Morgunblaðið - 22.07.1951, Blaðsíða 11

Laugardagur 22. júií 1951.
M O RGV /V B L A Ð I Ð
11 ^
Samkomnr Hvað fáum við að borða? Hæila í votheys-
iurnum!
llmenn^i nmkorain
Bo6ud "aguaðarerindisitw er é
íunnudögum fcl. 2 og 8 e.h. Austur
götu 6, Hatnarttrft'
S A >1 K O M A
á Bræðraborgarstig 34 í dag kl. 5
Allir velkomnir.
Almennar samkomnr
Boðun Fagnaðarerindisins er á
sunnudögum kl. 2 og 8 e.h. Aust-
urgötu 6, Hafnarfirði.
K. F. U. M.
Almenn samkoma £ kvöld kl. 8.30
Cand, theol. Magnus Gnðjónsson tal-
ar. —- Allir velkomnir.
Fílatlelfía
Safnaðarsamkoma M. 4. Almeun
samkoma kl. 8.30. Allir velkomnir.
Hj ál i>ra;ði sli er inn
Sunnudag kl. 11.00: Flelgunarsam-
koma. Kl. 4.00: Útisamkoma, ef veð-
ur leyfir. Kl. 8.00: Bænasamkoma.
Kl. 8.30: Hjálpræ-ðissamkoma. —
Major Pettersen og frú stjórna sam-
komu dagsins. — Allir velkomnir.
Kristniboðsliúsið Betanía
I.aufásvegi 13i
Surmudaginn 22. júlí almenn sam
koma kl. 5 e. h. Cand. theol. Ástráð-
nr Sigursteindórsson talar. — Allir
velkomnir.
ÞEGAR billinn nálgast áfangastað, íjt:
er sú spurning oft ofarlega í huga
ferðamannsins,' því að margur er
matlystugur eftir hristinginn á hiu-
um misjafnlega greiðfæru þjóðvegum
vorum. En margreyndur ferðalangur,
sem hefir orðið að sætta sig við, að
matsölustaðir, sem taldir eru 1. f 1.,
bjóði til matar í ágústmánuði, kjöt-
súpu og kjöt af lambinu sálaða frá í
fyrra, bíður stundum matar sins með
kvíðoblandinni eftirvæntingu. Og
ferðamannahópurinn, sem í júlí s. 1.
lagði leið sína um Krisuvik tii Hvera
gerðis, beið tnatar sins einnig mcð
eftirveentingu, sem bLandín var nokkr
um ugg, þótt af öðrum ástæðum
væri
Fararstjórinn, margrejmdur nátt-
úrulækningafrömuður, hafði sem sje
pantað máltið handa hópnum í Hress
ingaheímili 1.. í. á Hverabökkum
í Hveragerði og látið þess getið, að
á borðum yrði eingöngu „Iifandi
fæða“. Við, sem flest vorum vön hvi
að leggja okkur til nurnns dauðar
kindur oe drepna fiska, vorum allt
að því illa snortin að eiga nú að
éta allt lifandi. en uánárl skýring
hins margfróða fararstjóra var sti, að
að f»:ða sú, sem hann hefði á boð-
stólum. væri eiogöngu úr lifrænum
endur að kenna löndum sín-
lækna mein sin méð þvi að
jetft fn-átt grænmeti. Fik. Asta leysti
greiðlega úr öU-ttm þehn fávislegu
spurnmgum, sem jeg lagði fyrir
hana, ]K>tt hún væri önnum kafin við
að mæla kom eða að búa til úr þvi
Ijúffengar smakökur. Þegar jeg undr-
aðist. hvernig hún gíeti haft svona
ntikla fjölbféyttni úr eintómu ókirydd
uðu græRwfeti, sagði hún, að sjer
fyndist fjölbreytninni ákaflega mikil
takmörk sett, meðan kálið væri ekki
koinið. „og svo vantar okkur ákaflega
mjkið -.SMhcti t.d. við það, sem Dan-
ir hafa“, bætti hún við brosandi. Hún
sýndi mjer einnig kom, sem hún
hafðj látið standa í vatni og síðan
spíra. ..Þetta er jetið hrátt með súr-
mjólkinni i mórgunverð“, sagði hún.
Jeg hugsaði með mjer, að þetta væri
sjálfsagt holt, en gott gaiti það varla
verið, En þegar jeg næsta morgun
að afloknu gufubaði bragðaði þenn-
nn morgunverð, þóíti rnjer hann á-
gætur. Yfirleitt fannst mjer matar-
ra'ðið gottð, og það fór vel í mínum
vesæla maga, sem s. 1. 20 ár hefir
ekki verið eins starfhæfur og skikkan
legir magar eiga að vera. — Mjer
fannst og dálitið gaman að sjá svip-
inn á dóttur minni 14 ára gamalli.
