Morgunblaðið - 07.12.2006, Blaðsíða 28

neytendur
28 FIMMTUDAGUR 7. DESEMBER 2006 MORGUNBLAÐIÐ
Bónus
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Bónus ferskur trönuberjasafi, 1 ltr ......... 198 259 198 kr. ltr
Bónus jólaís, 1 ltr ................................ 198 259 198 kr. ltr
Ali hamborgarhryggur m/beini .............. 1.189 1.529 1.189 kr. kg
Ali úrbeinaður hamborgarhryggur .......... 1.539 1.979 1.539 kr. kg
Sambands úrb. hangilæri ..................... 1.396 1.933 1.396 kr. kg
Sambands úrb. hangiframpartur ........... 1.136 1.573 1.136 kr. kg
Nóa konfekt, sérvaldir molar, 650 gr. ..... 1.298 0 1.997 kr. kg
Bónus síld, 4 teg., 600 gr, .................... 259 0 432 kr. kg
Ferskar döðlur, 650 gr. ......................... 259 0 398 kr. kg
Euroshopper frosin jarðaber, 1 kg.......... 198 259 198 kr. kg
Fjarðarkaup
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Fjallalambs hangilæri, úrb. ................... 1898 2598 1898 kr. kg
Fjarðarkaups hamborgarhryggur............ 998 1198 998 kr. kg
Ali hamborgarhryggur, úrb..................... 1.649 2.198 1.649 kr. kg
Nautapiparsteik úr kjötborði.................. 2.198 2.998 2.198 kr. kg
Kjúklingabringur .................................. 1.875 2.679 1.875 kr. kg
Emmess jólaís, 1,5 ltr........................... 667 798 445 kr. ltr
Jólasmjör, 500 gr. ................................ 166 195 332 kr. kg
Brúnegg vistvæn, 10 stk. í pk................ 378 438 38 kr. stk.
Ostakaka bláberja, 800 gr. ................... 898 1.048 1.122 kr. kg
Jóla engjaþykkni, 150 gr....................... 79 93 79 kr. stk.
Hagkaup
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Lambainnralæri úr kjötborði.................. 2498 3298 2498 kr. kg
Lambasirloin bláberjalegið úr kjötborði .. 1798 1998 1798 kr. kg
Óðals svínahamborgarhryggur m/beini .. 1188 1698 1188 kr. kg
Ali hamborgarhryggur m/beini .............. 1443 1698 1443 kr. kg
Ali hamborgarhryggur, úrbeinaður.......... 1868 2198 1868 kr. kg
Danskar kjúklingabringur ...................... 1.459 1.899 1.459 kr. kg
Emmess jólaís, 1,5 l ............................ 399 589 266 kr. ltr
Emmessís Daim jólaískrans, 1ltr ........... 499 749 499 kr. ltr
Kaki (döðluplóma) ............................... 399 1.299 399 kr. kg
Robin klementínur, 2,3kg ..................... 349 499 151 kr. kg
Krónan
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Móa kjúklingur, ferskur 1/1 .................. 449 749 449 kr. kg
SS vínarpylsur$söngvaborg 1&2 ........... 1.698 1.698 1.698 kr. pk.
Oetker pitsur, 3 gerðir........................... 149 199 149 kr. stk.
Naggalínan kjötbollur ........................... 377 539 838 kr. kg
Klementínur, 1 kg í neti ........................ 149 169 149 kr. kg
Melónur, gular ..................................... 99 120 99 kr. kg
Jóla engjaþykkni, 6 stk í pk. 6x150ml.... 304 456 338 kr. ltr
Myllu samlokubrauð hvítt, 2 fyrir 1......... 93 186 72 kr. kg
Ariel compact, 80 skammtar................. 1.998 0 493 kr. kg
Nóatún
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Kjúklingur, grill..................................... 699 899 776 kr. kg
Sælkerabaka m/brokkolifiski ................ 299 399 1.196 kr. kg
Sælkerabaka m/plokkfiski.................... 299 399 1.196 kr. kg
1944 Fiskibollur/kjötbollur................... 426 609 947 kr. kg
Freschetta XL pitsa, 3 tegundir .............. 399 499 399 kr. stk.
Ungnautahakk..................................... 899 1.398 899 kr. kg
Casa F. Taco dinner .............................. 374 499 374 kr. pk.
Casa F. Wrap tortillas............................ 209 279 746 kr. kg
Casa F. Medium taco sósa .................... 172 229 764 kr. kg
Sasa F. creamy guacamole sauce.......... 224 299 995 kr. kg
Samkaup/Úrval
Gildir 7. des. – 10. des. verð nú verð áður mælie. verð
Danskar Grísalundir ............................. 239 3.197 2.398 kr. kg
Dönsk Grísa hunangsmar. skinkusteik.... 1.898 2.531 1.898 kr. kg
Dönsk Grísafile án fitu .......................... 1.998 2.664 1.998 kr. kg
Dönsk Grísa purusteik .......................... 1.298 1.731 1.298 kr. kg
Dönsk Grísafile með fitu ....................... 1.698 2.264 1.698 kr. kg
Nói Konfekt Nr.14 400 gr...................... 1.189 1.689 2.972 kr. kg
Samkaups Laufabrauð 10 stk. .............. 499 699 499 kr. stk.
