrir tugi milljóna á ári, en vér höfum
ávalt verið eftirbátar þeirra í því. Nú er
byrjunin hafin og von vor er það, að vér
getum staðið þeim fyllilega á sporði i
framtiðinni i þessurn efnum og munum
leggja höfuðáherzlu á vörugæði, til þess
að ná mörkuðum fyrir sölu á vörunni.
Vér íslendingar höfum þá trú, að íslenzki
fiskurinn sé bezti fiskur i heimi, og þá
trú verðum vér að berja inn i liausinn á
öðrum þjóðum og sigra á því.
Mér hefir oft fundizt hrenna við hjá
okkur matningu um það, hver gerði hlut-
iua, livaða maður, hvaða flokkur. Hér, að
því er snertir þetta fjTÍrtæki, kemst
slíkt ekki að, útgerðarmenn og sjómenn
reistu þetta fyrirtæki sjálfir. Þeir eiga
það einir og þeir eru í öllum flokkum.
Ég vil að lokum þakka Fiskimálan. fyr-
ir framlag hennar til verksm., kr. 30 þús.
Með þessum orðum iýsi ég yfir, að verk-
smiðjan er tekin til starfa.