Gw
» wm a
Sl. Framtíðin nr. 173
Fundur á morgun kl. 8.30. — 1.
Inntaka nýliða. — 2. Kosning og
innsetnmg embættismanna. — 3.
Frjettir af stórstúkuþingí. — 4. önn
ur mál. — 5. Kaffidrykkja. — Æ.t.
Vis®
Hreingerningastöðin
Hreingemingastöðin Fersó
Vanir mpnn. Simi 2326.
Bergur Vilhjálmsson.
Simi 7768. -— Ávalit vanir menn
til hreingerninga.
efnum. en við ælum venjulega allt þegar hún fyrst leit yfir matbo'rðið,
,.dauðsoðið“. Ja, svo er nú það. Hvi en svo þegar hún fór að borða, sagði
skvlrli maður vera að deila um slikt hún: ..Þetta er bara gott“.
Flest af þvi fólki, sem m> dvelst
i hressingarheimilinu, er að leita sjer
lækninga við gigt og öðrum krank-
leika, og lítur Jónas læknir Kristjáns
son eftir heilsufari gesta, því hann
dvelst alla-jafna austur þar. Þó eru
við sier fróðaii mann. En maturinn
biðnr.
FFTTRTírKTABVEiRÐ
MATTARGERÍ)
Ti'vní Halldóra Sigfúsdóttir tekur á
móti ^Vkur og býður okkur að setjast tar nokkrlr emungis s,er til livildar
eð borði í liinni vistlegu borðstofu : °8 hressmgar og til að kjninast hmu
kvmnaskóGns á Hverabökkmn. þar nýstárlega fæðí. Ekki þarf þo að hua
sem smlldarhandbragð Árnýjar a beimilmu til að kynnast fæðinu,
FiTinnusáóttur. skólástióra. prýðir >ví Lusar máltiðir eru seldar
vo^p;ir»a. Svo kemur nú niaturinn. | °estum Sa)l8andi'
'Hvc'rnig skyldi hann nú reynast ! _________
mnnr.„m okkar og raögum, sem marg U VLL \FIR DVÖLINNI
biólf-ðir eru af neyslu salts, krydds , Dvalargestir þeir, sem ,eg atti tal
c^,tinda vl0> höfðu flestir átt skamma dvöl
Fvrr, kemur smekklega framreidd-|j hressingarheimUinu, en ljetu yfir-
„r WSi„, búinn til úr kartöflum ‘ vel 5rIlr liðan smni °B töldu
nrr l,„k. braeðgóður með Ólíkindum. batamerki vera farm að koma í l,ós.
Keæp-Salo
Minningarspjöld
Barnaspítalasjóðii llnngticu
*ru afgreidd í hannyrðaversl, Refill,
Aðalstræti t2 (áður versl. Augústu
Bvendsen) „s RAVpKúr Auoturbæiar.
afani 425>
Wnningarspjöld Slysavamaf jelags-
int eru fallegust Heitið 4 Slysavama-
fjelagið. Það «r hes
c;íSon or til reiðu í einu liorninu borð
þts»ð’ð ótrúlega fiölbreyttum græn-
jnn+i-tnCTnndum. bar er og heimabak
pð b"»uð úr heimamöluðu korni á-
nmt óooltu smiöri. hreinasta losta'li
„ð „'ira dómi og loks ávaxtagrautur.
ABir- hnfa matast og orðið mettir.
f>™ oð máltiðinni lokinni hafa sumir
Ekki er þess að vænta, að skóli, sertt
byggður er fvrir heilbrigða æskú,
hafi öll þau þægindi á boðstólum,
sem lasburða fólk kysi sjer, en ekki
er á öðru völ, meðan N.L.F.Í. hefir
ekki bolmagn til að byggia sitt eigið
hressingarheimili, en þess verður
væntanlega ekki langt að biða, þvi
^Jhhnar JJoóó
lögg. skjalaþýð. & dómt.
Hafnarstrætill. — Sími 4824.
* A WL nð ekki hefði annar malur íorgöngumennirnir éru hinir ötul-
ustu og starfsemin öll ört vaxandi.
Jeg hefi yíða orðið vör við þann
misskilning, sem kom fram í orðum
stiilku. sem sagði við mig: „Hvernig
í leið þjer i grænu matstofunni um
helgina?" Jeg sagði henrti eins og satt
var að í þá matstofu hefði jeg aldrei
komið. Því þótt margi’r haldi, .að N.
L. F. í. reki hana, er hún þvi fjelagi
algjörlega óviðkomandi. Og þegar jeg
fnv’Ai Kntnr í masa þeirra.