Borg. Hangilæri úrbeinað, vacpk............ 1.794 2.563 1.794 kr. kg
helgartilboðin
Hamborgarhryggur og ungnautahakk
Morgunblaðið/Sverrir
A
ngandi bökunarilmur
úr eldhúsinu er und-
anfari jólanna. Engin
lykt jafnast á við hann
og auðvitað á að baka
saman – þá gerast nefnilega töfr-
arnir. Piparkökur með börnunum,
smákökur með frænkum, frændum
og vinum eða ómótstæðilega
hjartalaga súkkulaðiköku með
þeim sem hjartað slær í takt við.
Gömlu, góðu formin duga vita-
skuld vel í baksturinn en fyrir
nokkrum árum komu á markað ný
form sem eru úr sílikoni sem notið
hafa mikilla vinsælla og fylla hill-
ur búsáhaldaverslana og deilda í
stórmörkuðum til jafns við álform-
in. Þau þola allt að 280°C og –40°C
svo þau má einnig nota undir ís og
konfekt.
Flestir sem hafa bakað heima
hafa reynslu af álformunum svo að
þau verða ekki tekin til umfjöll-
unar hér en sagt frá því sem helst
einkennir sílikonformin.
 Má setja í örbylgjuofn
Sílikonformin má setja í örbylgju-
ofn.
 Enginn bökunarpappír
Það þarf ekki að nota bök-
unarpappír við baksturinn því
deigið loðir ekki við formið (ef þau
eru stór er samt betra að spreyja
þau að innan með olíuúða) og það
lagar sig að deiginu við bakst-
urinn.
 Ónæm fyrir skyndilegum
hitabreytingum
Það er ónæmt fyrir skyndilegum
hitabreytinum, ólíkt álformum, og
það má því setja beint úr frystin-
um í heitan ofn. Sílikonformin þola
allt að 280°C og – 40°C svo þau
má einnig nota undir ís og kon-
fekt. Athugið samt að formin geta
verið mismunandi hitaþolin eftir
framleiðendum.
 Minni bökunartími
Formið hitnar ekki svo það fer
engin orka í það. Sumar upp-
skriftir gætu því þurft allt að 10%
minni bökunartíma í ofninum.
 Sveigjanleg í notkun
Sílikon er eins og gúmmí, það er
hægt að beygja og sveigja á alla
kanta. Formin henta sérstaklega
vel undir ís en einnig fyrir konfekt
þar sem auðvelt er að þrýsta inni-
haldinu úr forminu.
 Samþykkt undir
matvælaframleiðslu
Sílikonefnið í formunum hefur
verið samþykkt af bandaríska
matvæla- og lyfjaeftirlitinu (FDA)
undir matvælaframleiðslu. Efnið
er ekki talið berast í matvælin.
 Litrík og fjölbreytt form
Formin eru litrík, appelsínugul,
blá og rauð og fjölbreytt í laginu
fyrir hefðbundnar kökur en einnig
fást form fyrir múffur og konfekt-
mola. Úr sílikoninu eru einnig
framleidd kökukefli, penslar, skál-
ar og fleira sem tengist bakstri og
matargerð.
 Auðvelt að þrífa
Þar sem sílikonið er svo sveigj-
anlegt er mjög auðvelt að þrífa
það. Má einnig setja í upp-
þvottavél.
 Taka lítið geymslurými
Formin taka ekki mikið rými og
má stafla saman hvert ofan á ann-
að inn í skáp.
Ilmurinn er svo lokkandi
Morgunblaðið/Ásdís
Piparkökustensill Stenslar geta verið gagnlegir við piparkökuskreytingarnar. 394 kr. Byggt og búið.
Lærdómur Bakstur er fín leið til að kenna krökkum
stafina og festa þá í minni. 1.250 kr. Kokka.
Gömlu, góðu formin duga
vel í jólabaksturinn en
fyrir nokkrum árum
komu á markað ný form
sem njóta ekkert síður
vinsælda í dag en álform-
in. Unnur H. Jóhanns-
dóttir fór á stúfana og
kynnti sér bökunarform.
Alvar Aalto. Piparkökumót eftir finnska hönnuðinn Al-
var Aalto. Verður hönnun á piparkökumótum öllu flott-
ari? 575 kr. stk. Búsáhöld
Jólahjarta Eins konar mistilteinn í bakstri. Þetta form
er úr sílikoni. 1485 kr. Búsáhöld.
Jólakonfekt Sílikonform henta í konfektgerðina, þau
má gjarnan frysta og það er auðvelt að þrýsta svo kon-
fektmolunum út. 1.650 kr. Kokka.
Sílikonformin þola
allt að 280°C og
-40°C svo þau má
einnig með góðum
árangri nota undir
jólaísinn og heima-
tilbúið konfekt. At-
hugið samt að formin
geta verið mismun-
andi hitaþolin eftir
framleiðendum
uhj@mbl.is