Árbók Læknafélags Íslands - 01.01.1940, Side 75
75
Eggja- Kol- Purin- H.ein.
hvíta Fita vetni basar 1 100
°/o °/o °/o
Tröllasúra 0,6 0,7 3,6 — 23
Tröllepli (melónur) . 0,6 0 4,0 — 20
Túnfiskur 26,6 11,4 0 — 208
Tvíbökur 8,0 1,0 75,0 — 350
Týtuber 0,4 0 7,5 — 30
— kompot, ósætt .... 0,5 0 1,5 — 8
Vínber ., 1,3 1,6 19,2 •— 96
Ýsa .... 17,2 0,3 0 — 71
Þorskur, hrár 16,0 0,7 0 0,04 70
soðinn 11,0 0,2 0 — 48
Ætisvepp; ar (champignons) .. 3,5 0,4 6,8 0,01 45
— þurrkaðir 35,0 2,0 27,5 0,04 270
Ö1 og vín: Dobbeltöl, danskt,
1,5 % alk 0 0 15,0 — 51
■ Hvíttöl, danskt,
1 % alk 0 0 8,0 — 33
Maltöl, danskt,
1,5—2 % alk 0 0 16,0 — 65
■ Skattefrit öl, danskt,
Vz % alk 0 0 3,0 — 12
— Bajersk öl, danskt Alkohol 4%
— Porter, danskur .. — 5%
Létt rauð- og hvítvín ... . . , . — 6— -10%
Þung rauð- og hvítvín ... — 11— -13%
Sherry, Portvín, Madeira . . — 15— -18%
■ Brennivín, danskt — 40%
■ Cognac, Rom og Whisky . — 50— -70%
HitaeiningaeytSsla alls viS ýmsa vinnu.
Hérumbileyðsla á sólarhring.
I- Sitjandi starf: Andleg vinna, skrifstofufólk, embætt-
ismenn o. s. frv., 2200—2400 hitaein.
H. Hæg vinna: Skraddarar, prentarar, kennarar, úrsmið-
ir o. s. frv., 2600—2800 hitaein.