T\/t,'u„ fonnst h«ssi matara-erð öll
bin oftii-tnl;tsrverðasta. og beaar ieg
um c 1 belgi átti bess kost pð dveliast i
r,in„ sólarhring, fómaði jeg
cunnudagssteikinni fyrir forvitnissak
ir. —
Nátti',rulækningafielag Islands. sem
er n-S’nn all-i’ithreiddur fielagsskap-
nr 1 ■ fiá stofnnskrá sinni. eftir bví
cnm i..n befi komict næst án hess hó |frlPtti’ að dvö1 1,aT hefði ,fvlRt su
eð Wutm minr málið sierstakleg.a. að hvoð að drekka. ,hvern hmn svo'
>. s ’i i' i____: ‘Kallaða ála, missti jeg allan aliuga
snik'rlomum om otimabaRrn „...1, 7 .
Vtvöv'rjnn moð heilbriprðari lifnaðar-
■ ■■iMHMttHMCMiMliaiHHIIIinn
Helmmgi utbreiddara en nokkun
annað islenskt blað — og þvl
besta auglvsingablaðift
EF LOFTVR GETllR ÞAÐ EKR.
ÞA HVF.R1
KAttum pn almennt tiðkast. bn sier-
ctoVlerra m "ð holl u matafffiði. Og
b-f1-. fiolaoið nú i fvrsta sinn s«tt á
cFofn hrpesinffél vhéimili. sem ætlað er
pð ctnrf,, sumarlangt, og taka til dval
pr fiplpp-cmenn sína og aðra þá, sem
vilip leita sier hvildar eða fá hót
jneinp cinna m«ð ,gufu- og leirböð-
„m ácpmt sierstöku matarræði. Fje-
Ipítið b“fir i bpssu skyni tekið á leigu
'kvennaskól.a Ámýjar Filippusdóttur
á H'mrabÖkkum. en þar er til húsa
ácætis hveracrufuhað. og þó merki-
lerrt megi teliast held ieg. að það sie
bið eínp í horninu, ennfremur hafa
jvectir ódvran aðnang að sundleug.
j MatráðcVnna hressingarheimilisins.
jfrk. Actp Heleadóttur. er miög áhnea
cnm v-ið pð matreiða heiinæma fæðu
bandp gestunum og er hreinasti snill
invnr i bví að matreiða gómsæta rétti
án hecc pð „ota bað veniuleva krvdd.
sem binepð til hefir hótt ómissandi á
hveríu heimili. Sennilegt þ>ætti mier.
að heir yrðn bó nokkrir. sem hefðu
matnrást á frk. Ástu eftir dvölina i
hressingarheimilinu.
„ÞF.TTA ER BARA GOTT“
Ásta liefir gert sjer mikið far uni
að mennta sig sem hest til starfsins,
hefir hún m. a. unnið árlangt i IIu-
mlegaarden hjá dr. Nolfi, danska
HINN kunni danski búfræðimað-
ur dr. V. Steensberg ritar í
Dansk Landbrug um hættu þá,
sem getur .stafað af kolsýru-
myndun í votheysturnum. Ný-
lega urðu 3 dauðaslys af þessum
ástæðum á Falstri í Danmörku.
Á mánudag fór maður inn
(niður) í votheysturn sem lokið
hafði verið við að fylla í vel til
hálfs laugardaginn áður, og hafði
sigið töluvert í tuminum. Var
yfirborð fóðursins 180—190 cm.
neðan við næstu dyr ofan við
heyið. Maðurinn hneig niður
meðvitundarlaus, og á sömu leið
fór um vinnufjelaga hans er ætl-
aði að koma manninum til hjálp-
ar. Varð að fá björgunarmenn
með gasgrímur til að ná mönn-
unum út úr turninum og voru
þá báðir örendir.
Þriðji maðurinn ljest á sama
liátt er hann fór eiiyi í turn, sem
búið var að fylla að 3/4 til þess
að gera að keðju á bandlyftu,
sem notuð var til að fylla í turn-
inn.
Þótt auðvelt sje að skýra þessi
slys, og segja megi að þau stafi
af beinni óaðgæslu og hugsunar-
leysi, virðist ekki vera óþarft með
öllu að benda þeim sem vinna
að því að fylla 1 votheysturna á,
að sú hætta virðist geta verið
fyrir hendi að kolsýruloft mynd-
ist í turnum (og djúpum gryfj-
um), sem verið er að láta í, ef
verulegt hlje verður á verkinu,
og þá getur verið hættulegt að
fara inn í turninn, ef yfirborð
heysins í honum er allt að því
mannhæð neðan við næstu dyr
ofan við heyið. Sje hins vegar
lágt frá heyi upp í næstu dyr
streymir kolsýruloftið auðvitað
út, svo að eigi stafar hætta af,
þótt það myndist í turninum.
