Morgunblaðið - 12.02.2013, Blaðsíða 11

Ljósmynd/Steinunn Harðardóttir
hafi verið heppið að fá að fara
í þennan dal. Upplifunin er
svipuð því að vera á Horn-
ströndum vegna þess hve af-
vikinn dalurinn er,“ segir
Steinunn.
Óspilltur dalur
„Garfagnanadalur
gleymdist í iðnvæðingunni ár-
ið 1950 því hann þótti fjöll-
óttur og torfær. Margir af
þeim íbúum sem þar voru fóru annað,
til Ameríku t.d. og örlög þessa dals
voru svipuð og Eyrarbakka. Hann
var verndaður frá umheiminum. Nú
eru menn að gera út á það hvað hann
er óspilltur. Þarna er t.d. verið að
rækta korn- og maístegundir sem eru
að verða útdauðar annars staðar,“
segir Steinunn.
Dalurinn liggur á milli Apuan-
Alpanna sem eru Marmarafjöll og
Appenínafjallgarðsins og segir Stein-
unn stefnt að því að ferðast
þangað í vor. „Núna
stefnum við að því að ganga
frá úthlíðum Pennine-
fjallanna, í gegnum dalinn
og upp í Marmarafjöllin.
Við förum úr 1.600 metra
hæð, Penninemegin og yfir
í 1.000 metra hæð við
Marmarafjöllin,“ segir
Steinunn.
Hægt er að fara í ferð-
ir á vegum gönguklúbbsins til Anda-
lúsíu, Lucca-Siena, Madeira, um
Dólómíta Alpana á Ítalíu, til Slóvakíu,
Tenerife og Kanaríeyja.
Aðspurð segir hún ferðirnar
hafa gengið stórslysalaust.
Þegar ný gönguleið er valin fer
fram ákveðið ferli. Í fyrstu fór hún
ávallt sjálf á staðinn en hún gerir það
ekki í öllum tilvikum nú.
„Ég er búin að koma mér upp
góðum samböndum á þeim slóðum
sem gönguferðirnar eru á,“ segir
Steinunn.
Flestir á miðjum aldri
Steinunn segir flesta sem nýti
sér gönguferðirnar vera fólk á
miðjum aldri. „Flestir eru frá 35 ára
aldri og upp úr. Í sumum ferðum er
einn frídagur í miðri ferð, stundum er
einn frídagur í lokin og stundum er
enginn frídagur. Dagarnir eru mis-
erfiðir. Í Toscana förum við einn dag-
inn í vínsmökkun þar sem gengið er í
gegnum ævintýralegan vínræktardal.
Einn daginn förum við á markað
í Castel novo di Garfagnana en á
fimmtudögum er allur bærinn undir-
Lagður. Svo borðum við á veitinga-
stað þar sem tækifæri gefst á að
borða allt það sem dalurinn býður
upp á,“ segir Steinunn að lokum.
Áhugasamir geta leitað sér frekari
upplýsinga á vefsíðunni gonguhrolf-
ur.is og vita.is/ithrottir/gonguferdir.
Steinunn
Harðardóttir
Garfagnanadalur Gönguhópurinn horfir yfir Garfagnanadal sem nær lagðist í eyði um miðja 20. öld.
DAGLEGT LÍF 11
MORGUNBLAÐIÐ ÞRIÐJUDAGUR 12. FEBRÚAR 2013
„Það hefur gengið vel hjá okkur hér
heima og mikill uppgangur enda eru
Íslendingar að verða svo meðvitaðir
um hversu miklu máli það skiptir
hvað maður lætur ofan í sig. Þannig
að ég er viss um að svona staðir eiga
bara eftir að vaxa,“ segir Lukka Páls-
dóttir, eigandi heilsuveitingarstað-
arins Happs. Nú nýlega opnaði Lukka
tvo nýja staði undir nafninu Happ
juice & more, annan í Austurstræti
og hinn í Lúxemborg. Lukka hafði
áætlað að opna stað í nokkrum öðr-
um löndum en hætti alltaf við þegar
hún áttaði sig á hversu mikillar við-
veru það krafðist af henni. Það var
síðan þegar Anna Lísa Sigurjóns-
dóttir tilkynnti henni að hún væri að
flytja til Lúxemborgar og hefði áhuga
á að opna stað þar að Lukka sló til.
„Við kynntumst af því að hún var
fastur viðskiptavinur Happs og
þekkti þess vegna matinn inn og út
og smám saman þróaðist þetta í
samstarf. Það spilaði líka inn í að við
vissum af annarri stelpu, Kristjönu
Steingrímsdóttur, sem er mikill
heilsukokkur. Svona ákvarðanir hafa
allt með fólk að gera og ég treysti
þeim svo vel fyrir rekstrinum. Við
erum mjög ánægð með þetta skref í
þróun á Happi, með opnun á tveimur
nýjum veitingastöðum erum við að
tvöfalda fjölda staða Happs. Með
þessu erum við að mæta kröfum við-
skiptavina okkar en mikill vöxtur hef-
ur einkennt starfsemi okkar á síð-
ustu árum og markmið okkar til
framtíðar verður það sama og áður
að stuðla að heilbrigði viðskiptavina
okkar.“
Happ fyrir Lúxemborg
Happ Nýi staðurinn í Lúxemborg tek-
ur vel á móti svöngum gestum.
Viðskiptavinur rekur
veitingastaðinn Happ
Girnilegt Samlok-
urnar frá Happi líta
bæði vel út og eru
bráðhollar.
Sólskálar
-sælureitur innan seilingar
Glæsilegir
sólskálar lengja
sumarið og gera
sælureitinn
ómótstæðilegan
Yfir 40 litir í boði!
Smiðsbúð 10 • 210 Garðabær • Sími: 554 4300 • Fax: 564 1187
Gluggar og garðhús
Nánari
upplýsingar á
www.solskalar
.is Viðhaldsfríir
gluggar og hurðir