Morgunblaðið - 18.07.1986, Blaðsíða 17

MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 18. JÚLÍ 1986
17
Á landbúnaðaröng-
þveitið að endurtaka
sig í frystivinnslunni?
Ég hef tekið það fram, að við
SIS er ekkert að ræða um beyting-
ar í frystivinnslukerfinu, þar sem
það er dæmigert landbúnaðarkerfí,
og þar með ekta SÍS-kerfí, nema
frystihús í stað sláturhúsa. Það er
ógaman að horfa uppá, hvemig
komið er fyrir landbúnaðinum,
þessari hefðbundnu og þjóðlegu
atvinnugrein. Það er sagt við bænd-
ur þessa dagana: „Þið eruð sex
þúsund, við þurfum ekki á að halda
nema eins og 2 þúsund bændum,
viljið þið gjöra svo vel þessi 4 þús-
und, sem af gangið að fá ykkur
eitthvað annað að gera, bara eitt-
hvað, því að öllu skiptir, að þið látið
ekki sjá ykkur meir í hefðbundnum
búskap." Er það meining ráðandi
manna, að þetta endurtaki sig við
sjávarsíðuna? Öllu verði siglt svo
rækilega í strand í frystivinnslunni,
að mönnum sýnist það helzt til ráða
að leggja hana alveg niður. Alls eru
nú um 10 þúsund manns í físk-
vinnslu í landinu, þar af um 6—7
þúsund manns í frystivinnslunni,
og ef landbúnaðardæmið endurtek-
ur sig í frystivinnslunni til fulls
getur það komið upp, að ekki sé
þörf nema á eins og 2 þúsund
manns í frystivinnslunni.
Það þarf ekki annað en líta til
þess, hvemig SH og SÍS hugsa sér
að hafa það: setja upp frystihús í
markaðslöndum Evropu og flytja
þar með vinnsluna héðan að heim-
an. (Spyr nú sá, sem ekki hefur vit
á, er þetta ekki einhver angi af ijár-
flótta?)
Mér hefði sýnzt ráðlegra að þessi
öflugu fyrirtæki sneru sér af alefli
Miklar annir
hjá Hótel
Stykkishólmi
Stykkishólmi.
Ferðamannaþjónusta sú er
Hótel Stykkishólmur veitir hér í
Hólminum fer vaxandi. Boðið er
upp á svonefnda „helgarpakka"
á góðu verði og er þar innifalin
dvöl á hótelinu ásamt morgun-
verði og bátsferð um Breiða-
fjörð. Virka daga fæst sama
þjónusta ódýrari sem hefur
mælst vel fyrir. Fyrir utan hið
sérkennilega og fagra útsýni í
allar áttir frá hótelinu, eru salir
þess snyrtilegir og standast fylli-
lega samanburð þótt víða sér
farið. Innréttuð hefur verið sér-
stök stofa þar sem menn geta
verið á kvöldin og fengið sér
kaffisopa. Stofan er inn af borð-
sal, vistleg og aðlaðandi.
Hægt er að panta ferðir á hótel-
inu út í eyjar og veitir hótelið ýmsar
upplýsingar og leiðbeiningar, ferða-
fólki til gagns. Ráðstefnuhöld fara
vaxandi sem bendir til þess að þeir
sem ráðstefnumar sitja þyki eftir-
sóknarvert að halda þær í Hólmin-
um. Hótelstjóri er Sigurður Skúli
Bárðarson og nýtur hótelið góðrar
forystu hans og úrvals starfsfólks
sem þar er í hveiju starfí.
22480
83033
að því að endurhæfa frystivinnsluna
hér heima fyrir Evrópumarkaðinn
og gera hana samkeppnishæfa á
þann markað. En þá kemur inní
dæmið guðinn Coldwater (og Ice-
land Seafood). Það má ekki breyta
frystivinnslunni hérlendis, hún á að
vinna á Bandaríkjamarkað, hvað
sem það kostar okkur.
Auðvitað getum við selt héðan
beint útúr okkar frystihúsum fersk
flök í verzlunarkeðjur í Evrópu, eins
og samgöngum er orðið háttað,
ekkert síður en frystihús í Grímsbæ
eða öðmm Evrópulöndum.
Og auðvitað getum við unnið hér
í fískrétti fyrir Evrópumarkaðinn,
þótt við getum það trauðla fyrir
Bandaríkjamarkað. Það hefur bara
ekki verið unnið í þessa áttina, af
því að það er ekki ætlunin að gera
það.
Bandaríkjamarkaður fyrir þorsk-
fisk héðan var upphaflega, svo sem
lýst hefur verið, neyðarmarkaður,
hann varð síðan öryggismarkaður
en það er áratugur síðan hann var
kerfismarkaður.
Peningalega hefur þessi markað-
ur líklega aldrei borgað sig og alls
ekki eins og nú er komið dýrleika
vinnslunnar á hann. Við höfum
haldið honum uppi með lágu fís-
kverði til sjómanna og útgerðar,
!águ kaupi fiskvinnslufölks og stór-
legri offjárfestingu í húsum, vélum
og tækjum.
Maður hefði treyst gömlu SH-
mönnunum til átta sig, og taka
aðra stefnu, þegar Evrópumarkaðir
opnuðust hagstæðir með lækkun
tolla og útfærslu okkar á fiskveiði-
lögsögunni og með henni tekin 200
þúsund tonna afli af þessum mark-
aðsþjóðum og færður á okkar eigin
hendur (ef ekki væru bundin skip-
in). Hinn nýi forstjóri SH hefur
talað og nú er aðeins eftir að ræða
lítillega og sérlega við hann.
Höfundur er rithöfundur.
* II " "» W //
% » " " " // II II //,, +*
* // * //,.« ^ // * = \\ => *
T // * // ^ ^ ^
//'!' w '■
"" 11 v \ n
// n * = 11
= // II W * ■
// \\
II //
// /, w *
<
(f)
*
3
<
Mysan er einn hollasti og ódýr-
asti svaladrykkur sem völ er á. Súr og
hressandi og munnsopi af MYSU gerir
kraftaverk við þorsta.
En við þurfum ekki endilega að
drekka hana eintóma - við getum búið til
hina gómsætustu svaladrykki með því að
bæta í hana ávaxtasafa, e.t.v. örlitlum
sykri,' eða gerfisætu og ísmolum, eins og
hér t.d.:
Aprikósumysa:
Mysa 2 dl, aprikósusafi 2 dl og 1-2 ísmolar.
Nú á síðustu tímum hefur áhugi
fólks á heilsurækt og hollustu aukist mjög
og fólk veltir þar af leiðandi meira fyrir
sér en áður, næringargildi þeirrar fæðu
sem það neytir. Mysan er af öllum talin
hinn fullkomni heilsudrykkur þar sem
hún er algjörlega fitusnauð en jafnframt
fleytifull af steinefnum og B-vítamínum.
Sért þú að hugsa um heilsuna og hitaeiningarnar
ættirðu að halda þig við MYSUNA.
Mjólkurdagsnefnd