Á. G. E.
fvrir hví að kynnast þeirri stofnun.
ÞrJi þótt höfundur álans telii hann
iafnfæran um að lækna mæðiveiki í
ám og mannlega kvilla. myndi jeg
ekki einu sinni fyrir fomdtnis sakir
fnst til að láta ofan i minn auma
maga milligram af þeim vökva'. Er
ekki vanþörf á að leiðrjetta þann
leiða misskilning, að N. L. F. 1.
sie að neyða fjelagsmenn sina og
aðra til að drekka heimatilbúið með-
alagutl. þegar stefna þess er einmitt
sú, að lækna mannleg mein án með-
ala. —
Þött jeg sje ekki fjelagi í Náttúru-
lækningafjelaginu og hafi það matar
ræði, sem mjer á hverium tima finnst
hentast, er jeg sannfærð mn, að sú
kenning þeirra er rjett, að lieilbrigði
þjóðarinnar byggist meira á rjettu
matarræði en hingað til hefir verið
almennt viðurkennt og væri vel far-
ið. ef N. L. F. í. mætti með starf-
semi sinni þar nokkuð tim bæta.
...10. júli 1951.
Valborg Bentsdóttir.
JERÚSALEM. — Abdullah, Jór-
dtníukonungur verður jarðsett-
ur á mánudaginn.
Saia saHffskjarlm
Igenpr ve! -
Framh. af b!s. 6.
EKKI HORFUR Á VERÐF^LM
! Þeir Helgi Þórarinsson og Jóhnnn
Þ. Jósefsson töldu að jafn greiSlega
myndi ganga að selja framleiðslu sið
ari helming ársins, eins og fyrri,
Þeir töldu ekki horfur vera (á (verð-
falli á saltfiskmörkuðunum. — Að
visu er ekki enn vitað endanleg út-
koma Grænlamisveiða Færeyinga og
Norðmanna og num ekkert liggia
fyrii um það fyrr en í liaust,- Afli'
þar mun hafa verið góður hingað tií
en Færeyiivgar telja sig hafa+roisst í
ár um þriggja mánaða tima af Græn
landsveiðitimabilinu vegna verkíalls-
ins. Þetta thægur úr hættunni sem
af þvi stafar að markaðarnir jíirfyll
ist. — ’
I Flutningsgjöldin sem SlF ibefir
I greitt í úr til skipanna sem verið
hafa í saltfiskflutningum, eru um 50
—100 prós. hærri í ár en í fyrra og
mun svipað um önnur flutninga-
gjöld annara en hiá Eimskipafjeli ls-
lands til meginlandsins og USA. Is-
j lensku skipin hafa því haft mjög
góðar tekiur af saltfiskflutningnm á
veeuni SÍF í ár.
GÓDAR HORFUR
Eins og sjá má af þessu sgmtali
við þessa tvo forráðamenn Sölusam-
bands ísl. fiskframleiðenda, má segja,
að vænlega horfi í saltfisksölumálum
okkar, enda hefir StF frá öndverðu
gætf vel íslenskra hagsmuna á sviði
saltfiskframleiðslvmnar Mjög hefir þó
borið á þvi að forystumenn þessara
samtaka útgerðarmanna og saltfisk
framleiðenda um land allt, bafi ver-
ið bornir hinum þyngstu sökum af
I ÓA’önduðum og ábyrgðarlausum mönn
um. — Hefir hjer jafnan verið sm
blekkingar að íéeða til manri-
skemmda einna ætlaðar, en _ekki
beilbrigða gagnrýni.
___________________Sy. Þ.
DUBLIN: — Irski herinn mun ekki
stækkaður á næstunni, en i hemuni
eru nú 12.500 menn. eftir upplýsing
um landvarnaráðherrans írslca.
Jmmí
iii iT
Ryðvarna- o@
ryðhreinsunarefni
getur verndað eigur yðar, hús, vjelar, skip
bíla, áhöld og öll mannvirki, gegn eyði-
leggingu ryðsins.
Fæst á öllutn verslunarstöðum landsins.
AKUBEYBI
B. T. II. ÞVOTTAVJELAR
höfum við til afhendingar í september,
ef pantað er strax.
Pöntunum veitt móttaka í versluninni næstu daga.
AFL h.f. Akureyri
5.100.000 símar
LONDON: — 254.659 símtæki vorti
Sett upp í I.ondon á 12 mánaða tíma
bili, er lauk 31. mars s.l. Simtækja-
fjöldinn í Lundúnaboig er þá kom-
Innilegustu þakkir fyrir auðsýnda vináttu og samúð
við andlát og útför systur minnar
RAGNHEIÐAR GUÐJOHNSEN
Aima Guðjolmsen*
lækninum, seni hefir tekið sjer það ir-n upp í 5.426.150.