Rit þess (konunglega) íslenzka Lærdómslistafélags - 01.01.1791, Page 209

A ^olóíiöú
209
Jjó cr £at 6«t»i pccgiíigafla grautabót, 09 uel fuaí#
anbi meb göbri irtíóíf, einfimt í fumarfjitum;
temprar pat 09 (jiáípar freptugliga matarnautn tit
melttngar, 09 Itfoar blóbðum^íaupit, einfutn
fl ntabr t (jrcertngu, uegna peirra fárfcetinba,
|ÍHH fólgin ertt í miólfinni, nefnitiga jjinni ó|lrocf»
Ht>w t)* 3 íDatimarfar jjofubffab »eit eg til £efj,
at matfaíar (©pifeocerter), jafnoel bijrittbis
franfíir focfar oeittn ftnnnt óorbgefínm (iefja fár*
miólf, jrértttn | ár potti t fenn, til fcelgcetið utn
fttmarjjita ttntann, og foflabi óejii miólffopi (por-
tion) 4(3, ef mttlit óraub oar iíátit 5 fj, en
ncerimeira oibjjaft, fccx 6 f. 5lrit 1763 fepptu
fanpmenn í ©tpcfið^ólmi nocfr qoartil af ttppj
gerbar'fípri, og bráfubu tit áíatð = grantntn
fTttum utn fjaufíit á (Kimreifunni, og fcerbn nocfí
ut til ácauptttannakafnar.
§. iy.
Jg>it fecfócera f¥pr má meb átmati telia ff).
3 ángbómi nttnttm oiffa eg tefnar (térutn
4 nterfur ebr 2 potta af ftubu ffpri, og ólattbat
faman
f) Q$æí)í mtóIFur ífpFrit (Saccharum lactis) og
miólFúr-' fýran (acidurti lactis) er cptir t miólf*
inni, pó fmiorit fie frá ^cant ffilit.
ff) Qltmat trúi eq lanbar uorir pó FaOi fcrbtt £á
alla, fent Þoriuit er mcí> fntfum, til a&areittítigat
frá fpónamat.
3*1.í,'a.SwI.». ii.». Ö